BERKOUKES,recette facile,à ma façon

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  • เผยแพร่เมื่อ 7 พ.ย. 2024

ความคิดเห็น • 328

  • @malikaallali2725
    @malikaallali2725 ปีที่แล้ว +24

    Je lis certains commentaires et retours de réponses et je suis désabusée, on est pas là pour régler les comptes, toi User et tous les autres qui caquettent et s'énervent sur l'appartenance de ce plat ancestral !!! Qu'il soit du Maroc, d'Algérie ou de Tunisie, on s'en fiche royalement, c'est un plat traditionnel très ancien de l'ensemble du territoire Nord Maghrébin, qui uni et réunit aussi les amis (ies) aux moments des fêtes et célébrations, POINT !!! À tous et toutes, actuellement nous vivons des moments difficiles, aussi, plutôt que de vous diviser, serrez-vous la main, soyez plutôt fier de notre patrimoine culinaire, apprécié du monde entier. MERCI à Oum Arwa qui sublime ce plat, pour sa générosité et son partage 🙏...
    Santé et paix à tous.🤲 ✨🕊️🌿💓 de la part d'une Franco-marocaine-Berbère 🤝

    • @malihabana6807
      @malihabana6807 ปีที่แล้ว +1

      Comme ont dit Il faut remettre l Église au milieu du village apprendre des autres c'est aussi assimilé des connaissances et c'est pourquoi effectivement ce plat est un plat ALGÉRIENS et le dire vous gêne c'est nier la particularité de la gastronomie de chaque pays l Algérie est le pays le plus grand d Afrique avec des de multiples régions avec une diversité de plat qui lui sont nié et le dire n est en rien une insultes c'est rétablir la VÉRITÉ
      Des qu une personne vous dit c'est un plat Algérien vous êtes agacé pourquoi vous en faites tout un plat ❓
      Y a des plats qu on reproduit dans d autres pays d Afrique du nord qui viennent d Algérie et dire que c'est Maghrebin s est faire un raccourci chaque pays a une histoire culinaire le BELGE CE N EST PAS UN FRANÇAIS ET LE MAROCAINS N EST PAS UN ALGÉRIEN et non on ne s en fiche plus car y en a marre des approximations
      Volontaire

    • @h.c.4683
      @h.c.4683 11 หลายเดือนก่อน

      Il est marocain, arrête de délirer, on connait notre cuisine, va voir ailleurs si j'y suis @@malihabana6807

    • @Hunter_H
      @Hunter_H 9 หลายเดือนก่อน

      Qu Allah nous reforme...
      On est vraiment loin du plus important. Tu as donné autant d'energie pour justifier une polemique stupide et grotesque...​@@malihabana6807

    • @Hunter_H
      @Hunter_H 8 หลายเดือนก่อน

      C’est bon le club des pleurnicheurs là ? Vous avez fini ?

    • @bibabibiche7640
      @bibabibiche7640 4 หลายเดือนก่อน

      Oui mais vous êtes bien contente quand elle mentionné quand ces des recettes marocaines ça vous dérange pas

  • @lisahouari3851
    @lisahouari3851 2 ปีที่แล้ว +25

    Je suis de Constantine et je ne suis pas berbère, ma mère et ma grand mère ont toujours fait du bercoukes et c'est très bon .

    • @lealouize6551
      @lealouize6551 6 หลายเดือนก่อน

      Tous les algériens sont d’origines berberes , y’a aussi ceux qui ont reniés leurs origines comme vous

  • @leilamiri8820
    @leilamiri8820 4 หลายเดือนก่อน +2

    Salam Madame merci infiniment pour cette recette je l'ai faite hier soir et m'a famille a adoré. Très bien expliqué étape par étape c'est se que j'ai beaucoup apprécié. Plus les astuces pour bien réussir la recette
    Pour cela je vous remercie et je m'abonne chez vous car vous expliqué vos recettes détails par détails pour que l'on la réunis.
    Bonne continuation 🙂🙂🙂

  • @sousou-sj5yc
    @sousou-sj5yc 2 ปีที่แล้ว +6

    Recette testée et approuvée! 👍🏻
    N’hésitez pas à la faire, vous ne serez pas déçus.
    Très facile à réaliser.
    Merci madame pour le partage de vos recettes qui sont toujours un délice.

  • @fleurdecoco
    @fleurdecoco 2 ปีที่แล้ว +4

    Salaam je l’ai essayé hier une tuerie !!! Trop trop bon mashallah tout le monde à aimé ! Une recette que je garderai precieusement

  • @thehappybluestar3606
    @thehappybluestar3606 11 หลายเดือนก่อน

    ما احلاه. شكرا جزيلا. انا دائما نفور في حمام مائي عجينة البركوكس قبل وضعها في المرق. تعطي بنة جديدة العجين. ❤

  • @pr7595
    @pr7595 2 ปีที่แล้ว +22

    Ma mère roule elle même la semoule à la main et ajoute de la viande séchée salée, elle est originaire de Nador au Maroc 🇲🇦. Chaque région du maghreb prépare le berkoukès à sa façon.

    • @alanadam1272
      @alanadam1272 2 ปีที่แล้ว +2

      Je confirme je suis du sud on confectionne à la main comme les ancêtres.

    • @Lilipops7348
      @Lilipops7348 ปีที่แล้ว +3

      Nous en aussi en Kabylie

    • @sarinaviola5497
      @sarinaviola5497 ปีที่แล้ว +3

      Moi oranese idem pour nous, moi perso je l'adore avec le osban. Ps .pas de pâtes mais roulé à la main .💖💖 et vive le magreb.

    • @cemaldokuzkardes7279
      @cemaldokuzkardes7279 10 หลายเดือนก่อน

      Spécialiste Algériennes les Marocains sarakine koulchi hata khra fi 🚻

    • @pr7595
      @pr7595 10 หลายเดือนก่อน +1

      C'est hlam de dire des grossièretés quand on parle d'alimentation !!!! ​@@cemaldokuzkardes7279

  • @yassib73
    @yassib73 4 หลายเดือนก่อน

    Recette incroyable. Merci pour toutes les astuces, c'est ce qui fait la différence. Les explications sont très claires. Attention, il faut bien remuer régulièrement sinon les pâtes peuvent coller. J'ai ajouté des carottes et des courgettes pour ma part.

  • @aminre.chbe.3682
    @aminre.chbe.3682 ปีที่แล้ว +3

    Aussi ds le reste du Maroc
    Comme khénifra
    Et Kabylie en Algérie
    Alors il y en a pour tt le monde et chacun le cuisine à sa façon 👍🌺

  • @kamelbouchilaoun5013
    @kamelbouchilaoun5013 ปีที่แล้ว +3

    Slt et merci pour votre contribution je veut seulement ajouter que le berkoukes et encore meilleur avec dela viande séchée bon appétit bisou de constantine

  • @boughezallaurie6018
    @boughezallaurie6018 2 ปีที่แล้ว +2

    J'adooooor vraiment très facile à faire je vais essayer de le faire jai du vrai berkoukes d'oran merci pour votre recette

    • @ramy58
      @ramy58 2 ปีที่แล้ว

      Je confirme très bon

  • @rosineruilhat495
    @rosineruilhat495 2 ปีที่แล้ว +2

    Une belle recette gourmande et réconfortante et très facile à faire en plus. On doit avoir beaucoup plus de goût avec du bœuf. En attendant merci beaucoup pour le partage et bonne journée. 👍👏👌😋💐🐕🐦🌹

  • @yaminatamoum7793
    @yaminatamoum7793 2 ปีที่แล้ว +3

    Salem recette très bien expliqué merci pour ce partage

  • @hasna6096
    @hasna6096 2 ปีที่แล้ว

    MashaAllah, I like the detailed explanation! Ma ana Algerienne wala Oujdya! Mais Berkoukes li kanasma3 bihe m399ad ou s3ib bhal couscous..
    Anyway, Darouri njarrab hade la recette! Kate chahhi!😋😋😋

  • @fatilabbi8105
    @fatilabbi8105 2 ปีที่แล้ว +1

    وصفة الشوربة مذهلة و لذيذة جدا منذ الصغر الله يعطيك الصحة يا أختي الكريمة 💕💛☺️

  • @zanjabila653
    @zanjabila653 3 วันที่ผ่านมา

    Bravo pour cette recette simple et efficace ❤

  • @christine5742
    @christine5742 ปีที่แล้ว +2

    Merci pour ta recette très bien expliqué😍

  • @kiko-w3v
    @kiko-w3v 8 หลายเดือนก่อน

    Ça a l'air très bien, merci pour cette recette

  • @kessableila1743
    @kessableila1743 7 หลายเดือนก่อน

    Oum arwa merci pour vos recettes vous êtes une superbe pédagogue j'ai appris à cuisiner à travers vous vous expliquer très bien on comprend facilement est c'est délicieux grâce à vous vous je cuisine de mieux en mieux vous donner envie de faire la cuisine bravos et continuer je vous souhaite une bonne que tu bonheur vous êtes au top.pour l'apprentissage merci ❤❤

    • @oumarwa4488
      @oumarwa4488  7 หลายเดือนก่อน

      Merci infiniment Leïla🥰❤️❤️
      Votre commentaire me touche beaucoup🤗

  • @fatimakabouri4508
    @fatimakabouri4508 2 ปีที่แล้ว +3

    😋💯💯👌👌👌très belle recette comme d'habitude, merci pour le partage ❤❤

    • @oumarwa4488
      @oumarwa4488  2 ปีที่แล้ว

      Merci Fatima❤❤😘😘😘😘

  • @MLna6957
    @MLna6957 2 ปีที่แล้ว +3

    Salem aleykoum super Recette Machallah et très bien expliquer Barakallahoufiki oukthy 😘😘😘😍😋

    • @oumarwa4488
      @oumarwa4488  2 ปีที่แล้ว

      Walaykom salam, avec plaisir ,wafiki baraka❤❤😘😘

  • @ibtiBek-x7k
    @ibtiBek-x7k 10 หลายเดือนก่อน

    Il a l'air très très bon 👍👍👍👍je algérienne j'ai l'habitude de le faire😋😋

  • @gtrqtl1023
    @gtrqtl1023 2 ปีที่แล้ว +2

    OUH JE TRAVERSERAIS BIEN L'ÉCRAN SI JE POUVAIS 👍👍👍👍🤣🤣
    MERCI POUR CETTE BELLE RECETTE .
    JE VAIS ESSAYER MERCI

  • @madworld.
    @madworld. 2 ปีที่แล้ว +2

    une de mes recettes Oranaise préférée , votre recette est simple c'est super :) merci beaucoup , je crois que je vais essayer de la refaire ^^

  • @cemaldokuzkardes7279
    @cemaldokuzkardes7279 10 หลายเดือนก่อน +1

    Spécialiste Algériennes des grands mères ,une soupe pour la femme après l'accouchement 😅c'est très bons pleins de légumes poulet délicieux 😜

  • @MikriMahli
    @MikriMahli ปีที่แล้ว +1

    Salam wa3alaki ma fille allah hafdak way3tek saha ❤❤❤❤❤❤❤❤

    • @oumarwa4488
      @oumarwa4488  ปีที่แล้ว +1

      Wa3alayki salam khalti
      Amin🤲🤲
      Rabbi yhefdek❤️❤️❤️❤️❤️🥰🥰

  • @Coconut13357
    @Coconut13357 ปีที่แล้ว +1

    Un de mes plats préférés
    Mon fils adore il cuisine ce plat
    Transmission du patrimoine ❤
    Merci pour votre recette

  • @katiakan6934
    @katiakan6934 11 หลายเดือนก่อน +2

    Excellent plat et 💯 pour 💯 Algérien Mashallah.

    • @h.c.4683
      @h.c.4683 11 หลายเดือนก่อน +2

      LOL CEST UN PLAT MAROCAIN

    • @Hunter_H
      @Hunter_H 8 หลายเดือนก่อน

      Hé ben non. C'est écossais.

    • @millamilla439
      @millamilla439 7 หลายเดือนก่อน

      💯 pour cent 💯 marocains aussi arrêter de vous approprier tout les plat les algériens

    • @Hunter_H
      @Hunter_H 7 หลายเดือนก่อน

      @@millamilla439 non. Écossais.

  • @kadymahdi9220
    @kadymahdi9220 5 หลายเดือนก่อน

    Merci ça ma rappelé mon enfance le belkoukech d oujda❤ 😊

    • @oumarwa4488
      @oumarwa4488  5 หลายเดือนก่อน

      Avec plaisir🥰

  • @medhiaitmeddour9010
    @medhiaitmeddour9010 11 หลายเดือนก่อน

    Merci pour cette recette jai cliqué dessu en penssant que cetai ma recette que je chercher que ma grand-mère nous fesait mais visiblement ce nest pas la même car il me semble que sont plat cetai avec de la citrouille quil ny avais pas autant de sauce et surtout sa piquet mais sa y resemble et sa donne envie donc je testerai

  • @Creations_chaine
    @Creations_chaine 11 หลายเดือนก่อน

    أجمل القصص و الوصفات

  • @bestaouilissa1405
    @bestaouilissa1405 ปีที่แล้ว

    bonjour Une belle recette en met de l ail et des légumes quelques petites fève une carotte coupée en petits dés

  • @foejdkgk1826
    @foejdkgk1826 ปีที่แล้ว +2

    Vraiment très bonne explication merci 👍

  • @hasnanewstyle1471
    @hasnanewstyle1471 2 ปีที่แล้ว +5

    معرفتش شكون هاد المرضية ❤️ اللي غاتشوف ها التعليق دعيت ليك من قلبي ❤️ بغيت ربي احفظك من كل شر واعلي مقامك وابعد عليك شياطين الانس والجن و اخلي إيامك كلها افراح ومسرات يارب العالمين 🙏 الله افرحك ديري ليا أبوني وشكرا بزااف ❤️🌹😍

    • @imane7615
      @imane7615 ปีที่แล้ว

      اللهم امين يااااااااارب العالمين

    • @oumanes89
      @oumanes89 6 หลายเดือนก่อน

      ميكون غير خاطرك ادعيلي ربي يرزقنا العيش الهاني مع زوجي واولادي في مكة او المدينة

  • @dorradior8595
    @dorradior8595 ปีที่แล้ว +1

    Hata fi tunis en le prépare bien merciiiiiii

  • @fatmalag5850
    @fatmalag5850 ปีที่แล้ว +1

    Bonjour ces une recette traditionnelle du Maghreb mais les ingrédients change d'une région à une autre mais le meilleur bercoukess pour moi ces celui avec de la viande séchée ( akadidh) en kabyle et des lentilles et les haricots a l'oeil noir avec bcp de tomates oignons et légumes au choix selon la saison ces un vrai délice mais chacun ces préférences bien sûr. Merci pour le partage je vais le faire pour varier et goûter a votre plat qui es sûrement très bon. 👍♥️

  • @katoucha007
    @katoucha007 9 หลายเดือนก่อน

    Ah cette recette de mon enfance ♥️🇲🇦

  • @miti314
    @miti314 2 ปีที่แล้ว

    Maintenant que j'ai trouvé des petits plombs, je vais pouvoir essayer votre recette avec du poulet 🐔. Merci pour le partage.

  • @h.c.4683
    @h.c.4683 11 หลายเดือนก่อน +4

    BERKOUKES A LA MAROCAINE , épicé à la marocaine, tu as bien respecté la recette de nos grand mères :)))

    • @camelia01787
      @camelia01787 11 หลายเดือนก่อน +1

      Oui
      Comme
      La PAELLA marocaine 🤭
      La PIZZA marocaine 🤭
      Le Thé chinois mais marocain 🤔
      Un village en queue d'Afrique qui a tout inventé 🤣🤣🤣🤣🤣🤣🤣🤣🤣🤣🤣🤣🤣🤣🤣🤣🤣🤣🤣🤣🤣🤣

    • @moinarou3758
      @moinarou3758 5 หลายเดือนก่อน

      ​@@camelia01787tu as quel problème pour venir cracher sur les traditions des autres ???

    • @moinarou3758
      @moinarou3758 5 หลายเดือนก่อน

      @@camelia01787 mais quel imbécile franchement... madame est sur les chaînes des gens uniquement pour leur chié dessus ? J'ai été très contente de trouver l'amour recette de cette soupe dont j'ignorais absolument l'existence jusqu'à il y'a une semaine. N'ayant personne du Maghreb à côté pour me l'expliquer, je suis bien contente de trouver des youtubeuses qui rendent service mais c'est sans compter sur les parasites aigris qui s'incrustent non pas pour s'instruire mais dans l'unique but de cracher leur venin pour espérer se rendre intéressants mais laisses moi te dire que tu gagnes rien d'autre d'un énorme dégoût en retour alors que tu pensais sûrement tout casser... Mais dis-moi est-ce que tu es au courant au moins que les pattes ne sont pas italiennes mais japonaise et ce n'est qu'un exemple parmi tant d'autres qui s'approprie le travail des autres et là c'est vraiment normal de s'approprier les mérites qu'il ne méritent surtout pas 🤣 mais lorsque les autres osent avoir leur traditions, là c'est normal de venir les faire décendre de leur grand chevaux en espérant que ça rendra certains minable un peu plus heureux dans leur pitoyable vie s'ils en ont une pfff ...

  • @lhoussenlhoussen385
    @lhoussenlhoussen385 2 ปีที่แล้ว +2

    Tbarklah 3lik

  • @kimberleyberthault9069
    @kimberleyberthault9069 11 หลายเดือนก่อน

    J ai déjà faim merci pour cette recette ❤❤

  • @أنوارالفجر-ف1س
    @أنوارالفجر-ف1س 2 ปีที่แล้ว

    الله يعطيك الصحة على الوصفة و شكرا على الدقة في المقادير ـ لايك و بالتوفيق

  • @fatimaamoura982
    @fatimaamoura982 ปีที่แล้ว +2

    Merci beaucoup pour votre partage
    Si je peux donner une suggestion. Je trouve que ça manque de légumes. Je trouve que c est dommage car la recette a l air très bonne

    • @malikaallali2725
      @malikaallali2725 ปีที่แล้ว +1

      C'est un plat traditionnel du nord Maghrébin, d'une douceur épicé, délicieux qui sublime les papilles surtout en cette saison d'hiver. Oui vous avez raison, ma mère (paix à son âme) rajoutais en plus du safran et épices, des légumes coupés tjs en petits dés à savoir, carottes, navets, fenouil, céleri et éventuellement des pois chiches mais ce n'est pas la base de cette recette, et en toute fin de cuisson rajouter encore un peu de cumin en poudre, un véritable délice 😋. Bonne cuisine et belle journée à vous Fatimaamoura. 🤗🌺🌿

  • @kenzas.9586
    @kenzas.9586 2 ปีที่แล้ว

    Ça donne envie de manger je vais essayé cette recette...

  • @ghalemyahiaabed
    @ghalemyahiaabed 6 หลายเดือนก่อน

    Mais je l'ai préparé à votre façon c'est trop bon.ghalem el hamraoui de le Mans

  • @وفاءبكرا-س7ب
    @وفاءبكرا-س7ب 11 หลายเดือนก่อน

    في ليبيا في شمال نقول عليها المحمصه وفي جنوب تسمي بركوكس

  • @faz-_-7125
    @faz-_-7125 2 ปีที่แล้ว +2

    Un bon plat oranais 🇩🇿🇩🇿🇩🇿

    • @legangdegaza
      @legangdegaza ปีที่แล้ว +1

      Pas du tout, c'est origine de l est algérien.

    • @h.c.4683
      @h.c.4683 11 หลายเดือนก่อน

      c'est marocain !

  • @gabyjusrand1994
    @gabyjusrand1994 ปีที่แล้ว

    3ème fois que je fait cette recette un délice, merci 😊

  • @oubbanaangelique
    @oubbanaangelique ปีที่แล้ว +1

    As salam aleykoum si ont a plus de plombs ont peut mettre des langues d’oiseaux ?

    • @oumarwa4488
      @oumarwa4488  ปีที่แล้ว

      Walaykom salam,oui tout à fait

  • @benkamelmayssem5780
    @benkamelmayssem5780 11 หลายเดือนก่อน +1

    En Tunisie aussi berkoukech c´est populaire en hiver.

  • @fatimatty-c7m
    @fatimatty-c7m 2 ปีที่แล้ว +8

    Miam miam 😋 ya pas longtemps que je le fais surtout notre berkoukes 🇩🇿❤️🌺🕊️

    • @mohamedmohamed-kr5fg
      @mohamedmohamed-kr5fg 11 หลายเดือนก่อน

      Cet pas Algérien ce plat .est l Algérie n'a rien .un pays créé il a 60 ans .mama frança vous a laissé des chose vous avez rien avoir avec le Maghreb vous ete franco -turc essaye le Kebab-camanber dans une baguette je pense sa tira mieux

  • @Just_Milia
    @Just_Milia 2 ปีที่แล้ว

    Merci beaucoup la recette, quel marque de perles utilisé vous ?

  • @oumabdallahdjazairia8646
    @oumabdallahdjazairia8646 หลายเดือนก่อน

    Salem, c'est des pâtes ( mhamssa) ou berkoukes?

  • @hasniaamot4085
    @hasniaamot4085 ปีที่แล้ว +1

    À oran en Algérie on le fait tellement que la tradition veut qu'on le fait pour le 3e jours d'une accouchée. Baraka de sidi houari pour la délivrance. DONC

  • @leslps9263
    @leslps9263 ปีที่แล้ว

    Super bien expliqué super 👍

  • @ocesof
    @ocesof 11 หลายเดือนก่อน

    Salem alaykoum est ce que l'ont peut servi pendants le ramadan entend que soupe ?

    • @oumarwa4488
      @oumarwa4488  11 หลายเดือนก่อน +1

      Salam
      Oui bien sûr pour varier et changer de la chorba,harira...

  • @baboukheirdine4917
    @baboukheirdine4917 ปีที่แล้ว

    Merci beaucoup pour vos recettes 😊👍👏😋

  • @cherifa2098
    @cherifa2098 11 หลายเดือนก่อน

    ET de l'est aussi sa à l'air bon hummmm

  • @yazidjebar
    @yazidjebar ปีที่แล้ว

    Un très bon plat en cette période hivernal

  • @mamtorcy2365
    @mamtorcy2365 11 หลายเดือนก่อน

    J'ai aimé votre recette , mais je voulais savoir avec quel pâte on fait cette recette , merci

    • @oumarwa4488
      @oumarwa4488  11 หลายเดือนก่อน

      On appelle ces pâtes "des perles" ou "les plomb" vous trouverez au rayon pâtes

    • @mamtorcy2365
      @mamtorcy2365 11 หลายเดือนก่อน

      @@oumarwa4488 ha ok merci beaucoup de m'avoir répondue , j'ai beaucoup aimé votre recette je vais l'essayer aussi InchaAllah , 👍🏾❤️

  • @foejdkgk1826
    @foejdkgk1826 ปีที่แล้ว

    Miam miam 👍👍👍☮️

  • @watany5
    @watany5 2 ปีที่แล้ว +1

    Merci pour la recette# et aussi au sud marocain ou il y a des berbères et aussi dans des ville ou on le cuit comme le riz au lait. Encore merci.

    • @yamsincognito6894
      @yamsincognito6894 2 ปีที่แล้ว +1

      Exactement, je suis chelha aussi. C'est trop bon avec du lait. Toute mon enfance 🙂

    • @kebailinourredine9287
      @kebailinourredine9287 2 ปีที่แล้ว +1

      Nous sommes arabes et on fait cela depuis la nuit des temps...

  • @lenaquei6823
    @lenaquei6823 11 หลายเดือนก่อน

    Souvenir Souvenir !!!
    Merci de revivre ces bons moments avec cette recette.
    Elle est très bonne !!
    A bientôt 😘

    • @oumarwa4488
      @oumarwa4488  11 หลายเดือนก่อน

      Avec plaisir😊😘

    • @marcolephenix285
      @marcolephenix285 11 หลายเดือนก่อน

      @@oumarwa4488Bonsoir
      On peut mettre de la viande ” séchée ” ?
      Merci

    • @oumarwa4488
      @oumarwa4488  11 หลายเดือนก่อน

      @@marcolephenix285 bonsoir
      Oui bien -sûr

  • @soleil2332
    @soleil2332 2 ปีที่แล้ว

    Bonjour
    Je vais essayer de la faire peut ton la faire pour le ramadan ? Vous expliquer
    Très bien merci 👍😘

  • @mariavelasco6683
    @mariavelasco6683 2 ปีที่แล้ว

    Bonjour je viens de découvrir votre chaîne je me suis abonnée merci beaucoup pour votre recette j'aime les soupes je vais la réalisé elle donne vraiment envie merci 😘

  • @khadidieng9936
    @khadidieng9936 2 ปีที่แล้ว

    Assallamallikoume machallah

  • @aminafattah
    @aminafattah ปีที่แล้ว

    Bsehtek khti magnifique et délicieux ❤

  • @wisewoman5355
    @wisewoman5355 2 ปีที่แล้ว +8

    Lalgerie est notamment connue par cette recette traditionnelle..très remarquable

    • @oumarwa4488
      @oumarwa4488  2 ปีที่แล้ว +3

      Oui 🇩🇿 ,c'est un pur délice

    • @h.c.4683
      @h.c.4683 11 หลายเดือนก่อน

      CEST UN PLAT MAROCAIN

  • @mariedesbleds6268
    @mariedesbleds6268 2 ปีที่แล้ว

    Merci beaucoup j'aime beaucoup cette soupe ...
    Merci pour le partage 👌 👌

  • @LisaCHERIFI-q6j
    @LisaCHERIFI-q6j 11 หลายเดือนก่อน

    J'adore ce plat berboucesse.trop bon

  • @vicdantah3991
    @vicdantah3991 2 ปีที่แล้ว

    Bonjour merci beaucoup pour la recette je connaisser pas du tout .

  • @aichabentahmed3054
    @aichabentahmed3054 2 ปีที่แล้ว

    Merci ,ça me rappelle mon enfance.Je testerai la recette prochainement 👍

  • @pasdepseudo6775
    @pasdepseudo6775 2 ปีที่แล้ว +2

    Même en Tunisie ont l’a fait cette recette

  • @khadidjabouhamid6262
    @khadidjabouhamid6262 ปีที่แล้ว +1

    Mais il est où l’ail et rass elle Hanout et la coriandre c’est le principal épices pour le berkoukes

  • @aminalatte9619
    @aminalatte9619 2 ปีที่แล้ว

    J aime ta façon ❤️🙏🙏👍👍

  • @IkmatiK
    @IkmatiK ปีที่แล้ว

    L’Algerie et ces saveurs ♥️🇩🇿

    • @h.c.4683
      @h.c.4683 11 หลายเดือนก่อน

      CEST UN PLAT MAROCAIN

  • @sam_mim
    @sam_mim 2 ปีที่แล้ว

    Trop bien.. J'adore ce plat. ' je le ferai ce week end.... Merci du partage... 👍😘

  • @syrenahn4853
    @syrenahn4853 23 วันที่ผ่านมา

    Merci Oum Arwa d'où que vous veniez ! J'ai lu beaucoup de commentaires et je me suis amusée .....cour de récréation d'une école primaire...ce plat est cuisiné partout au Maghreb et tant mieux..que tout le monde se régale ! Inventez de nouvelles recettes au lieu de perdre votre temps et votre énergie à vous disputer au sujet des anciennes, sans déconner!

    • @oumarwa4488
      @oumarwa4488  23 วันที่ผ่านมา

      Merci infiniment pour ce commentaire plein de maturité et de bienveillance❤️❤️❤️❤️

  • @rach3376
    @rach3376 ปีที่แล้ว

    Sinon très bon très bien expliqué

  • @sandrinesoso4325
    @sandrinesoso4325 2 ปีที่แล้ว +2

    Bonsoir c’est très appétissant. La viande c’est du veau ? Quel partie du veau ? Parce qu’elle est très rouge ☺️ merci 🙏

    • @oumarwa4488
      @oumarwa4488  2 ปีที่แล้ว +3

      Bonsoir, c'est du boeuf,je crois que j'ai dis dans la vidéo"veau", effectivement la viande de boeuf est plus rouge, c'est des morceaux de l'épaule

    • @sandrinesoso4325
      @sandrinesoso4325 2 ปีที่แล้ว

      Ah je me disais aussi lol 😝 merci pour la recette j’aime beaucoup berkoukes je le fais d’une autre façon et j’essayerais volontiers la vôtre qui est plus rapide mais très appétissante . Barakallah o fik merci 🙏

    • @oumarwa4488
      @oumarwa4488  2 ปีที่แล้ว

      @@sandrinesoso4325 😅😅
      Avec plaisir ma belle, wafiki baraka❤

    • @sadiatalbi6984
      @sadiatalbi6984 2 ปีที่แล้ว

      @@sandrinesoso4325 i

  • @queenlatifa3149
    @queenlatifa3149 2 ปีที่แล้ว +2

    Madame si je peux me permettre chez moi au Maroc exactement a berkane berkoukech la grain c'es t fait a la main par des personnes compétente en plus avec des herbes aromatique genre thym eucalyptus en j'en passe et c'est très bon moi je leur commande là bas bon appétit.

    • @alanadam1272
      @alanadam1272 2 ปีที่แล้ว

      Comme les 10 variétés de couscous c'est fait à la main. Mash'Allah

  • @louendrizrachida8426
    @louendrizrachida8426 2 ปีที่แล้ว +2

    On en fait partout dans le Maroc 😉

    • @sniperalg3030
      @sniperalg3030 ปีที่แล้ว

      Bien sur vous volez nos recettes 🤣🤣🤣

    • @h.c.4683
      @h.c.4683 11 หลายเดือนก่อน

      dégage que fais tu dans un compte marocaine de recettes? et oui c'est un plat marocain que tu le veuilles ou non sinon ya la corde@@sniperalg3030

  • @Lilipops7348
    @Lilipops7348 ปีที่แล้ว

    Ou son les légumes ?

  • @mariefrancoisekessaci9412
    @mariefrancoisekessaci9412 2 ปีที่แล้ว

    Merci 🙏 pour la recette.🌺🌸🌹🌷

  • @noradamato3325
    @noradamato3325 2 ปีที่แล้ว +1

    J’en ai mangé ce soir au veau trop bon c’est marrant on se croise
    Je fais les plombs moi même

    • @oumarwa4488
      @oumarwa4488  2 ปีที่แล้ว +2

      ☺☺ quelle coïncidence!
      Bravo,je n'ai jamais osé essayé de faire les plombs moi-même, je sais faire que les grains de couscous❤❤

    • @noradamato3325
      @noradamato3325 2 ปีที่แล้ว +1

      @@oumarwa4488
      Quand j’étais petite je m’entraînais et maintenant je maîtrise
      Je remarque que peux de femmes savent le faire
      Mes plombs sont plus gros et meilleurs que ceux industrialisés
      Oui drôle de coïncidence 🥰

    • @oumarwa4488
      @oumarwa4488  2 ปีที่แล้ว +1

      @@noradamato3325c'est bien d'avoir appris petite,en tout cas tu me donnes envie d'essayez je vais voir si il y a des vidéos sur youtube,pour apprendre❤❤

    • @noradamato3325
      @noradamato3325 2 ปีที่แล้ว

      @@oumarwa4488
      C’est technique, une fois tu as le coup après ça reste
      Si ça marche pas et bien tu façonnes autre chose pour faire du pain ou autre chose inshaAllah pour ne pas gaspiller
      Courage ❤️💕😘

    • @oumarwa4488
      @oumarwa4488  2 ปีที่แล้ว +2

      @@noradamato3325 merci pour l'astuce comme ça je jette rien hh,je te tiens au courant inchallah❤

  • @fati9367
    @fati9367 2 ปีที่แล้ว

    Très bien expliqué merci beaucoup

  • @soniakraimi1389
    @soniakraimi1389 2 ปีที่แล้ว +61

    Bonjour c'est un plat bérbére il ne faut pas oublier que le maghreb est un peuple bérbére et il est aussi donc cuisiné dans le Nord-Ouest et Nord Est de la Tunisie😉...Il est bien pour la génération d'aujourd'hui de connaître un peu l'histoire de nos recettes culinaires ancestrales en étant juste😉...

    • @ghaniahaouech3533
      @ghaniahaouech3533 2 ปีที่แล้ว +9

      Ma mère rajoute des courgettes carottes aussi elle le prépare très bien je confirme que c'est un plat de chez nous Kabylie

    • @anteversus8471
      @anteversus8471 2 ปีที่แล้ว +1

      @@ghaniahaouech3533 Barkoukich

    • @bouchrakayssi269
      @bouchrakayssi269 2 ปีที่แล้ว +7

      @Nador Casa Nador Casa je suis de casa on a toujours fait ce plat en faite

    • @bouchrakayssi269
      @bouchrakayssi269 2 ปีที่แล้ว +10

      @Nador Casa Nador Casa ah d'accord mais de base c'est dz

    • @bouchrakayssi269
      @bouchrakayssi269 2 ปีที่แล้ว

      @Nador Casa Nador Casa le bled me manque trop et tu va où a Casa moi je suis marakchiya bedaouiya

  • @brigittemartin3109
    @brigittemartin3109 2 ปีที่แล้ว +5

    Bonjour madame. Merci beaucoup pour cette recette. Je suis née à Alger et je ne connaissais pas ce plat.Il y a cinq ans, j’ai eu la chance d’être invitée chez des amis qui étaient originaires de Saïda , chez qui j’ai passé quelques jours. Et bien mes amis m’ont fait connaître ce plat que j’ai trouvé délicieux . C’est exactement ce que vous nous présentez !!!👍
    Vous m’avez donné une idée , je vais le refaire la semaine prochaine. Encore merci .
    Je vous embrasse 😘👍👏

    • @nezuko7388
      @nezuko7388 2 ปีที่แล้ว +3

      C étonnant car à Alger c'est très consommer surtout a l'époque pour les naissance et pour le mawlid c consommer dans toute l'Algérie le berkoukes.

  • @samLH7101
    @samLH7101 11 หลายเดือนก่อน

    Merci pour la recette ! Un message pour tous : le poulet c'est AUSSI de la VIANDE ...

  • @josephgraziano1553
    @josephgraziano1553 2 ปีที่แล้ว

    J'aime beaucoup merci

  • @princessse93p92
    @princessse93p92 2 ปีที่แล้ว

    Je pensais avoir la recette des plombs, du Berkoukes en soi 😊.

  • @Amel-a-Montreal
    @Amel-a-Montreal 2 ปีที่แล้ว +1

    نتبعك من كندا 🇨🇦 وعندي قناه ومرحبا بيك عندي

  • @امورةباباها
    @امورةباباها 11 หลายเดือนก่อน +4

    لم افهم جيدا..؟؟ هل مدة طهي اللحم هي نفس المدة التي تطهى بها العجائن ...على حسب علمي حتى يطيب اللحم والمرق جيدا حينها نضيف البركوكس او اي عجائن اخرى ....؟؟؟وخاصة انكي راكي دايرة لحم العجل

    • @larachesa8125
      @larachesa8125 11 หลายเดือนก่อน

      اكيد لا

    • @madridmadrid6794
      @madridmadrid6794 11 หลายเดือนก่อน

      Ah khti hata itib lham kaml ad difi 3azaen li bgiti

    • @flashcolis9050
      @flashcolis9050 10 หลายเดือนก่อน +1

      C'est mon plat préférer super pour ramaddan

  • @yazidjebar
    @yazidjebar ปีที่แล้ว

    J'adore

  • @mohamedboulghalegh4093
    @mohamedboulghalegh4093 11 หลายเดือนก่อน

    En Algérie il ne mettent pas ces épices curcuma cannelle dans berkoukess
    Je suis d'Algérie

  • @hibanasri350
    @hibanasri350 ปีที่แล้ว

    Moi je le fais avec des légumes : pommes de terre, carottes, courgettes, haricots verts pour avoir un plat plus équilibré.

  • @martinedelasauge8154
    @martinedelasauge8154 2 ปีที่แล้ว +4

    🇲🇦 j'adore la cuisine Marocaine 😋❤

    • @malihabana6807
      @malihabana6807 ปีที่แล้ว +7

      Ce plat est typiquement ALGÉRIEN ce n est pas un plat marocains CE PLAT est surtout aux moments des naissances

    • @anteversus8471
      @anteversus8471 ปีที่แล้ว +5

      Tant mieux pour toi mais le barkoukès c'est un plat algérien

    • @beaulactweety3527
      @beaulactweety3527 ปีที่แล้ว

      Pauvre bousbirienne cest un plat typiquement algérien

    • @h.c.4683
      @h.c.4683 11 หลายเดือนก่อน +1

      C'est un plat marocain, n'écoute pas les mouches électroniques alkhériennes :))) et vive le Maroc tellement envié

  • @taouszaki7543
    @taouszaki7543 หลายเดือนก่อน

    Berkoukess en kabyle thavarkoukessth est beaucoup plus connu en Algérie, un plat que l'on prepare surtout en hiver. Donc pour les personnes marocaines qui veulent s'en accaparer, je leur dis c'est bon, c'est un plat Algérien à l'origine que les oujdis preparent peut-etre du à l'influence algérienne de l'epoque. Comme tous les plats en terre berbères qui ont subi l'influence kabyle grâce à un kabyle de tizi ouzou qui a débarqué à Tanger et qui a initié les gens de cette ville

  • @nadiam4299
    @nadiam4299 11 หลายเดือนก่อน

    Merci beaucoup ❤

  • @sousou8603
    @sousou8603 2 ปีที่แล้ว

    Mm besha 😋😋