Chocolate Drip Cake
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- เผยแพร่เมื่อ 6 ก.ย. 2024
- How to make a Drip Cake
For the ganache recipe please chek out my info box in the following video: • Drip Cake with Meringu...
Buttercreme für den Überzug:
250 g weiche Butter
150-200 g Puderzucker
Die Butter im Mixer auf höchster Stufe weißschaumig schlagen (ca. 5-10 Minuten). Anschließend den Puderzucker auf einmal zufügen und weiter schlagen lassen bis alles gut vermengt ist.
Bei der Menge des Puderzuckers könnt ihr ganz nach eurem Geschmack entscheiden. Man könnte da natürlich auch mehr oder aber weniger nehmen. Je nachdem wie süß ihr die Creme haben möchtet.
Viel Spaß beim ausprobieren :-)
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Buttercream for icing:
250 g soft butter
150-200g icing sugar
Beat the butter in the blender at the highest leveluntil it gets white(approx. 5-10 minutes). Add the icing sugar at one time and let it beat until everything is blended in.
The amount of icing sugar can depend to your taste. Of course you could also take more or less, depending on how sweet you want the cream.
Have fun trying :-)
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Video-Equipment:
Camera:
www.amazon.de/...
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Instagram: irinas.tortenkunst Musik: Title :[Free Music] HolFix - Cheerful Ukulele (Vlog Music) Video: • [Free Music] HolFix - ... Channel: / holfix
you are so creative and artistic. my daughter would love to try this coz she loves baking!
Thank you so much!!!💕
Olá qual a receita da calda de chocolate?
Mir ist das wirklich ein Rätsel wieso Menschen Buttercreme mögen. Das schmeckt echt abscheulich, da bleibe ich doch lieber bei meiner ganache
I just made my first one successfully!! Thanks so much for your tutorial :)
That`s great!!! :)))
Hey I want to make it but I don't know what she used for the things on top and I don't know how to make chocolate dip for the cake or how she made the butter cream if you could tell me how you made it will be awesome but no worries if you forget
Nice
👏👏 excellent
YUM !
hi very nice can you share the cake recipe please 👏👏👏🌸🌸🌸
Belissimo
not much of a tutorial without the recipe or links!
Sorry I only just found this video, It's normal cake you want to use and then frosting, buttercream frosting is preferable for the layering of the cakes and the coating, do the crumb coat first which is a thin layer over the cake, let it chill and then ice it again, and then make chocolate Ganache which is double cream (for British version) or for american it's whipping cream, then mix it with chocolate, the cream has to be hot and then layer it on and let it drip. Then decorate it however you want afterwards! Hope this helps
Es español
Awesome cake! Does it work with italian merengue buttercream? I like the flavour better than just icing sugar and butter...thank you!
Thank you! :-) Of course, it works also with italian meringue buttercream! ;-)
YES! IT DOES!! IN MY COUNTRY WE USE MERENGUE BUTTERCREAM!!
debes dar las recetas de como lo preparas
How do you make the melted chocolate
Good 👍🔔
Can u make a diy of how to make a spin board for your cake?
hi sis plz share ur chocolate cake recipe plzzz
Hallo, ich möchte zum Geburtstag einer Freundin auch einen solchen drip cake machen und wollte fragen ob sie einfach flüssige Schokolade nehmen, temperierte oder eine recht flüssige Ganache :)
Hallo :-) Für den Drip Cake stelle ich zunächst eine Ganache aus gleichen Teilen von Kuvertüre und Schlagsahne her. Dazu gebe ich einen TL Glukosesirup hinzu und lasse es einige Minuten abkühlen. Das war`s auch schon. :-) Ich habe mir bereits vorgenommen bald mal ein Tutorial mit Rezept über die Drip Cake Ganache zu machen! Werde versuchen es so bald wie möglich umzusetzen ;-)
+Irinas Tortenkunst Vielen Dank!
nice job what type of frosting is this ?....so smooth
Thank you! The frosting ist butter and icing sugar, that`s it. ;-)
oh ok thanks
How did u make d chocolate drip?
Does anyone know where you can get the white scallop edged cake board that she's using in the UK?
hursty002 any bakery store
What can I use if I don't have a turn board and offset spatula?
Rachel Kodua use a butter knife
Rachel Kodua just take a normal plate and keep turning ir
my butter cream dont cm out smooth why it has air bubbles in it
You have to smooth your buttercream on cake, if it has air bubbbles fill the gaps with more buttercream and smooth it again untill all gaps are gone. It should work. I think I´m gonna do a DIY of how I make my buttercream next time. Maybe it would be helpful ;)
Are you using a whisk to make your buttercream or perhaps overmixing. It could be that you are beating too much air in the buttercream.
how to make cake crumb free while icing??
suman sharma I have that problem too
Hi, die Torte sieht super aus. Wie ist dein Rezept für Buttercream? Meine wird immer sehr sandig mit Puderzucker...Danke
Hallo :-) Als Überzug verwende ich nur Butter und Puderzucker. Die Creme wird bei mir cremig und nicht allzu sandig....eigentlich fast gar nicht. Ich könnte dir eventuell noch raten zu deiner Buttercreme etwa 1-2 TL lauwarmes Wasser hinzuzufügen. Das müsste helfen, dass die Creme nicht mehr sandig ist. Sollte das auch nicht helfen, kannst du als Alternative eine italienische Buttercreme dafür verwenden. Diese ist auf keinen Fall sandig, da da kein Puderzucker verwendet wird.
Hoffe du gibts mir Rückmeldung, ob es geholfen hat ;-)
Das mit dem lauwarmen Wasser werde ich mal ausprobieren. Danke für den Tipp. Könntest Du mir noch verraten welche Marken Du für Butter und Puderzucker verwendest? Eventuell gibt es da auch unterschiede...
Ich verwende die "Deutsche Markenbutter", diese gibt es bei Kaufland. Und den Puderzucker verwende ich von der Marke "Diamant", auch sehr empfehlenswert ist der Puderzucker von "Sweet Family", dieser ist sehr sehr fein....mag ich auch ganz gern.
Danke für die Antwort :)
can we cover the cake with whipped cream?
You can try it, but I think it could be difficult to make it that even and smooth with whipped cream.
Irinas Tortenkunst thanks a lot!..amazing cake😍
Thank you so much!!! :-)
How do u cover the cake??
halo，what type of cream you use？buttercream or normal？
Hi, for this cake I use a simple buttercream, that is made of butter and icing sugar.
Irinas Tortenkunst ok，thank you😊
the cake is sponge cake or?
Yes, that`s right.
Irinas Tortenkunst thank you very much😊
Perche non si vede scrito in Italiano
Crema es esa
Mir ist schon fast der sabar raus gelaufen