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可以從胸鰭剪,一刀剪肉到鰓部,這樣會前胸腹部就有個洞,內臟從肛門那,往胸口推擠,內臟就推出來了,假如臭肚胃有餌料或胃部有東西,比較多時,胸口開孔洞在剪開點就好,剪屁屁很容易把胃剪破,胃破了碰到腹部肉,煮起來ㄔ到腹部會(苦乾苦乾),擠乾淨了,擠不出來,剩下就是魚肝,很小塊,可ㄔ喔。這方法是新埔工專,專殺臭肚阿桑教的,可試試看
哇 好專業 感謝指導 下次試試看👍🏼
ㄍㄠˊㄌㄨˉ⋯⋯
ㄍㄠˊㄌㄨˊ?
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