Um alimento super gostoso criado pelos meros mortais farinha e queijo tomates foram utilizados para fazer uma deliciosa receita de farinha e queijo bem antiga criado pelos italianos em 1889 e hoje em dia em todo lugar tem pizzaria agr temos um objetivo de criar uma pizza até pq pra quem não tem dinheiro se vira fazendo como gente como eu agora deixa eu fazer essa receita deliciosa
Essa pizza é a minha favorita, eu só inverto a ordem do molho, coloco em cima do queijo para lembrar das pizzas da minha mãe, erá ótima!!! Parabéns e obrigado pelas dicas!
Sua receita de pizza é boa mais vou dá uma dica pra que ela fique melhor para o estômago. Inverta a ordem dos ingredientes, põe o açúcar o fermento e o azeite já na água morna e não põe o sal. Dissolva o açúcar e o fermento e então agregue a metade da sua farinha de trigo, fazendo uma esponja. Deixa descansar alguns minutos (+ou- 10) após o descanso coloque o restante da farinha (é nesse momento que põe o sal) e sovar bastante sua massa até que ela fique o mais maleável possível, deixe descansar novamente por mais alguns minutos pra depois abrir com rolo ou com a mão... Esse processo faz toda diferença na fermentação da massa e tbm na ativação do glúten que é o que faz mais mal em massas de pizza por aí... Fazer o processo direto como vc ensinou da certo sim, mais se fizer por etapas fica melhor para o estômago digerir. Da forma que vc ensinou a fermentação fica incompleta e glúten da massa não foi ativado corretamente, no fim do processo o sabor é imperceptível, fazendo por etapas como eu disse quem agradece é teu corpo, por uma pizza mais leve e mais fácil digestão.
Há.. esqueci de dizer, eu faço pizza em casa pra vender, tenho experiência no que digo. Foi só uma dica pra quem tem o estômago sensível para massas, pois a massa bem fermentada ativada o glúten seu corpo sente menos impacto pra digerir... Tenhos inúmeros clientes, e graças a Deus por aqui é só elogios
@@carlosxxxt5522 Olá Moro no interior do ceara Estou aprendendo a fazer pizza Já tentei várias receitas Estou tentando essa 1 kl de farinha 150 ml de óleo 10 gramas de fermento 40 gm de açucar 20 gm de sal 500 ml de água 6 horas de fermentação Mas a massa tá ficando fofa e tipo quebrando. Faço no forno elétrico. Aqui na minha cidade o povo é acostumado com uma massa macia, mole, nao muito fina. Aqui tem uma pizzaria muito conhecida na região. Vende mais de 1000 pizzas numa noite . Domingo tem 10 entregadores. Estou tentando fazer uma massa próxima da deles Vc pode me dá uma orientação
![วันเกิดเธอ (TO YOU) - PHUWIN [ OFFICIAL MV ]](http://i.ytimg.com/vi/_ROx1Bj3T0Y/mqdefault.jpg)
Um alimento super gostoso criado pelos meros mortais farinha e queijo tomates foram utilizados para fazer uma deliciosa receita de farinha e queijo bem antiga criado pelos italianos em 1889 e hoje em dia em todo lugar tem pizzaria agr temos um objetivo de criar uma pizza até pq pra quem não tem dinheiro se vira fazendo como gente como eu agora deixa eu fazer essa receita deliciosa
Muito bom
Essa pizza é a minha favorita, eu só inverto a ordem do molho, coloco em cima do queijo para lembrar das pizzas da minha mãe, erá ótima!!! Parabéns e obrigado pelas dicas!
Agradeço a senhora fez do jeitinho que gosto,e do jeito que quero aprender, fiquei com água na boca, compartilho, Claudia Soriano São Paulo
Eu que agradeço
Incrível sua massa. Muito macia.❤
Huuummm parece que e uma delicia eu estou fazendo beijo lindaaae boa noite e obrigada pela receita
Amei vou pedir para minha mamãe fazer ❤
Amo pizza mais nunca tinha feito em casa mais com essa receita vou fazer sempre essa é a receita que todos práticos procuram kkk
Faz sim
Acabei de fazer a pizza ,Ficou muito boa,,
Adorei ,,muito obrigado
Que maravilha de pizza minha amiga, parabéns pelo ótimo vídeo 🤗
Super fácil biscoito na cozinha
Acabei de fazer, ficou ótima, seguindo todas as dicas! Muchas gracias!
Q maravilha de pizza 🍕 amei
Obgdaaa pela receita....maravilhosaaa
Fiz hoje Lena,ficou perfeita!
Pra mim essa é a melhor pizza de todas Presunto e Queijo amo, gostei muito do vídeo❤️
Ameiiii, hoje vou fazer, todo sucesso pra vc e sua família
Obrigada Galaxy
Que maravilha!!
Essa pizza e simplesmente maravilhosa 😋 muito obrigada pela receita.
Obrigada Amélia
Amo muoto pizza amiga tudo de bom
Essa pizza deve ter ficado muito boa eu queria tá aí para 😋🍕
Que mãos maravilhosas👏
Me deixou com água na boca
Bem fácil de fazer
Suas receitas são maravilhosas
Obrigada socorro
Bênção demais ! 😋
Gostei dessa receita
Muito boa Duarte Duarte
Very nice video This looks so delicious and very healthy . 😊
Eu quero pizza 🍕 ótima receita lena
Obrigada amiga
Gostei Lena
eu quero 💖✨🥺✨
Amei❤️
Ameiiiii
tô fazendo nesse exato momento
Muito boa
Deus abençoe
Eu amo pizza
Obrigada pela receita delícia ótimo vou fazer
Sua receita de pizza é boa mais vou dá uma dica pra que ela fique melhor para o estômago. Inverta a ordem dos ingredientes, põe o açúcar o fermento e o azeite já na água morna e não põe o sal. Dissolva o açúcar e o fermento e então agregue a metade da sua farinha de trigo, fazendo uma esponja. Deixa descansar alguns minutos (+ou- 10) após o descanso coloque o restante da farinha (é nesse momento que põe o sal) e sovar bastante sua massa até que ela fique o mais maleável possível, deixe descansar novamente por mais alguns minutos pra depois abrir com rolo ou com a mão... Esse processo faz toda diferença na fermentação da massa e tbm na ativação do glúten que é o que faz mais mal em massas de pizza por aí... Fazer o processo direto como vc ensinou da certo sim, mais se fizer por etapas fica melhor para o estômago digerir. Da forma que vc ensinou a fermentação fica incompleta e glúten da massa não foi ativado corretamente, no fim do processo o sabor é imperceptível, fazendo por etapas como eu disse quem agradece é teu corpo, por uma pizza mais leve e mais fácil digestão.
Há.. esqueci de dizer, eu faço pizza em casa pra vender, tenho experiência no que digo. Foi só uma dica pra quem tem o estômago sensível para massas, pois a massa bem fermentada ativada o glúten seu corpo sente menos impacto pra digerir... Tenhos inúmeros clientes, e graças a Deus por aqui é só elogios
Obrigada pelas dicas Daniela Tavares bjs
@@carlosxxxt5522
Olá
Moro no interior do ceara
Estou aprendendo a fazer pizza
Já tentei várias receitas
Estou tentando essa
1 kl de farinha
150 ml de óleo
10 gramas de fermento
40 gm de açucar
20 gm de sal
500 ml de água
6 horas de fermentação
Mas a massa tá ficando fofa e tipo quebrando.
Faço no forno elétrico.
Aqui na minha cidade o povo é acostumado com uma massa macia, mole, nao muito fina.
Aqui tem uma pizzaria muito conhecida na região.
Vende mais de 1000 pizzas numa noite .
Domingo tem 10 entregadores.
Estou tentando fazer uma massa próxima da deles
Vc pode me dá uma orientação
🤤
Um forte abraço
Um abraço de tudo um pouco
Sou o único homem Aki kkkk delícia de pizza😋
Seja bem vindo bruno
Tem eu
Lena vou fazer um thur nos seus vídeos, OK vc tem Instagram? E essa pizza tudo de bom bjs 😘
instagram.com/helenarochaferrari?r=nametag
Obrigada Celinha taí meu Instagram bjss
Na massa pode trocar o azeite por Óleo?
Pode sim
É fermento biologico?
É sim,usei o seco
Lena foram 2 xícaras e meia de farinha não é?
Oi são duas xícaras de farinha
Pode trocar o azeite por leite?
Em que receita vc está falando?
Estou te esperando no meu cantinho
Já fui amiga
Muito sal na massa eu fiz e ficou salgada
Peço desculpas, depois que postei a receita alterei a quantidade de sal na descrição.
Não aguento escutar cachorro latindo por estar preso na corrente
Meu cachorro não fica em corrente, ele tem um enorme quintal para ficar 🥱
Porque tem que colocar o açúcar na massa?
Ajuda o fermento agir