CARA BIKIN KERUPUK JENGKOL WARNA NYA TETAP PUTIH | GARING RENYAH DAN MEKAR | ANTI GAGAL
ฝัง
- เผยแพร่เมื่อ 13 ต.ค. 2021
- Olahan makanan kali ini berbahan dasar dari jengkol, yaitu kerupuk jengkol.
Bahan - bahan :
- 150gr jengkol tua
- 3 siung bawang putih
- 120ml air
- 1/2 sdt garam
- 1 sdt bumbu kaldu
- 1/2 sdt ketumbar bubuk
- 1 sdt bubuk cabe
- 200gr tepung tapioka
- 1/2 sdt baking soda
#resepkerupukjengkol
#kerupuk
#carabikinkerupukjengkol
#olahanjengkol
#kerupukrenyah
#ideusaha
#idejualan
Kmren ak coba d rebus kyk gni. Trlalu bnyak mngandung air.. Susah motong ny.. Kmren buat lg. Tp metode kukus. Alhamdulilah pas d iris gk mngandung air
Mantap ya mas terimakasih atas petunjuknya ya mas besok saya praktek kan buat kerupuk jengkol nya
Jang ngemil mantap eta.. minuman jahe merah.
trima kasih ilmunya
Sangat menginspirasi, trimaksih sudah berbagi 🙏🙏
Ini resep yg saya tunggu terimakasih atas resepx yg rekomendit
Waaah mntap ni nnti q cba klo pulkam mksh resep ny bng shat sllu n tmbah skses Aamiin
Sepertinya enak akan otw bikin trima ksh bang sudah berbagi resep
Mantap sekali kerupuk jengkol nya
Makasih sharing resepinya,sehat dan sukses selalu
Kami sangat senang karena dari Kesehatan hingga makanan obat obatan yang bisa memberi jalan keluar buat kebutuhan hidup.tks.
Mantap, baru tahu proses pembuatan kerupuk rasa jengkol. Terima kasih. Sangat bermanfaat🙏
Krupuk jengkol yg bikin saya jadi jengkel
Mkasih bagja vlog semoga selalu sukses dngan bisnis ny
Kebetulan pas abis metik jengkol.ijin mau nyoba bikin .mohon doanya semoga berhasil.terima kasih resepnya.sukses dan sehat terus ya bang.
Trimakasih totorial membuat bermacam macam krupuk
Enak kerupuk jengkolnya ya mas
Mkasih resepnya, akan saya coba 🙏
Makasih ya sobat atas ilmunya, sekarang baru tahu caranya
makasih tutorialnya kk mg tambah sukses and sehat sll 👍🏽👍🏽💪🏼💪🏼💪🏼
Amiinnn...... terimkasih..... salam sukses kembali...
@@bagjakacida kk boleh mesan kerupuk jengkol nya yang mentah? Berapa sekilo kk?.sudah saya like n subscribe
Mantap, ilmu yg bermanfaat
Mudah praktis,. Bermanfaat
Mksh resepnya..izin belajar juragan..siapa tau bs buat usaha..semoga berkah..amin
Ja,jelas renyahlah, masak baru diangkat dari penggorengan lembek.
Namanya juga kerupuk klo gamau lembek taro di plastik/toples lah. Emg ada kerupuk yg tahan ruangan tanpa ditutup tetep renyah?
Kesukaan aku 😊
Langsung saya subc👍
Nanti mau sy coba
Bang ak dah nyoba bikin enak bnget...anti gagal
Enak kalinya krupuk jengkol mantap
Aku.suka.bnget.sm.krupuk.jengkol
Mantap bg resepny ..
Nuhun resepnya mang...sukses terus
Terima kasih bagja vlog resep nya sukses selalu
Amiinnn.... tth
Mantap bang kalau musim. Jengkol selalu buat konten nya bang
Siap
Saatnya eksekusi resep kerupuk jengkol. Kayanya enak nih
Semangat me rikuuk....
Wah pasti enak banget tuh
Aku penggemar kerupuk banget
Di solo gak ada yg jualan kyk gitu
Di coba aja.. bikin sendiri... hehe...
Saya bnyak bgt bikin video perkerupukan....
Trims ya ka resep nya
Krupuk kesukaanku
Salam santun dari malaysia bosku...tq resepi nya...😋😋😋
Sama2...... 🙏
Hebat mks il munya bermaan paat mks
Pempek jengkol jd krupuk jengkol
Wah klo utk produksi bs kecapean buat adonannya. 25kg aj dah lempoh 😂, klo menurut ay lbh baik adonan cair lalu di masukkan di plastik baru di rebus. 1kwintal aj gak bgt cape
Trimaksih resep kerupuk jengkolnya, mau coba ah.....👍👍
Asalamualaikum terima kasih kang bagja resepnya
Selamat mencoba ya...
🙏 UNTUK RESEP NYA👍
mantap untuk usaha
👍👍👍muantatatatap rencang ngopi.
Mantap surantap..hehe
Salam mantafff 🐱
Pngen nyoba ah
Nenek sy pd th 1969 bikin emping jengkol dng cara d rebus lalu d pukul2 jd pipih lalu di angkat dng benang lalu jemur
Memang indonesia super kaya akan sayur dan buah,berbagai macam tepung dan bumbu dapur sangat lengkap,Ya allah dipakistan saya kesulitan cari tepung kanji apa kah bisa digantj tepung maezena bang, Sebelumnya trimaksih bangak resepnya sangat bermanfaat
Bisa dicoba sengan tepung kanji, walaupun saya blm pnh mencoba nya, Insya Allah bisa jadi cemilan yg enak.
Makasih kaka😊❤
Ini namanya kerupuk rasa jengkol
Ok
Mantap kk. Pingin coba. Klw tanpa campuran soda gmna kk?
Enak
Enak ,renyah dan gurih 👍
Makasih atas ilmunya.👍👍👍👍👍
Enaknya
Kaldu bubuk nya rasa apa itu mas?
Makasih ilmu nya ...
Kl pake cabe bubuk, anak 2gak bisa makan bang?
Kadaluarsa bertahan berapa lama bos
Saya pakai bumbu kaldunya masako alhasil asin bgd recomed bumbu kaldu merek apa ya ?
Saya biasa kalau gak masako ya royco, kalau ke asinan di kurangi saja takaran nya...
Bagusnya dikukus atau direbus kak, krn klo direbus biasanya air akan melarutkan/mengurangi rasa
Hampir sama aja hasil nya
Segol irma
Satu resep jadi brp gram krupuk sebelum digoreng kak, utk estimaasi harga jual
Bagai mana kita mengetahui kalo udah matang sampai dalam?
Kegunaan mencelupkan ke air dingin utk apa kak
Biar cepat dingin dan tekstur nya padat gak lembek.
Kalau goreng nya di oanti dg cara di kukus apa. Bisa ?
Dikukus boleh
Kalau baking powder bisa gak?
Bisa
Itu di dingin didalem kulkas atau di tempat biasa saya ka? 🙏
Iyaa.... simpan 1 mlm di dlm kulkas, atau bisa jg di luar kulkas ( suhu ruang) jangan di tutup biar ke angin2
Klo ga pake soda kue bisa ga kak
Bisa
Klo bkin krupuk udang gmna
Udang nya mntah apa d rebus dlu
Kalau kerupuk Udang , udang nya mentah, saya blm sempat bikin... nanti ada video nya.
@@bagjakacida makasih mas 👃
Kalok dikukus bisa gc kak??
Bisaa
Sya mau tanya,kalau jengkol ny mentah gimna.pa bagusan jengkol mentah/jengkol ny d rebus dulu?
Mentah jg bisaa.... kemungkinan ( mungkin ) kalau mentah pas digoreng warna kerupuk agak lebih gelap.
@@bagjakacida
Owh ya makasih
Barangkali bisa pesan lewat wa .bisa kirim nomor wa nya.. SMG bisa bekerjasama
Maaf untuk pemesanan, sya blm bisa terima orderan..... kontak saya ada di profil bio YT saya, via IG silahkan di cek...
Di dinginin di frezer atas atau kulkas bawah kak?
Bawah
Kalau gak pke soda kue bagus gak kak?
Boleh... gpp
Kalo pke garam bleng bole ngak
mau nanya bg seandai nya jengkol nya di goreng bukan di rebus gimana bg
BOleh sih.... tp lebih disarankan di rebus..... karena beda dlbgt dgn di goreng.
saya pernah juga bikin video emping jengkol, kalau itu harus di goreng ( tdk di sarankan di rebus )
iya bg? mungkin kalau di goreng jengkol nya lebih wangi kan bg makasi ya bg atas balasan nya🙏
Kak pakainya baking soda atau baking powder, kalau bahan dilipatkan apakai pemakaian baking powder juga silipatkan?
Baking soda, kalau bahan di tambah, baking soda jg di tambah... penambahan nya di kira2 aja....
@@bagjakacida siap kakak, doakan punya rencana usaha bikin krupuk mlinjo dan krupuk jengkol yg bahannya mudah didapat didaerah kami, semoga diberi kemudahan dan kelancaran.
Amiinn... smoga sukses, soal rasa bisa disesuai kan, atau penambahan bumbu bisa di modifikasi lagi atau di kira2 lagi.
@@bagjakacida kasih masukan dong kak yg sdh berpengalaman
knp bang kok hrs pake baking soda ?
Supaya lebih mengembang aja hasil nya.