Tajine Douara -Tripes à la mode Algérienne, cuisine passion, généreuse et gourmande, à vous de faire

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  • เผยแพร่เมื่อ 27 ธ.ค. 2024

ความคิดเห็น • 29

  • @JoseSilva-fn3om
    @JoseSilva-fn3om 5 หลายเดือนก่อน +1

    J'adore les tripes. Plat delicieux

  • @anthonyguerin3675
    @anthonyguerin3675 ปีที่แล้ว +1

    Salem, je vais tenter de la faire moi même ;) Maman est au bled à présent, faut bien je sache faire Douara , merci pour tes conseils

    • @lacuisinedessaveursdefleur4138
      @lacuisinedessaveursdefleur4138  ปีที่แล้ว +1

      Salam, c'est avec plaisir 😊 et je suis sûre que tu vas faire aussi bien que ta Maman et comme çà tout le monde va aimer ta cuisine. 😋😘🌹🌹

  • @Tastycoozinaa
    @Tastycoozinaa 4 ปีที่แล้ว +1

    🔥 j'adore la douara, une nouvelle façon pour la faire. Bon courage

  •  4 ปีที่แล้ว +2

    Une belle recette de tajine 👏👏

  • @lindafarida8362
    @lindafarida8362 4 ปีที่แล้ว +1

    Merci pour cette delicieuse recette ! Bises !

  • @lesdelicesdetatisse9229
    @lesdelicesdetatisse9229 4 ปีที่แล้ว +1

    Punaise ça donne envie. J'aime bien aussi dans la mouria.

    • @lacuisinedessaveursdefleur4138
      @lacuisinedessaveursdefleur4138  4 ปีที่แล้ว

      Bonjour, il ne faut pas hésiter à faire ce plat, c'est trop bon, et la vous vous ferez plaisir à vous et à tous ceux qui aime les bons plats qui sortent de l'ordinaire. A bientôt.

  • @DeliceDuMarocBadia
    @DeliceDuMarocBadia 4 ปีที่แล้ว +1

    Très bonne recette bravo ça encourage de la faire

  • @ahmedhikmet1057
    @ahmedhikmet1057 2 ปีที่แล้ว +1

    Bjr,
    Il faut laisser cuire combien de temps après avoir ajouté l’eau ?
    Feu doux ou moyen, svp ?
    Merci,
    Cordialement

    • @lacuisinedessaveursdefleur4138
      @lacuisinedessaveursdefleur4138  2 ปีที่แล้ว +1

      Bonjour, il faut surveiller la cuisson à feu moyen des tripes et dès qu'elles deviennent tendre les retirer du feu.

  • @tammonly1408
    @tammonly1408 3 ปีที่แล้ว +2

    Ça ressemble qd même bcp à la tradition marocaine... On fait pas comme ça traditionnellement chez nous en Algérie. Merci pour la nouveauté

  • @HouriaTarmoul
    @HouriaTarmoul ปีที่แล้ว +1

    Combien de temps pour la cuisson des tripes merci de répondre

    • @lacuisinedessaveursdefleur4138
      @lacuisinedessaveursdefleur4138  ปีที่แล้ว

      Tout dépendra de la qualité des tripes que vous aurez achetées, il faut surveiller le temps de cuisson pour bien laisser mijoter, qui sera d'au moins 1h30, goûtez-les à ce moment là et selon vos goûts continuez la cuisson ou éteignez le feu et laissez reposer quelques minutes. 👌😋🌹

  • @monica1354
    @monica1354 ปีที่แล้ว +1

    Merci beaucoup pour cette magnifique recette ,
    Pouvez vous nous indiquer le temp de cuisson
    Approximatif
    Merci Baraka lah o fik

    • @lacuisinedessaveursdefleur4138
      @lacuisinedessaveursdefleur4138  ปีที่แล้ว

      Tout dépendra de la qualité des tripes que vous aurez achetées, il faut surveiller le temps de cuisson pour bien laisser mijoter, qui sera d'au moins 1h30. 👌😋🌹

    • @monica1354
      @monica1354 ปีที่แล้ว +1

      @@lacuisinedessaveursdefleur4138 merci
      Baraka lah o fik

    • @lacuisinedessaveursdefleur4138
      @lacuisinedessaveursdefleur4138  ปีที่แล้ว

      🌹🌹

  • @marieduchayne3455
    @marieduchayne3455 ปีที่แล้ว

    Dommage qu'il ne soit pas indiquée une durée de cuisson, d'autant plus que la cuisson du foie se fait plus rapidement que celle de la panse !!!!!

  • @User-u3y6z
    @User-u3y6z 8 หลายเดือนก่อน

    Je pense que c'est mieux de laver les tripes avec du vinaigre et enlever la croute noire juste pour l'odeur.