Occitanie : La filière Hôtellerie-Restauration recrute, devenez apprenti !

Parmi les 13 filières prise en charge par le formateur Purple Campus, celle de l’Hôtellerie-Restauration peine à attirer de nouveaux apprenants. Mais l’apprentissage constitue la solution par excellence comme en témoignent professionnels, enseignants et apprentis du restaurant pédagogique au CFA de Carcassonne.
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Interview/Montage : Thomas Dupleix
Musique : Ilan Bedarride