#กาละแมใบเตย

[@user-ns9iy4lr5fgrandma]

สวัสดีจ้ายายแวะมาชมวิธีทำขนมกาละแมร์สูตรโบราณด้วยจ้าเสร็จแล้วโรยงาพักให้เย็นแล้วปั้นเป็นก้อนแพ็คใส่ถุงสุดยอดมาก

[@ครัวแม่ครีม]

สวัสดีค่ะ ขอบคุณมากค่ะ🥰❤️🙏

[@นทีทิพย์ทุ่งทอง-ฐ6ญ]

ขอบคุณมากครับ

[@ครัวแม่ครีม]

ยินดีที่ได้แบ่งปันค่ะ🥰🥰❤️❤️🙏

[@ธนวรรณง่ามเข็มกลาง]

ใส่สีพร้อมกับส่วนผสมตอนแรกเลยได้มั้ยคั

[@ครัวแม่ครีม]

ได้ค่ะ ให้ผสมสีได้ตามความชอบเลยค่ะ

[@samk4456]

ไม่มีน้ำตาลทรายแดงใช้ได้ไหมคะ

[@ครัวแม่ครีม]

ได้ค่ะ

[@praneekhunon8073]

ถามหน่อยนะคะ กวนใช้เวลา ประมาณกี่นาทีคะ แม่ครีมตอบด้วยจ้า

[@ครัวแม่ครีม]

ก็ขึ้นอยู่กับปริมาณแป้งด้วยนะคะ ถ้าในสูตรของเราใช้แป้ง 300 กรัม ใช้เวลากวน 50 นาที เพราะใช้ไฟอ่อนสุดในการกวนค่ะ ต้องกวนให้แป้งเหนียวหนืดได้ที่ แนะนำใช้กระทะเทฟลอนจะดีนะคะ ในส่วนของแม่ครีมทำ ทำให้ดู ความแตกต่างของการใช้กระทะ ธรรมดาและกระทะเทฟล่อน กระทะเทฟล่อนจะไม่ติดค่ะ

[@ครัวแม่ครีม]

ส่วนวิธีสังเกตว่าแป้งใช้ได้หรือยัง ให้เราใช้ไม้พายตักแป้งขึ้น แป้งจะขึ้นไปหมดทั้งก้อนโดยที่ไม่ขาดง่ายค่ะ ❤️🥰🙏

[@praneekhunon8073]

ขอบคุณมากๆๆๆนะคะ คุณแม่ครีม

[@ครัวแม่ครีม]

@@praneekhunon8073 ยินดีมากค่ะ❤️🥰

[@ItPhone-yo3fl]

สวัสดีค่ะแม่ครีมกำลังหาสูตรพอดีค่ะน่าทานค่ะ❤❤❤

[@ครัวแม่ครีม]

สวัสดีค่ะยินดีและขอบคุณมากค่ะ❤️🥰🙏