La Dafina de Maguy

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  • เผยแพร่เมื่อ 14 พ.ย. 2024

ความคิดเห็น • 221

  • @bourajakader
    @bourajakader ปีที่แล้ว +7

    Merci pour ce délicieux plat hébraïque revisité et tiré de l'art culinaire ancestral millénaire de la communauté juive marocaine. Bravo Madame.

  • @nadiajob7867
    @nadiajob7867 ปีที่แล้ว +3

    😋nostalgie de Rabat Maroc chez la famille obadia 🙏🥰 je la fais souvent maintenant et je l adore ! Marocaine de France 🇲🇦🇲🇦🇲🇦🇲🇦 bravo 👍🤗

  • @charifabou5234
    @charifabou5234 2 ปีที่แล้ว +9

    Bizarrement ce plat m a ému car il me fait penser à mon enfance au Maroc et à tous les bons plats que ma mère et les femmes de ma famille nous servaient ,merci pour cette belle vidéo ❤️

  • @hichammehditazi9945
    @hichammehditazi9945 5 หลายเดือนก่อน +1

    Merci Maguy, j’ai fait découvrir la Dafina à mes enfants, et depuis on est adeptes 1000%
    Merci encore pour tes belles vidéos 👍👍👍

  • @slylataupe4272
    @slylataupe4272 2 หลายเดือนก่อน +1

    Quel plaisir de vous suivre et de le refaire chez soit pour la famille et les amis. Merci

  • @JS-ux5bn
    @JS-ux5bn 6 ปีที่แล้ว +26

    Bravo! Madame! Je retrouve, là, le vrai goût de nos dafinas d' antan! Que nous partagions ,avec nos voisins, musulmanset chrétiens, dans une ambiance de féte! Car le shabbat est, réellement, une féte! Bravissimo, maguy,!!

  • @mariaflores-fg2dv
    @mariaflores-fg2dv 3 หลายเดือนก่อน +1

    Bendichas manos!!!! Las komidicas del Shabat tan añoradas Sanas i buenas

  • @houriabenali9410
    @houriabenali9410 5 ปีที่แล้ว +7

    Merci Maguy ! Je retrouve là la Dafina de mon enfance, de Madame Cohen à la Place de Verdun ! Mon Dieu ! Un délice incomparable !

    • @samyazayani2883
      @samyazayani2883 4 ปีที่แล้ว

      Houria Benali
      Salut , place de Verdun à Casablanca ou ailleurs svp ? Elle ne se prénomme pas Colette ? Merci encore .

  • @mounirCamouni
    @mounirCamouni ปีที่แล้ว +1

    J'ai mangé ça une seule fois dans ma vie... vraiment un pur délice! Woooowwww j'en rêve encore 😢

  • @watany5
    @watany5 ปีที่แล้ว +1

    Merci Madame pour votre générosité, ça me rappelle nos voisins juifs du bons vieux temps : nostalgie.

  • @fredericcarello2193
    @fredericcarello2193 2 ปีที่แล้ว +4

    Quel bonheur... Les plaisirs de mon enfance ✨💖
    Merci à vous, votre chaine est une trés découverte

  • @estherchekroun7372
    @estherchekroun7372 2 ปีที่แล้ว +3

    J apprécié votre savoir tout autant que votre très belle conclusion
    Merci !!!

  • @cmimiable
    @cmimiable 2 ปีที่แล้ว +2

    une defina formidable, jamais vu meilleure. Bravo

  • @halimaelkorchi4371
    @halimaelkorchi4371 2 ปีที่แล้ว +5

    Machallah très très bonne recette et présentation , c'est la première fois que je vois un buffet fait d'un seul et unique plat👍🙏

  • @enzodavid9944
    @enzodavid9944 ปีที่แล้ว +1

    Magnifique Dafina bravo madame je vais essayer de la réaliser inchallah merci

  • @salaag7804
    @salaag7804 3 ปีที่แล้ว +2

    sa ma l air très bon cet dafina et bravo de la part d un 🇩🇿

  • @zhoursayad859
    @zhoursayad859 4 หลายเดือนก่อน +1

    Bravoo pour votre belle recette je l'ai déjà mangé chez une amie bien longtemps mais pourriez-vous me donner recette sirop de coing si ça ne vs dérange pas merci de me répondre bonne continuation ❤❤❤❤❤

  • @sabledorient
    @sabledorient 3 ปีที่แล้ว

    Bravo excellent vidéo et merci beaucoup pour cet merveilleux délice la dafinas j adore miam-miam 🥰🥰🥰✌✌✌✌✌✌

  • @salmaelalaoui4391
    @salmaelalaoui4391 ปีที่แล้ว +2

    Pour moi c'est une recette royale et prestigieuse de goût de couleur de saveur et de présentation
    Merci beaucoup Madame pour tout
    From moroco 🇲🇦 Essaouira j'adore 👍😘👍👍👍👍👍👍👍👍

  • @bouchratlp8923
    @bouchratlp8923 2 ปีที่แล้ว +3

    Bravo Maguy pour ce partage ! Ça me rappelle toute mon enfance, nos voisins juifs partageaient avec nous ce plat de fête et de chaleur humaine régulièrement si ce n'est pas tout le temps ! Paix à leur âme ceux qui nous ont quittés ! Une belle époque d'amour et de solidarité qui nous manque énormément aujourd'hui,♥ pourrait je vous demander la recette d'un gâteau meringué à base de pâte de noix caramélisées que j'adorais aussi dans votre pâtisserie !!! Mille merci !!!

  • @khadijalahcen1872
    @khadijalahcen1872 3 ปีที่แล้ว +2

    J'ai longtemps entendu les éloges que ma mère faisait à la Skhina que des voisins juifs lui apportent chaque samedi. J'ai beaucoup cherché sur TH-cam mais les méthodes diffèrent ainsi qu le résultat.
    Merci pour la recette authentique.

    • @adilelnhaily1960
      @adilelnhaily1960 3 ปีที่แล้ว

      c'est comme le couscous, y'a pas UNE recette, y'a des centaines de variations en fonction de la région, des préférences de la famille, et de ses moyens financiers.

  • @tayebbehoussi6696
    @tayebbehoussi6696 ปีที่แล้ว +2

    Shalom ha kol la yahodim de la olam ❤et surtout la yahodim marokanim ❤shabbat shalom toda raba ❤

  • @diogo14982
    @diogo14982 ปีที่แล้ว +1

    Bravo! Merci beaucoup!

  • @samyazayani2883
    @samyazayani2883 4 ปีที่แล้ว +25

    Ce délicieux plat on l'appelle (skhina) à Casablanca on y met aussi des truffes .
    Mon dieu faîtes que la paix règne sur le monde et que l'amour l'emporte inchallah .

  • @saidasaida2024
    @saidasaida2024 3 ปีที่แล้ว +1

    Franchement c'est super bien représentée bravo à vous madame Maggy

  • @nouranassima8999
    @nouranassima8999 ปีที่แล้ว +1

    Salut je suis marocaine je me souviens bien de cette delice plats de nos voisins jufs

  • @saidbattach
    @saidbattach 3 ปีที่แล้ว +1

    C'est la vraie dafina, Allah yaatik saha, bravo lalla et merci pour le partage.

  • @hayatsarir5606
    @hayatsarir5606 3 ปีที่แล้ว +4

    تبارك آلله على المغربيات بنات بلادي❤❤❤👍👍👍

  • @khaleddouaidi6499
    @khaleddouaidi6499 6 หลายเดือนก่อน +2

    Top j'adore❤

  • @markaks3292
    @markaks3292 7 ปีที่แล้ว +9

    Une super pro, bravo quelle classe !!!!!!

  • @walibi5278
    @walibi5278 2 ปีที่แล้ว +2

    Merci Madame. J'aimerai tant goutter la cuisine juive marocaine. Mon père me racontait son enfance au Maroc quand il allait jouer avec nos frères juifs dans le Mellah. Et puis surtout quand il dégustait avec eux les bons petits plats juifs marocains. Il me parlait aussi d'un pain spécial pour le shabbat qu'il raffolait. Malheureusement je suis né en 1972 à Rabat après le départ de nos frères juifs du Maroc et j'ai grandi en Belgique. Si quelqu'un a des adresses de bons restaurants juifs à Bruxelles ça me ferait trés

  • @mariamm3467
    @mariamm3467 3 ปีที่แล้ว +2

    Bravo ! Très belle recette merci de nous faire connaître le plat de nos ancêtres. Shabbat shalom

  • @renaudroxane5915
    @renaudroxane5915 11 หลายเดือนก่อน +1

    Magnifique ! Merci Maguy est Sarah

  • @goldfinch12
    @goldfinch12 6 ปีที่แล้ว +5

    Une tres bonne Dafina a la marocaine, grand bravo aux 2 chefs, c 'est magnifique, merci pour le partage.

  • @shoshanadomenech3101
    @shoshanadomenech3101 ปีที่แล้ว

    Merci pour cette brillante démonstration ! Shn🌹🔯😘🇫🇷🙏😇

  • @500gmacuisine6
    @500gmacuisine6 9 หลายเดือนก่อน +1

    ❤ Super merci

  • @faridaloubardi9812
    @faridaloubardi9812 6 ปีที่แล้ว +2

    Cela m'a fait pensé des fameuses Dafina que j'ai mangé chez Victor a Casablanca Maroc pendant les shabat.
    J'adore merci pour ce partage ma chère cousine 👍👌❤

    • @kaouachehakim9940
      @kaouachehakim9940 5 ปีที่แล้ว

      Ou es passée cette youtubeuse j la trouve plus

  • @flxtz306
    @flxtz306 3 ปีที่แล้ว +1

    Cest superbe!!! Très bien expliqué & facile à comprendre. J’ai visionné d’autres vidéo la votre est très simple a comprendre & traditionnelle.
    Nous allons suivre votre vidéo en essayant de refaire ce plat à Los Angeles. 1 grand bravo! Merci.

  • @khadijayoussef4021
    @khadijayoussef4021 4 ปีที่แล้ว +5

    فكرتيني بالدفينة دجيراننا اليهود ،خالتو جوهرا وعمو شمعون،وخبز الرقاق ولذاىءذ اخرى من المطبخ اليهودي ،تشاركنا كل شيء الطبخ حرف الطرز والخياطة و الافراح والاعياد تبادلنا الزيارات بشكل انساني بعيد عن كل عصبية ،حتى هاجر اليهود فلسطين وكندا وانقطعت الاخبار فيما بيننا للاسف

  • @valeriebellaichbellaich2807
    @valeriebellaichbellaich2807 2 ปีที่แล้ว +1

    Merci pour cette recette ! Quelle type de ble faut il?? Merci d'avance pour votre reponse

  • @simonemselati2146
    @simonemselati2146 2 ปีที่แล้ว +2

    Bravo Maguy
    J’ai apprécié votre préparation
    Merci beaucoup

  • @juteint4068
    @juteint4068 3 ปีที่แล้ว +1

    Formidable !!! Merci !

  • @HannahMont-t9d
    @HannahMont-t9d 10 หลายเดือนก่อน

    Ca a l’air booon. Merci pour cette belle video, Salam du Maroc

  • @Aaronaa4
    @Aaronaa4 3 ปีที่แล้ว +3

    Excellente vidéo, et recette succulente. Formidable!!

  • @samiarouadi206
    @samiarouadi206 2 ปีที่แล้ว +2

    On aimerait bien voir plus des vidéos pour découvrir encore la cuisine juive riche

  • @tayebbehoussi6696
    @tayebbehoussi6696 ปีที่แล้ว +2

    Toda raba gverty ❤

  • @souaadatchane8341
    @souaadatchane8341 4 ปีที่แล้ว +1

    J aime beaucoup c est vraiment délicieux ,du top

  • @samhamdi3166
    @samhamdi3166 3 ปีที่แล้ว +3

    Je suis très fier de mon Maroc et surtout la tolérance entre les musulmans et les juifs qu’on trouvera jamais ailleurs dans le monde

  • @davidbaumgartner6509
    @davidbaumgartner6509 3 ปีที่แล้ว +1

    trop la classe

  • @mariaspring4072
    @mariaspring4072 4 ปีที่แล้ว +1

    Un plat fameux à essaouira e safi
    J aime bcp ce plat

  • @AMMOBBQ
    @AMMOBBQ 4 ปีที่แล้ว +2

    Thank you so much for sharing this. It looks delicious!

  • @harrry555
    @harrry555 7 ปีที่แล้ว +11

    Merci Maguy ! un délice

  • @rkiameziane4358
    @rkiameziane4358 2 ปีที่แล้ว +2

    Merci pour cette délicieuse recette

  • @lilamessiili705
    @lilamessiili705 2 ปีที่แล้ว +1

    bravo, très belle recette. j'adore.

  • @atikaamahloude4405
    @atikaamahloude4405 11 หลายเดือนก่อน +1

    Ah oui ! Elle donne l'eau à la bouche ! La gourmandise n'a pas de religion ❤️ Peace

  • @karimasadik7839
    @karimasadik7839 3 ปีที่แล้ว +1

    Sa l'air délicieuse merci beaucoup pour la recette😘🌹🌹

  • @hibouall8206
    @hibouall8206 7 หลายเดือนก่อน +1

    En Algérie la defina se fait avec la grosse semoule des des dattes des épices et faire une pâtes avec laquelle en farce le gros boyau et faire cuir a la vapeur sur une marmite dont la sauce est faites de différentes viande sur un feu très doux

  • @hananefadloun3702
    @hananefadloun3702 7 ปีที่แล้ว +4

    Merci beaucoup pour le partager pour cette merveilleux recette
    Je suis marocaine musulmane je me régale😘😘

    • @amzallag8676
      @amzallag8676 6 ปีที่แล้ว +1

      Hanane Fadloun Bsaha tbark allah aalik !

  • @emileohayon8529
    @emileohayon8529 5 ปีที่แล้ว +6

    Merci beaucoup Maguy, ma mère faisait la même recette.

  • @tolstoi9336
    @tolstoi9336 6 ปีที่แล้ว +2

    exquis, merci pour la présentation Maguy

  • @rivkah5219
    @rivkah5219 5 ปีที่แล้ว +1

    Bonjour, votre video est formidable. Vous expliquez tres bien comment faire la dafina. Est-ce que vous pensez faire d'autres videos? J'aimerais bien savoir comment faire les boulettes, et il y a une recette de poulet avec des chataignes. , je ne sais pas si vous la connaissez. Merci beaucoup Madame, bonne journee et chabbat chalom des EU.

  • @evelynejacques935
    @evelynejacques935 3 ปีที่แล้ว +1

    Super plat👏🏾👍🏾 des Antilles à la cuisine Juive🙏🏾 ❣️🍀

  • @faycelbennis1784
    @faycelbennis1784 7 ปีที่แล้ว +33

    Dommage que c'est votre seule vidéo

    • @dzeuhich37
      @dzeuhich37 4 ปีที่แล้ว

      בלעדית: לאוהבי המטבח המרוקאי, אתם תהיו מוזמנים.
      🔔👍❤
      uiz.io/YouQPX

    • @اممحمدوزينب-ذ2د
      @اممحمدوزينب-ذ2د 4 ปีที่แล้ว

      @@dzeuhich37 د

    • @dzeuhich37
      @dzeuhich37 4 ปีที่แล้ว

      @@اممحمدوزينب-ذ2د مرحبا

  • @mayas5593
    @mayas5593 5 ปีที่แล้ว +2

    Merci madame et bravo.

  • @tahirifatima9925
    @tahirifatima9925 7 หลายเดือนก่อน +1

    سلام اخي كل كلاموا حقيقي ، و اريد ان انوه ان الجزاءر كانت و أصبحت أخطر بلد على المغرب و المغارب . لا امان و لا أخوة أخوة . بسبب واحد هو ان من يقتل اخوته في العشرية السوداء من طرد الناس في العيد لكبير . مغديش تكون عندوا رحمة في قلبه . أني خائف على المغرب ، من حسد الجزاءريون . Celui qui a perdu tous . Nauras rein a Perdre r

  • @faycelbennis1784
    @faycelbennis1784 7 ปีที่แล้ว +5

    Je baaaaaaave tellement que c'est bon !

  • @leonyehudawigssalama9942
    @leonyehudawigssalama9942 3 ปีที่แล้ว +1

    Beravo

  • @aumhafssa6887
    @aumhafssa6887 5 ปีที่แล้ว +6

    مشاء الله عليك ان مغربية كيعجبني الطبخ ديالكم

  • @jocelyneatlan9894
    @jocelyneatlan9894 ปีที่แล้ว

    Tres bonne recette merci je l ai faite

  • @ABamma
    @ABamma 3 ปีที่แล้ว +1

    Bravôoooooooooooo. J'adooooooooooooore. Merciiiiii beaucoup pour la meilleure recette du monde et la meilleure cuisine du monde entier

  • @SOLOAS
    @SOLOAS 6 ปีที่แล้ว +4

    J EN AI MANGEE BEAUCOUP QUAND J ETAIS ENFANT GRACE A NOS VOINS JUIFS , A CASABLANCA AU MAROC

  • @المغربالأصيلمعلالةعائشة
    @المغربالأصيلمعلالةعائشة 3 ปีที่แล้ว +2

    Mmmm délicieux 😋 😋

  • @moulayidriss5200
    @moulayidriss5200 2 ปีที่แล้ว +1

    😘🇲🇦🇲🇦🇲🇦🇲🇦🇲🇦🇲🇦🇲🇦🏆

  • @kaoukaouchoco8729
    @kaoukaouchoco8729 3 ปีที่แล้ว

    Une marocain nous a cocotier un merveilleuse plats typiquement marocain entre amis a Casablanca et la fête sera un plaisir de partagée quand on perd la boussole un demi tour pour essayer de le retrouvé

  • @fatiraes3135
    @fatiraes3135 3 ปีที่แล้ว

    Miam-miam 👍🌹 merci

  • @salimalavallee523
    @salimalavallee523 4 ปีที่แล้ว +2

    Je vais la faire et inviter mon amie juive marocaine. Je lui ai toujours demandé de me la faire mais je vais lui faire une petite surprise

  • @FatiFleur-wi3jo
    @FatiFleur-wi3jo 4 ปีที่แล้ว +1

    Miam miam délicieux. Bon appétit 💐💐💐💐💐

  • @dezyoff8138
    @dezyoff8138 3 ปีที่แล้ว +1

    Cuisine très raffinée merci pour le partage ❤👍

  • @solopolero7108
    @solopolero7108 4 ปีที่แล้ว

    Merveilleux pour dire la bonne representations ca nous Donne l'envie de manger merci pour la vrai recette❤💯

  • @claudiabenchimol7166
    @claudiabenchimol7166 6 ปีที่แล้ว +2

    Bravo ! c est l authentique recette !! presentée avec beaucoup de talent ! merci

    • @amzallag8676
      @amzallag8676 6 ปีที่แล้ว +2

      Claudia Benchimol c'est le plus bon plat au monde ! Kapara aalik benti yahasra comme dirait Salim hallali !

    • @genevievekessas2364
      @genevievekessas2364 5 ปีที่แล้ว +2

      @@amzallag8676 Comme vous dites, "yahasra". J'adore. J'ai toujours entendu dire ça par mes parents et grands-parents. Vous m'avez émue. Nostalgie Nostalgie.

    • @amzallag8676
      @amzallag8676 5 ปีที่แล้ว +2

      Genevieve Kessas oui ma sœur la nostalgie quand elle nous prend à la gorge, c'est des fleuves de larmes qui se déversent,et ça. Lave l'âme comme le savon le corps. Mes parents aussi zal répétaient du matin au soir yahasra,et autres expressions d'autrefois,et maintenant c'est moi le vieux à 55 piges qui me retrouve sensible, nostalgique de notre magnifique passé , et répétant des yahasra à tout va . Bsx. Le bonjour chez vous. Bonne santé.

    • @genevievekessas2364
      @genevievekessas2364 5 ปีที่แล้ว +2

      @@amzallag8676 Je vous bats, 64 ans 🤣🤣 De Marseille. Juive pied noir d'Oran. Merci de votre gentil commentaire

    • @amzallag8676
      @amzallag8676 5 ปีที่แล้ว +1

      Genevieve Kessas plein de bonheur à vous,ainsi qu'à vos proches ! Amen.

  • @MegaMT06
    @MegaMT06 2 หลายเดือนก่อน

    Dommage qu'il n'y ai pas les quantités exactes des produits utilisés ....

  • @NeverGiveUP-pm7by
    @NeverGiveUP-pm7by 5 ปีที่แล้ว +2

    J'ai de l'eau dans ma bouche, je suis musulman j'ai aimé les juifs à travers la cuisine juif grâce à toi 2 autre plats et je deviens juif shalom

    • @shera8440
      @shera8440 4 ปีที่แล้ว +1

      Franchement personne ne te retient

  • @pitola5555
    @pitola5555 4 ปีที่แล้ว +2

    Chez nous on m’était tout dans la même marmite .

  • @Rolbenzaken1
    @Rolbenzaken1 6 ปีที่แล้ว +4

    Il faut m'inviter, j'amène la mahia.

  • @leonyehudawigssalama9942
    @leonyehudawigssalama9942 3 ปีที่แล้ว

    Merci beaucoup de israel shabbat shalom

  • @minaham283
    @minaham283 6 ปีที่แล้ว +2

    Magnifique.

  • @makro9353
    @makro9353 2 ปีที่แล้ว +1

    Vive nos marocains juifs ✌️✌️✌️

  • @Unefrancaise40
    @Unefrancaise40 4 วันที่ผ่านมา

    Les commentaires font chaud au cœur. Où il est ce temps où les gens ne se détestaient pas et tout le monde aimait manger chez les uns les autres

  • @zazamisu4618
    @zazamisu4618 3 ปีที่แล้ว

    La petite mamie à côté à l'air géniale!

  • @esperancecartier4604
    @esperancecartier4604 5 ปีที่แล้ว +3

    الله يعطيك الصحة

  • @recettesmarocainesmeryem5696
    @recettesmarocainesmeryem5696 4 ปีที่แล้ว

    Tbarkallah Alik c est très appétissant

  • @zouzoumenso4128
    @zouzoumenso4128 7 ปีที่แล้ว +5

    merci beaucoup pour cette recette

  • @karkachhassane2457
    @karkachhassane2457 3 ปีที่แล้ว

    Merci pour votre préparation de dafina , un patrimoine maghrébin qui avait rassemblé aussi les ingrédients culturels

  • @jocelyneatlan9894
    @jocelyneatlan9894 3 ปีที่แล้ว

    Je la faîrt comle votre recette j zi plaisir a vous ecoute merci

  • @Hanane13001
    @Hanane13001 4 ปีที่แล้ว

    Merci pour cette recette qui à l'air succulente à tester lors de notre prochaine réunion de famille.. dommage que ce soit votre unique vidéo En espérant que vous nous partagerez une nouvelle recette prochainement.

  • @KERKINGA-gt2dx
    @KERKINGA-gt2dx 7 ปีที่แล้ว +2

    miiaamm miiaam ça a l'air trop bon bassaha

  • @dalylarami3299
    @dalylarami3299 2 ปีที่แล้ว +1

    La recette des patés svp,merci🙏🌹

  • @loubnaamr6453
    @loubnaamr6453 6 ปีที่แล้ว +10

    Ça ressemble bcp à un plat qu on prépre à Fès au Maroc "Lhergma": pieds de veau + pois chiches + blé aromatisé à l ail, coriandre, curcuma et paprika en tout cas ça a l air très appéttissant.

    • @mariaspring4072
      @mariaspring4072 4 ปีที่แล้ว +2

      Raha qalt plat marocain rah howa hadak nit

  • @Sossof
    @Sossof 6 ปีที่แล้ว +2

    Super recette, une vraie dafina berbère comme celle de nos grand mères.

  • @sakinaelazhari1682
    @sakinaelazhari1682 4 ปีที่แล้ว

    Merci bcp Mme pour la recette on la prépare dans nôtre ville safi au Maroc