ขนาดวิดีโอ: 1280 X 720853 X 480640 X 360
แสดงแผงควบคุมโปรแกรมเล่น
เล่นอัตโนมัติ
เล่นใหม่
สูตรนี้ละ ที่เคยกินสมัยเป็นเด็ก มีญาติผู้ใหญ่ทำให้กิน อร่อยมากค่ะ เค้าคลุกเส้นมะละกอในกะละมัง เคยจำได้ว่า เขาไปเก็บใบมันสับปะหลังที่ปลูกในไร่มาแก้มด้วย
คนดีๆทําไมไม่รัก ไอซ์ ศรัณยู
ว้าวๆๆๆๆๆ ส้มตำแบบนี่แหละ ของโปรด
ล
ส้มตำแบบโบราณแบบนี้หายากมาก กลายเป็นว่าคนไม่รู้จักก็มาหาว่าเค้าทำมั่วสูตรมั่ว
เกิดมาก็เพิ่งเคยได้ยินนี่แหละ ส้มตำโบราณ
เคยซื้อแถวพาหุรัด มีเนื้อฝอยทอดกินคู่กัน อร่อยค่ะ
เคยกินข้าวมันส้มตำแบบนี้ เมื่อเกือบ 40 ปี มาแล้ว แถว ๆ สี่กั๊กพระยาศรี ข้างกระทรวงมหาดไทย อยู่หลังตึกข้างกระทรวงนั่นแหละ และมีร้านขายเกาเหลาสมองหมูด้วย มีเนื้อสะเต๊ะด้วย เดี๋ยวนี้คงไม่มีแล้ว
น้องทำน่ากินมากค่ะ
สมัยก่อนหาทานไม่ยาก ข้าวมัน ส้มตำ อาหารเคยสอน เคยทำให้ทาน ยังจำได้เลยว่าหลังจากโขลกพริกกระเทียมแล้ว ก็เอาเส้นมาโขลกเบาๆ แล้วก็เอามาคลุกผสมกับพริก กระเทียมไว้ข้างนอก แล้วโรยด้วยกุ้งแห้งป่น ถั่วคั่วป่นค่ะ ข้าวมันก็หุงด้วยมะพร้าว จึงเรียกข้าวมัน ส้มตำ
ขอบคุณมากนะคะ
ยินดีค่ะ😁
น้าปรุงใส่น้ำตาล น้ำปลา มะนาวน้ำมะขามเปียกเยอะมากนะ นึกว่าใส่สัก4_5ช้อนเอามะละกอใส่ในน้ำยำหมดเลยได่1จานไม่เยอะไปหรอสำหลับน้ำยำอ่ะเวลาตำ1ครกใส่น้ำตาล น้ำปลาไม่เยอะขนาดนี้นะแสดงความคิดตามที่เห็นนะครับอย่าว่ากันนะ แค่สงสัยครับ
เทปนี้คุณแนมพูดเก่งขึ้นมาก:)
บ่วงหงส์ แพนเค้ก
อ้อมค้อม โลโซ
อ่อขอบคุณมากๆคร่าาา
ตำในครงแล้วเส้นมันจะช้ำครับ แล้วแต่สูตร มันไม่เหมือนกันใครชอบแบบไหนก็ทำแล้วเอาคลิปมาลงเลย พิมพ์อย่างเดียวใครๆก็ทำได้ครับ ^^
มรว.ถนัดศรีฯ ท่านเรียกว่าส้มคลุกตามตำราชาววังในสมัยโบราณ ส่วนส้มตำในสมัยนี้ท่านเรียกส้มตำลาวครับ ของไทยแท้ภาคกลางกลับไม่รู้จัก กลับไปนิยมของทางอีสาน+สปป.ลาว
6.43 ใบมันสำปะหลังนะคะ หนูฟังหลายรอบละ
น่าจะลัดเวลา การโขลกหรือละลายน้ำตาลควรทำข้างนอกเพราะเสียงทีพพีขูดกับภาชนะดังน่ารำคาญ ค่ะ
ใบทองหลางค่ะฟังผิดแล้วไม่ใช่ใบมันสำปะหลัง
พริกแห้งเอาไปหั่นแช่น้ำจะ จะได้ตำง่าย
ส้มตำเชื่อม
ส้มตำโบราณ(ชาววัง) เค้าไม่ตำเส้นจ๊ะ เส้นมันจะเละ เค้าใช้วิธีคลุกเอา....อาจารย์เคยเล่าให้ฟังนะ เพิ่งเคยจริงๆ ในคลิปนี้เหมือนกัน
เคยเป็นคนไม่ดี กัน เดอะสตาร์ 6
9.สิทธิ์ของเธอ ฟลุ๊ค THE STAR 5 10.เขาชื่ออะไร โส THE STAR 5 11.ปล่อยมือ น้ำตาล THE STAR 5 12.ฉันไม่บ้าพอ นัท THE STAR 5 13.ไม่ต้องห่วงฉัน ดิว THE STAR 5 14.ปากหนัก สิงโต THE STAR 5 15.ขอบใจนะ แกรนด์ THE STAR 5 16.ส่วนเกิน กิ่ง THE STAE 5
ใบมันสำปะัหลังมีพิษกินไม่ได้นะครับเข้าใจว่าน่าจะหมายถึง ใบมันเทศ แต่พูดผิดล่ะมั้ง
กินได้ค่ะอร่อยด้วยนะคะ
สงสัยจริงๆนะค่ะ ไม่ได้อยากจะดราม่า งงจริงๆ ทำไมเราไม่เอามะละกอตำในครกอ่ะคะ หรือว่าโบราณเมื่อก่อนเค้าไม่นิยมตำในครก งง? มันก็จะไม่ได้เรียกว่าส้มตำอ่าส์ แหะๆ รบกวนด้วยนะค๊า
ไม่เคยเห็นสมตำใส่พรกิไทยมะนไมาใช่
งง ตรงที่บอกว่ากินกับใบมันสำปะหลังอะ มันมีพิษไม่ใช่หรอ ใครเคยกินบอกหน่อยดิ
ทำไมไม่ตำมันไปทีเดียวเลย จะแยกทำไม
เค้าไม่เรียกว่าส้มตำหรอก ตำราไหน จะ fusion ไปไหน ให้เรียก _่าไรก็ได้
ข้าวมันส้มตำอาหารชาววังค่ะ
ตลกส้มตำ เอามาคลุก เพิ่งเคยเห็น อย่างเรียก คลุกยำมะกอใช่ใหม งง
ใบมันสำปะหลัง มาหลัง ทองหลาง ย้อนไปฟังดีๆ
นึกถึง รถชาติไม่ออก ยังไง ส้มตำลสวก้อแซบสุดๆ อ่ะ 555
รสชาติก็ตำไทยนี่แร่ะค่ะคลิบนี้ก็ยังไม่ครบสูตรเลยนะ555555
1.35 พริกแห้งอะไร เหมือน เลือดไก่ หั่นเลย อ่ะ แปลกๆอ่ะ ดุไงพริกแห้ง ว่ามะ
พริกเเห้งที่ใช้ตำนี่ต้องคั่วก่อนมั้ยคะ
![BOWKYLION - วิงวอน (ex-change) [Official MV]](http://i.ytimg.com/vi/cLdnZWDaO-w/mqdefault.jpg)
สูตรนี้ละ ที่เคยกินสมัยเป็นเด็ก มีญาติผู้ใหญ่ทำให้กิน อร่อยมากค่ะ เค้าคลุกเส้นมะละกอในกะละมัง เคยจำได้ว่า เขาไปเก็บใบมันสับปะหลังที่ปลูกในไร่มาแก้มด้วย
คนดีๆทําไมไม่รัก ไอซ์ ศรัณยู
ว้าวๆๆๆๆๆ ส้มตำแบบนี่แหละ ของโปรด
ล
ส้มตำแบบโบราณแบบนี้หายากมาก กลายเป็นว่าคนไม่รู้จักก็มาหาว่าเค้าทำมั่วสูตรมั่ว
เกิดมาก็เพิ่งเคยได้ยินนี่แหละ ส้มตำโบราณ
เคยซื้อแถวพาหุรัด มีเนื้อฝอยทอดกินคู่กัน อร่อยค่ะ
เคยกินข้าวมันส้มตำแบบนี้ เมื่อเกือบ 40 ปี มาแล้ว แถว ๆ สี่กั๊กพระยาศรี ข้างกระทรวงมหาดไทย อยู่หลังตึกข้างกระทรวงนั่นแหละ และมีร้านขายเกาเหลาสมองหมูด้วย มีเนื้อสะเต๊ะด้วย เดี๋ยวนี้คงไม่มีแล้ว
น้องทำน่ากินมากค่ะ
สมัยก่อนหาทานไม่ยาก ข้าวมัน ส้มตำ อาหารเคยสอน เคยทำให้ทาน ยังจำได้เลยว่าหลังจากโขลกพริกกระเทียมแล้ว ก็เอาเส้นมาโขลกเบาๆ แล้วก็เอามาคลุกผสมกับพริก กระเทียมไว้ข้างนอก แล้วโรยด้วยกุ้งแห้งป่น ถั่วคั่วป่นค่ะ ข้าวมันก็หุงด้วยมะพร้าว จึงเรียกข้าวมัน ส้มตำ
ขอบคุณมากนะคะ
ยินดีค่ะ😁
น้าปรุงใส่น้ำตาล น้ำปลา มะนาวน้ำมะขามเปียกเยอะมากนะ นึกว่าใส่สัก4_5ช้อนเอามะละกอใส่ในน้ำยำหมดเลยได่1จานไม่เยอะไปหรอสำหลับน้ำยำอ่ะเวลาตำ1ครกใส่น้ำตาล น้ำปลาไม่เยอะขนาดนี้นะแสดงความคิดตามที่เห็นนะครับอย่าว่ากันนะ แค่สงสัยครับ
เทปนี้คุณแนมพูดเก่งขึ้นมาก:)
บ่วงหงส์ แพนเค้ก
อ้อมค้อม โลโซ
อ่อขอบคุณมากๆคร่าาา
ตำในครงแล้วเส้นมันจะช้ำครับ แล้วแต่สูตร มันไม่เหมือนกันใครชอบแบบไหนก็ทำแล้วเอาคลิปมาลงเลย พิมพ์อย่างเดียวใครๆก็ทำได้ครับ ^^
มรว.ถนัดศรีฯ ท่านเรียกว่าส้มคลุกตามตำราชาววังในสมัยโบราณ ส่วนส้มตำในสมัยนี้ท่านเรียกส้มตำลาวครับ ของไทยแท้ภาคกลางกลับไม่รู้จัก กลับไปนิยมของทางอีสาน+สปป.ลาว
6.43 ใบมันสำปะหลังนะคะ หนูฟังหลายรอบละ
น่าจะลัดเวลา การโขลกหรือละลายน้ำตาลควรทำข้างนอกเพราะเสียงทีพพีขูดกับภาชนะดังน่ารำคาญ ค่ะ
ใบทองหลางค่ะฟังผิดแล้วไม่ใช่ใบมันสำปะหลัง
พริกแห้งเอาไปหั่นแช่น้ำจะ จะได้ตำง่าย
ส้มตำเชื่อม
ส้มตำโบราณ(ชาววัง) เค้าไม่ตำเส้นจ๊ะ เส้นมันจะเละ เค้าใช้วิธีคลุกเอา....อาจารย์เคยเล่าให้ฟังนะ เพิ่งเคยจริงๆ ในคลิปนี้เหมือนกัน
เคยเป็นคนไม่ดี กัน เดอะสตาร์ 6
9.สิทธิ์ของเธอ ฟลุ๊ค THE STAR 5 10.เขาชื่ออะไร โส THE STAR 5 11.ปล่อยมือ น้ำตาล THE STAR 5 12.ฉันไม่บ้าพอ นัท THE STAR 5 13.ไม่ต้องห่วงฉัน ดิว THE STAR 5 14.ปากหนัก สิงโต THE STAR 5 15.ขอบใจนะ แกรนด์ THE STAR 5 16.ส่วนเกิน กิ่ง THE STAE 5
ใบมันสำปะัหลังมีพิษกินไม่ได้นะครับ
เข้าใจว่าน่าจะหมายถึง ใบมันเทศ แต่พูดผิดล่ะมั้ง
กินได้ค่ะอร่อยด้วยนะคะ
สงสัยจริงๆนะค่ะ ไม่ได้อยากจะดราม่า งงจริงๆ ทำไมเราไม่เอามะละกอตำในครกอ่ะคะ หรือว่าโบราณเมื่อก่อนเค้าไม่นิยมตำในครก งง? มันก็จะไม่ได้เรียกว่าส้มตำอ่าส์ แหะๆ รบกวนด้วยนะค๊า
ไม่เคยเห็นสมตำใส่พรกิไทยมะนไมาใช่
งง ตรงที่บอกว่ากินกับใบมันสำปะหลังอะ มันมีพิษไม่ใช่หรอ ใครเคยกินบอกหน่อยดิ
ทำไมไม่ตำมันไปทีเดียวเลย จะแยกทำไม
เค้าไม่เรียกว่าส้มตำหรอก ตำราไหน จะ fusion ไปไหน ให้เรียก _่าไรก็ได้
ข้าวมันส้มตำอาหารชาววังค่ะ
ตลกส้มตำ เอามาคลุก เพิ่งเคยเห็น อย่างเรียก คลุกยำมะกอใช่ใหม งง
ใบมันสำปะหลัง มาหลัง ทองหลาง ย้อนไปฟังดีๆ
นึกถึง รถชาติไม่ออก ยังไง ส้มตำลสวก้อแซบสุดๆ อ่ะ 555
รสชาติก็ตำไทยนี่แร่ะค่ะคลิบนี้ก็ยังไม่ครบสูตรเลยนะ555555
1.35 พริกแห้งอะไร เหมือน เลือดไก่ หั่นเลย อ่ะ แปลกๆอ่ะ ดุไงพริกแห้ง ว่ามะ
พริกเเห้งที่ใช้ตำนี่ต้องคั่วก่อนมั้ยคะ