台東唯一的定置漁場丨雜貨店冰箱竟然滿滿的高級海鮮丨純手工處理蝸牛與蝸牛蛋丨三和定置漁場

แชร์
ฝัง
  • เผยแพร่เมื่อ 15 มิ.ย. 2023
  • 今天一大早三點出發直奔台東就是為了去看台東唯一的定置漁場今天有什麼新鮮魚貨,這也是第二次前往上一次去到了台東竟然下雨了所以也沒有什麼特別的漁獲,雖然這次漁獲也不多,但意外發現旁邊的小小雜貨店竟然臥虎藏龍,冰箱打開除了有滿滿的海鮮漁獲,還有當天純手工處理的蝸牛還有蝸牛蛋!
    有機會經過的朋友不彷可以順道去逛逛

ความคิดเห็น • 83

  • @user-bu9oy9yg5c
    @user-bu9oy9yg5c ปีที่แล้ว +4

    感謝分享 台東真的就是要深度旅遊

    • @laiEcheng
      @laiEcheng  ปีที่แล้ว +1

      對啊台東真的要深度的旅遊,就能體會他的美

  • @tanga4911
    @tanga4911 ปีที่แล้ว +3

    感謝分享!辛苦了!👍👍👍!

    • @laiEcheng
      @laiEcheng  ปีที่แล้ว +1

      感謝朋友的支持肯定!謝啦

  • @user-je1xu3wq4h
    @user-je1xu3wq4h ปีที่แล้ว +3

    讚!👍風景海鮮一級棒

    • @laiEcheng
      @laiEcheng  ปีที่แล้ว

      對啊,東部的海岸線真的很美!

  • @user-cu4iv4hc1g
    @user-cu4iv4hc1g ปีที่แล้ว +2

    🎉熱血!有新影片!感謝分享!

    • @laiEcheng
      @laiEcheng  ปีที่แล้ว

      感謝支持哦

  • @user-vv6qs8qz2g
    @user-vv6qs8qz2g 10 หลายเดือนก่อน +1

    代殺魚處理很乾淨
    價格又不貴~讚

    • @laiEcheng
      @laiEcheng  10 หลายเดือนก่อน

      嘿啊讚啦

  • @user-ev6vp7re8f
    @user-ev6vp7re8f ปีที่แล้ว +2

    • @laiEcheng
      @laiEcheng  ปีที่แล้ว

      感謝好朋友再度留言支持!讚

  • @user-th8oz8fb6q
    @user-th8oz8fb6q ปีที่แล้ว +2

    秋姑好吃

    • @laiEcheng
      @laiEcheng  ปีที่แล้ว +1

      嘿啊,有一股淡淡的蝦子的味道肉質也好吃

  • @user-hb2wn2rb7r
    @user-hb2wn2rb7r 6 หลายเดือนก่อน +1

    小時候住茄萣,鐵甲一隻5元阿嬤都殺肚,清腮,整隻醬油薑片清蒸,出鍋要吃掀開皮,放上蔥絲,辣椒絲,薑絲,淋上熱香油,也有蒸過破布子,只要新鮮都還好吃

    • @laiEcheng
      @laiEcheng  6 หลายเดือนก่อน

      一隻五塊錢....好便宜阿!👍👍👍

    • @user-hb2wn2rb7r
      @user-hb2wn2rb7r 6 หลายเดือนก่อน

      @@laiEcheng 3.40年前……而且沒啥人要買,就是漁港漁船半夜出海,早上拉回來那種,因為鐵甲並不是什麼高級魚種,而且……海口人比較挑鱼吃,所以價格很便宜,換算現在物價,那時候5元可以買一碗豆漿。

    • @user-hb2wn2rb7r
      @user-hb2wn2rb7r 6 หลายเดือนก่อน

      @@laiEcheng 加蒜煮米粉也很不錯,湯很鮮甜

  • @user-zu9zw9gh4k
    @user-zu9zw9gh4k ปีที่แล้ว +2

    小雜貨店應該有:天上飛的!山上跑的!海裡游的!

    • @laiEcheng
      @laiEcheng  ปีที่แล้ว

      這小雜貨店真的很厲害

  • @user-nf3fv3ez3b
    @user-nf3fv3ez3b 8 หลายเดือนก่อน +1

    台東還有一次有定置網~基翬 在三仙台附近

    • @laiEcheng
      @laiEcheng  8 หลายเดือนก่อน +1

      我找時間來去逛逛

  • @user-xg8hk7mb2z
    @user-xg8hk7mb2z 8 หลายเดือนก่อน +1

    最近都有小土魠歐
    天氣越冷土魠約大

    • @laiEcheng
      @laiEcheng  8 หลายเดือนก่อน

      看來是該再去逛逛的時候了

  • @chengchaofang359
    @chengchaofang359 11 หลายเดือนก่อน +2

    賴董跑那麼遠,買一條魚210,不夠油錢,真感心.

    • @laiEcheng
      @laiEcheng  11 หลายเดือนก่อน +2

      哈哈主要就是到處跑跑到處逛逛,到處浪流漣

    • @user-xs5ys8tm4u
      @user-xs5ys8tm4u 11 หลายเดือนก่อน

      😅...,,.。

    • @user-xs5ys8tm4u
      @user-xs5ys8tm4u 11 หลายเดือนก่อน

      @@laiEcheng.:,;..,;,;,.;.。

  • @user-ii9hp3nc6x
    @user-ii9hp3nc6x 9 หลายเดือนก่อน +1

    冰箱太滿了,上面的會不夠冷

  • @user-ud1nn9lb9l
    @user-ud1nn9lb9l ปีที่แล้ว +2

    1:27 賴爸笑起來很呆萌xD
    今天半夜跑比較遠,感覺有檳榔尻不少喔

    • @laiEcheng
      @laiEcheng  ปีที่แล้ว +1

      哈哈一把年紀還被男生說呆萌,害羞

  • @user-hb2wn2rb7r
    @user-hb2wn2rb7r 6 หลายเดือนก่อน +1

    不要小看雜貨店……曾經在雲林某小雜貨店裡有……海豚肉……

  • @user-jo2qo2th4w
    @user-jo2qo2th4w ปีที่แล้ว +2

    一盤炒蝸牛蛋 可配3碗飯

    • @laiEcheng
      @laiEcheng  ปีที่แล้ว

      蝸牛蛋那麼厲害?!

  • @user-mb7ng5zo5k
    @user-mb7ng5zo5k 10 หลายเดือนก่อน +2

    還有成功三仙台旁「基翬」小魚港,小港魚港(目前收起來),長濱魚港。等三處定置漁場

    • @laiEcheng
      @laiEcheng  10 หลายเดือนก่อน +1

      基翬上次有位大哥有跟我說過,長濱漁港也有阿?感謝大哥提供寶貴資訊,長濱目前定置漁場幾點去比較剛好?

    • @fjufoodsci
      @fjufoodsci 9 หลายเดือนก่อน

      目前是早上9點多及下午4點左右。@@laiEcheng

    • @laiEcheng
      @laiEcheng  9 หลายเดือนก่อน

      @@fjufoodsci 感謝提供資訊喔,謝謝你

    • @woodlangya
      @woodlangya 6 หลายเดือนก่อน

      長濱『田組』

  • @user-xz2ov5dz8x
    @user-xz2ov5dz8x 10 วันที่ผ่านมา

    請問影片中說的鍋牛是什麼啊

    • @laiEcheng
      @laiEcheng  10 วันที่ผ่านมา

      就是一般的蝸牛

  • @user-qu5uw6zw4d
    @user-qu5uw6zw4d 5 หลายเดือนก่อน +1

    河豚他的肉很像雞肉~那我就吃雞肉就好了啊

  • @Joanna_Chou
    @Joanna_Chou ปีที่แล้ว +4

    很喜歡這種大自然人文影片,希望可以推廣到國外去!
    那個河豚你敢自己處理?我先幫你叫喔伊喔伊等你吃完😂😂

    • @laiEcheng
      @laiEcheng  ปีที่แล้ว +2

      哈哈我不敢,所以我心動了一下後又默默的放回去...下次再請他代客料理!

    • @Joanna_Chou
      @Joanna_Chou ปีที่แล้ว +1

      @@laiEcheng 河豚這種好料還是找日本料理店吃比較保險哦!怎麼了還有人賠😁在日本還要有証書的才能料理有劇毒的漁獲,有種有刺的海魚及有毒的海螺都是專門店才有賣哦!

    • @laiEcheng
      @laiEcheng  ปีที่แล้ว +1

      @@Joanna_Chou 嘿啊她裡面還有其他好料的下次再去試試看其他代客料理

  • @Flyfishwang
    @Flyfishwang ปีที่แล้ว +1

    鐵甲切太碎了 其實加粗蒜煮米粉湯 不需要去甲 ~ 整隻或切半滾水煮熟 甲就分離囉 !

    • @laiEcheng
      @laiEcheng  ปีที่แล้ว +1

      原來還有這一招,其實鐵甲蠻好吃的下次想用鹽焗的試試看

    • @Flyfishwang
      @Flyfishwang ปีที่แล้ว

      @@laiEcheng 跟炒菜鍋鹽焗吳郭魚一樣吃法是比較清甜 ~ 這邊的定置漁場網邊有很多大海鱺可以釣 ~ 我朋友都自己釣但是不賣 !

    • @laiEcheng
      @laiEcheng  ปีที่แล้ว +1

      @@Flyfishwang 我前後去兩次都剛好遇到漁獲比較少的時候,下次我再來去多買一些其他的回來吃吃看

    • @Flyfishwang
      @Flyfishwang ปีที่แล้ว

      @@laiEcheng 變天前的漁獲應該比較多元化 ~ 通常初一大流水的時候 看當地潮汐表就很清楚 我都是看風向跟天氣挑海鮮的

    • @laiEcheng
      @laiEcheng  ปีที่แล้ว +1

      @@Flyfishwang 對哥專業的,有一次颱風後,漁獲滿滿!

  • @user-ou4bx5ss7r
    @user-ou4bx5ss7r ปีที่แล้ว +3

    若不計較環境 該雜貨店的魚獲比台東市區的餐廳更新鮮便宜。

    • @laiEcheng
      @laiEcheng  ปีที่แล้ว +2

      對啊那些魚看起來都很新鮮,你有在那邊吃過代客料理嗎?不知道手藝好不好

  • @user-lz5ug1sh5k
    @user-lz5ug1sh5k ปีที่แล้ว +1

    才想去就休魚期了😂

    • @laiEcheng
      @laiEcheng  ปีที่แล้ว

      對啊,再來要九月中過後了

    • @user-lz5ug1sh5k
      @user-lz5ug1sh5k ปีที่แล้ว

      @@laiEcheng 我會乎你害死我早上跑台東三和魚場那雜貨店要買螺雷肉沒開又開回高雄

    • @laiEcheng
      @laiEcheng  ปีที่แล้ว

      @@user-lz5ug1sh5k 哈哈抱歉抱歉....原來雜貨店也跟著定置漁場一起休阿?還是下午才會開?我下次經過在繞去問看看

    • @user-lz5ug1sh5k
      @user-lz5ug1sh5k ปีที่แล้ว +1

      @@laiEcheng 沒事反正我無聊假日也常常自己跑台東看一下太平洋在回路竹

    • @laiEcheng
      @laiEcheng  ปีที่แล้ว

      @@user-lz5ug1sh5k 哥你是路竹人阿?

  • @user-qb1cb7xc7d
    @user-qb1cb7xc7d ปีที่แล้ว +6

    這艘竹筏人比魚多😂😂😂辛苦了😂👍🎉

    • @laiEcheng
      @laiEcheng  ปีที่แล้ว +2

      真的耶,完全是靠天吃飯

  • @user-ei6sg2nv2r
    @user-ei6sg2nv2r ปีที่แล้ว +3

    他那個鍋牛是不是熱炒店的炒螺肉

    • @user-th8oz8fb6q
      @user-th8oz8fb6q ปีที่แล้ว +1

      不一樣0.0

    • @laiEcheng
      @laiEcheng  ปีที่แล้ว

      好像不太一樣,下次我再專程去請她一盤來吃吃看

    • @user-bi7nm7bp5e
      @user-bi7nm7bp5e ปีที่แล้ว +1

      熱炒店的炒螺肉就是蝸牛

    • @laiEcheng
      @laiEcheng  ปีที่แล้ว +1

      @@user-bi7nm7bp5e 都是一樣的阿?她們家的感覺很新鮮下次有機會去可以炒一盤來吃吃看

    • @Joanna_Chou
      @Joanna_Chou ปีที่แล้ว +1

      我覺得是一樣的非洲蝸牛,只有牠特別大隻,我以前山上好多,阿美族都會煮石頭鍋,泰雅族不敢吃,現在也有人工養殖的。
      非洲蝸牛很會生,而且無天敵,台灣引進後成災難一度還有抓牠秤重領補助費。
      非洲蝸牛有寄生蟲會有腦炎...
      小時候很愛吃快炒,之後快炒店有消失一陣子...約莫30多年前的事囉!
      我田裏抓到的,阿背都直接處4壓扁,以前還有人養鴨,後來知道有帶病就沒人用非洲蝸牛...個人經驗參考參考。

  • @user-cl3jx9wv7g
    @user-cl3jx9wv7g 2 หลายเดือนก่อน

    支持