Napoleon BBQ better than Weber - Napoleon grill - bättre än Weber i allt

I throw out my old Weber BBQ and employ a brand new Napoleon BBQ - State of the art.
Jag slänger ut min gamla Weber mot marknadens bästa grill - Napoleon. Hur vet jag, jo jag har analyserat mina behov och noterat alla Weberns tillkortakommanden och läst recensioner.

[@user-gk1nt6sm2z]

English translation
It has more features and is a better grill
And it has a beer holder.

[@olleschalin]

Intressant. Hur överlever stativet och avlastningsbordet en svensk vinter?

[@KennethSteen]

Jag har originalhuven till den och den klarar det galant utomhus under tak hela vintern

[@andreasferm2768]

Hur fungerar grillen med att justera värmen med luftreglaget nedtill?
Tittade på en Napoleon idag i butik och tyckte det såg lite rangligt ut. Flera springor där luft kan passera utan att kunna justera detta själv.

[@KennethSteen]

Att justera värmen fungerar utmärkt. Du har dels reglage undertill som du skriver o dels ovanpå locket. Dessutom kan gallret sättas på tre olika höjder, även under pågående grillning.
Jag uppskattar den inbyggda termometern där jag avläser att jag har rätt temperatur. Det du skriver om läckage har jag inte alls sett någit av.

[@rsumleh4223]

hello Kenneth, would you pls advise me what type of cleaning brush I shoulkd use to clean the cast iron gril grate?
thank you so much.

[@KennethSteen]

Well I use an ordinary bbq cleaning brush. My method of cleaning is to clean before next use, not after (lazy method).
First I heat it up with new charcoal load to high temperature, then I brush it. After that I let it heat up a little extra before I put the meat on.

[@rsumleh4223]

@@KennethSteen thanks for your quick response Kenneth.
I understand.
I use this methode also, But since this is a Porcelain-coated cast iron
gril grate this needs specicial care when cleaning/brushing.
hope you can help me out since I get conrtradictional afdvise.
maybe you can provide me with a link to a webstore?
so much appreciated,

[@KennethSteen]

@@rsumleh4223 I see. I do not have the porcelain-coated cast iron grill grate so I do not know about that

[@ar.bhavdeep]

Use brass brush.. its not as abrasive as ss wire brush.

[@MrAlistar99]

Beer looks nice chaps

[@simongunberg]

Hur fungerar det med ett galler i gjutjärn? Lätt att rengöra? Ska det underhållas med olja?

[@KennethSteen]

Det fungerar jättebra. Det hettas upp bra och skapar fina grillränder. Jag rengör genom dels låta gallret ligga på efter att jag grillat klart, medan grillen fortfarande är het och dels genom att nästa gång jag grillar så hettar jag upp grillen till över 300 grader och låter ev. rester på gallret brännas. Sedan borstar jag med en grillborste och får det helt rent. Jag brukar inte olja in det.

[@simongunberg]

Kenneth Steen spännande! Bra sugen, det började med ett nytt trädäck med CAMO-infästning och nu eventuellt en Napoleon-grill. Oskriven regel att man köper ny grill när altanen är ny! Blivit dyrt sen jag började följa din youtubekanal haha!

[@KennethSteen]

@@simongunberg haha, kul! Kanske en robotgräsklippare också 😃

[@simongunberg]

@@KennethSteen tjena! Beställde en Napoleon igår. Var den svårmonterad?

[@KennethSteen]

@@simongunberg nejdå, bara att följa medföljande instruktioner - lycka till o njut av perfekta grillresultat. Jag låter den alltid komma upp i hög temperatur, den övre halvan av "searing range" på inbyggda termometern innan jag lägger på köttet. Då blir det fina ränder. O så alltid med en termometer i köttet.

[@LiCan46]

Jämför Webers nyare grill inte 10 år gammal, eller Weber performer deluxe

[@KennethSteen]

Min jämförelse är egentligen inte mot den gamla Webern på filmen utan mot en modern Weber som en kompis köpte strax innan jag köpte min Napoleon.

[@LiCan46]

@@KennethSteen jag förstår, hur ser det ut nu efter ett tag, fortfarande nöjd, det fina är att det går att justera grillgaller på höjden.

[@KennethSteen]

@@LiCan46 Jag tycker att den är fin fortfarande efter 3 säsonger. Det enda som har hänt är att färgen på handtaget till locket har flagnat. Det är alltså målat i silver men svart under. I övrigt håller den sin finish mycket bra.
Ja justeringen av grillgallret är jättebra. Jag gillar också den inbyggda termometern, den fungerar perfekt och man får den där jättegoda grillsmaken om man grillar på "searing range" som det kallas på termometern för en viss temperaturnivå. Jättefina grillränder. Jag uppskattar också den stadiga sidoavlastningsplattan, den är guld värd.
Jag rekommenderar också en sån där "skorsten" som man lägger kolet i och sedan lägger tidningspapper eller tändkuddar under för att tända kolen. Och sedan två rejäla grillhandskar (när man ska ändra nivå på gallret )

[@danielpettersson3270]

Du kan ju inte jämföra Webers billigaste modell ( även en gammal en ) med Napoleons grymma modell 😂 prova röka i Napoleon. Håller långt ifrån lika tätt som Weber. Men annars är väl Napoleon en bra grill

[@KennethSteen]

Nej den jämförelsen är ju inte rättvis. Men jag har en kompis som har Webers motsvarande med sidobord etc o jag anser att skillnaden är stor mot den också.
Jag har inte provat rökning men är lite sugen på att göra det, kul o gott.

[@eliaswilen9119]

Jag har inga som helst problem att röka i min Napoleon 👌

[@vinceferraccioli4661]

English would help

[@KennethSteen]

Sorry for non-understandable language :) Nowdays i tend to speak english in my videos :)