Su moc ráda, květi, že je někdo já a dokáže ocenit kvalitu, to čekání se v tomto případě vyplatí. je to stejný jako polívka z masoxu a polívka s 10 hodin vařenýho vývaru. Prostě nebe a dudy 😀
Děkuju za komentář. K popisu, nějak asi nechápu, jsem zvyklá popisovat tak, jak jde po sobě postup, aby se člověk neztratil v surovinách naráz. nebo bylo něco nejasný? ráda dám doplňující informace, protože chápu, že když to člověk nemá v krvi, tak třeba úplně nepochopí vyjádření někoho, kdo to dělá automaticky 🙂 Bohužel toto těsto se dělá na etapy a na procenta celkovýho množství, takže beru, že to může být matoucí ♥
Ty rohlíky vypadají úžasně - ale ten komentář to je únikovka a ještě k tomu v hádankách. Něco tak popleteného jsem dlouho neslyšel. Asi umíte počítat, protože tu pořád lítají nějaké gramy z gramů, ale moc nechápu co kdy a kam. Celý život vařím, ale nepeču, takže na své první "úžasné" rohlíky budu muset hledat inspiraci v nějakém srozumitelnějším videu. Podle toho tady bych vyrobil spíše sádrové trpaslíky, než rohlíky... Není to kritika, jen taková zpětná vazba, pokud Vás zajímá. Nemusí. Nejsem v tomhle směru žádná autorita.
Krásný den, Vítku, děkuji za komentář i zpětnou vazbu ♥ Chápu, že to může znít zmateně, nejste jediny 🙂 Problém je, že ten postup je takto s více kroky a ještě je to pekařský recept, tedy se řeší pekařská procenta, abyste to mohl udělat z 200 gramů mouky i z 30 kg mouky... Ale nebojte se, plánuju na web napsat srozumitelně celý recept i s postupem, tak to pro Vás bude snazší. Ale myslím, že to můžete klidně vyzkoušet už ted, přesně podle videa. Vždy v tom kroku říkám, kolik čeho, jak dlouho nechat odpočnout atd. A vy chlapi jste na to šikovní, umíte se řídit přesně, narozdíl od nás rozlítaných ženských. Ale pokud si netroufnete, vydržte na celý recept, odkaz velmi brzo přidám do komentáře i do popisku videa, tak si můžete dát upozornění, ať Vám to neuteče
@@sblondynouvkuchyni Super, díky moc za obsáhlou odpověď. Je vidět, že tím fakt žijete, čehož si vážím. Taky vím, že není vůbec jednoduché natočit kvalitní video, zvláště nějaké takové "instruktážní". Sám jsem kdysi zkoušel asi 20 vteřin, a když jsem se na to podíval, tak jsem usoudil, že ze mne žádná youtuberská "hvězda" nebude a raději jsem toho nechal. Proto si vážím každého, kdo má dost odvahy a snaží se. A hlavně se snaží o něco rozumného - a vaření mezi rozumné věci počítám. Díky a mějte se!
Teda celkem 3 hodiny kynout to je teda síla.Já si taky dělám rohlíky z půlky kvasnic ale trvá mi to od začátku po vytažení z trouby 1 hodinu a jsou nadejchaný jako peřinka.Škoda že vás to nemůžu naučit a to jsem chlap a ne žádná kuchtička.
Hmmm, to jsou rohlíky na rychlíka, taky někdy dělám, ale to je na přímou spotřebu, ne k jídlu na 3 dny, když zkusíte, fakt poznáte rozdíl. Je to nebe a dudy :-D A vždyť jde jen o čas, není to práce navíc, tak proč to nezkusit? ♥
Dobré jsou, ale "nejlepší na světě" určitě ne. Ona samochvála právě nevoní. Například mou rodinu zklamaly a to jsem se s těstem opravdu mazlila podle návodu, využila své zkušenosti s pečením (vařím a peču téměř 50 let, jsem dříve narozená). Dělávám jiné a také vydrží dlouho velmi dobré, ale 3 dny ne, protože jsou do druhého dne snědené. Ráda jsem zkusila, proč ne, jen postup je zde moc hekticky vysvětlovaný, že kuchařský začátečník by z toho nebyl vůbec moudrý.
To není samochvala 🤣 Jen léta praxe a starý recept, když se vše dělalo poctivě. Chápu, že chutnat nemusí, někomu vadí třeba i sádlo. Každý si z toho může vzít, co využije. Třeba použít svůj osvědčený recept, který rodině chutná a vyzkoušet jen způsob zpracování
@@sblondynouvkuchyni Pochopitelně, proto jsem nejdříve vyzkoušela a pak komentovala. Jsou opravdu velmi dobré, to nepopírám. Já si jen myslím, že napsat "Nejlepší na světě" je přece jen poněkud přehnané a tou samochválou zavání. Zvolila bych jiný název, který by vyjádřil stručně, že jde o poctivou ruční práci podle staré receptury. Peču pro půl vesnice podle starých osvědčených poctivých receptů a nikdy bych si nedovolila takto své výrobky označit hned v názvu receptu. Raději bych si je přečetla v komentářích, že je tak lidé vnímají. Vždy se může najít recept lepší, ale i horší, to je jasné. A sádlo tam jistě patří - dodá tu křupavost, strukturu a lesk, to nějakou Herou či olejem nenahradíte. Ačkoliv houstičky z majonézového těsta zadělávané mlékem s tím, že majonézu si dělám svoji, jsou velice žádané a přesto podstatně rychlejší. Mějte se hezky, přeji hodně spokojených odběratelů 🙂.
@user-xt7vq6rz9j majonézovy jsou skvělý i kolacky, to bez diskuze. AD název. Bohužel, algoritmus TH-cam je neúprosný a obyčejný název neukáže žádným divákům 👎 Však koukněte třeba na názvy... Jen dvě suroviny a už to nikdy nebudeš dělat jinak, jen hrášek a vejce a máš nejlepší jídlo navždy, mouka a jogurt smíchej pro jedinečné jídlo a tak podobně. A koukněte, kolik to má zhlédnutí. A pak koukněte na název třeba krupavy langos a uvidíte ten rozdíl. V tomto je YT bohužel hrozný
@@sblondynouvkuchyni S tím s Vámi musím souhlasit. Bohužel zde autorům nezbývá, než přehánět, aby se na to koukalo. To mi hned nedošlo. Napsala jsem, jak to vnímám já. Pokud někde vidím takový, v mých očích nesmyslný název, v 99% se na takový recept ani nepodívám. Asi tak, jako když vidím recept na sladká jídla či pečivo, kde chybí "špetka soli" a už vím, že to psal někdo, kdo o tom nic moc neví. Myslím, že na toto téma už není třeba více diskutovat, vysvětlila jste mi to zcela jasně a budu už také na ty názvy koukat s jistou benevolencí. Tak - hodně dalších skvělých receptů a hodně chvály. Vy opravdu umíte a takových žen v nové generaci moc není. 🧑🍳
@user-xt7vq6rz9j děkuju, jsem ráda, že jsme se pochopily. Bohužel se musí trochu přehánět. A věřím, že nikomu z nás „normálních” se to nelíbí, ale jinak to nejde. A vy něco točite? Starými recepty bych se inspirovala ráda 👍
Tak opravdu to trvá dlouho a výsledek je úžasný, práce kvapná se říká víte dál jak se to říká ale tyhle rohlíky stojí za to 😊🎉❤
Su moc ráda, květi, že je někdo já a dokáže ocenit kvalitu, to čekání se v tomto případě vyplatí. je to stejný jako polívka z masoxu a polívka s 10 hodin vařenýho vývaru. Prostě nebe a dudy 😀
Vypadají úžasně
Děkuju Květi ♥
Je nutné sušené mléko?dá se něčím nahradit?
Děkuji.
Rohliky vypadá ju uzasne ale ten Vás chaotický popis receptu ma prekvapil
Děkuju za komentář. K popisu, nějak asi nechápu, jsem zvyklá popisovat tak, jak jde po sobě postup, aby se člověk neztratil v surovinách naráz. nebo bylo něco nejasný? ráda dám doplňující informace, protože chápu, že když to člověk nemá v krvi, tak třeba úplně nepochopí vyjádření někoho, kdo to dělá automaticky 🙂
Bohužel toto těsto se dělá na etapy a na procenta celkovýho množství, takže beru, že to může být matoucí ♥
Ty rohlíky vypadají úžasně - ale ten komentář to je únikovka a ještě k tomu v hádankách. Něco tak popleteného jsem dlouho neslyšel. Asi umíte počítat, protože tu pořád lítají nějaké gramy z gramů, ale moc nechápu co kdy a kam. Celý život vařím, ale nepeču, takže na své první "úžasné" rohlíky budu muset hledat inspiraci v nějakém srozumitelnějším videu. Podle toho tady bych vyrobil spíše sádrové trpaslíky, než rohlíky... Není to kritika, jen taková zpětná vazba, pokud Vás zajímá. Nemusí. Nejsem v tomhle směru žádná autorita.
Krásný den, Vítku, děkuji za komentář i zpětnou vazbu ♥
Chápu, že to může znít zmateně, nejste jediny 🙂
Problém je, že ten postup je takto s více kroky a ještě je to pekařský recept, tedy se řeší pekařská procenta, abyste to mohl udělat z 200 gramů mouky i z 30 kg mouky...
Ale nebojte se, plánuju na web napsat srozumitelně celý recept i s postupem, tak to pro Vás bude snazší.
Ale myslím, že to můžete klidně vyzkoušet už ted, přesně podle videa. Vždy v tom kroku říkám, kolik čeho, jak dlouho nechat odpočnout atd. A vy chlapi jste na to šikovní, umíte se řídit přesně, narozdíl od nás rozlítaných ženských.
Ale pokud si netroufnete, vydržte na celý recept, odkaz velmi brzo přidám do komentáře i do popisku videa, tak si můžete dát upozornění, ať Vám to neuteče
@@sblondynouvkuchyni Super, díky moc za obsáhlou odpověď. Je vidět, že tím fakt žijete, čehož si vážím. Taky vím, že není vůbec jednoduché natočit kvalitní video, zvláště nějaké takové "instruktážní". Sám jsem kdysi zkoušel asi 20 vteřin, a když jsem se na to podíval, tak jsem usoudil, že ze mne žádná youtuberská "hvězda" nebude a raději jsem toho nechal. Proto si vážím každého, kdo má dost odvahy a snaží se. A hlavně se snaží o něco rozumného - a vaření mezi rozumné věci počítám. Díky a mějte se!
Děkuju, opravdu žiju :-), ale hvězda ze mě taky nebude :-D
Teda celkem 3 hodiny kynout to je teda síla.Já si taky dělám rohlíky z půlky kvasnic ale trvá mi to od začátku po vytažení z trouby 1 hodinu a jsou nadejchaný jako peřinka.Škoda že vás to nemůžu naučit a to jsem chlap a ne žádná kuchtička.
Hmmm, to jsou rohlíky na rychlíka, taky někdy dělám, ale to je na přímou spotřebu, ne k jídlu na 3 dny, když zkusíte, fakt poznáte rozdíl. Je to nebe a dudy :-D A vždyť jde jen o čas, není to práce navíc, tak proč to nezkusit? ♥
Těsto potřebuje lásku a péči. I kdyby 4hod. Výsledek vždy stojí za to 😊
@@davidulikos krásný, líp bych to neřekla 💖
Dnes jsem dělal ty vaše rohlíky a opravdu jsou vymazlený . Sice taky cca 4.5hod ale stojí to za to ❤❤😊😊 Děkuji za recept. 😊
@@davidulikos mám fakt radost, když se někdo nelekne zdánlivě náročnýho receptů a fakt vyzkouší. Takže já dekuju vám. Za vyzkoušení i komentář 😘
Dobré jsou, ale "nejlepší na světě" určitě ne. Ona samochvála právě nevoní. Například mou rodinu zklamaly a to jsem se s těstem opravdu mazlila podle návodu, využila své zkušenosti s pečením (vařím a peču téměř 50 let, jsem dříve narozená). Dělávám jiné a také vydrží dlouho velmi dobré, ale 3 dny ne, protože jsou do druhého dne snědené. Ráda jsem zkusila, proč ne, jen postup je zde moc hekticky vysvětlovaný, že kuchařský začátečník by z toho nebyl vůbec moudrý.
To není samochvala 🤣
Jen léta praxe a starý recept, když se vše dělalo poctivě.
Chápu, že chutnat nemusí, někomu vadí třeba i sádlo.
Každý si z toho může vzít, co využije. Třeba použít svůj osvědčený recept, který rodině chutná a vyzkoušet jen způsob zpracování
@@sblondynouvkuchyni Pochopitelně, proto jsem nejdříve vyzkoušela a pak komentovala. Jsou opravdu velmi dobré, to nepopírám. Já si jen myslím, že napsat "Nejlepší na světě" je přece jen poněkud přehnané a tou samochválou zavání. Zvolila bych jiný název, který by vyjádřil stručně, že jde o poctivou ruční práci podle staré receptury. Peču pro půl vesnice podle starých osvědčených poctivých receptů a nikdy bych si nedovolila takto své výrobky označit hned v názvu receptu. Raději bych si je přečetla v komentářích, že je tak lidé vnímají. Vždy se může najít recept lepší, ale i horší, to je jasné. A sádlo tam jistě patří - dodá tu křupavost, strukturu a lesk, to nějakou Herou či olejem nenahradíte. Ačkoliv houstičky z majonézového těsta zadělávané mlékem s tím, že majonézu si dělám svoji, jsou velice žádané a přesto podstatně rychlejší. Mějte se hezky, přeji hodně spokojených odběratelů 🙂.
@user-xt7vq6rz9j majonézovy jsou skvělý i kolacky, to bez diskuze.
AD název. Bohužel, algoritmus TH-cam je neúprosný a obyčejný název neukáže žádným divákům 👎
Však koukněte třeba na názvy... Jen dvě suroviny a už to nikdy nebudeš dělat jinak, jen hrášek a vejce a máš nejlepší jídlo navždy, mouka a jogurt smíchej pro jedinečné jídlo a tak podobně. A koukněte, kolik to má zhlédnutí. A pak koukněte na název třeba krupavy langos a uvidíte ten rozdíl. V tomto je YT bohužel hrozný
@@sblondynouvkuchyni S tím s Vámi musím souhlasit. Bohužel zde autorům nezbývá, než přehánět, aby se na to koukalo. To mi hned nedošlo. Napsala jsem, jak to vnímám já. Pokud někde vidím takový, v mých očích nesmyslný název, v 99% se na takový recept ani nepodívám. Asi tak, jako když vidím recept na sladká jídla či pečivo, kde chybí "špetka soli" a už vím, že to psal někdo, kdo o tom nic moc neví. Myslím, že na toto téma už není třeba více diskutovat, vysvětlila jste mi to zcela jasně a budu už také na ty názvy koukat s jistou benevolencí. Tak - hodně dalších skvělých receptů a hodně chvály. Vy opravdu umíte a takových žen v nové generaci moc není. 🧑🍳
@user-xt7vq6rz9j děkuju, jsem ráda, že jsme se pochopily. Bohužel se musí trochu přehánět. A věřím, že nikomu z nás „normálních” se to nelíbí, ale jinak to nejde.
A vy něco točite? Starými recepty bych se inspirovala ráda 👍