พี่หมีแจกสูตร "ไก่ทอดกรอบราดซอสมะนาวหอม" ไก่ทอดกร๊อบกรอบ หอมครีมมะนาว | หมีมีหม้อ

ʕ ˵• ₒ •˵ ʔ-「ไก่ทอดกรอบราดซอสมะนาวหอม ]
ไก่ทอดกร๊อบกรอบ หอมครีมมะนาว!
พี่หมีขอเสนอเมนูทานเล่นที่ใครเห็นต้องหิวยั่วน้ำลายสุดๆ กับเมนู
«ไก่ทอดกรอบราดซอสมะนาวหอม»🌶
หมักสันในไก่ให้นุ่ม นำไปชุบแป้ง ไข่ไก่และเกล็ดขนมปัง
นำไปทอดให้กรอบนอกนุ่มใน ราดด้วยซอสครีมมะนาว
กินกับคะน้าทอดกรอบ ๆ พร้อมเสิร์ฟเลยคร้าบบ.
🐾🐻สูตรคร้าบบบ 🐾
เนื้อสันในไก่ 500 กรัม
เกลือป่น 1 ช้อนชา
พริกไทยป่น 1 ช้อนชา
แป้งข้าวโพด 200 กรัม
เกล็ดขนมปัง 2 ถ้วยตวง
ไข่ไก่ 2-3 ฟอง
ใบคะน้าซอย (ตามชอบ)
น้ำมันสำหรับทอด
ซอสมะนาว
มายองเนส ½ ถ้วยตวง
นมข้นหวาน 1 ½ ช้อนโต๊ะ
น้ำมะนาว 2 ช้อนโต๊ะ
มะนาว(ตกแต่ง)
🐾วิธีทำ
1. ผสมซอสมะนาว นำส่วนผสมทั้งหมดมาผสมให้เข้ากัน เตรียมไว้
2. นำสันในไก่มาแล่ตรงกลาง ไม่ต้องแล่ให้ขาดจากกัน
จากนั้นนำไก่มาผสมกับเกลือและพริกไทย
3. นำไก่มาคลุกกับแป้งข้าวโพด ไข่ไก่ และเกล้ดขนมปัง
4. นำไก่มาทอดด้วยไฟกลาง ทอดให้สุกกรอบตักขึ้นสะเด็ดน้ำมัน
5. จากนั้นนำคะน้ามาทอดให่กรอบ ตักขึ้นสะเด็ดน้ำมัน
6. เรียงไก่ใส่จานที่รองด้วยคะน้าทอดกรอบ
จากนั้นราดซอสมะนาวให้ทั่ว แล้วตกแต่งด้วยมะนาวฝาน
ติดตามพี่หมีช่องทางอื่น ๆ ได้ตามนี้เลยคร้าบ...
🍚 Line@ : @Mheememhor
🍲 Instagram : Mheememhor
🍳 TH-cam channel : หมีมีหม้อ [Official Account]
🕺 Tiktok : mheememhor
เข้าร่วมกับกลุ่มพี่หมีได้เเล้ววันนี้
🔪 เข้าครัวกับพี่หมี : เข้าครัวกับพี่หมี
💸 พี่หมีชี้ทางรวย : พี่หมีชี้ทางรวย
#หมีมีหม้อ #ไก่ทอดกรอบราดซอสมะนาวหอม #เข้าครัวกับพี่หมี

[@คณวัฒน์หิรัณยะวสิต]

สอนทำข้าวไก่กรอบซ๊อสน้ำปลาแบบไก่ย่างร้านดังหน่อยค่ะ