#เครื่องในไก่ทอด
ฝัง
- เผยแพร่เมื่อ 15 ก.ย. 2021
- 1.เครื่องในไก่รวม 2 กิโลกรัม
2.กระเทียมไทย(ไม่แกะเปลือก) 160 กรัม
3.ซอสปรุงรส(ฝาเขียว) 7 ช้อนโต๊ะ
4.น้ำตาลมะพร้าว 60 กรัม
5.ผงปรุงรสไก่ 3 ช้อนโต๊ะ
6.เกลือ 1 ช้อนชา
7.แป้งข้าวโพด 200 กรัม
8.แป้งทอดกรอบ 200 กรัม
9.น้ำเย็น 200 มิลลิลิตร
10.น้ำมันปาล์ม (สำหรับทอด)
น่าทาน ขอบคุณมากครับ
ขอบคุณคร้า
น่าทานมากๆคะเดี๋ยวไปลองทำตามดูคะ
จัดไปคร้า แป้งกรอบๆ ไก่หอมๆ👍👍
👍👍👍👍😍😍😍น่าทานมากๆค่ะ ขอบคุณสูตรอร่อยๆ😋😋😋
ขอบคุณมากๆคร้า
ขอบคุนจ้าว..น่ากิ๋นขนาดจ้าว
อร่อยๆคร้า ขอบคุณคร้า
ชอบช่องนี้ไม่พูดเสียเวลาดี ดูง่ายเข้าใจง่าย
น่ากินมากค่ะหิวเลย
ขอบคุณคร้า ยินดีคร้า
ราคาขายๆยังไงคะ😅
ขอบคุณมากเลยนะค่ะ ก่อนหน้านี้ลองทอดมา 2 รอบเปลี่ยนวิธีตลอด เพราะแป้งไม่ติดเครื่องในเลย เดี๋ยวจะลองเอาวิธีนี้ไปทำนะค่ะ ขอบคุณมากเลยค่ะ
จัดไปคร้า
ทำความสะอาดเอาตรงมันออกล้างด้วยเกลือปรุงรสทอดกรอบๆๆ
อยากกินพอดี จะลองทำตาม
จัดไปจร้า
ต้องลองทำดูเสียแล้ว
จัดไปคร้า
โดนใจสุดๆเมนูนี้😍
ขอบคุณคร้า อร่อยๆคร้า
ขอข้าวเหนียวร้อนๆเลยค่ะแบบนี้
จัดให้คร้า🥰🥰🥰
อยากให้ทำบั้นหอย_คือเส้นหมี่เขาทำแบบไหนค่ะออกมาเป็นแผ่นๆเหมือนร้านขายอาหารเวียตนาม
🥰🥰🥰
ทำเมนูนี้ทีไรไม่เคยรอดเลยค่ะ น้ำมันกระเด็นกระดอน ทั้งได้แผล ทั้งครัวเละ 😄
👍👍
ขอบคะณคร้า🥰🥰
@@enterthekitchen796 %=.
%1 %%
ถ้าไม่ใช่เครื่องในแต่เป็นไก่แทนได้มั้ยคะจะดนอบมั้ยต้ิงเพิ่มแป้งมั้ยคะ
ลองทำแต่ดชแป้งไม่เกาะเลย งือๆ
👍👍😋😋😋
ขอบคุณคร้า
ขายยังไงคะ
ใส่แป้งข้าวโพดมันไม่เหนียวใช่มั้ยค่ะ
ไม่คร่า
สูตรนี้สามารถนำไปหมักกับพวกปีกกลางและเนื้อไก่ได้ไหมคับ
สูตรหมักเนื้อไก่ th-cam.com/video/XHdnBkn41WU/w-d-xo.html
สูตรหมักปีกไก่ย่าง th-cam.com/video/Uw4lyijVGD8/w-d-xo.html
ขอขอบพระคุณอย่างสูงที่แบ่งปันนะคะ❤
ยินดีคร้า💝💝
ต้องจัดล่ะ...แต่ไม่รู้ตลาดเปิดไหม คงต้องสั่งแม่ค้าไก่ให้มาส่ง
ว่าแต่ 2 กก. เยอะนะ แต่ทอดเสร็จ ไม่น่าพอ 😅😅
ลองทำ 1 กิโลก็ได้คร้า อัตราส่วนก็ลดลงไปครึ่งหนึ่ง คร้า🥰🥰
ขอสูตรเนื้อไก่ด้วยครับพี่
ถ้าทอดเนื้อไก่ ต้องเบาพริกไทนลงค่ะ
สูตรนี้ใช้กับเนื้อไก่ได้มั้ยคะ
ได้คร้า
เครื่องในไก่กี่โลค่ะ
ขอบคุณค่ะ
2 กิโลคร้า
สูตรนี้ใช้เศษเนื้อไก่ได้ไหมคะ กำลังดูว่าแบบไหนดีกว่ากัน😅
ได้ค่ะ
ถ้าขายชิ้นกี่บาทคะ
ขายเป็นขีดคร้า ขีดละ 20-25 บาท ก็ได้กำไรงามแล้วคร้า🥰
ซอสปรุงรสฝาเขียวหรอคะ
ใช่คร้า
หมักข้ามคืนได้ไหมคับ
ได้คร้า
ลองแล้วค่ะ แป้งไม่ติดเครื่องในค่ะ จับเป็นก้อน แล้วไหม้เลย
หมักข้ามคืนได้มั้ยค่ะ
ได้คร้า
ไม่มีแป้งข้าวโพด ทำได้ไหมคะ
ได้คร้า
ตอนทอดรอบสอง ต้องเบาไฟลงให้อ่อนอีกครั้งแล้วต้องรอสักพักให้น้ำมันคลายร้อนก่อนหรือเปล่าคะ
ใช่ค่ะ
@@enterthekitchen796 ขอบคุณค่ะ
ไม่ได้ใส่พริกไทยด้วยหรือครับ
สูตรนี้ไม่ใส่ค่ะ
น้ำมันกะเด็นมั้ยค่ะ แบบนี้
ไม่จร้า
ถ้าทำขายต้องขายชิ้นล่ะเท่าไหร่ค่ะ
ชั่งขายเป็นขีดน่าจะดีกว่าค่ะ
อันนี้เครื่องในไก่กี่กิโลคะ
สูตรทั้งหมดอยู่ใต้คลิปนะคะ🥰
แป้งวังทิพ200ก.
เเป้งข้าวโพด200ก.
ตับ2โลเกลือ2ชตล้าง
กระเทียม160ก.
ซอส7ชต.
รสดีไก่3ชต.
เกลือ1ชช
น้ำตาลปี้บ60ก.
ถ้าทำขายจะขายยังไงคะต่อชิ้น
ขีดละ 25 บาทค่ะ
ขอบคุนค่พอดีจะทอดขายแต่ไม่รุ้ราคาขายน่ะคะ
ยินดีคร้า
แป้งทอดกรอบยี่ห้อไรคะ
วังทิพย์ค่ะ
ช่องเข้าครัวทำกิน
ไม่กินให้ดูเลย
🥰🥰🥰🥰
สูตรนี้ใช้กับเนื้อไก่ได้มั้ยค่ะต้องเพิ่มหรือลดอะไรมั้ยค่ะน่าอร่อยจังเลย
ได้คร้า