Mustazzoli palermitani: ricette delle ossa di morto o moscardini

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  • เผยแพร่เมื่อ 29 ต.ค. 2024

ความคิดเห็น • 59

  • @MariaSaccullo-bm2jt
    @MariaSaccullo-bm2jt ปีที่แล้ว +1

    Floriana bravissima sono venuti uno spettacolo grazie ❤🎉

  • @MariaSaccullo-bm2jt
    @MariaSaccullo-bm2jt ปีที่แล้ว +1

    Floriana bravissima sono venuti uno spettacolo grazie ❤🎉sei meravigliosa

  • @giovannafrancescamanzo9860
    @giovannafrancescamanzo9860 2 ปีที่แล้ว +1

    Buon pomeriggio carissima Floriana..quanti ricordi con questa ricetta delle ossa dei morti.. grazie TVB tantissimo..sei bravissima.. fantastica..mi fa molto piacere seguirti.💯💯💯💯💯💯💯💯💯💓💓💓💓💓💓💓💓💓💓💓💓💓💓

    • @tuorlorosso
      @tuorlorosso  2 ปีที่แล้ว

      Buon pomeriggio a te cara. Grazie mille, le tue parole mi fanno davvero tanto piacere!

  • @cipriazara
    @cipriazara 2 ปีที่แล้ว +1

    Grazie Floriana,appena sbollita la delusione, riproverò con il tuo nuovo consiglio.buona giornata

    • @tuorlorosso
      @tuorlorosso  2 ปีที่แล้ว

      Lo capisco cara, ma non demoralizzarti. Questo impasto è un po' complesso da gestire ma capito il meccanismo riuscirai senza problemi. BUona giornata

  • @annacampione6585
    @annacampione6585 2 ปีที่แล้ว +1

    Ciao Floriana, complimenti per questa bellissima ricetta, si io li chiamo ossa dei morti e pure moscardini, da provare a fare...grazie per aver condiviso il video 👏👏👍👍👍👍👍😘

    • @tuorlorosso
      @tuorlorosso  2 ปีที่แล้ว +1

      Ciao Anna. Sì questi dolcetti vengono chiamati in tanti modi diversi ma quel che conta è che sono davvero buoni! Grazie mille a te come sempre!

  • @rossanalaus4507
    @rossanalaus4507 2 ปีที่แล้ว +1

    Ma quanto sei brava 👏👍🥰 fai sembrare tutto facile.....li faccio senz'altro

  • @antoninapecorella6302
    @antoninapecorella6302 2 ปีที่แล้ว +1

    Ciao Floriana complimenti per la ricetta sei bravissima come sempre 💯💯💯sicuramente da fare io li amo 👏👏👏👏👏💯💯💯💯💯🥰🥰🥰

    • @tuorlorosso
      @tuorlorosso  2 ปีที่แล้ว

      Ciao cara. Sì, devi assolutamente farli se ti piacciono perchè sono davvero facilissimi!

  • @marianieli4600
    @marianieli4600 ปีที่แล้ว +2

    Complimenti

  • @patriziacarimi4348
    @patriziacarimi4348 2 ปีที่แล้ว +3

    Ciao Floriana bravissima come sempre!Ti volevo chiedere se i chiodi di garofano sono necessari e se quando dovranno riposare devono essere coperti con pellicola.Grazie e ancora complimenti!👏👏👏

    • @tuorlorosso
      @tuorlorosso  2 ปีที่แล้ว +2

      ciao cara. Se non ti piacciono i chiodi di garofano puoi ometterli ed aromatizzare solo con la cannella. No quando fai asciugare non serve coprire

  • @annamariafiorenza9386
    @annamariafiorenza9386 2 วันที่ผ่านมา

    Altro che magia

  • @teresascarlata249
    @teresascarlata249 2 ปีที่แล้ว +2

    Bravissima, sai fare tutto❤️volevo chiederti se i moscardini si fanno asciugare fuori o in frigo? Grazie mille per la ricetta😘❤️🤗

    • @tuorlorosso
      @tuorlorosso  2 ปีที่แล้ว +2

      Ciao Teresa. Basta tenere a temperatura ambiente. Un abbraccio

    • @teresascarlata249
      @teresascarlata249 2 ปีที่แล้ว

      @@tuorlorosso Grazie mille Floriana sei un tesoro❤️

  • @claragallo5449
    @claragallo5449 2 ปีที่แล้ว +1

    Buongiorno
    Grazie mille per la ricetta ed il video.
    Abbi pazienza, posso mettere i biscotti ad asciugare nel forno spento? Grazie

    • @tuorlorosso
      @tuorlorosso  2 ปีที่แล้ว +1

      Ciao cara! Sisi va bene

  • @annariccio1829
    @annariccio1829 ปีที่แล้ว +1

    Carissima Floriana vorrei chiederti cosa mettete al posto dei chiodi di garofano grazie ❤❤❤

  • @giuseppascherma1212
    @giuseppascherma1212 2 ปีที่แล้ว +1

    Ciao Floriana ti volevo chiedere nelle tue ricette la trovo la pasta di miele

    • @tuorlorosso
      @tuorlorosso  2 ปีที่แล้ว

      Ciao cara, no mi spiace

  • @ely.m.
    @ely.m. 2 ปีที่แล้ว +1

    Uuuuuuhhh che buoni😍😍😍😍

  • @margherita2322
    @margherita2322 2 ปีที่แล้ว

    Ciao Floriana complimenti!io ho un problema con la pasta non mi riesce elastica si indurisce subito devo perseverare ad impastare? Aggiungendo acqua? 6 volte ho provato 😢

    • @tuorlorosso
      @tuorlorosso  ปีที่แล้ว

      Ciao cara, se si sbriciola aggiungi un goccio d’acqua e velocemente continui ad impastare perché freddandosi si indurisce presto ahimè

  • @Mandy_30
    @Mandy_30 11 หลายเดือนก่อน

    Si possono fare con farina di avena per una versione senza glutine?

    • @tuorlorosso
      @tuorlorosso  11 หลายเดือนก่อน +1

      Ciao Mandy, non ho mai provato sinceramente, appena posso faccio una prova 👍🏻

  • @josal3146
    @josal3146 ปีที่แล้ว +1

    Ciao hai ricetta dei cornetti sfogliati??grazie .

  • @rosalbavasapollo8152
    @rosalbavasapollo8152 ปีที่แล้ว +1

    E x averli morbidi cosa si mette? Grazie x la risposta

    • @tuorlorosso
      @tuorlorosso  ปีที่แล้ว

      Questi si induriscono. Sono morbidi appena sfornati

  • @Marco-cq8sf
    @Marco-cq8sf 2 ปีที่แล้ว +1

    Ciao Floriana ho provato diverse volte a fare questa ricetta facendo esattamente tutti i passaggi descritti ma non ho mai avuto un risultato soddisfacente. Il biscotto rimane troppo duro anche alla base e così non si separa. Posso chiederti che farina 00 hai usato? Se non puoi dami la marca magari le indicazioni in etichetta. Grazie mille

    • @tuorlorosso
      @tuorlorosso  2 ปีที่แล้ว

      Ciao caro! Non ricordo la marca sinceramente ma non credo faccia la differenza. Solitamente si fanno asciugare due giorni la a seconda delle condizioni in casa i tempi possono cambiare. Devi osservare i biscotti: appena iniziano a cambiare colore e si nota lo stacco tra il sopra e il sotto puoi infornare

  • @Nicolalamattina-r8e
    @Nicolalamattina-r8e ปีที่แล้ว

    Ma li posso fare anche rotondi?

  • @caterinacolletta2525
    @caterinacolletta2525 11 หลายเดือนก่อน

    Come deve essere lo stacco tra il sopra e sotto dopo 2 giorni

    • @tuorlorosso
      @tuorlorosso  11 หลายเดือนก่อน

      Sopra bianco e sotto un po’ più scuro

  • @paolasassi2237
    @paolasassi2237 7 หลายเดือนก่อน

    Ciao è obbligatorio aggiungere cannella e chiodi di garofano

    • @tuorlorosso
      @tuorlorosso  7 หลายเดือนก่อน

      caratterizzano proprio il sapor di questi dolcetti. Se non ti piacciono, però, omettili

  • @caterinacolletta2525
    @caterinacolletta2525 11 หลายเดือนก่อน

    Si devono coprire con carta forno x asciugare ho nel forno con luce accesa

    • @tuorlorosso
      @tuorlorosso  11 หลายเดือนก่อน +1

      Basta a temperatura ambiente e coprendo con un canovaccio

    • @caterinacolletta2525
      @caterinacolletta2525 11 หลายเดือนก่อน

      @@tuorlorosso grazie cara

  • @annamariafiorenza9386
    @annamariafiorenza9386 2 วันที่ผ่านมา

    Con tutta la procedura fatta nn si sono aperti

  • @sandraabboud7811
    @sandraabboud7811 2 ปีที่แล้ว

    Je viens de les faire et la pâte est devenue dure et j ai tout jeté 🙄🙄🙄🥰

    • @tuorlorosso
      @tuorlorosso  2 ปีที่แล้ว

      Vous les avez probablement trop cuits. Essayez de les cuire quelques minutes de moins

    • @sandraabboud7811
      @sandraabboud7811 2 ปีที่แล้ว

      @@tuorlorosso c était avant la cuisson j ai pas réussi à faire les boudins 😉😉

  • @caterinacolletta2525
    @caterinacolletta2525 11 หลายเดือนก่อน

    Si mettono parte bassa forno ho piu alti in mezzo

  • @cipriazara
    @cipriazara 2 ปีที่แล้ว

    Anche io li ho voluti provare,purtroppo la magia non è avvenuta, è stata una delusione,non credo riproverò

    • @tuorlorosso
      @tuorlorosso  2 ปีที่แล้ว

      Ciao cara. Se non hai aggiunto altra farina oltre quella indicata sicuramente si sono seccati troppo. Se volessi riprovare un'altra volta puoi aiutarti bagnando il sotto dei tocchetti e disponendoli su un foglio di carta da forno bagnato e strizzato prima di infornare. Devi sempre osservare i tocchetti perchè devono seccarsi sopra e diventare bianchi ma rimanere più scuri sotto perchè avvenga la magia. Questo, a volte, può succedere in tempi diversi da quelli indicati a seconda delle condizioni climatiche in casa. Spero di esserti stata utile.