Cách Làm Sợi Mì Quảng Dùng Bột Này Làm Mì Quảng Dẻo Dai Để Tủ Lạnh Không Bị Cứng Mì Quảng Ở Mỹ

แชร์
ฝัง
  • เผยแพร่เมื่อ 2 ก.ย. 2021
  • Mì Quảng Là Món ăn nổi tiếng được nhiều người thích .
    Thông thường thì mì Quảng được làm từ bột gạo pha nước đem hấp sau đó cắt ra từng sợi như bánh phở khi ăn chỉ cần trụng sơ qua nước sôi .
    Lần trước Tina chia sẻ cách làm sợi mì Quảng bằng gạo trắng , gạo lức , lần này mình dùng bột mì đa dụng , pha bột năng , nước theo tỉ lệ chính xác sẽ có bánh mì Quảng ngon
    Công thức làm bánh sợi mì Quảng gồm :
    -1 cup bột mì đa dụng hiệu Red lotus flour
    - 1 cup bột năng hiệu con chuồn chuồn
    - 1 cup nước ấm = 250 mL
    - 200 mL nước sôi
    -1/2 muỗng cà phê nghệ tươi
    Đây là công thức làm bánh mì Quảng mới nhất , hy vọng video được nhiều người biết để áp dụng làm thành công .

ความคิดเห็น • 84

  • @TinaCooking
    @TinaCooking  2 ปีที่แล้ว +6

    Tina chào cả nhà ❤️
    Hôm nay mình xin xuất chiêu cách làm mì quảng không bột gạo mà bánh dai ngon , không bị đứt để tủ lạnh lâu mà không bị cứng .
    Cảm ơn quý vị và các bạn đã quan tâm theo dõi 😍

  • @trantrungtri8108
    @trantrungtri8108 2 ปีที่แล้ว +3

    Ôi ngon quá chị,Cảm ơn chị đã chia sẻ

  • @espente2603
    @espente2603 2 ปีที่แล้ว +2

    Mì Quảng ? Trời quơi, tuổi thơ lại tìm dzìa. Thank so much !

  • @dunglam1154
    @dunglam1154 2 ปีที่แล้ว +1

    Oh cảm ơn bạn chia sẽ

  • @mialee2887
    @mialee2887 2 ปีที่แล้ว +2

    Mình làm thành công sợi mi dẻo ăn rất ngon cám ơn tina nhiều

  • @transon3229
    @transon3229 2 ปีที่แล้ว +1

    Chị Tina hướng dẫn dễ hiểu em cảm ơn chi

  • @MaiNguyen-oh8jj
    @MaiNguyen-oh8jj ปีที่แล้ว +1

    Thích video này lắm . ! Cảm ơn Tina

  • @tinatruong5558
    @tinatruong5558 2 ปีที่แล้ว +2

    Nữ Hoàng của các loai bột đây roi phäi xem ngay.I love your cooking show Mrs.Tina

  • @LanLe-fd2jr
    @LanLe-fd2jr 2 ปีที่แล้ว +2

    Thanks Tina

  • @hoaluu9104
    @hoaluu9104 2 ปีที่แล้ว +2

    Wow mau dep va ngon qua Chi 👍👍👍👍💓💓💓

  • @lethiloan2199
    @lethiloan2199 2 ปีที่แล้ว +2

    Màu đẹp quá ,nhìn ngon lắm bn ơi

  • @emtran7905
    @emtran7905 3 หลายเดือนก่อน

    Cảm ơn Vina đã chia sẻ tận tình Cảm ơn Vina

  • @khoetran8851
    @khoetran8851 2 ปีที่แล้ว +2

    Cảm ơn bạn đã chia sẻ cách làm sợi mì quảng .rất ngon ..chúc bạn luôn thành công .

  • @dieunguyen-xg1nq
    @dieunguyen-xg1nq 2 ปีที่แล้ว

    Video HD tỉ mỉ ,dễ hiểu em rất thích

  • @HangNguyen-ru1dt
    @HangNguyen-ru1dt 2 ปีที่แล้ว +3

    Cam on chi Tina, hoc hoi khong bao gio có hồi kết cả. Vì yeu nau an mà chị đã vuot qua nhieu kho khan, luôn mến mộ chị.

  • @amydalatnguyen1143
    @amydalatnguyen1143 2 ปีที่แล้ว +4

    Nghệ tươi làm mì quảng ra màu đẹp quá, vừa rồi mình xem Tina làm bánh chuối hấp mình tìm 4 chợ mới có nghệ tươi , hôm nay sẻ thữ cả bánh chuối và mì quảng, thanks Tina với những món ăn lành mạnh bổ dưỡng nhé, và rất tâm đắc tất cả món ăn của Tina kg dùng bột ngọt vì mình bị dị ứng bột ngọt rất nặng❤️❤️❤️

    • @TinaCooking
      @TinaCooking  2 ปีที่แล้ว

      Cảm ơn Amy ❤️❤️

    • @mpha315
      @mpha315 2 ปีที่แล้ว

      @@TinaCooking bột mì có tỉ lệ protein là bao nhiêu %, Tina? Cám ơn, Tina

  • @TKnight17l
    @TKnight17l 2 ปีที่แล้ว +2

    Ngon quá chị ơi, thích quá, cảm ơn chị , khéo tay quá trời .

    • @TinaCooking
      @TinaCooking  2 ปีที่แล้ว

      Chị cả, ơn Trâm ❤️

  • @lanluu8892
    @lanluu8892 2 ปีที่แล้ว

    Thanks bąn đã hd quá tï mï. Chúc bąn luôn vui khöe.

    • @TinaCooking
      @TinaCooking  2 ปีที่แล้ว

      Tina cảm ơn Lan lưu ❤️🪷

  • @mylegiang4242
    @mylegiang4242 2 ปีที่แล้ว +2

    Hello chị. Em cám ơn chị thật nhiều nha đã share mấy lip nấu ăn lên cho tất Cả những ai chưa biết làm trong đó có em . Chị chỉ rất dễ hiểu em mến chúc Gd chị ngày mới bình an và hạnh phúc trong cuộc sống hằng ❤️❤️❤️❤️❤️

    • @TinaCooking
      @TinaCooking  2 ปีที่แล้ว

      Chị cảm ơn Mỹ Lệ , chúc em và gia đình có nhiều sức khỏe và bình an ❤️❤️❤️❤️

    • @mylegiang4242
      @mylegiang4242 2 ปีที่แล้ว

      @@TinaCooking Dạ em cũng cám ơn chị thật nhiều ❤️❤️❤️❤️❤️

  • @tutran2232
    @tutran2232 2 ปีที่แล้ว +1

    Trang bang noi hoi nhu trang banh cuon dc k ban

  • @DongYiLy
    @DongYiLy 2 ปีที่แล้ว +3

    Cảm ơn Tina về cách mới để làm sợi mì Quảng bằng bột mì đa dụng và bột năng. Hôm nay nhờ Tina cô mới hiểu sự khác biệt giữa dùng bột nghệ khô và dùng bột nghệ tươi. Cô rất hoan nghênh. Chúc Tina buổi tối an tịnh và cuối tuần vui vẻ.

    • @TinaCooking
      @TinaCooking  2 ปีที่แล้ว

      Con cảm ơn cô , chúc cả gia đình có nhiều sức khỏe và bình an ❤️❤️❤️❤️

    • @transon3229
      @transon3229 2 ปีที่แล้ว

      Chị Tina ơi em làm thành công bánh phở rồi chị a em cam ơn chị nhièu ạ

  • @user-yr7tv8hq3u
    @user-yr7tv8hq3u ปีที่แล้ว +1

    Làm bột gạo từ gạo xay ra đc k chị

  • @mydunghuynh1786
    @mydunghuynh1786 2 ปีที่แล้ว

    Với liều lượng vậy thì cho ra được bao nhiêu gram mì

  • @mialee2887
    @mialee2887 2 ปีที่แล้ว +1

    Nhờ tina mình xài bột mì thay bột gạo ngon dẻo hơn lại dễ mua rẻ nữa công thức này rất qui giá cám ơn tina nhiều lắm

    • @TinaCooking
      @TinaCooking  2 ปีที่แล้ว

      Và đặc biệt để trong tủ lạnh không bị cứng ❤️

  • @lanhhuynh1994
    @lanhhuynh1994 2 ปีที่แล้ว

    👍👍👍😍😍😍

  • @chobensong1582
    @chobensong1582 9 หลายเดือนก่อน

    Chi ơi bn bôt mì ,bôt năng a,chi noi cup e ko hiểu lăm ,chỉ bit bao nhiêu gam

  • @trinhlam6387
    @trinhlam6387 9 หลายเดือนก่อน

    ❤❤❤❤❤👍👍👍👍👍👍👍👍

  • @minhpham-is4ky
    @minhpham-is4ky 2 ปีที่แล้ว

    Với luong bot do minh Làm duoc Bao nhieu mi Sauk hi hoan tat vay Tina
    Thx u

    • @TinaCooking
      @TinaCooking  2 ปีที่แล้ว

      Tina không đem cân nên không biết là bao nhiêu , chỉ biết là làm cho 4 người ăn.

  • @joannpham2835
    @joannpham2835 2 ปีที่แล้ว

    Làm trong mấy phillips được ở chị-

    • @TinaCooking
      @TinaCooking  2 ปีที่แล้ว

      Chị chưa làm kiểu đó nên chưa biết 🌺

  • @HoaTran-vr1qp
    @HoaTran-vr1qp 2 ปีที่แล้ว

    Mình có thể làm bằng nồi hơi được không Tina

    • @TinaCooking
      @TinaCooking  2 ปีที่แล้ว

      Chưa biết bạn ơi .

  • @pikabull
    @pikabull 2 ปีที่แล้ว +2

    Nhà chỉ còn bột mì, giờ mua bột không có luôn chế ơi,đặt 10ngay không thấy giao, giá thì gấp đôi, cầu mong hết dịch chứ kiểu này đi du lịch, ăn uống... bằng mắt không à

    • @TinaCooking
      @TinaCooking  2 ปีที่แล้ว +4

      Tình hình chung , cậu chị ở quận 7 gọi qua nói tình hình căng lắm . Chỉ biết cầu nguyện 🙏

  • @tuyendinh6857
    @tuyendinh6857 2 ปีที่แล้ว

    E làm bằng bột mì đa dụng dc k, tại e k có red lotus

    • @TinaCooking
      @TinaCooking  2 ปีที่แล้ว

      Em thí nghiệm thử coi được không.

  • @xuankieu3858
    @xuankieu3858 2 ปีที่แล้ว

    Xin em cho biết mua cái bếp lò bằng điện hay Ga vậy Tina

    • @TinaCooking
      @TinaCooking  2 ปีที่แล้ว

      Em chào chị
      Bếp điện từ em mua ở Walmart lâu lắm rồi , trên Amazon có bán ( Nuwave )

    • @xuankieu3858
      @xuankieu3858 2 ปีที่แล้ว +1

      Cảm ơn Tina

  • @Cloudypop897
    @Cloudypop897 2 ปีที่แล้ว

    Cái bếp của chị hiệu gì vậy chị ,cảm ơn nhiều

    • @TinaCooking
      @TinaCooking  2 ปีที่แล้ว +1

      Hiệu Nuwave em .

  • @thanh_phuong68
    @thanh_phuong68 2 ปีที่แล้ว

    Mình như bạn mà ă vị k giống mí quảng mua ở chợ , hình như giai gióng bột lọc

  • @thanh_phuong68
    @thanh_phuong68 2 ปีที่แล้ว

    Có tjê k làm bột năng được k ạ

    • @TinaCooking
      @TinaCooking  2 ปีที่แล้ว

      Đuoc nhưng không dai

  • @HoaNguyen-xc2tf
    @HoaNguyen-xc2tf ปีที่แล้ว

    Khuôn hấp bánh đó Tina mua ở đâu vậy?

    • @TinaCooking
      @TinaCooking  ปีที่แล้ว

      Khuôn này Tina mua ở World market

  • @kattiepham1291
    @kattiepham1291 2 ปีที่แล้ว

    Chào chị, cho em hỏi là em không có xửng hấp vậy em dùng chảo nấu trực tiếp có được không ạ?

    • @TinaCooking
      @TinaCooking  2 ปีที่แล้ว +1

      Chị chưa biết vụ đó , em làm thử xem sao🌺

  • @ThanhLe-qj5uw
    @ThanhLe-qj5uw 2 ปีที่แล้ว

    xin hoi khuong chong dinh chi mua o dau vay chi cam on chi

    • @TinaCooking
      @TinaCooking  2 ปีที่แล้ว

      Mua khuôn chống dính ở ebay

    • @minhnguyen-vj9vl
      @minhnguyen-vj9vl 2 ปีที่แล้ว

      Tina cho mình hỏi khuôn chống dính tiếng anh là gì để mình mua trên Amazon .

  • @transon3229
    @transon3229 2 ปีที่แล้ว

    Chị ơi bột mì ở ngoài bắc nó hẩm lắm chị ạ ko có loại bột mì trắng như bên mỹ chị a

  • @xuyennguyen8302
    @xuyennguyen8302 ปีที่แล้ว +1

    cj ơi một cup bột bao nhiêu gam vậy ạ

  • @lanquynhvupham
    @lanquynhvupham 2 ปีที่แล้ว

    Bạn cho hỏi bột mì số mấy vậy, mì sợ làm sai không ngon. Cám ơn bạn

    • @TinaCooking
      @TinaCooking  2 ปีที่แล้ว

      Bột mì đặc biệt , hiệu red lotus .

  • @HoangTrangNha
    @HoangTrangNha 2 ปีที่แล้ว

    Cho em hỏi cthuc này được mấy tô vậy chị?

    • @TinaCooking
      @TinaCooking  2 ปีที่แล้ว +1

      Khoảng 5 tô ( tuỳ theo ăn ít nhiều)

    • @sonle7095
      @sonle7095 2 ปีที่แล้ว

      1cup bột là bao nhiêu lạng ạ

    • @HoangTrangNha
      @HoangTrangNha 2 ปีที่แล้ว

      @@TinaCooking em cảm ơn chị

  • @Angie-mr3wb
    @Angie-mr3wb 5 หลายเดือนก่อน

    😅

    • @TinaCooking
      @TinaCooking  5 หลายเดือนก่อน

      😂😂😂😂😂😂

  • @SangNguyen-zf5pq
    @SangNguyen-zf5pq ปีที่แล้ว +1

    C , 1 cup bột năng, và 1 cup bột gạo đc ko c😊

    • @TinaCooking
      @TinaCooking  ปีที่แล้ว

      Đuoc , nhưng lượng nước phải chỉnh lại.

  • @DungHuynh-zw1ic
    @DungHuynh-zw1ic 2 ปีที่แล้ว +1

    Bạn ơi bạn cần cho mình để hiểu cup mình kg hiểu cảm ơn bạn

    • @TinaCooking
      @TinaCooking  2 ปีที่แล้ว +1

      Cup là dụng cụ đo lường phổ biến ở Mỹ .
      1 cup = 250 mL = 1 chén lưng
      Công thức trong video này không cần sử dụng cân mà đong theo tỉ lệ cho đơn giản .

  • @codapham9359
    @codapham9359 2 ปีที่แล้ว

    Bột mì hiệu này ở chỗ mình kg tìm ra. :((

    • @TinaCooking
      @TinaCooking  2 ปีที่แล้ว

      Mua ở chợ Á châu , hoặc Amazon

  • @espente2603
    @espente2603 2 ปีที่แล้ว

    Bột mì là bộ lúa mì hay bộ củ mì vậy chị ?

    • @TinaCooking
      @TinaCooking  2 ปีที่แล้ว

      Bột lúa mì nhe bạn .

  • @transon3229
    @transon3229 2 ปีที่แล้ว

    Mai em thử làm chị nhé chị đâng ký kênh cho em nhé chị

  • @dunglam1154
    @dunglam1154 2 ปีที่แล้ว +1

    Oh cảm ơn bạn chia sẽ