ШАШЛЫК в духовке МЯГКИЙ, СОЧНЫЙ. Секрет в Маринаде!

แชร์
ฝัง
  • เผยแพร่เมื่อ 7 พ.ย. 2020
  • Очень вкусный шашлык в духовке - рецепт неоднократно проверенный! Мясо не отличить от пожаренного на мангале!. Приготовление элементарное, а шашлык в духовке получается нежный, сочный, слегка поджаренный. Очень вкусно! Попробуйте! Рекомендую рецепт шашлыка в духовке!
    Понравилось Видео?
    МОЙ КАНАЛ / @o-6505
    МОЯ ПОЧТА dolgopolov.svetlana@hotmail.com
    Одноклассники ok.ru/profile/178766354
    СЛЕДИТЕ ЗА НОВИНКАМИ: Новые Видео Выходят: Понедельник, Среда, Пятница в 6:00 Время Московское.
    Пишите Комментарии, ставьте Палец вверх, если Вам понравилось ВИДЕО!
    Жмите на Колокольчик, чтобы Первыми узнавать о новых ВИДЕО и делитесь ВИДЕО ДРУЗЬЯМИ В СОЦИАЛЬНЫХ СЕТЯХ.
    ╰☆╮Мои Плейлисты╰☆╮
    Выпечка к Чаю • К Чаю.
    ╰☆╮▴━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━▴╰☆╮
    Супы, Борщ, Окрошка • Супы, Борщ, Окрошка
    ╰☆╮▴━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━▴╰☆╮
    Вторые блюда • Вторые Блюда
    ╰☆╮▴━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━▴╰☆╮
    Бисквит Торты • Бисквит Торты
    ╰☆╮▴━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━▴╰☆╮
    Крема на Торты и Пирожные. • Крема на Торты и Пирож...
    ╰☆╮▴━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━▴╰☆╮
    Тесто • Тесто
    ╰☆╮▴━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━▴╰☆╮
    Сладости • Сладости
    ╰☆╮▴━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━▴╰☆╮
    ПИРОЖНЫЕ • Пирожные, Пряники, Печ...
    ╰☆╮▴━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━▴╰☆╮
    Желаю Вам Приятного Аппетита и Хорошего Настроения!
    Ингредиенты:
    мясо шея - 5 кусков
    лук - 4 больш.
    чёрный молотый перец соль
    специи приправа для шашлыка- 1 ст.л.
    сухой чеснок
    масло растительное - 50 мл
    лавровый лист 2 шт
    маринованный лук
    лук - 2 больш.
    зелень - по вкусу
    черный перец
    уксус 2 ст.л.
    вода - 4 ст.л.

ความคิดเห็น • 107

  • @eugeniaerhardt5667
    @eugeniaerhardt5667 3 ปีที่แล้ว +8

    Доброе утро Светлана.Привет всем,кто читает комментарии.Выглядит аппетитно, даже не сомневаюсь,что очень вкусно,как все ,что ты готовишь. Жду с нетерпением твоих новых рецептов.Желаю всем оставаться здоровыми.🌺🌺🌺

    • @o-6505
      @o-6505  3 ปีที่แล้ว +3

      Здравствуйте Евгения 😘😘😘 мне очень приятно 😘😘😘 спасибо большое 😍😍😍💐💐💐

  • @eugeniaerhardt9428
    @eugeniaerhardt9428 3 ปีที่แล้ว +5

    От меня только 👍👍👍👍👍👍 👍. Спасибо за рецепт. 🌹🌹🌹

    • @o-6505
      @o-6505  3 ปีที่แล้ว +4

      Евгения спасибо большое 😘😘😘

  • @Appetitnyyeblyuda
    @Appetitnyyeblyuda 3 ปีที่แล้ว +6

    Как аппетитно у вас!От меня лайк!Умничка!🌷🌷🌷🌷🌷🌷🌷🌷🌷🌷🌷

    • @o-6505
      @o-6505  3 ปีที่แล้ว +2

      Спасибо большое 😊

  • @koshezka2020
    @koshezka2020 3 ปีที่แล้ว +5

    Здравствуйте, прям в тему, вчера хотели на даче шашлык пожарить, но не смогли, и пожарили в духовке 👍

    • @o-6505
      @o-6505  3 ปีที่แล้ว +2

      Здравствуйте. Спасибо 😊

  • @Liliya_Abramova
    @Liliya_Abramova 3 ปีที่แล้ว +2

    Божественный рецепт! Спасибо огромное! Обязательно приготовлю😋😋😋

    • @o-6505
      @o-6505  3 ปีที่แล้ว +2

      И вам огромное спасибо за поддержку и коментарий 🌹🌹🌹

  • @danielafanasev6606
    @danielafanasev6606 3 ปีที่แล้ว +4

    Выглядит смачно, сразу лето вспоминается с запахом шашлыка 👍😋

    • @o-6505
      @o-6505  3 ปีที่แล้ว +2

      Спасибо большое 😘😘😘

  • @MrRaduga123
    @MrRaduga123 3 ปีที่แล้ว +3

    Ммм!!! 😃
    Как вкусно!!! 👍
    А как пахнет!!!👍
    Спасибо🌹

    • @o-6505
      @o-6505  3 ปีที่แล้ว +2

      Спасибо 💐💐💐

  • @tanjastrauch5108
    @tanjastrauch5108 3 ปีที่แล้ว +2

    Как вкусно и аппетитно выглядит, в выходные обязательно попробую приготовить. 👍

    • @o-6505
      @o-6505  3 ปีที่แล้ว +2

      Танюша буду ждать отзыв 😉🌹🌹🌹

  • @user-hx2zz3yu4c
    @user-hx2zz3yu4c 3 ปีที่แล้ว +2

    Спасибо большое за рецепт 💐

    • @o-6505
      @o-6505  3 ปีที่แล้ว +2

      Готовьте с удовольствием 🌹🌹🌹

  • @Linda-xz3du
    @Linda-xz3du 3 ปีที่แล้ว +6

    Кухарочка наша 👍👍👍

    • @o-6505
      @o-6505  3 ปีที่แล้ว +2

      Спасибо большое 💐💐💐😘

  • @user-nl9qe1zl5g
    @user-nl9qe1zl5g 3 ปีที่แล้ว +4

    Аж слюнки потекли, молодчинка ты.Повезло моему дяди с моей тётей😂🥰😂

    • @o-6505
      @o-6505  3 ปีที่แล้ว +4

      Приветики моя Ты золотая 😘😘😘 да это точно твоему дяде точно повезло, да и тётя не жалуется 🤣😂 мне тоже очень повезло с моим мужем 🤩🤩🤩

  • @koshezka2020
    @koshezka2020 3 ปีที่แล้ว +5

    Мы тоже выросли в Казахстане, Петропавловск, сейчас в Челябинске, жила в Бременхафен,🤝.Массаж хорош мяску

    • @o-6505
      @o-6505  3 ปีที่แล้ว +2

      👍👍👍

  • @idaschlei5134
    @idaschlei5134 3 ปีที่แล้ว +4

    Света привет, это грех не попробовать этот рецепт, такие вещи мы готовим в выходные дни, спасибо за подсказки ты умница

    • @o-6505
      @o-6505  3 ปีที่แล้ว +3

      Приветик 😘😘😘 буду ждать отзыв 🤩

  • @user-dm6pi1ks5p
    @user-dm6pi1ks5p 3 ปีที่แล้ว +2

    Рецепт - бомба! Большой лайк! Очень хочется поробовать! Люблю готовить и покушать! Сам веду кулинарный канал . Всегда рад гостям!)

    • @o-6505
      @o-6505  3 ปีที่แล้ว +2

      Спасибо большое 😊 обязательно загляну к Вам в гости 💐💐💐

  • @user-wk3ry4xq9t
    @user-wk3ry4xq9t 3 ปีที่แล้ว +2

    Приятного аппетита !

    • @o-6505
      @o-6505  3 ปีที่แล้ว +2

      Спасибо большое 😊

  • @Suhrob1974safarov
    @Suhrob1974safarov 3 ปีที่แล้ว +7

    Очень выглядит аппетитно, молодцы лайк от моего канала Королевские блюда от Сухроб Сафаров .

    • @o-6505
      @o-6505  3 ปีที่แล้ว +2

      Спасибо 😊

  • @user-sb6wf1rq1l
    @user-sb6wf1rq1l 3 ปีที่แล้ว +5

    Здравствуйте Светлана! Вы как мастер шеф мне всегда так интересно вас смотреть и для себя узнавать что то новое.

    • @o-6505
      @o-6505  3 ปีที่แล้ว +2

      Здравствуйте Махбиба 😊 спасибо тебе большое 😘😘😘 мне очень приятно 💐💐💐

    • @elenaz1776
      @elenaz1776 3 ปีที่แล้ว +1

      Махьиба,дорогая,доброе утро ! Как вы там? Все здоровы? Как малыш?

    • @user-sb6wf1rq1l
      @user-sb6wf1rq1l 3 ปีที่แล้ว +2

      @@elenaz1776 приветствую вас! Все хорошо слава Аллаху. Вы сами как? Сегодня вроде тепло и у мужа выходной пойдем чучуть прогуляемся ,а то все дома и дома сидим с ребенком.

    • @elenaz1776
      @elenaz1776 3 ปีที่แล้ว +1

      @@user-sb6wf1rq1l у нас все хорошо,спасибо! Берегите себя😘😘😘

    • @user-sb6wf1rq1l
      @user-sb6wf1rq1l 3 ปีที่แล้ว +1

      @@elenaz1776 спасибо большое 😘😘💐💐💐

  • @foodhouse5634
    @foodhouse5634 3 ปีที่แล้ว +4

    Аппетитное блюдо получилось!🍁

    • @o-6505
      @o-6505  3 ปีที่แล้ว +3

      Спасибо большое 💐💐💐

  • @user-et1qn3se9p
    @user-et1qn3se9p 3 ปีที่แล้ว +5

    Приветик от бабульки из Темиртау Казахстан. Спасибо Светик за рецепт. Прости меня старуху, но у нас это называеться СТЕЙКОМ. А шашлык режеться кусочками 50/50 надеваеться на спадет и тоже жарим в духовке. А маринуем с майонезом.

    • @o-6505
      @o-6505  3 ปีที่แล้ว +2

      Здравствуйте Бабулька из Темиртау 👋 я просто если делаю шашлык в духовке то я его режу как Вы и написали Стейк, но мы его любим именно большими кусками а не как на шашлык, а маринад можно делать любой, кому как нравится 😊

  • @user-bv4cf2zi2h
    @user-bv4cf2zi2h 3 ปีที่แล้ว +2

    Спасибо - именно такой рецепт в голове и крутила- придумывала , попробую на противень с водой лук от шашлыка запечь - чего добру пропадать , куски конечно стейковые - можно и поменьше сделать - из одного 3 .

    • @o-6505
      @o-6505  3 ปีที่แล้ว +2

      Готовьте с удовольствием 🌹🌹🌹 спасибо за комментарий 🥀🥀🥀

  • @elenaz1776
    @elenaz1776 3 ปีที่แล้ว +4

    Светлана,спасибо за рецепт . Ну прям для моего мужа постаралась!!! Обязательно попробуем!
    Меня заинтересовала твоя баночка с «любимыми приправами». Поделись секретом,что там намешано? Обожаю твои секретики !🙋‍♀️😘

    • @o-6505
      @o-6505  3 ปีที่แล้ว +2

      Леночка я думаю что вашему мужу нравятся 😊 у меня в этой баночке всего по немного 😊 сухой чеснок, семена горчицы, красный горький перец, черный перец, паприка сладкая, кориандр, орегано 🤩💐💐💐

  • @kcmoc9816
    @kcmoc9816 3 ปีที่แล้ว +2

    С 8 марта вас, жарим в праздник, по вашему рецепту💐💐💐

    • @o-6505
      @o-6505  3 ปีที่แล้ว +2

      И вас С праздником весны 🌹🌹🌹 буду ждать отзыв 😊

    • @kcmoc9816
      @kcmoc9816 3 ปีที่แล้ว +1

      @@o-6505 очень было вкусно, просто шик!! Спасибо вам большое!

  • @Naen65
    @Naen65 2 ปีที่แล้ว +1

    👍

    • @o-6505
      @o-6505  2 ปีที่แล้ว +1

      Спасибочки 😉💐

  • @user-bl8nx9kk9x
    @user-bl8nx9kk9x ปีที่แล้ว +1

    *МО-ЛО-ДѢЦ !!!*
    *ЛѪБО !!!*

    • @o-6505
      @o-6505  ปีที่แล้ว

      😉😉😉

  • @lidialuzin4917
    @lidialuzin4917 2 ปีที่แล้ว +2

    😍🥰

    • @o-6505
      @o-6505  2 ปีที่แล้ว +2

      Спасибо 😘😘😘🌹🌹🌹

  • @user-cj5fr3ft4p
    @user-cj5fr3ft4p 3 ปีที่แล้ว +2

    Понравилось видео.

    • @o-6505
      @o-6505  3 ปีที่แล้ว +1

      Спасибо большое 💐

  • @annakarp9977
    @annakarp9977 3 ปีที่แล้ว +3

    Какая толщина мяса ? См 2? За рецепт однозначно лайк и подписка.

    • @o-6505
      @o-6505  3 ปีที่แล้ว +2

      Да ,примерно так 2 см. Спасибо большое за подписку 💐💐💐

  • @andregroth4747
    @andregroth4747 3 ปีที่แล้ว +4

    здраствуйте.а скажите пожалуйста. скольки процентный уксус.

    • @o-6505
      @o-6505  3 ปีที่แล้ว +3

      Здравствуйте. У меня был 24 %

    • @andregroth4747
      @andregroth4747 3 ปีที่แล้ว +2

      Danke.@@o-6505

    • @o-6505
      @o-6505  3 ปีที่แล้ว +2

      @@andregroth4747 Bitte 😊

  • @user-ly8vo9bi5y
    @user-ly8vo9bi5y 3 ปีที่แล้ว +2

    Скажите пожалуйста, вы духовку не закрывали? Я правильно понимаю?

    • @o-6505
      @o-6505  3 ปีที่แล้ว +2

      Здравствуйте Дмитрий. Духовка конечно должна быть закрытой 😊

  • @user-jx5tg2el3y
    @user-jx5tg2el3y 3 ปีที่แล้ว +4

    Это запеченые стейки, но никак не шашлык! И по любому запаха угля не хватает. Поэтому будем ждать выезда на природу))

    • @o-6505
      @o-6505  3 ปีที่แล้ว +1

      Да😊 как потеплеет так будем шышлык готовить 😉 спасибо большое за коментарий 🌹🌹🌹

  • @elenaz1776
    @elenaz1776 3 ปีที่แล้ว +5

    Света,я правильно понимаю,все время готовить на 250 градусов?

    • @eugeniaerhardt5667
      @eugeniaerhardt5667 3 ปีที่แล้ว +4

      Доброе утро Елена.🖐

    • @o-6505
      @o-6505  3 ปีที่แล้ว +3

      Да Леночка, ты правильно поняла. 🤩🤩🤩

    • @elenaz1776
      @elenaz1776 3 ปีที่แล้ว +2

      @@eugeniaerhardt5667 Женя ,утро доброе!!! Как ваши дела?

    • @eugeniaerhardt5667
      @eugeniaerhardt5667 3 ปีที่แล้ว +3

      @@elenaz1776 Все хорошо,как вы съездили к внуку?Я тоже в субботу в Nürnberg ездила к внуку.

    • @elenaz1776
      @elenaz1776 3 ปีที่แล้ว +3

      @@eugeniaerhardt5667 да ,хорошо конечно. Прощание всегда тяжело даётся.
      А вам сколько км ехать?

  • @denikin25
    @denikin25 3 ปีที่แล้ว +4

    Слюни потекли, кошмар вегетарианца😋😀😀😀

    • @o-6505
      @o-6505  3 ปีที่แล้ว +4

      Ты что ли ?вегетарианец 🤔🤣😂

    • @denikin25
      @denikin25 3 ปีที่แล้ว +3

      @@o-6505 Пока что нет))

    • @o-6505
      @o-6505  3 ปีที่แล้ว +4

      @@denikin25 а то я уже начала переживать 🙈😂👍

    • @denikin25
      @denikin25 3 ปีที่แล้ว +3

      @@o-6505 зверюшек жалко, но мясо такое вкусное 😭. Надеюсь, что его скоро начнут в лаборатории выращивать)))

    • @o-6505
      @o-6505  3 ปีที่แล้ว +4

      @@denikin25 ну ты и шутник 🤣😂

  • @galinka-DG234
    @galinka-DG234 3 ปีที่แล้ว +4

    Какая вкуснота😋👍👍Света...а духовку каким средством чистите?🤔

    • @o-6505
      @o-6505  3 ปีที่แล้ว +2

      Спасибо большое 😘😘😘 для духовке я покупаю от фирмы Anway средства, мне оно очень нравится 👍👍 Backofenreiniger 😊

    • @galinka-DG234
      @galinka-DG234 3 ปีที่แล้ว +3

      Света...а в каком магазине можно купить?😘

    • @o-6505
      @o-6505  3 ปีที่แล้ว +3

      @@galinka-DG234в магазинах оно не продается, вам нужно узнать кто занимается с этой фирмой 😊

    • @galinka-DG234
      @galinka-DG234 3 ปีที่แล้ว +3

      Спасибо....💐

    • @o-6505
      @o-6505  3 ปีที่แล้ว +3

      @@galinka-DG234 и вам огромное спасибо 💐💐💐

  • @user-xc4jc3pq2k
    @user-xc4jc3pq2k 3 ปีที่แล้ว +2

    Когда борщ на сковородке и плов на шампурах?

    • @o-6505
      @o-6505  3 ปีที่แล้ว +2

      🤣😆

  • @user-qs1zw6qb8g
    @user-qs1zw6qb8g 3 ปีที่แล้ว +2

    Лайк 121 и подписка, дружим, ходим в гости

    • @o-6505
      @o-6505  3 ปีที่แล้ว +1

      Спасибо большое 😊

  • @janaivanova3539
    @janaivanova3539 ปีที่แล้ว +1

    А если нет вентилятора

    • @o-6505
      @o-6505  ปีที่แล้ว +1

      Можно и без неё 😉

  • @user-up5yw1tl4x
    @user-up5yw1tl4x 3 ปีที่แล้ว +1

    А что это за мясо?

    • @o-6505
      @o-6505  3 ปีที่แล้ว +1

      Здравствуйте Марха. Свиная Шея 😊

  • @user-km2ml9wx9m
    @user-km2ml9wx9m 3 ปีที่แล้ว +2

    Это не шашлык, а запеченое мясо, не смешите людей. Почитайте определение шашлыка

  • @tatyana5982
    @tatyana5982 3 ปีที่แล้ว +2

    Происхождение слова «шашлык» - от турецкого или азербайджанского «şiş kebab» или «şişlik kebab» («şiş» - шомпол) , производного прилагательного, образованного при помощи словообразовательного аффикса «lık/lik», выражающего понятие предназначения. Таким образом, под словом «шашлык» следует понимать блюдо из мяса, предназначенного для нанизывания на металлические шампуры с последующим обжариванием над угольным жаром. А у Вас мясо в духовке. При чем тут шашлык?

    • @o-6505
      @o-6505  3 ปีที่แล้ว +1

      Спасибо большое за коментарий 😊

  • @yerges7481
    @yerges7481 2 ปีที่แล้ว +1

    Зачем видео лживо называть? Где вертел, где угли? Шашлык - это способ приготовления.
    Материал из Википедии - свободной энциклопедии
    Шашлык (крымскотат. шишлик, от шиш - вертел) - изначально блюдо стран Западной и Центральной Азии, а также Восточной Европы, из баранины мелкой нарезки, нанизанное на шампур и запечённое на древесном угле в мангале; при этом возможно применение маринада, от простейших специй (соль, чёрный перец, уксус) до сложных многокомпонентных составов, требующих особого приготовления. Позже название «шашлык» в русском языке распространилось на блюда из свинины, птицы, рыбы, овощей, грибов, приготовленные тем же способом.

  • @sergejklykov7473
    @sergejklykov7473 3 ปีที่แล้ว

    Мясо солят после того как мясо пожарят.

    • @o-6505
      @o-6505  3 ปีที่แล้ว +2

      У каждого свой рецепт 😊