หมึกย่าง น้ําจิ้มซีฟู้ด (สูตรตลาดนัด) น้ำจิ้มไม่เหมือนใคร ทำไมต้องใส่น้ำมัน I เชฟแว่น and มนุษย์เมีย
ฝัง
- เผยแพร่เมื่อ 3 พ.ย. 2021
- น้ําจิ้มซีฟู้ดสูตรนี้นัวมาก ใส่น้ำมันพืช หอมมันอร่อยไม่เหมือนใคร เก็บได้นาน เอาไปใส่บรรจุขวดขายได้ สีสด สวยนาน แถมเคล็ดลับ
1.การล้างหมึกให้หายคาว ย่างแล้วหอม
2.หมักหมึกให้กรอบเด้ง
3.วิธีเสียบหมึกสำหรับมือใหม่
ใครอยากมีอาชีพเสริม ห้ามพลาดคลิปนี้เลย
(ยี่ห้อเครื่องปรุงดูที่กลุ่มในเฟสนะจ้ะ ) / 301077054202331
---------------------------------------------
♛ส่วนผสม♛
➡️อัตราส่วนหมึกย่างพร้อมน้ำจิ้ม
หมึกสาย 1 กิโลกรัม
ผงขมิ้น 1 ช้อนโต๊ะ
เกลือ 2 ช้อนโต๊ะ
น้ำส้มสายชู 2 ช้อนโต๊ะ
ส่วนน้ำจิ้ม
น้ำมันพืช 1 ช้อนชา
มะขามเปียก 100 กรัม
น้ำกระเทียมดอง 100 กรัม
กระเทียมดอง 2 หัว
น้ำตาล 100 กรัม
ผงมะนาว 3 ช้อนโต๊ะ
พริกสด 100 กรัม
กระเทียม 200 กรัม
รากผักชี 4-5 ราก
ผงชูรส 3 ช้อนชาเ
กลือ 1 1/2 ช้อนโต๊ะ
น้ำเปล่า 200 ML
ผงปรุงรสหมู 1 ช้อนโต๊ะ
ต้นทุนหมึกย่างพร้อมน้ำจิ้ม
หมึกสาย 200 บาท
ผงขมิ้น 2.01 บาท
เกลือ 0.18 บาท
น้ำส้มสายชู 0.28 บาท
ส่วนน้ำจิ้ม
น้ำมันพืช 0.05 บาท
น้ำมะขามเปียก 6 บาท
น้ำกระเทียมดองพร้อมหัวกระเทียมดอง 6 บาท
น้ำตาล 3.5 บาท
ผงมะนาว 3.37 บาท
พริกสด 9 บาท
กระเทียมสด 18บาท
แลกผักชี 5 บาท
ผงชูรส 1.14 บาท
เกลือ 0.09 บาท
ผงปรุงรสรสหมู 0.67 บาท
ต้นทุนหมึกย่าง 202.47 บาท
ทำได้ 35 ไม้
ตกไม้ละ 5.78 บาท
ต้นทุนน้ำจิ้มต่อ 1 หม้อ 52.82 บาท
ทำได้ 719.5 กรัม
ราคานี้ไม่รวม packaging และค่าจิปาถะต่างๆ
---------------------------------------------
► ดูวิธีทำ น้ำปูนใส น้ำปูนใสคืออะไร ดูจากลิ้งค์นี้ • วิธีทำน้ำปูนใส น้ำปูนใ...
► ดูวิธีทำ สูตรแป้งทอดกรอบ-วิธีไหนทอดแล้วกรอบนานที่สุด ดูจากลิ้งค์นี้ • สูตรแป้งทอดกรอบ-วิธีไห...
---------------------------------------------
♛ อย่าลืมตามไปกดไลค์เพจของเรา ♛
👉สมัครเป็นสมาชิกของช่องนี้เพื่อเข้าถึงสิทธิพิเศษต่างๆ
/ @chef-waan
👉 ชื่อ แฟนเพจ Facebook : สูตรอาหารสำหรับขายในตลาดนัด by เชฟแว่น bit.ly/3mZ0FAb
👉 ชื่อช่อง youtube : เชฟแว่น and มนุษย์เมีย 1ab.in/U0L
👉 ทางไปกลุ่มของเชฟแว่น / 301077054202331
----------------------------------------------
♛ ติดต่อเรื่องงาน เช่น งานโปรโมทสินค้า tie in สินค้า ติดต่อที่เพจนะคะ bit.ly/3mZ0FAb
หรือสนใจเรียนทำอาหารออนไลน์ ได้ที่เพจเลยนะคะที่ลิ้งค์นี้ ♛
► สูตรอาหารสำหรับขายในตลาดนัด by เชฟแว่น bit.ly/3mZ0FAb
► ติดต่อเรื่องงานแบบเร่งด่วน (ผู้จัดการส่วนตัว) โทร : 065-116-1853
ใครโทรมาที่ไม่ใช่เรื่องงาน ขออนุญาตบล็อคเบอร์นะคะ
► ไม่เข้าได้เช็คเมล ดังนั้น ติดต่อไปที่เพจดีกว่าที่จะส่งเมลติดต่อมานะคะ ขอบคุณค่ะ
---------------------------------------------
about this channel : สอนทำอาหาร สอนทำขาย
สอนละเอียด บอกต้นทุน คำณวนต้นทุน
สูตรขายจริง จากผู้ขายจริง ทำขายตลาดนัด ขายหน้าโรงเรียน ขายอาหารออนไลน์
ขายดี ลงทุนต่ำ กำไรงาม คืนทุนเร็ว
ทำง่ายๆ สูตรลัด ประหยัดเวลา สูตรขายจริงๆ
แจกสูตรฟรี อาชีพเสริม ทำมาหากิน รายได้เสริม
สูตรอาหาร วิธีทำอาหาร เมนูง่ายๆ ของว่าง เครื่องดื่ม
----------------------------------------------
#หมึกย่าง #หมึกสดย่าง #เชฟแว่น #เชฟแว่นandมนุษย์เมีย - แนวปฏิบัติและการใช้ชีวิต
![[Highlight] "ทีมสีแดง" รันครัวพังยับ ชุลมุนจน "เชฟป้อม" สั่งปิดครัว!](http://i.ytimg.com/vi/4Vhk1-9_8YY/mqdefault.jpg)
**ใครอยากได้รูปฟรีๆไปไว้โพสขาย ไปที่เฟสบุ๊คนี้นะคะ ชื่อเพจ สูตรอาหารสำหรับขายในตลาดนัด by เชฟแว่น หรือ คลิกที่ลิ้งค์นี้นะคะ bit.ly/3mZ0FAb
**ส่วนดูยี่ห้อเครื่องปรุง เข้าไปดูกลุ่มนี้นะคะ facebook.com/groups/301077054202331
อยากดูวิธีทำหมูกยัก
สอนวิธีทำน้ำจิ้มปลาซาบะย่างหน่อยครับ
ขออนุญาตนำรูปไปใช้นะคะ🙏
น่าอร่อย น้ำลายไหลค่ะ
น้ำลายไหลเลยคะ, ขอบคุณเทคนิคดีดีคะ
อยากดูการทำหมึกกระดอง กับหมึกยักษ์ครับ 🙏🏻🙏🏻🙏🏻ขอบคุณครับ
ขอบคุณมากค่ะ สูตรนี้อร่อยมากค่ะ
ขอบคุณสูตรดีๆค่ะ
น่าทานมากค่ะเชฟ..อยากให้เชฟสอนทำขนมเปี๊ยะไข่เค็มลาวาเเป้งยืดค่ะ..ขอบคุณค่ะ
เย็นนี้ต้องจัดสะน่ยกับแกล้มค้าบ ขอบคุญแมนูนี้นะค้าบเชฟ
ของชอบเลย น่ากินมาก
เห็นแล้วหิวรอบดึกเลยเชฟ🤪🙏
ขอบคุณค่ะ..ชอบมากค่ะ
ขอบคุณนะคะ❤
น่ากินมากๆๆๆๆ
ว้าวเมนูแซ่บๆอีกแล้ว ขอบคุณมากค่ะ
ขอบคุณนะคะ ^_^
อยากชมการทำหมึกอีกคะ
น่ากินนะคะ
น่าทานมากค่ะ ขอบคุณมากค่ะที่เอามาแชร์แบ่งปัน
นำ้จิ๋มแมงกะพรุนย่างใช้กันเดียวกะหมึกย่างได้ไหมคะ
ขอบคุณเจ้าของคลิปนะคะ ทดลองทำตามสูตรแล้ว น้ำจิ้มอร่อยค่ะ แต่ยังไม่ได้ลองทำปลาหมึกนะคะ
น้ำจิ้มน่สทานมากกก
ทำหมึกกระดองให้ดูหน่อยค่ะ☺️☺️
ขอบคุณมากๆนะคะ กำลังหาอาชีพเสริมพอดี🙏
🤩🤩ขอให้ขายดีมีกำไรเดือนละหลายๆหมื่นหลายๆแสนเลยนะคะ
ชอบมากครับ
ขอบพระคุณค่ะ มีคนเห็นคุณค่าจากสิ่งที่เราตั้งใจทำ เท่านี้เราก็ปลื้มใจมากแล้วค่
ดีงามมากค่าา บรรยากาศดี ความอร่อยเพิ่มไปอีก😋🥰
เอาไว้มีโอกาสเจอกันแล้วมาทำขนมอร่อยๆแลกกันทานนะคะ😍😁
@@chef-waan ได้เลยค่าา ^__^
อธิบายสนุก ฟังดูอบอุ่นดีครับ ตอนนี้ผมกำลังคิดหาอาชีพเสริมครับ เลงไว้ว่าจะย่างปลาหมึกขาย เลยหาคริปที่ให้ความรู้ เลยมาเจคริปนี้ครับ อนาคตถ้าผมขายจริงๆจะมาขอรูปนะครับ ขอบคุณครับ😍
เครื่องสไลด์กท.ซื้อได้ที่ไหนยี่ห้ออะไรคะ
น่ากินมากๆ
ขอบคุณมากเลยค่ะ
ชอบทุกเมนุ อยากทำน้ำจิ้มซีฟุ้ดพอดี
อยากดูวิธีทำหมึกกระดองจ้า
เมนูนี้พลาดบ่ได่...เมนูในฝันน น้ำยายยไหยยย😋😋😃😃
ขอบคุณที่เข้ามารับชม และคอมเม้นท์ให้กำลังใจเรานะคะ😍
ขอบคุณนะคะ เข้าใจง่ายละเอียด มั่กๆ เลยค่ะ
เครื่องปั่นยี่ห้ออะไรคะเชฟ ขอบคุณค่ะ
ขอบคุณครับ
รอดูหมึกยักษ์ค่ะน่าจะ ขายง่ายไม้ล่ะ5บาท พอดีอยู่ ตจว.ค่ะ🥰🥰
ชอบการอธิบายรายละเอียดบอกทุกขั้นตอน ขอบคุณมากค่ะ
ขอเอารูปไปใช้นะค่ะสวยน่ากินค่ะ
ยินดีเลยค่ะ นำรูปไปใช้ได้เลยค่ะ
ขอให้ค้าขายร่ำรวยๆ มีเงินเก็บเป็นแสนเป็นล้านทุกเดือนนะคะ 😊
อยากดูหมึกกระดอง
ขออนุญาต นำรูปในคลิปไปใช้นะคะ เป็นแม่ค้ามือใหม่ค่ะ
ขอบคุณมากๆนะคะ ขอให้ธุรกิจของเชฟ เจริญรุ่งเรืองก้าวหน้า บุญรักษาพระคุ้มครองค่ะ
ด้วยความยินดีเลยค่ะ
ขอให้นำรูปไปใช้แล้วขายดีร่ำรวยๆมีเงินเก็บเป็นแสนเป็นล้านทุกเดือนนะคะ
สนใจสูตรน้ำจิ๋มปลาหมึก และมีสูตรหมูสเต็กไหมค่ะ
ชอบๆๆน้ำลายแตก55
สั่งปลาหมึกมาจากช่องทางไหนครับ
แซบๆๆ
จะทำขายค่ะ👍🙏
ผมชอบชูรสเนอะๆครับนัวครับ😁
ขอบคุณที่เข้ามารับชม และคอมเม้นท์ให้กำลังใจเรานะคะ😍 (ทางเราก็ชอบเหมือนกันครับ)
รบกวนสอบถาม ตอนหมักหมึกในคลิปไม่มีเกลือค่ะ แต่สุตรใต้โพสมีเกลือไม่มีซีอิ้วค่ะ ต่องอย่างไรคะ
ขอบคุณสำหรับคลิปดีๆมีตัวหนังสือประกอบด้วยขอบคุณค่ะ
ขอเอารูปไปไช้หน่อยนะคะขอบคุณคะ
อยากดูวิธิล้างหมึกกระดองค่ะและปีกปลาหมึกค่ะ
กุ้งอบวุ้นเส้นครับ อยากให้ทำ
เคยทำไว้แล้วค่ะ ดูจากลิ้งค์นี้เลยนะคะ th-cam.com/video/c8gm7F6OlAw/w-d-xo.html
ครับขอบคุณครับ
ใช้น้ำมะนาวสดต้องไส่เท่าไรคะ
ขอยืมรูปไปทำป้ายเปิดร้านขายหน่อยน่ะค่ะ
สนใจโสดค่ะ
ผมอยากเป็นพ่อค้าขายปลาหมึกแต่ผมไม่มีความรู้ด้านนี้ครับ
ขอรูปหน่อยนะค่ะ☺️☺️
น้ำมะขามคั้นเองหรือใช้แบบสำเร็จเหรอคะ
อยากได้สูตรน้ำจิ้มข้าวมันไก่
ฉ่ำมากแม่
ขอบคุณที่แวะมาให้กำลังใจกันนะคะน้องสาว😊
❤❤❤❤❤
ผงมะนาวใช้ยี่ห้ออะไรครับ
ใช้ยี่ห้อคนอร์ค่ะ
ลบกวนถามค่ะ สนใจเครื่องปั่น ช่วยบอกยี่ห้อ เครื่องปั่นได้มั้ยค่ะ ขอบคุณค่ะ
แนะนำ ยี่ห้อ มาร่าอีกเสียงครับ ทนทานครับ ฟังชั่นเยอะ…
@@Samulai100 อนุญาตขอ ช่องทางการสั่งซื้อ หน่อยได้ไหมคะ ขอบคุณค่ะ
ขออนุญาตใช้ภาพนะคะ
❤❤❤
สนใจน้ำจิ๋มซีฟู๊ดของร้านอยากซื้อค่ะขายมั้ยค่ะ
ไม่ได้ทำขายเเล้วครับ เเนะนำให้ลองทำเองเลยนะครับ
Please translate in English!!!!
ใส่มะนาวลูกแทนผงมะนาวได้มั้ยค่ะ
ได้ค่ะ แต่มะนาวลูกเปรี้ยวแหลมกว่า ยังไงค่อยๆเติมค่อยๆชิมนะคะ
กรึ๊บ.....ไม่ได้ยินค่ะ ได้ยินแต่เสียงเคี้ยวค่ะ
ขอบคุณค่ะกำลังจะขายพอดี
ถ้าใช้มะนาวจริงใช้ประมาณกี่ลูกครับ หรือคิดเป็นอัตรส่วนเท่าไหร่
มะนาวสดแต่ละลูกเปรี้ยวไม่เท่ากันค่ะ ลองทะยอยใส่ ทะยอยชิมนะคะ
ผมงงว่า ทำไมใส่น้ำมันลงในน้ำจิ้ม ทำให้น้ำจิ้มนัวขึ้น ซึ่งในทางวิทยาศาสตร์ น้ำกับน้ำมัน มันเข้ากันไม่ได้ ทำไมถึงทำให้น้ำจิ้มนัวขึ้น…
มโนเอาเอง ... สงสัยคงนึกว่าน้ำมันมันหนืดๆมั่ง เหอะๆ ที่ไหนได้สถานะมันไม่สามารถจับตัวกันได้
อยากดูหมึกกระดองกับหมึกยักษ์ค่ะเชฟ
เด๊่ยวบอกเชฟให้นะครับ กดติดตามไว้รอเลยครับ
สัดส่วนที่ผสมน้ำมะนาวใช้ผงมะนาว 3 ชต. /น้ำเปล่าเท่าไหร่คะ
น้ำเปล่า 6 ชต ค่ะ
ใต้คลิปไม่มีสูตรเลยค่ะ อยากได้
ใต้คลิปมีสูตรค่ะ กดเครื่องหมาย หลังชื่อคลิป หรือ คลิกตรงคำว่าแสดงเพิ่มเติมนะคะ
05:55
ขอบคุณมากครับ
ถ้าใช้น้ำ มินิแล่ จะหาคาวใว้กว่าครับ ล้าง 2น้ำพอ
ใส่น้ำมันงาได้ไหมค่ะ ขอบคุณค่ะ