INCREIBLE COCINA CON LOS ACEITES MAS SALUDABLES, CUALES SON ? - Oswaldo Restrepo RSC
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- เผยแพร่เมื่อ 12 ก.ย. 2024
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Hola, mi nombre es Oswaldo Restrepo. Soy médico especialista en seguridad y salud en el trabajo, con formación en epidemiología, sistemas de gestión y riesgos.
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#OswaldoRestrepo #Aceite
Soy de Perú y consumo aceite de coco a diario para cocinar y para ensaladas aceite de oliva. Superando la diabetes y detener el cáncer al útero. No consumo azúcar añadida ni aceite vegetal. Los médicos me ha retirado las pastillas. Es mi verdad y cuidando la salud de mi familia.
Hola! Una muy buena alternativa también es el aceite de cártamo (oleico); es rico en omega 9 (antiinflamatorio) lo que ayuda a sensibilizar la insulina, no contiene aditivos dañinos ni químicos y resiste hasta 232° ✔️
@@norichi100 perdón.., dices que cosinas y ensaladas 🥗😉😏👀😱🤔 y para que el de coco ?..una cocada ?..!!
@@pascualporto5077 Si preparo las cocciones con aceite de coco ya que soporta altas temperaturas. Carnes, guisos y todo tipo de salteados. Las ensaladas a temperatura fria es con aceite de oliva.
De verdad que estamos aprendiendo y formando hábitos sanos gracias a sus valiosas lecciones. Yo dejé de cocinar con manteca de cerdo pensando que era muy dañina, quién lo diría que no es tal. Mil gracias Dr. cómo siempre por ayudarnos a llevar una mejor calidad de vida con salud. Saludos desde México 🇲🇽
Un saludo Estela. Muchas gracias por estar al pendiente, me da gusto saber que estas cuidado de tus hábitos alimenticios. Te comparto INCREIBLE CURA LA GASTRITIS SIN MEDICAMENTOS 👉 th-cam.com/video/sj9Eu-4UhJI/w-d-xo.html 👈 Un abrazo
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Le estoy muy agradecido,Dr, Oswaldo,por ayudar a cuidar nuestra salud,en relacion de los aceites y margarinas para procesar los alimentos,dezde Tuluá Valle Colombia,les saludo.
DR. OSWALDO MUY BUENAS TARDES REALMENTE SE APRENDE BASTANTE CON UD. AHORA QUE LO CONOZCO YA NO LO DEJO. MI CONSULTA ES ACERCA DEL ACEITE DE COCO EXTRA VIRGEN QUE TAN SALUDABLE ES ? MUCHAS GRACIAS POR SU RPTA. DIOS LO SIGA ILUMINANDO PARA PODER SEGUIR TRANSMITIENDO SUS CONOCIMIENTOS🙏🏼. LE ESCRIBO DESDE PERÚ.❤
Pero que maestro nos gastamos que haríamos sin usted abrazos desde Boston Usa feliz año nuevo
Una pregunta doctor que sabe usted de el aceite de Sacha hinchi
Hola! Es muy rico en grasa saturada lo que eleva colesterol LDL (malo) en sangre, dando paso a enfermedades cardiovasculares. Se debe consumir moderadamente u optar por otras opciones :)
Lo ideal es elegir grasas insaturadas (grasas buenas) como aceite de cártamo o aguacate ✅
Muchas gracias por la asesoría desde República Dominicana muchas bendiciones
Doctor, disculpe pero escuché que el aceite de oliva solo se usa en frío y no en caliente porque es más dañino para la salud, y que el aceite de canola no es recomendable, por favor me ayuda con una respuesta de su parte. Muchísimas gracias.
Buenos días Dr por informar Para nuestra Salud lo admiro mucho..... Saludos.....
Hola Dr. Restrepo, siempre veo sus videos, todos muy interesantes. En éste de los aceites, tengo una duda sobre las margarinas. No se supone que no hay que consumirlas porque tienen grasas trans?
la margarina es pura grasa trans
Asi es, lo ideal es evitarlas :(
Mejor elegir opciones predominantes en grasas insaturadas como aceite de cártamo o 🥑
Gracias gracias gracias Dr Oswaldo Restrepo es deliciosa la manteca!!!y mi aceite favorito de Oliva gracias gracias gracias bendiciones!!!!
Gracias Dr. por su diligencia en estudiar ,investigar para información de todos nosotros Dios le guarde siempre le sigo desde San Diego California
Hola 😊 Una excelente alternativa también es el aceite de cártamo; es rico en omega 9 (antiinflamatorio), libre de químicos y resiste altas temperaturas ✔️
Muchísimas gracias Doctor por sus valiosos consejos para cuidar nuestra salud le vemos desde CUBA bendiciones y excelente día.
Muchísimas gracias Dr. porque los temas que aborda son tan interesantes y puntuales y más de la forma que usted los explica, nos quedan tan claros y así aplicarlos a nuestras vidas y así cuidar de la misma, Dios le bendiga a usted y su familia.
🙌🏻 Una muy buena alternativa también que no se menciono es el aceite de cártamo oleico; es alto en omega 9 (antiinflamatorio), no contiene TBHQ y resiste altas temperaturas ✅
Muy buen video , y gracias por sus recomendaciones se nota son muy buenas realidades para cuidar nuestra salud. Lo veo ciempre desde republica de Ecuador .
BUENAS NOCHES.DR GENIO.COMO SIEMPRE DANDO LA MEJOR INFORMACION.YO USO EL ACEITE DE OLIVA..Y A VECES LO COMBINO CON OTRO...SLDOS SALUD. RUTH DEL URUGUAY..
Hola! Una muy buena alternativa es el aceite de cártamo (oleico); es rico en omega 9 (antiinflamatorio), no contiene aditivos dañinos y resiste hasta 232° 🙌🏻
DR. DIOS TE BENDIGA PQ COMPARTÍS TUS CONOCIMIENTOS PARA NUESTRA MEJOR SALUD. MUCHAS BENDICIONES
🙌🏻🙌🏻
Una buena alternativa también es el aceite de cártamo; es rico en omega 9 (antiinflamatorio) y resiste hasta 232 grados ✅
Hola Doctor.
Sólo quería darle las gracias por sus videos y por su trabajo. Enhorabuena. Siga así mientras pueda.
Cuídese.
🏆🏆👍👍👏👏
Hola! Una muy buena alternativa es el aceite de cártamo (oleico); es rico en omega 9 (antiinflamatorio), no contiene aditivos dañinos y resiste hasta 232° ✔️
Muchas gracias Dr por darnos muy buenos consejos para cuidar nuestra salud Dios lo bendiga
Hola! Una muy buena alternativa también es el aceite de cártamo (oleico); es rico en omega 9 (antiinflamatorio), no contiene aditivos dañinos y resiste hasta 232° 🙌🏻
Toda la jente antes cosinaban con Pura Manteca ,mi Madre cosino con Pura Manteca y duro muchos anos de vida tambien mi abuelita se murieron a los nobenta y seis anos ,y nunca estubieroj gordos y enfermos eran Delgado y Sanos ,se murieron pero de biejos ,asi esque yo pienso que la Manteca es mas saludabke que los aseites ,👍😍
La manteca animal es saludable pero la vegetal es una sentencia de muerte.en cuanto a los aceites hoy sabemos que los únicos 3 saludables son : oliva aguacate y coco
La incidencia de los alimentos es muy variable, no puedes comparar la alimentación de tus abuelos y padres que si bien sabemos los alimentos de antes era más saludable por que no tenían alteraciones y eran naturales, pero si el uso excesivo de la manteca te va cuadrar algo , que nunca se les manifestó bien por eso , pero si suma ese uso de manteca con la comida super contaminada de hoy créeme que va hacer daño
Muy cierto
@@elfa9191 muy buena información, gracias
Mi mama tsmbien cosinaba con la manteca Lard y se m a ntenia Delgado no se e fermaba y murio a los 98 ano de muerte natural
En México hacemos tacos para todo y los hago con manteca. Desde que deje las grasas trans. Me siento mejor. Saludos respetuosos desde México 🇲🇽
El ganado consume Transgénicos.
En un tiempo no lejano hablaron sobre el aceite de Canola que no lo usaran, ahora estoy confundida.
Ýýú
Yo prefiero usar Aceite de Aguacate Orgánico marca Chosen y es resistente a las altas temperaturas jamas Usaria Manteca de puerco debido a que solo Dios sabe de que se alimentó.
@@jcc9711 Correcto por eso yo no consumo Manteca de puerco.
Gracias doctor, por darnos a entender para cuidar nuestra salud.bendiciones .
Hola! Una buenísima opción también es el aceite de cartamo oleico 🙌🏻 rico en omega 9, resistente a altas temperaturas y de costo económico ✅ se lo recomiendo
⚜️⚜️⚜️
Gracias doctor por tan importantísimos consejos 👏🏻👍🏻
Dios lo bendiga y siga iluminando 🙏🏻
Venezolana Zuliana desde Alicante, España 🇪🇸
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Gracias Doctor, me hice examen general y sali con colesterol alto , me estoy cuidando y haciendo ejercicio ,. Gracias por sus consejos
Hola! Le recomiendo también aceite de cártamo oleico :) es alto en omega 9 el cual es antiinflamatorio y ayuda a disminuir niveles de colesterol LDL (malo) en sangre y aumentar colesterol HDL (bueno) 🙌🏻
Está usted seguro de recomendar las margarinas? Por que hay otros médicos no las recomiendan
Dr Gracias, Gracias, Gracias por compartir información muy importante p nuestra salud BN BENDICIONES INFINITAS TODOS CDMX
Hola! Una excelente alternativa también es el aceite de cártamo; es rico en omega 9 (antiinflamatorio), libre de aditivos dañinos, químicos y resiste hasta 232 grados ☑️ se lo recomiendo
Muchísimas gracias Dr. Cuánto nos ayuda y mucho. Que bueno tenerlo por vía virtual. Por aquí he aprendido bastante. Bendiciones...
Hola! Una excelente alternativa que no se menciono es el aceite de cartamo oleico; es rico en omega 9 (antiinflamatorio), libre de químicos y resiste hasta 232 grados ✔️
Gracias Dr por ayudarnos a cuidar nuestro organismo
bendiciones un abrazo
Hola! Una muy buena alternativa es el aceite de cartamo oleico, es muy similar al aceite de oliva o aguacate y tiene un precio mas accesible 😊
Buenas noches doctor Restrepo..
Gracias por compartir su información Dios te bendiga 🙏🏻 siempre 🙏🏻
Muchísimas gracias Dr. Restrepo, era esta información que estaba necesitando. Gracias gracias gracias
Saludos Dr. Qué buen tema. Yo uso el aceite de Canola para casi todos los platos, porque tenía información de que EL de Oliva, que es mi preferido, no sé podía usar para altas temperaturas, solamente las usaba en ensaladas. Me alegra saber que sí lo puedo utilizar. Gracias Dr.
El aceite de oliva 100% puro también resiste altas temperaturas.
Hola! Una excelente alternativa es el aceite de cártamo; es rico en omega 9 (antiinflamatorio), es libre de aditivos dañinos, químicos y resiste hasta 232 grados ✅
Dr Restrepo, mucho agradecere si nos puede hablar acerca de que mantequilla podemos usar, como la mantequilla clarificada Ghee, manteeuilla de vaca o cual nos sugiere, ya que tenemos una gran inseguridad en su uso.
Si vives en Colombia, la puedes conseguir supermercados Ara y es especial para huevos y no utilizar las margarinas .
Sii el ghee es buena opción al igual que el aceite de cártamo 😊 siendo este último mas económico y de sabor neutro
Excelente querido doctor Es bien importante tener conocimiento acerca de todo lo que estamos consumiendo para el bien de nuestra salud gracias mi precioso por tenernos al tanto de toda esta informacion
Asi es! Cualquier tema que involucre nuestra salud es de suma importancia 😊
Una muy buena alternativa también es el aceite de cártamo (oleico); es rico en omega 9 (antiinflamatorio), no contiene aditivos dañinos y resiste hasta 232° ✔️
Doctor aunque dicen qué el aceite de oliva, no puede ser llevado por altas temperaturas y el de coco sirve para freír.
Asi es :) el de oliva pierde sus propiedades a altas temperaturas por eso se recomienda para un consumo en frio 🙌🏻
Para cocinar o freír es mejor alternativa el aceite de cártamo oleico o de aguacate ya que son resistentes a altas temperaturas sin perder sus propiedades ✅
@@NutriologaMariaPEsper , pero el doctor recomienda el de oliva para freir....en qué quedamos???
Muy buenas opciones que nos da doctor Restrepo para la buena salud de usar los aceites y grasas gracias
Hola! Una excelente alternativa también es el aceite de cartamo oleico; es rico en omega 9 (antiinflamatorio), libre de aditivos químicos y resiste hasta 232 grados ✅
Bendiciones doctor gracias por buenas recomendaciones
Hola! Una buena alternativa también es el aceite de cartamo oleico ✔️ es muy similar al aceite de oliva o aguacate y tiene un precio mas económico 😊
Excelente video, me inclino por el aceite de oliva y la manteca de cerdo. Gracias Dr. Oswaldo por esta información. Saludos 🤗👋👍
EStoy APRENDIENDO MUCHO GRASIS DOCTOR ARJENTINA ALEJANDRA
Excelente información. Muchas gracias 🙏🏻
Muchísimas gracias Doctor Restrepo.
Muy interésate su exposición de los aceite para mantenernos con salud. Muchas gracias. 🙏❤️
Hola! Una muy buena opción también es el aceite de cartamo oleico 💛 alto en omega 9 el cual es antiinflamatorio, resistente a altas temperaturas y de costo económico ☑️
Muchísimas gracias señor 🙏 muy buena 👌 información le agradescos sus concejos gracias 🙂 😉 👍 😊 🙏 por ayudarnos
Hola :) una muy buena opción también es el aceite de cartamo oleico 🙌🏻 rico en omega 9, resistente a altas temp y de costo económico ✅
Estupendo programa, nos ha quitado muchas telarañas del cerebro. Muy claro,documentado y sobretodo muy útil. Creo que a la mayoría de los que disfrutamos su programa, nos abrió los ojos con la satanización de la manteca de cerdo, sobretodo es los que culturalmente se usan mucho por su sabor. Mil gracias, un abrazo desde CDMX,
gracias doctor por su consejos Dios lo bendiga 🙏
Gracias doctor ❤ dios lo bendiga. ❤
Hola! Una muy buena opción también es el aceite de cártamo (oleico); es rico en omega 9 (antiinflamatorio), no contiene aditivos dañinos y resiste hasta 232° ✅
Muy valiosa información Dr.
Me parece muy profesional por eso lo sigo para ayudarme en mi salud y la de mi familia. Le agradezco mucho todo lo k hace x el bienestar de todos.
Hola! Una excelente alternativa es el aceite de cártamo; es rico en omega 9 (antiinflamatorio), es libre de aditivos dañinos, químicos y resiste hasta 232 grados ✅
New Jersey. Ya tenía idea, pero ahora me quedó más claro. Tuve que escuchar 3 veces el video para quedar bien clara en la información. GRACIAS DR.
QUERIDO.
Gracia por su bueno consejo
Hola Doris ¿Cómo estás?
Gracias, siempre el de oliva ,freír lo menos posible....aprendiendo siempre, saludos desde España
Dr Restrepo,entiendo que el aceite de coco tiene muchas bondades y usted no lo menciona, me hubiera gustado oír su concepto al respecto. Saludos desde Valledupar.
th-cam.com/video/g3jCmfgI3vU/w-d-xo.html
no lo nombra el aceite de coco porque se quiebra el negocio de los aceites ultraprocesados.
Silvio Guerra: Aqui mismo en su canal, tiene otro video donde habla del aceite de coco!!!
@@rosacortez222 gracias, lo buscaré para ver su opinión
@@Aurys658 Claro no es negocio, este o esta vendido o esta ignorante. Las farmacéuticas nos quieren enfermos así se hacen ricos...
Gracias Dr. Restrepo le digo que desde que yo sigo sus consejos y los pleo estoy muy saludable. Dios le bendiga y una vez más gracias por compartir sus conocimientos.
Que noticia tan buena Yolanda, tener una comunidad tan comprometida es el mayor logro. Te invito a compartir este contenido con familiares y amigos
Así lo hago Doctor Restrepo, lo introduzco a mis amigos/as y familiares.
Doctor. Muchas gracias por sus enseñanzas muy bien documentadas. A sus conocimientos científico hay que añadir su buena pedagogía, el léxico y la entonación. Muy buen programa. Saludos y bendiciones.
Gracias ,por tan valiosa información, siempre muy acertado....
Muchas gracias Nilda por ser parte de esta comunidad, por todo el apoyo que me brindas. Un abrazo
Gracias Dr. Sus videos son muy educativos para seguir trabajando en nuestra salud sin necesidad de fármacos, me da curiosidad que no mencionó el aceite de Coco, es bueno o no?según he escuchado, aguanta altas temperaturas 🌡
Hola! Si resiste altas temp pero es muy rico en grasa saturada lo que eleva colesterol LDL (malo) en sangre, dando paso a enfermedades cardiovasculares. No se recomienda para un uso frecuente
Lo ideal es elegir grasas insaturadas (grasas buenas) como el aceite de cártamo oleico o aguacate 😊
Bueno y bendecido día, gracias por tan buena información, esperaba que hablara algo del aceite de coco.
Hola! Es muy rico en grasa saturada lo que eleva colesterol LDL (malo) en sangre, dando paso a enfermedades cardiovasculares. No se recomienda su consumo frecuente
Mejor optar por alternativas ricas en grasas insaturadas (grasas buenas) como el aceite de cartamo o de aguacate :)
Hola mi doctor gracias por su información Dios lo bendiga siempre 🙏 por mantenernos al tanto de cosas qué a veces ignoramos.yo trato de cuidarme con las grasas
Dr. Y que opina del aceite de coco?
Gracias Doctor x compartir sus conocimientos Dios lo bendiga 🙏😘
Hola ☺️ Una muy buena opción que no se menciono es el aceite de cartamo oleico 🔝 es rico en omega 9 (grasas saludables), resistente a altas temperaturas y de costo económico ✅
Gracias Doc por compartir sus conocimientos
Hola ☺️ Una muy buena alternativa también es el aceite de cártamo (oleico); es rico en omega 9 (antiinflamatorio), no contiene aditivos dañinos y resiste hasta 232° 🙌🏻 se lo recomiendo
Gracias doctor por ayudarnos opciones ❤a tener calidad de vida
Hola! Una excelente opción también es el aceite de cártamo (oleico); es rico en omega 9 (antiinflamatorio), no contiene aditivos dañinos y resiste hasta 232° 🙌🏻 se lo recomiendo
Gracias por la información, a una tía le comentó una doctora que el aceite de oliva era para adicionarle a las ensaladas como de acompañamiento más no para freír. Saludos
EXACTAMENTE. Para freír, he oído que lo mejor es el aceite de coco 🥥 por ahí oí, también el aceite de avocado 🥑….
Muchas gracias D.r Dios bendiga siempre.es importante es escuchar personas como usted Diós los pone para enseñar
Sii, cualquier tema que involucre nuestra salud es de suma importancia 🙌🏻
Una excelente opción también es el aceite de cártamo; es rico en grasas saludables (monoinsaturadas), libre de TBHQ (aditivo cancerígeno) y resiste temperaturas elevadas 🔝
Excelente información doc gracias
¡Muchas gracias Silvia! Un abrazo
Sin duda 🙌🏻🙌🏻
Gracias doctor por compartir sus conocimientos de temas tan importantes.
Hola! Una buena alternativa también es el aceite de cartamo oleico, es muy similar al aceite de oliva o aguacate y tiene un costo mas accesible 😊
Dr. Querido. Y se puede usar la piel y grasa de pollo para freír a llama baja a media el tostado por ejemplo,,,? Se puede usar?
Muchas gracias me sirvió mucho el informe feliz tarde 😃
Muchas gracias Doctor por tu excelente información que compartes con nosotros a mi me gusta mucho la manteca de puerco saludos
Un saludo Isabel. Muchas gracias por comentar, espero que con este video empieces a cuidar más tu salud. Un abrazo
@@OswaldoRestrepoRSC De donde sacas que la manteca de puerco es saludable y la margarina. Yo si te puedo enseñar estudios que demuestran que son dañinos. ¿Cuanto te están pagando las farmacéuticas por enfermar a la gente? No eres mas que un charlatan...
Hola saludo de ECUADOR gracia x sus consejo bendicioned
Dios lo Bendiga Dr. por sus videos son muy importantes 🙏😇
Sii cualquier tema que involucre nuestra salud es de suma importancia
Una muy buena alternativa también es el aceite de cártamo (oleico); es rico en omega 9 (antiinflamatorio), no contiene aditivos dañinos y resiste hasta 232° ✔️
Muchas gracias dr. , Excelente información. Saludos desde Mty, mex.
Hola! Una muy buena opción también es el aceite de cártamo; es rico en omega 9 (antiinflamatorio), libre de químicos y resiste hasta 232 grados 🙌🏻
Buen día,ante todo gracias por todo lo que comparte, quisiera preguntarle si el ghee ( un tipo de manteca clarificada) es una grasa saludable.
Hola! Sii es excelente opcion al igual que el aceite de cártamo 🙌🏻
Muchas gracias doctor por su información. A mí de hecho no me gusta el sabor de la manteca, se que es mucho mejor, me inclino más por el aceite de oliva o de Canola. Saludos y bendiciones.
Hola! Una muy buena alternativa es el aceite de cártamo (oleico); es rico en omega 9 (antiinflamatorio), no contiene aditivos dañinos y resiste hasta 232° ✔️
Gracias ,otra vez, por estos valiosos consejos,mejor usare el aceite de oliva, parece que tengo pancreas inflamado,bendiciones,cada aprendo muchisimo mas.
Hola Carlos. Muchas gracias por ver mis videos, por todo el apoyo que me brindas. Un abrazo
Una buena alternativa también es el aceite de cartamo oleico, es muy similar al aceite de oliva o aguacate y tiene un precio mas accesible 😊
Buenas noches Dr, Qué pasa con el aceite de coco?
Hola! Es muy alto en grasa saturada lo que eleva colesterol LDL (malo) en sangre, dando paso a enfermedades cardiovasculares. Yo no lo recomiendo 🥲
Lo recomendable es elegir grasas insaturadas (grasas buenas) como el aceite de cártamo oleico o aguacate ✅
Eres un Crack esplicado
Hola. Buenas tardes.
Qué pasó con el aceite de coco?
Es bueno o es malo?
. Agradezco su respuesta gracias
El aceite de coco es tan bueno que cura el Cáncer y mata el hongo candidiasis
El aceite de coco es muy alto en grasa saturada lo que eleva colesterol LDL (malo) en sangre, dando paso a enfermedades cardiovasculares. No se recomienda su consumo frecuente ⚠️
Lo ideal es elegir grasas insaturadas (grasas buenas) como el aceite de cártamo oleico o aguacate ☑️
Las margarinas son grasas trans. ¿No son malas siempre? Y a qué ser refiere con "cocinar"? Es algo distintos freír o saltear? Gracias
Gracias doc por todo lo que nos informas Yam importante que dios lo bendiga y cuide para que nos siga ayudando en conservar sano nuestro cuerpo.
Hola! Una excelente alternativa también es el aceite de cártamo; es rico en omega 9 (antiinflamatorio), libre de aditivos dañinos, químicos y resiste hasta 232 grados ✅
No, dr.a UD lo respeto mucho, pero respecto a los aceites está equivocado, el aceite de Oliva solo se puede consumir sin llevarlo a ninguna temperatura, el de Canola es muy malo, y las margarinas, ni se diga, sigo al dr, Carlos Jaramillo, q es Médico Funcional, y él da las explicaciones de el por qué no se deben de consumir estos productos, disculpe dr. Y no solo El lo dice, también otros doctores, Gracias igualmente por sus aportes a la humanidad 🙏 Dios lo bendiga
Asi uses aceite oliva para. Freir. No te va hacer daño
Asi es 😊
El aceite de oliva es bueno para consumo en crudo ya que se aprovechan mejor sus propiedades. Para cocinar o freír el de cártamo es excelente opción ya que resiste temperaturas altas ✅
Nadie me preguntó pero le voy a decir... El aceite de oliva virgen extra es mejor consumirlo crudo por sus propiedades nutritivas, peeeeero... También es el mejor para cocinar sin llevarlo al punto de humo, es verdad que pierde algunas de sus propiedades pero no genera tóxicos al freír, los aceites refinados ya traen sustancias tóxicas desde su fabricación ya no digamos si tienen o no punto de humo alto.
✨✨🌼Dr. Restrepo. Documental científico educativo en salud, excelente...un abrazo bendiciones ✨✨🌼😇🧡
Hola ☺️ Una buena alternativa también es el aceite de cártamo; es rico en omega 9 (antiinflamatorio) y resiste hasta 232 grados 🙌🏻
Excelente tema, Jehová bendiga su gran labor
Un saludo Elsa ¿Cómo estás?
Gracias Doctor por sus videos tan de ayuda atodos los Ceres humanos que le seguimos en el canal y tan de valiosísima ayuda para nuestra salud 🙏🙏🙏👍
Muy muy amable por sus explicaciones tan agradables
Saludos amigo. Tengo una duda que quizás Ud pueda abordar en un futuro. He visto información en las redes, quizás mal intencionadas, que dicen que al aceite de Canola es transgénico y por tanto poco recomendado para el consumo humano. Quisiera saber que hay de cierto o no en todo esto en la medida de sus posibilidades. Gracias mil en adelanto.
El aceite de Canola lleva un proceso de extracción que provoca sustancias tóxicas para la salud. Busca información y encontrarás que la Canola fue una modificación genética realizada en Canadá en los años 70.
Eso depende del origen del aceite o de la marca pero generalmente es así, además de que tienden a ser altos en grasas trans 😢
Una muy buena alternativa es el aceite de cártamo (oleico); es rico en omega 9 (antiinflamatorio), no contiene aditivos dañinos, OGM, químicos y resiste hasta 232 grados 🤝🏻
Buena noche, gracias por la información, recomendación sobre los aceites, y la utilización, para no perjudicar la salud, bendiciones.
Siii excelente informacion 🙌🏻
Doctor, ¿cuando usted se refiere a margarina habla de mantequilla? Porque he leído que la margarina es un compuesto con químicos.
Dayla, la margarina sí tiene compuestos químicos, por lo tanto no es natural, en cambio la mantequilla sí es 100% natural y es uno de los aceites buenos para cocinar y freír. Obvio que su consumo, igual que el de oliva y el de otros buenos, no se debe exagerar. Como dice el dr. Restrepo: lo menos frito posible, así sea con aceites saludables.
@@luzamericareynosobueno5731 Gracias. Muy oportuna tu aclaración.
@@daylatroman9087 Con todo el gusto Dayla. Soy consumidora de aceites saludables como el de oliva, coco, aguacate y ajonjolí. Desafortunadamente son un poco más costosos que el resto, pero la salud vale la pena. Bendiciones.
@@luzamericareynosobueno5731 ¡Claro que vale la pena! Un abrazo.
Información excelente y muy actualizada. Se agradece.
Dr.buenas tardes , que opina de la manteca de cacao
Gracias doctor, usted sabe cual es el mejor aceite de oliva en el mercado mexicano, ya que se dice mucho de todos y solo nos hacen bolas, gracias
El aceite de oliva extra virgen
@@chanacorrochano5663 a mí me Han dicho que el que trae una💃 la venden en Walmart!! 🙋Saludos y Bendiciones🙌🙌🙌
@@faustinadedios6994 tu mira que ponga aceite de oliva virgen extra ,creo ese se llama la española ,a mí no me gusta mucho yo no lo compro ,pero yo compro uno que no sé si exportará y si no mira a ver si hay, La Masía ese es bueno ,esque los que se compran aquí son de origen local de cooperativas ,algunos puede que exporten mira a ver si hay otro que se llama Ojiblanca ese es muy bueno ,y si no pues el que tengáis ,pero eso sí que sea virgen extra ,el que pone virgen ,nada más es bueno pero no tiene la calidad del virgen extra Un saludo desde España 😘😘
Una excelente alternativa es el aceite oleico, se lo recomiendo 😊
Dr. Cocino con aceite de oliva y a veces con manteca de cerdo, la manteca que sea pura, se puede comprar lonja de cerdo y hacer chicharrón y obtener la manteca pura.
Valiosa información sin duda, solo que faltó mencionar el aceite de uva, el de aguacate, el de chía entre otros.
Marizu, hablando de la uva te queria recomendar este video, dale click al siguiente enlace: th-cam.com/video/3P9CLd-I_R4/w-d-xo.html
También el de cartamo oleico y es buenísima alternativa 🙌🏻
Dr que opina del aceite d ricino por favor diganos
Hola Dr por favor su opinión sobre el aceite de coco?
A nadie le contesta sobre el aceite de coco
Hola! Yo soy lic en nutricion y no lo recomiendo para un consumo frecuente. Es muy rico en grasa saturada lo que eleva colesterol LDL (malo) en sangre, dando paso a enfermedades cardiovasculares
Mejor optar por alternativas altas en grasas insaturadas como aceite de cartamo, aguacate, etc ☑️
Porque margarita tengo entendido que es mala, y la mantequilla es la buena para la salud 🤔
La margarina está a una molécula de ser plástico
Cordial saludo el aceite de sesamo prensado en frio es saludable usarlo a fuego medio haga un video para despejar dudas sobre las bondades del aceite de sesamo gracias por la atencion prestada espero respuesta para todos los segidores del canal qe preside AMC
Hola! si es bueno para consumo en crudo y a bajas temp de preferencia 😊 así se conserva mejor sus propiedades
Para cocinar o freír el de cártamo es excelente opción ya que resiste temp altas sin perder sus bondades ni cambiar el sabor de los alimentos ✅
Excelente información Dr . Muchas gracias!! 🙏👏
Hola ☺️ Una muy buena opción también es el aceite de cartamo oleico 🙌🏻 rico en omega 9 (grasas saludables), resistente a altas temperaturas y de costo asequible ✔️
Pero es que las margarinas tienen más mezclas. La mantequilla de vaca que tal es?
Está bien para un consumo de vez en cuando o para postres. Para un consumo frecuente es mejor alternativa el aceite de cartamo oleico o también aceite de aguacate 🫶🏻
Dr.Que es canola.Es una planta? Es una mezcla? Gracias.
Hola! Así es, es una planta al igual que el cártamo, le recomiendo mas el aceite de cártamo ya que es alto en omega 9 el cual es antiinflamatorio y beneficioso para nuestra salud cardiovascular 🙌🏻
Ademas resiste temperaturas elevadas
Doctor muchas gracias, definitivo siempre nos ayuda .Dios lo bendiga.
Lo sigo todas más mañanas con la meditación... Gracias.
Ooorale, y yo que siempre e creído y pensado que la manteca de cerdo es mortal.
Bueno es que también eso me han dicho en sin fin de veces.
La manteca de cerdo no es buena
Hola! Una muy buena alternativa también es el aceite de cártamo (oleico); es rico en omega 9 (antiinflamatorio), no contiene aditivos dañinos y resiste hasta 232° ✔️
SUS VIDEOS SON MÁS QUE INTERSANTES, SON MARAVILLOSOS Y MUY INTRUCTIVOS, MUCHÍSIMAS GRACIAS DOCTOR.💯💯💯 ME GUSTA ACEITE OLIVA VIRGEN Y ACEITE DE AGUACATE 🥑. 💯💯💯💯💯💯💯💯
Hola! Una excelente alternativa también es el aceite de cártamo. Es rico en omega 9 (antiinflamatorio), no contiene aditivos dañinos y resiste hasta 232° ✔️
Que sucede con el aceite de Coco?.
Hola! Soy lic en nutrición y yo no lo recomiendo mucho ya que es muy rico en grasa saturada lo que eleva colesterol LDL (malo) en sangre, dando paso a enfermedades cardiovasculares
De preferencia hay que elegir grasas insaturadas (grasas buenas) como el aceite de cártamo oleico o aguacate ✅
Saludos doc. 🤔No hablo del aceito de coco porque?, tan conocido el aceite de coco y no lo menciono , explique en otro video porfavor.gracias por esta valiosa información ciertamente se aprende cada día algo nuevo con sus videos
Este no es mas que un charlatan , otro que por que estudió cree que puede saber mas, me parece que es un vendido.
Hola :) el aceite de coco es muy alto en grasa saturada lo que eleva niveles de colesterol LDL (malo) en sangre, dando paso a enfermedades cardiovasculares. No se recomienda su consumo frecuente :(
Lo ideal es elegir grasas insaturadas (grasas buenas) como el aceite de cártamo oleico o de aguacate ☑️
MI DOC........
MIRESE LOS VIDEOS DEL DOCTOR JARAMILLO.......
SUS EXPLIACIONES 100 POR 100 CIENTÍFICAS LO PONDRAN AL DIA.
USTED SABE MUCHO Y YO LA ADMIRO Y LO SIGO PERO EN ESTE TERRENO NO ESTA ACTUALIZADO.
UN ABRAZO.
Muchas gracias
Qué bien usar el aceite en poca cantidad así sea para freír o frituras igual las margarinas ,y no consumirlas cuando ya están recalentadas para q no hagan daño a la salud., la manteca de cochino es una grasa monosaturada q hace bien a la salud .E indudablemente el mejor aceite es el de oliva y el de canola..Gracias Dr. Restrepo por esta buena enseñanza. Bueno ud nos dijo más , y bien explicado. Esto es resumen . Gracias.
En los años 50 y 60 se usaba mucho la grasa de cerdo, y luego hubo muchas operaciones de corazón abierto para destapar las arterias. Mí Papá y mis tíos son ejemplos de eso. Mí Abuelo y dos tíos murieron del corazón por eso.
@@mariagaztambide2087 Si eso es así , entonces porque el Dr. Restrepo nos dice que la manteca de cochino es una grasa buena monsaturada .Y una vez escuchamos una noticia de Rusia donde un Dr. Ruso también decía que la grasa de cerdo o cochino también es saludable. A lo mejor su familiar comía grasa de res y esa grasa si es bien mala o aceites rechinados que son bien malos. Y por eso tenían las arterias así llenas de grasa.
Asi es 🙌🏻🙌🏻 mientras se utilice con moderación y no se reutilice o se queme, todo excelente
Una muy buena alternativa también es el aceite de cártamo (oleico); es rico en omega 9 (antiinflamatorio), no contiene aditivos dañinos y resiste hasta 232° 😁🙌🏻
Gracias por aclareme los beneficio y desventas qué tiene el aceite de coco
Hola! Una muy buena alternativa también es el aceite de cártamo (oleico); es rico en omega 9 (antiinflamatorio), no contiene químicos y resiste hasta 232° 🤝🏻
Excelente explicación doctor desde rep dom.