Alioli con Thermomix/Receta realizada por Justa Molina
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- เผยแพร่เมื่อ 30 ก.ย. 2024
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Ingredientes
250 g de aceite de girasol
20 g de zumo de limón
50 g de aceite de oliva virgen extra
50 g de dientes de ajo pelados
1 cucharadita de sal
Preparación
Coloque una jarra sobre la tapa del Thermomix, pese en ella el aceite de girasol. Reserve.
Ponga en el vaso el zumo de limón, los 50 g de aceite de oliva virgen extra, los ajos y la sal. Triture 3 min/vel 5.
Con la espátula, baje la mezcla hacia el fondo del vaso. Compruebe que están completamente triturados los ajos, si no es así, triture de nuevo, 1 min/vel 7. Debe quedar como una pasta.
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Receta de cookidoo
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50g de ajo? uffff eso es una barbaridad, con una batidora y un ajo es suficiente, 50g de ajo el q la haga q no se quite la mascarilla despues...
El alioli es aceite y ajo y te recomiendo que lo hagas como indico, te sorprenderá. Un saludo😘
Exacto!! Aceite y AJO no ajosssss 🤦🏻♂️🤦🏻♂️🤦🏻♂️😂
Se hace así pruébala @@CRONOUNO
Demasiado enorme el vaso para una cantidad pequeña
Que hace el limón en esa ecuación? Es decir, que funcion tiene el limón en un all i oli?
Que mala pinta 😢
Ufff muchos ajos y yo con la hernia hiato tendre q ir a urgencias 😂😂
Perdona he enviado el comentario sin terminar, y en cuales recetas aparece esos videos. Muchas gracias
Hola Justa, que bien nos explicas las recetas. Gracias por tu dedicación 😘
@Merce Martinez Muchas gracias por tu comentario😘
Con todos mis respetos esta receta no la voy hacer!
8 Dientes de ajo para mi paladar es una pasada de fuertísimo!
A si que voy a buscar la receta de Ajonesa En Thermomix!
Mil gracias por hacernos el vídeo y sobre todo por tu tiempo!
Likeeeeee! ❤🧡💛💚💙💜
Lo entiendo! Pero el Alioli son estos los ingredientes y puede sorprenderte de lo bueno que está. Pero si que está la opción do mayonesa con ajo como tú dices que es distinto. Muchas gracias por tu comentario y tu Like😉😘
De lujo me salio muy muy rica
me alegro!!😉😘😘
Yo tengo los ajos muy bonitos pero los congelo porque gasto pocos, tu crees q los puedo utilizar igual🤔. Para poner en algun guisado o sopa de pescado si q me funciona. Gracias
@Marta Aguilar sobre el ajo congelado no te puedo decir, yo no he congelado nunca ajos. Prueba y nos lo cuentas😉😘
De aceite de girasol, cuanta cantidad?
Gracias!
@Soy Yo Si pinchas en el título del vídeo te sale la receta escrita. 250g de aceite girasol. Un saludo
Hola,Justa,cuánto tiempo se conserva en el frigorífico? Muchas gracias y a seguir adelante con más recetas,Un saludo,
@Yolanda Delgado Si lo pones en un tarro hermético te puedes durar bastante, el tiempo exacto no te puedo decir por que a mi me dura en casa muy poco.
Demasiados ajos
@Vicoria Abalde El alioli es ajo y aceite y nada más.
Hola buenas noches se le puede echar menos ajos ?? Gracias Justa
@Africa García Pérez El alioli son ajos y aceite, si te refieres a que si puedes hacer menos cantidad yo te diría que en thermomix no, por que no ligaría. Si la quieres con menos ajo puedes hacer ajonesa que es una mayonesa con huevo, y ajo
Te he querido mandar una foto para que lo vieras pero ya no tiene esa opción youtube o no sé hacerlo jeje.
Qué delicia paisana!!! De nuevo un 10 por tu receta y tus explicaciones.
@A.L muchas gracias por tu comentario.😘
Échele ajooooo señoraaaaaa!!! 🤦🏻♂️🤦🏻♂️
Jajaja el Alioli es ajo y aceite!!😉
Es cierto,para que emulsione no bastaría un diente de ajo.A no ser que le pongan huevo.Pero el original es ajo y aceite. 👏👏
Gracias! A ver si me sale como a tí!
Seguro que si!!😉😘
Tantos ajos XD esto es una bomba🎉
No es una bomba es como se hace el verdadero alioli😉
Hola Justa,he intentado hacer el al i oli y no consigo hacer la pasta,despues de los 3 min al 5 y tres veces 1 min a 7 y no consigo que se trituren los ajos,¿Posible que tenga rota mi TM5? Parece que no pique bien
Es probable que no te funcionen bien las cuchillas compruébalas con otras cosas!
Buenas Justa, en q recetas salen los videos mientras vas haciendo la receta, hay q dar en algún sitio en concreto
@Paqui Hernandez Esposito no entiendo tu pregunta🤔
Justa la receta buenísima, pero el aceite de girasol no dices cuánto, yo le he puesto 50 gr igual que el de Oliva, me lo puedes confirmar.
Gracias
250g de girasol y 50 g de aceite de oliva
Que cantidad
Como es la forma correcta de poner la mariposa? Siempre se me descoloca y no se como hacerlo 😢
La mariposa no tiene secretos para ponerla sólo encajarla y ya está!
Has hecho el Alioli y se te ha salido? Te aseguro que no se sale.
La parte más ancha y alta de las cuchillas te tiene que quedar a la izda de la mariposa
Hola Justa, me ha encantado como lo explicas, voy a probar hacerlo pero quería preguntarte una duda, que no se si tu la podrás responder. Yo tengo una thermomix antigua y en el libro de recetas básicas que te dan viene la del alioli pero nunca he conseguido que me quedará, ahora viendo tu video me doy cuenta que es porque falta el detalle de la mariposa. Pero también las cantidades, para la misma receta que la tuya en este libro indica 450gr de aceite y no 250 gr como la has hecho tu, entonces me entra la duda de si quedara bien o sera muy fuerte la cantidad de ajos, ya que la es la misma en ambas recetas. Perdona por extenderme
@Raquel López Serrano no se que Thermomix tienes, pero sigue las instrucciones que te indico en el vídeo y los ingredientes los mismos y luego me comentas si te ha salido.
Que modelo de Thermomix tienes?
Tengo la Thermomix TM31. ¿Otra pregunta esa cantidad de alioli para comer una paella para cuantas personas? Muchas gracias, la probare tu receta
@@raquellopezserrano7981 la cantidad de alioli no sabía decirte, depende de lo que se ponga cada comensal , yo por ejemplo me pongo muy poca porque no no me gusta con la paella pero hay gente que le gusta más cantidad . Tú hazla y luego me dices . 😉
@@JustaMolinaThermomix me quedo riquisimo, pero lo hice un par de horas antes de la comida, lo guarde en la nevera y cuando fui a buscarlo se habia cortado
@@raquellopezserrano7981 pues es lo primero que oigo, no me ha pasado nunca y tampoco me lo ha comentado ningún cliente. Estás segura que estaba cortado? Si te salió bien es muy raro que después se corte.