Ten smalec przygotowuję, aby z niego korzystać na co dzień do smażenia, gotowania i domowych potraw: - 1 kg świeżej, młodej słoniny - 1 cebula - 3 ząbki czosnku - sól do smaku
A godzinę temu tez zrobiłam smalec, bo go uwielbiam na chleb swojej roboty np. orkiszowy;)) Następnym razem dodam czosnku;)) Pozdrawiam i życzę smacznego:)))
Jeżeli wytapia się smalec do smażenia to nic się do niego nie dodaje.. ani cebuli, czosnku czy soli ni nic innego. Tego typu przyprawy mogą zakłócić smak potrawy na nim smażonej
6:17 Sprzedawca to akurat gówno doradzi, bo chce sprzedać to, co ma. Trzeba się samemu znać na rzeczy. A jak się nie zna, to się je to, co sprzedawca doradzi...
Jedno pytanie… dodałeś czosnek, powiedziałeś ze z czosnkiem już trzeba uważać bo robi się gorzki (zreszta pieprz przy skarżeniu również robi się gorzki) ale…. To smalec nie na kanapki a do smażenia, czyli smak będzie gorzkniał… jakoś za dużo wyczarowałeś panie kolego! Smalec do smażenia robimy bez dodatków!
Tak się składa, że wbrew temu, co komuna wkładała nam w głowy, smalec jest jednym ze zdrowszych tłuszczów do smażenia. Pomijając fakt, że smażenie jest ogólnie niezdrowe, ale jak już smażyć, to na czymś porządnym.
bardzo ladny ci wyszedl smalec. a ja spipszylem conajmniej kilo smalcu. wszystko bylo pieknie do czasu kiedy nie pomylilem fajerek. zamiast odpalic na maxa do gotowania wode zwiekszylem gaz ze smalcem. zbrazowial. drugi kilkogram troche jasniejszy. temp drugiego ok 190-200. co z tym fantem teraz zrobic jesc czy nie jest. chyba sie utlenil. moze jakos po trochu do grochu
Panie Sroda, serdecznie dziekuje za wszystkie Pana polecane przepisy .Pozdrawiam !
Idealny smalec, wypieszczony, dlatego tak super wygląda. Dziękuję za przepis.😋
Dziekuje za super przepis na smalczyk, właśnie robię 😊
Super przepis dzieki.Pozdrawiam
Ja wszystko gotuję według pana przepisów jest pan rewelacyjny 😘
A godzinę temu tez zrobiłam smalec, bo go uwielbiam na chleb swojej roboty np. orkiszowy;))
Następnym razem dodam czosnku;))
Pozdrawiam i życzę smacznego:)))
dobry przepis. trzeba narobić smalcu!
Materiał bardzo się przydał. Ekstra
sztos
Jeżeli wytapia się smalec do smażenia to nic się do niego nie dodaje.. ani cebuli, czosnku czy soli ni nic innego. Tego typu przyprawy mogą zakłócić smak potrawy na nim smażonej
To w jakim garnku lepiej robić: w wyższym a węższym czy płytszym i szerokim? Pozdrawiam
6:17 Sprzedawca to akurat gówno doradzi, bo chce sprzedać to, co ma. Trzeba się samemu znać na rzeczy. A jak się nie zna, to się je to, co sprzedawca doradzi...
😂 super
Środa Gotuje ciekawe kto będzie zmywał po tej słoninie pewnie żona hahaha.👍👍👍
Czy cebula i czosnek nie zaszkodzą jeśli chodzi o długość przechowywania?
Ile tali smalec mozna przechowywać?
Przecież powiedział...
Jedno pytanie… dodałeś czosnek, powiedziałeś ze z czosnkiem już trzeba uważać bo robi się gorzki (zreszta pieprz przy skarżeniu również robi się gorzki) ale…. To smalec nie na kanapki a do smażenia, czyli smak będzie gorzkniał… jakoś za dużo wyczarowałeś panie kolego!
Smalec do smażenia robimy bez dodatków!
nie będzie za bardzo śmierdzieć w mieszkaniu przy robieniu?
Za dużo reklam panie Środa.Pomijam reklamy.
Ale to strasznie okrutnie kaloryczne jest. A co z tzw zdrowotnoscia ?
Raz czy dwa można sobie pozwolić na taką mega przyjemność :)
Michał M no tak 😀 ale skwareczki lepiej wtedy dorzucić do słoiczka
albo upiec pyszne ciasteczka ze skwarek ;)
Zawsze można zrobić wersję Light. Najlepszy smalec zero tłuszczu. 😂😂.
Pozdrawiam serdecznie
Tak się składa, że wbrew temu, co komuna wkładała nam w głowy, smalec jest jednym ze zdrowszych tłuszczów do smażenia. Pomijając fakt, że smażenie jest ogólnie niezdrowe, ale jak już smażyć, to na czymś porządnym.
bardzo ladny ci wyszedl smalec. a ja spipszylem conajmniej kilo smalcu. wszystko bylo pieknie do czasu kiedy nie pomylilem fajerek. zamiast odpalic na maxa do gotowania wode zwiekszylem gaz ze smalcem. zbrazowial. drugi kilkogram troche jasniejszy. temp drugiego ok 190-200. co z tym fantem teraz zrobic jesc czy nie jest. chyba sie utlenil. moze jakos po trochu do grochu
Kurcze, przepalony to nie bardzo do jedzenie...
Hiihihiihhiihihohohhoohhooh
Oj tam,oj tam, tak strasznie naukowo o tym morderczym gownie...
Szefie, za dużo gadasz.