Sul mio canale trovi tutti i video che ho fatto, tra cui anche la seconda parte del forno a legna! Il fuoco si accende sulla bocca del forno e successivamente si sposta sul fondo!
Ciao complimenti volevo sapere che altezza da terra hanno i pallet dopo poi appoggiare il bidone la lunghezza invece la prendo in base all'altezza del bidone.... poi i mattoni in cellulosa o quant'altro che spessore anno e a che lunghezza vanno tagliati per poi fargli lo spigolo per posizionarli al suo interno e poi la bocca del forno devo iniziare a tagliarla a metà bidone giusto ciao fammi sapere se riesci
Spero che il progetto vi sia piaciuto e vi sia stato utile!!! Condividete, commentate, mettete mi piace e CHIEDETE QUI SOTTO SE AVETE DOMANDE!!! Rispondo a tutti!!! e ISCRIVETEVIIIII
Ciao Alex, Grazie del commento, le tavelle refrattarie non sono solo appoggiate sulla sabbia, se hai notato nel video le presso sulla sabbia e poi le inserisco precise con la larghezza del barile, queste 2 cose mi garantiscono che restino ferme. Spero di esserti stato utile, iscriviti al canale se non lo hai ancora fatto e a presto!!!
Ciao Marco dove hai recuperato la fibra ceramica rivestita in alluminio è alta 1 metro?.....sembra non la usi nessuno s non quella bianca 2-3 cm di spessore grazie
Bravo Marco! 👍 Forno economico, pratico e di facile realizzazione. Buon progetto accessibile a tutti. Le spiegazioni chiare ti hanno portato a più di 1000 iscritti in due mesi. Continua così 👏😎
Ciao complimenti bel progetto...vorrei chiederti se è fondamentale fare la griglia di aerazione sul retro barile ? E a cosa serve..,? Non c'è rischio che escono poi anche da lì i fumi? Grazie
Ciao Vincenzo, grazie per i complimenti e per il commento! Rispondendo alla tua domanda, la griglia serve per fare entrare aria (ossigeno) quando la bocca sarà chiusa, per tenere sempre vivo il fuoco! Per me è utile ma non fondamentale! L'alternativa è tenere la bocca del forno aperta ma te lo sconsiglio, anche perché abbasseresti molto la temperatura all'interno del forno! Spero di esserti stato utile, iscriviti subito al canale e a presto😜
Ciao mi sto per cimentare anch'io nella fabbricazione ispirandomi al tuo. Vorrei sapere se date le alte temperature il ferro non rilascia odori/ceneri/polveri che poi andranno sulla pizza. Ciao grazie
Ciao Gianluca, per quello che ho avuto un di vedere e provare sul mio forno, ogni tanto c'è qualche odore strano, ma le pizze sono sempre state molto buone, senza ceneri o polveri sopra!! Spero di esserti stato utile, iscriviti al canale😜 e a presto!!!
Ciao, allora: - Le tavelle refrattarie sono: 22x11x3 cm - Mentre il siporex (mattoni bianchi) sono: 20x60x8 cm - La fibra ceramica è larga 1 metro e lunga 2,5 metri Iscriviti e a presto!!!
posso chiederti la temperatura esterna del rivestimento? se ci metti sopra la mano ti ustioni? vorrei farlo ma con qualche modifica x quanto riguarda la copertura dell esterno che non mi entusiasma. l isolante bisogna metterlo x forza questo é ovvio. dovrei metterlo sulla mia terrazza e vorrei coprire l isolante con qualcosa! suggerimenti? idee? io stavo pensando ad un bidone più grande in modo da inserirlo dentro ma non ne trovo di più grandi.
Ma scusate per la cottura del pane che deve essere fatta senza fiamma viva ma bensì con il calore accumulato... il forno per quanto tempo tiene il calore dl suo interno...??
Ciao, ho visto il video complimenti! mi sono subito iscritto oltre al fatto di mettere like..mi è piaciuto il lavoro che hai fatto. Ti volevo chiedere, ma usare del vetro triturato al posto della sabbia?
Buon giorno Marco , sono un'amante della pizza fatta in casa e per giunta sono di origine napoletana ma vivo al nord da un po di anni mi sono dovuto trasferire per motivi di lavoro . I mie figli vanno pazzi per la pizza e io dopo un po di esperimenti ho raggiunto un buon risultato con l'impasto e ho provato la cottura ovviamente nel forno elettrico di casa che purtroppo non supera i 250 gradi ho provato pure a mettere dentro una pietra refrattaria che ho acquistato su Amazon ma non riesco a raggiungere un risultato che mi soddisfi. E allora vorrei provare a realizzare il tuo forno a legna però ho bisogno di alcune info. 1 le tavelle refrattarie che misure sono: altezza lunghezza e spessore. 2 lo spessore e il tipo di materiale che hai usato per rivestire il fusto esternamente. Grazie anticipatamente.
Ciao Francesco, allora: - Le tavelle refrattarie sono: 22x11x3 cm - Mentre il siporex (mattoni bianchi) sono: 20x60x8 cm - La fibra ceramica, che è il materiale utilizzato per rivestire il forno e lunga 2,5 metri e larga 1 metro, lo spessore circa 5 cm. Spero di avere risposto alle tue domande! a presto e iscriviti al canale;)
bravissimo complimenti, copio quello che hai fatto vedere nel video, x lo sportello anteriore mancano le misure, potresti inserirle grazie, per il resto ho abbastanza dimestichezza nel riprodurre il forno
Ciao marco. Ho fatto il forno quasi cone il tuo. Avevo un fusto di acciaio da 500 l l ho riempito a meta di sabbia e ho mosso I mattoni refrattari sopra. Nn.ho.messo la lana roccia xke essendo che sta all intemperia il forno, diventerebbe inquinante x l orto. Ho acceso il forno e la lamiera del forno col calore ha fatto un po di movimento. Pensi che possa andar bene,se si quanto tempo prima bisogna accendere ul forno prima di poter cucinare le pizze? Grazie per la tua idea fantastica
Ciao Francesco, grazie per i complimenti!! Ti è venuto il forno grandissimo con il fusto da 500 litri!! Comunque, senza la lana di roccia fuori il forno disperderà velocemente il calore, quindi dovrai spesso mettere nuova legna dentro! Spiegami bene che vuol dire che la lamiera ha fatto qualche movimento?? Che si muova un pochino è normale, si deve assestare! Io accendo il forno circa 3 ore prima di cuocere le pizze, tenendo il fuoco nel centro fino alla fine e prima di cuocere le pizze sposto il fuoco in fondo al fusto! Spero di esserti stato utile!! Se vuoi puoi scrivermi su Instagram! Sono: marcocozzi1
Ciao domanda: L' interno del forno non è meglio che sia allo stesso livello della porta? togliendo quel gradino di circa 5/7 cm sarà più facile infilare le pizze. Si può aggiungere più sabbia per arrivare alla quota giusta. Il pezzo che fissi come battuta per la porta non è meglio che faccia tutto il perimetro della porta? La griglia dietro deve avere una dimensione precisa o si può mettere più grande? Ultima, per togliere la vernice quanta legna hai messo? Grazie
Grazie del commento Olmo, come dici te il livello dei mattoni e quello della porta dovrebbero essere uguali, sarà una modifica che apporterò in futuro, aggiungerò sabbia. il pezzo per la battuta per i miei gusti va benissimo così, se pensi vada fatta più grande puoi farlo. La griglia dietro puoi metterla grande come vuoi. Per sverniciarlo ho usato circa 10kg di legna e ci vuole almeno 4 ore con un bel fuoco dentro. Spero di esserti stato utile, iscriviti e a presto!!!
Ciao Marco, differenze di calore/conduzione rivestendo anche il resto dell’interno con mattoni refrattari? In tal caso, come li fisseresti al bidone? Grazie
Ciao bel lavoro,sto facendo anche io un formo come il tuo, mi chiedo la presa d’aria posteriore è utile? Vedendo altri tutorial non mi sembra di vederla...attendo tuoi consigli in merito...ciao
È utile nel momento in cui hai bisogno di fuoco, quindi aria senza dover aprire la bocca davanti! Fai come credi meglio comunque, per e è una soluzione ottimale!
Ciao veramente bello , proverò a seguire i tuoi consigli ...anzi copiare......ma ti voglio chiedere ,devo per forza eliminare la vernice esterna ? Visto che il bidone va coperto con la lana..e i pallet quanto misurano di altezza ?.......grazie e ancora complimenti
Si... la vernice esterna va eliminata per forza, per 2 motivi principali, il primo è che bruciandosi, i fumi creati faranno male ai tuoi polmoni e al cibo che cuocerai, e secondo che una volta scaldata quella vernice tenderà a staccarsi e la parte che sta sotto che a quel punto non sarà più protetta e si ossiderà
Chiedo aiuto invece della lana ceramica e della lana roccia si puo usare Lana VETRO?? Resiste lo stesso ad alte temperature oppure si brucia subito?? ( per una questione di prezzo) grazie
Ciao Davide, grazie del commento!! Senti la lana di roccia va benissimo perché ha buonissime proprietà isolanti ed è incombustibile!!! Quindi vai tranquillo!! Ovviamente evita di fare andare la fiamma direttamente sulla lana di roccia perché crea fumi che non fanno bene ne alle cose che cuocerai, ne ai tuoi polmoni!! Buona costruzione e ricordati di iscriverti al canale!!😜
Ciao Claudia, non ho capito molto bene cosa devi fare!!! Se vuoi puoi scrivermi su instagram e mandarmi qualche foto così riesco a capire meglio e posso darti delle risposte più accurate!! Su instagram mi chiamo: marcocozzi1
Ciao complimenti bel lavoro anche io sono alla ricerca di una costruzione fatta in casa mi diresti i risultati delle cotture come sono? Aricomplimenti x il lavoro ciao
Buon giorno Marco sono un tuo strutto sto provando a fare il forno con il fusto volevo sapere se bastailtubo della canna fumaria con il diametro di 10 ?
Ciao, approfitto per chiederti unaltro consiglio ,se voglio utilizzare due bruciatori a gas invece del fuoco , la canna fumaria devo metterla o non c'è bisogno e al fondo devo fare modifiche per aumentare il calore o va bene come hai fatto per la legna...? Grazie
Premetto che non sono un grande esperto di bruciatori a gas ma penso che la struttura debba rimanere invariata (Canna fumaria, e fondo). Forse ti conviene mettere i mattoni refrattari anche sulla volta del forno! Ma ti ripeto che non sono un grande esperto...
@@faiconmarco2144 ok un altra cosa...diametro tubo camino consigliato e misure sportello..più o meno....l altezza della base dove metti i mattoni va fino a metà per avere la base più ampia?
Rispondo a tutte le domande qua: - il diametro della canna fumaria che ho utilizzato è 120mm - dimensioni dello sportello circa 50cm la larghezza e 25mm l'altezza - si, i mattoni ti consiglio di metterli circa a metà fusto per avere più spazio per cuocere le pizze. Spero di avere risposto alle tue domande, iscriviti se non lo hai ancora fatto e a presto!!!
@@faiconmarco2144 grazie!!!!! ora tracciato forato e tagliato ora devo dargli fuoco 😁 devo fare l'appoggio con le pedane , nel video era velocizzato puoi spiegarmi in poche parole come hai fatto?
È un po' difficoltoso spiegarlo con un messaggio! Comunque l'importante è che sia lungo quanto il fusto e largo in modo che possa andare bene per appoggiare il fusto!
Ciao Alberto, l'argilla espansa non si impasta, sono delle bilie che si usano soprattutto come isolante. Ma non va bene per zone a contatto con fuoco e cibi.
Ciao Sergio, su amazon non ne trovo di simili... controlla nei prossimi giorni se torna disponibile altrimenti prova su altri siti o nei negozi fisici di fai da te. Saluti
Domanda , sarebbe possibile costruirlo direttamente per l’utilizzo con un bruciatore a metano ? Far passare il bruciatore laterale o in fondo ? Poi essendo a volta il gusto non dovrebbe avere problemi di calore come distribuzione . Grazie
Ciao Samuele, penso si possa fare senza problemi, ti consiglio di mettere il bruciatore lateralmente, così che la volta del fusto, ti aiuti a distribuire bene il calore!! Spero di avere risposto alle tue domande! a presto e iscriviti al canale;)
Ciao Marco volevo chiederti se accendendo il fuoco dentro il barile si eliminano anche i residui di olio o lo devo lavare. Grazie comunque per il video bello e spiegato veramente bene
Ciao Emanuele, intanto grazie per i complimenti!! Rispondendo alla tua domanda, se c'è tanto olio residuo ti conviene levarlo manualmente, se invece sono solo poche gocce quando accendi il fuoco all'interno viene pulito tutto!! Spero di essere stato utile!!
Ciao Marco, sono Emilio, sono contento che sei migliorato e più professionale. Auguri.
Auguri e grazie
Sig. Marco mi complimento con Lei per l'originale idea bravo davvero!
Grazie mille Domenico!! Iscriviti se non lo hai ancora fatto e mi raccomando guarda anche gli altri video😜
Complimenti mi hai dato una buona idea, per farlo nella mia campagna 👍
Bravo mi e' piaciuto il tuo lavoro. Un saluto Giovanni.
Buongiorno sei 1 artista bravisimo e buona giornata
Grazie Moreno
Complimenti! Video chiaro ed intuitivo. Ma una prova del 9? Mi aspettavo un test di cottura 😁
Ciao Manuel, la cottura delle pizze la trovi nel video successivo!!!
@@faiconmarco2144 dove troviamo il video successivo ?
Dove si accende il fuoco?
Sul mio canale trovi tutti i video che ho fatto, tra cui anche la seconda parte del forno a legna! Il fuoco si accende sulla bocca del forno e successivamente si sposta sul fondo!
@@faiconmarco2144 ¹qaaaaaaa1aaa1aaaaaaaaaa1a1aa1aaa11a1a1aq¹11
ciao marco complimenti ma il siporex,i mattoni refrattari che misure hanno.grazie
Bello! Volevo vederlo anche quando fai la pizza 🍕 per farmi un idea 💡 di comme cuoce!
Ho fatto altri 2 video sulla pizza! Vai sul canale, iscriviti e guardali!!😜
Stupendo cmq si può fare con una piccola gettata invece che la sabbia? E dove hai comprato la griglia dietro? Grazie mille bravisimmo
Ciao ottima spiegazione volevo sapere quanto tempo resiste al fuoco un forno fatto così e se mi consigli come rivestire l'interno grazie mille
Ciao complimenti volevo sapere che altezza da terra hanno i pallet dopo poi appoggiare il bidone la lunghezza invece la prendo in base all'altezza del bidone.... poi i mattoni in cellulosa o quant'altro che spessore anno e a che lunghezza vanno tagliati per poi fargli lo spigolo per posizionarli al suo interno e poi la bocca del forno devo iniziare a tagliarla a metà bidone giusto ciao fammi sapere se riesci
Bello Marco bravo.....! anche se l'avrei abbellito anche esternamente!!!!
Ciao Viola, accetto volentieri consigli😜
Spero che il progetto vi sia piaciuto e vi sia stato utile!!!
Condividete, commentate, mettete mi piace e CHIEDETE QUI SOTTO SE AVETE DOMANDE!!!
Rispondo a tutti!!! e ISCRIVETEVIIIII
Ciao una domanda solo le pietre reffretarie appoggiate solo sulla sabbia non si muovono ? Grazie
Ciao Alex, Grazie del commento,
le tavelle refrattarie non sono solo appoggiate sulla sabbia, se hai notato nel video le presso sulla sabbia e poi le inserisco precise con la larghezza del barile, queste 2 cose mi garantiscono che restino ferme. Spero di esserti stato utile, iscriviti al canale se non lo hai ancora fatto e a presto!!!
Buongiorno Marco, complimenti per il forno pizza,
Domanda; perché bisogna mettere carta alluminio?
Bellissimo forno. Mi sa che te lo copio !! Ma al posto del siporex si può mettere il calcespan?
Ciao Marco dove hai recuperato la fibra ceramica rivestita in alluminio è alta 1 metro?.....sembra non la usi nessuno s non quella bianca 2-3 cm di spessore grazie
Complimenti....chiedo scusa perché si mette la sabbia sopra i siporex? E che tipo di sabbia devo comprare?
Per creare una superfice livellata dove disporre le tavelle refrattarie!! Sabbia di fiume va benissimo 😉
What is your chimney diameter ? Thankyou😁
15cm
Saludos desde, monterrey, mexico. Me gusto su video, exelente. Le deseo muchas bendiciones.
Fibra ceramica su azon dove l'hai presa? era già a misura?
Noooo che spettacolo! Adesso voglio sapere come vengono le pizze!!!!
Grazie Alberto!! Domani provo e ti faccio sapere!!!😜
@@faiconmarco2144 perché non fai un breve video dove ci fai vedere la cottura della pizza? 😋
Vedrete tutto prossimamente su questo canale 😉
Bellissimo lavoro...ma la legna poi dentro come la distribuisci?
Bravo Marco! 👍
Forno economico, pratico e di facile realizzazione. Buon progetto accessibile a tutti. Le spiegazioni chiare ti hanno portato a più di 1000 iscritti in due mesi.
Continua così
👏😎
Grazie mille!! Spero tanto di fare altri video che piacciano come questo!! A presto
Exelente propuesta!!! desde Argentina!!!👍👍👍👍👍👍👍👍
Ciao Marco volevo sapere come hai incollato i mattoni refrattari Sopra solo con cemento refrattario oppure altro
Reggono
Interesante alternativa. Grazie mile !
Ciao,complimenti, una domanda visto che non hai rivestito tutto in refrattaria,non pensi che la lamiera duri ben poco?
Ciao Marco, vorrei solo chiederti se a lungo termine il fuoco e l alta temperatura non buca il bidone. Grazie
Complimenti. Veramente bravo.
Grazie Paolo 😜
Ciao bellissimo e lo voglio realizzare ma dove hai preso la fibra di ceramica???
Amazon
Bravo, lindo projeto
Accidenti bravissimo davvero
Ciao complimenti bel progetto...vorrei chiederti se è fondamentale fare la griglia di aerazione sul retro barile ? E a cosa serve..,? Non c'è rischio che escono poi anche da lì i fumi? Grazie
Ciao Vincenzo, grazie per i complimenti e per il commento!
Rispondendo alla tua domanda, la griglia serve per fare entrare aria (ossigeno) quando la bocca sarà chiusa, per tenere sempre vivo il fuoco! Per me è utile ma non fondamentale! L'alternativa è tenere la bocca del forno aperta ma te lo sconsiglio, anche perché abbasseresti molto la temperatura all'interno del forno!
Spero di esserti stato utile, iscriviti subito al canale e a presto😜
Invece all'interno del barile lungo la lamiera hai rivestimento con mattoni oppure lasci la lamiera nuda ?
Io ho lasciato la lamiera nuda, ma puoi benissimo rivestire con i mattoni refrattari!
Ciao mi sto per cimentare anch'io nella fabbricazione ispirandomi al tuo.
Vorrei sapere se date le alte temperature il ferro non rilascia odori/ceneri/polveri che poi andranno sulla pizza.
Ciao grazie
Ciao Gianluca, per quello che ho avuto un di vedere e provare sul mio forno, ogni tanto c'è qualche odore strano, ma le pizze sono sempre state molto buone, senza ceneri o polveri sopra!!
Spero di esserti stato utile, iscriviti al canale😜 e a presto!!!
Cuanto tempo debo aspettare dopo fatto il mio horno come il tuo per fare fueco
Ottima idea, la copieró sicuramente! Adesso devo trovare un bidone 😂
Bellissima idea bravo ma una prova di cottura la volevo vedere
@@carmelopiazzese865 la prova ce nel prossimo video
Ciao Marco mi potresti dare le misure delle tavelle e del siporex e la della fibra ceramica. Grazie
Ciao, allora:
- Le tavelle refrattarie sono: 22x11x3 cm
- Mentre il siporex (mattoni bianchi) sono: 20x60x8 cm
- La fibra ceramica è larga 1 metro e lunga 2,5 metri
Iscriviti e a presto!!!
Bel lavoro lo farò seguendo le tue dritte. Una domanda ma il bidone dopo varie accensioni nn si rompe o consuma a contatto col fuoco?
Come rivestimento per la parte alta interna cosa consigli? Tavelle refrattarie con cemento refrattario?
Se non hai necessità di avere il forno leggero usa pure le tavelle con il cemento refrattario!!
@@faiconmarco2144 grazie mille
Ciao marco ottimo lavoro volevo sapere cosa posso usare come alternativa alla fibra di ceramica
Lana di roccia o lana di vetro!!!
Ti ringrazio
Ho visto il tuo video , mi sono iscritto oggi ... Molto bello spero che ne farai tanti altri 😉
Grazie Cristian, ne usciranno di nuovi! Tranquillo 😜
posso chiederti la temperatura esterna del rivestimento? se ci metti sopra la mano ti ustioni?
vorrei farlo ma con qualche modifica x quanto riguarda la copertura dell esterno che non mi entusiasma.
l isolante bisogna metterlo x forza questo é ovvio.
dovrei metterlo sulla mia terrazza e vorrei coprire l isolante con qualcosa!
suggerimenti? idee?
io stavo pensando ad un bidone più grande in modo da inserirlo dentro ma non ne trovo di più grandi.
Ciao marco prima cosa complimenti per quello che fai, vorrei sapere che differenza c'è con i mattoni refrattari laterali, e senza.
Grazie
Spiegami meglio!!!
Ciao Marco, bellissimo video come sempre. Lo consiglio a chi vuole fare pane e pizza homemade senza dover sempre andare al ristorante!
Grazie Domenico!!! Giustissimo, lo si può usare per cuocere praticamente tutto!!
Ma scusate per la cottura del pane che deve essere fatta senza fiamma viva ma bensì con il calore accumulato... il forno per quanto tempo tiene il calore dl suo interno...??
Precisamente non so ma ti garantisco che la mattina dopo la cenere è ancora bella calda!! ti direi sicuramente per qualche ora!!! A presto
Ciao i fusti che contenevano olio motore sono in ferro o alluminio?
I fusti che contengono olio motore sono sempre in acciaio, quelli in alluminio solitamente contengono materiali organici come il latte o l'olio!
Ciao, ho visto il video complimenti! mi sono subito iscritto oltre al fatto di mettere like..mi è piaciuto il lavoro che hai fatto.
Ti volevo chiedere, ma usare del vetro triturato al posto della sabbia?
Ciao Lorenzo, puoi tranquillamente utilizzare la ghiaia di vetro per isolare sotto il fusto. Poi facci sapere come viene!!!
Veramente bravissimo!
Buon giorno Marco , sono un'amante della pizza fatta in casa e per giunta sono di origine napoletana ma vivo al nord da un po di anni mi sono dovuto trasferire per motivi di lavoro . I mie figli vanno pazzi per la pizza e io dopo un po di esperimenti ho raggiunto un buon risultato con l'impasto e ho provato la cottura ovviamente nel forno elettrico di casa che purtroppo non supera i 250 gradi ho provato pure a mettere dentro una pietra refrattaria che ho acquistato su Amazon ma non riesco a raggiungere un risultato che mi soddisfi. E allora vorrei provare a realizzare il tuo forno a legna però ho bisogno di alcune info.
1 le tavelle refrattarie che misure sono: altezza lunghezza e spessore.
2 lo spessore e il tipo di materiale che hai usato per rivestire il fusto esternamente.
Grazie anticipatamente.
Ciao Francesco, allora:
- Le tavelle refrattarie sono: 22x11x3 cm
- Mentre il siporex (mattoni bianchi) sono: 20x60x8 cm
- La fibra ceramica, che è il materiale utilizzato per rivestire il forno e lunga 2,5 metri e larga 1 metro, lo spessore circa 5 cm.
Spero di avere risposto alle tue domande! a presto e iscriviti al canale;)
@@faiconmarco2144 Grazie mille le informazioni sono state molto utili .
Complimenti!!
Grande Marco!!!
Grazie France!!!
Ciao, non è necessaria la fibra all'esterno? Tanto non si fonde il barile giusto? Inoltre la legna va messa al fondo sopra ai mattoni?
Sei appena diventato un dio per me🤣...
Grazie Francesco!!!🤣🤣 Non ho le pretese di arrivare ad essere un Dio haha cerco di aiutare😜
Ciao nel video parli di 5 blocchi bianchi quanti ne hai utilizzati e se puoi fornirmi le misure grazie sei un grande
Bellissimo, cuoce anche le pizze?, A quanto arriva temperatura?
Cuoce tutto!! La temperatura interna circa 400 gradi!
@@faiconmarco2144 perfetto, grazie
bravissimo complimenti, copio quello che hai fatto vedere nel video, x lo sportello anteriore mancano le misure, potresti inserirle grazie, per il resto ho abbastanza dimestichezza nel riprodurre il forno
Ciao Marco vidio spettacolare chiaro domanda può fare le misure per fare l'apertura grazie iscritto vai al prossimo progetto 💪💪 grazie
larghezza inferiore 40cm, larghezza superiore 25 cm altezza 20cm
@@faiconmarco2144 grazie mille Marco mitico
Ciao scusa potresti dirmi i cm precisi per fare l’apertura , la distanza dalla circonferenza del fusto
Salve, quanto tempo occorre per arrivare in temperatura ? Ci vuole molta legna ?
Ciao marco.
Ho fatto il forno quasi cone il tuo.
Avevo un fusto di acciaio da 500 l l ho riempito a meta di sabbia e ho mosso I mattoni refrattari sopra.
Nn.ho.messo la lana roccia xke essendo che sta all intemperia il forno, diventerebbe inquinante x l orto.
Ho acceso il forno e la lamiera del forno col calore ha fatto un po di movimento.
Pensi che possa andar bene,se si quanto tempo prima bisogna accendere ul forno prima di poter cucinare le pizze?
Grazie per la tua idea fantastica
Ciao Francesco, grazie per i complimenti!!
Ti è venuto il forno grandissimo con il fusto da 500 litri!! Comunque, senza la lana di roccia fuori il forno disperderà velocemente il calore, quindi dovrai spesso mettere nuova legna dentro! Spiegami bene che vuol dire che la lamiera ha fatto qualche movimento?? Che si muova un pochino è normale, si deve assestare! Io accendo il forno circa 3 ore prima di cuocere le pizze, tenendo il fuoco nel centro fino alla fine e prima di cuocere le pizze sposto il fuoco in fondo al fusto! Spero di esserti stato utile!!
Se vuoi puoi scrivermi su Instagram! Sono: marcocozzi1
ciao molto interessante ,vorrei capire quante pizze si possono cuocere contemporaneamente?
2 se sei bravo
Ciao domanda:
L' interno del forno non è meglio che sia allo stesso livello della porta? togliendo quel gradino di circa 5/7 cm sarà più facile infilare le pizze. Si può aggiungere più sabbia per arrivare alla quota giusta.
Il pezzo che fissi come battuta per la porta non è meglio che faccia tutto il perimetro della porta?
La griglia dietro deve avere una dimensione precisa o si può mettere più grande?
Ultima, per togliere la vernice quanta legna hai messo?
Grazie
Grazie del commento Olmo, come dici te il livello dei mattoni e quello della porta dovrebbero essere uguali, sarà una modifica che apporterò in futuro, aggiungerò sabbia.
il pezzo per la battuta per i miei gusti va benissimo così, se pensi vada fatta più grande puoi farlo.
La griglia dietro puoi metterla grande come vuoi.
Per sverniciarlo ho usato circa 10kg di legna e ci vuole almeno 4 ore con un bel fuoco dentro.
Spero di esserti stato utile, iscriviti e a presto!!!
Ciao volevo sapere la griglia che hai messo dietro a cosa serve? Grazie
per fare entrare aria all'interno del forno quando l'apertura davanti è chiusa
Grazie
sei veramente molto bravo, i miei Complimenti 👏👏👏
Grazie Alessandro, troppo buono!!!
@@faiconmarco2144 pensa che ho inviato a mia mamma il link del video e di quello successivo dove cucini la pizza
🇧🇷 meus parabéns pelo projeto.
Vou fazer um, mas vou revestir. Invés de deixar deste modo que tu deixou. 👏🏽
Obrigado Michel pelo comentário, bom trabalho!
Bonsoir vous allez l'enduire avec quoi?
Ciao, il ferro con il calore tende a dilatare la lamiera, volevo sapere se i blocchi sono scesi? Sarebbe un problema per il fondo. Grazie
Per adesso nessun problema di questo genere!!!
Grande @!
Ciao Marco, differenze di calore/conduzione rivestendo anche il resto dell’interno con mattoni refrattari?
In tal caso, come li fisseresti al bidone?
Grazie
A
Ciao bel lavoro,sto facendo anche io un formo come il tuo, mi chiedo la presa d’aria posteriore è utile? Vedendo altri tutorial non mi sembra di vederla...attendo tuoi consigli in merito...ciao
È utile nel momento in cui hai bisogno di fuoco, quindi aria senza dover aprire la bocca davanti! Fai come credi meglio comunque, per e è una soluzione ottimale!
@@faiconmarco2144 grazie: altra domanda così come l’hai fatto hai avuto problemi con fumo o tiraggio ?
Assolutamente no!
Ciao veramente bello , proverò a seguire i tuoi consigli ...anzi copiare......ma ti voglio chiedere ,devo per forza eliminare la vernice esterna ? Visto che il bidone va coperto con la lana..e i pallet quanto misurano di altezza ?.......grazie e ancora complimenti
Si... la vernice esterna va eliminata per forza, per 2 motivi principali, il primo è che bruciandosi, i fumi creati faranno male ai tuoi polmoni e al cibo che cuocerai, e secondo che una volta scaldata quella vernice tenderà a staccarsi e la parte che sta sotto che a quel punto non sarà più protetta e si ossiderà
@@faiconmarco2144 perfetto ...dovrei fare tutto manualmente visto che in questo periodo in campagna non si può bruciare....ok grazieeee
Sicuramente, mandami qualche foto!!😜
Chiedo aiuto invece della lana ceramica e della lana roccia si puo usare Lana VETRO?? Resiste lo stesso ad alte temperature oppure si brucia subito?? ( per una questione di prezzo) grazie
Ciao Davide, grazie del commento!! Senti la lana di roccia va benissimo perché ha buonissime proprietà isolanti ed è incombustibile!!!
Quindi vai tranquillo!! Ovviamente evita di fare andare la fiamma direttamente sulla lana di roccia perché crea fumi che non fanno bene ne alle cose che cuocerai, ne ai tuoi polmoni!! Buona costruzione e ricordati di iscriverti al canale!!😜
Grande Marco questa volta mi hai stupito! Bella idea e super video!! 1000 iscritti e ci porti tutti a cena?
Grazie Matte!!! Del commento e dei complimenti!!! Per la cena parliamone😂😂
Tutti tutti forse no ma qualcuno si!!!
Intanto dobbiamo arrivare a 1000!
Ciao bello davvero che misure sono le tavelle refrattarie??
Ciao Davide, allora:
- Le tavelle refrattarie sono: 22x11x3 cm
- Mentre il siporex (mattoni bianchi) sono: 20x60x8 cm
Ciao, dove hai trovato la fibra ceramica?
Ciao marco fatto devo provare la cottura ora,, ma se sopra la fibra ceramica volessi mettere delle piastrelle spaccate!!?? Come pusso fissarle?
Ciao Claudia, non ho capito molto bene cosa devi fare!!! Se vuoi puoi scrivermi su instagram e mandarmi qualche foto così riesco a capire meglio e posso darti delle risposte più accurate!! Su instagram mi chiamo: marcocozzi1
Devi comprare una miscela refrattaria per forno che si spalma a mano e poi lo puoi rivestire come vuoi!
Ciao complimenti bel lavoro anche io sono alla ricerca di una costruzione fatta in casa mi diresti i risultati delle cotture come sono?
Aricomplimenti x il lavoro ciao
Buon giorno Marco sono un tuo strutto sto provando a fare il forno con il fusto volevo sapere se bastailtubo della canna fumaria con il diametro di 10 ?
Ciao Claudio, da 10 cm è un po' piccola, ti consiglio da 12 o 13!!!
Mi raccomando fammi vedere il lavoro finito e iscriviti al canale!!!
Complimenti veramente bravo!!!👏👏👏👏
Grazie mille Nadia!!!
Ciao Marco, complimenti per il lavoro, avrei una domanda, che temperatura di regime (quindi anche durante la cottura) puó raggiungere il forno? Grazie
Circa 400 gradi!!!
Ciao, approfitto per chiederti unaltro consiglio ,se voglio utilizzare due bruciatori a gas invece del fuoco , la canna fumaria devo metterla o non c'è bisogno e al fondo devo fare modifiche per aumentare il calore o va bene come hai fatto per la legna...? Grazie
Premetto che non sono un grande esperto di bruciatori a gas ma penso che la struttura debba rimanere invariata (Canna fumaria, e fondo).
Forse ti conviene mettere i mattoni refrattari anche sulla volta del forno!
Ma ti ripeto che non sono un grande esperto...
@@faiconmarco2144 ok grazie ,gentilissimo... comunque vada sarà un bel progetto 🤣🤣
Ciao, complimenti per il video, mi puoi spiegare come hai fatto a tracciare perfettamente l'apertura frontale?
Ciao Lorenzo, Ho trovato il centro del bidone e da li ho tracciato in base a quanto avrei voluto fare grande la bocca!! Vuoi le misure?
Ciao, volevo chiederti, nel bidone che usi, nel retro ha 2 fori, come li hai sigillati? Grazie
Ho semplicemente serrato bene i tappi che erano già presenti!!!
@@faiconmarco2144 oky grazie perché sul mio bidone sono in plastica e devo trovare un modo per sigillarli per bene😉😊
@@faiconmarco2144 ho guardato meglio, non sono in plastica! Scusami
Perfetto 👍
Ciao al posto della sabbia posso mettere della comune terra?
Sinceramente non te la consiglio! Non è adatta! Ma se proprio non puoi fare altrimenti, fai una prova...
Grazie
Spettacolo vero voglio fare sia il forno che il barbecue con i bidoni dell olio...il forno è top...funziona bene?
Funziona benissimo!!! per Qualsiasi cosa chiedi pure...
@@faiconmarco2144 grazie mille
@@faiconmarco2144 ok un altra cosa...diametro tubo camino consigliato e misure sportello..più o meno....l altezza della base dove metti i mattoni va fino a metà per avere la base più ampia?
@@faiconmarco2144 grazie scusa l l'ulteriore disturbo
Rispondo a tutte le domande qua:
- il diametro della canna fumaria che ho utilizzato è 120mm
- dimensioni dello sportello circa 50cm la larghezza e 25mm l'altezza
- si, i mattoni ti consiglio di metterli circa a metà fusto per avere più spazio per cuocere le pizze.
Spero di avere risposto alle tue domande, iscriviti se non lo hai ancora fatto e a presto!!!
Buongiorno Marcoooo!!!!!
Trovato il fusto sono pronto per iniziare puoi darmi una mano?😊 il taglio dello sportello è a metà del fusto?
Ciao Vincenzo, si il taglio è circa a metà del fusto!!
@@faiconmarco2144 grazie!!!!! ora tracciato forato e tagliato ora devo dargli fuoco 😁 devo fare l'appoggio con le pedane , nel video era velocizzato puoi spiegarmi in poche parole come hai fatto?
È un po' difficoltoso spiegarlo con un messaggio! Comunque l'importante è che sia lungo quanto il fusto e largo in modo che possa andare bene per appoggiare il fusto!
@@faiconmarco2144 capisco grazie ci proverò 🤟🤞
Ciao posso chiederti come posso pulire il bidone che era di olio?? Grazie
Prova con una spatolina metallica se ci sono residui di olio, e poi accendi un bel fuoco all'interno e vedrai che disinfetta tutto!
BRAVO OTTIMO video
e OTTIMO canale
👋👋👋
Grazie mille!!!
Ciao Marco.... di che spessore hai messo i mattoni siporex ????
Ciao Bruno, le misure del siporex sono: 20x60x8 cm!!!
Ciao nel caso si preferisse l argilla espansa per il sottofondo, andrebbe impastata ? E con cosa ?
Ciao Alberto, l'argilla espansa non si impasta, sono delle bilie che si usano soprattutto come isolante. Ma non va bene per zone a contatto con fuoco e cibi.
Wow that is very nice..
Marco per la griglia,siccome Amazon non ce l’ha, sapresti qualche altro sito dove prenderla?
E che misura è?
Grazie
Ciao Sergio, su amazon non ne trovo di simili... controlla nei prossimi giorni se torna disponibile altrimenti prova su altri siti o nei negozi fisici di fai da te.
Saluti
Bravissimo
Ciao bellissimo video,ti posso chiedere una cosa ho fatto il tuo stesso lavoro,ma posso usare la lana di vetro per l esterno? Grazie.
Certamente, iscriviti!!!
Ciao volevo chiederti posso mettere un foglio di lamiera intorno al bidone per rinforzarsi prima di mettere la fibra ceramica fissato con dei rivetti?
Ciao Massimo, certo che puoi farlo!!!
Ok grazie
Domanda , sarebbe possibile costruirlo direttamente per l’utilizzo con un bruciatore a metano ? Far passare il bruciatore laterale o in fondo ? Poi essendo a volta il gusto non dovrebbe avere problemi di calore come distribuzione . Grazie
Ciao Samuele, penso si possa fare senza problemi, ti consiglio di mettere il bruciatore lateralmente, così che la volta del fusto, ti aiuti a distribuire bene il calore!!
Spero di avere risposto alle tue domande! a presto e iscriviti al canale;)
Una domanda il fusto è di inox ?perché in caso contrario il fumo acido lo corroderà forandolo e poi bruciata il rivestimento
si inox
Bravissimo,credo che lo farò anche io.
posso farti una domanda?ma sul lato della griglia per l aria dove cè il foro esistente di sversamento olio si lascia aperto?o lo hai chiuso??
Chiuso tutto!
CIAO MARCO,VOLEVO SAPERE LA MISURA DELLE TAVELLE E POI IL SIPOREX SAREBBE CALCESTRUZZO CELLULARE???? ANCHE LA MISURA DI QUESTI BLOCCHI.
Ciao, allora:
- Le tavelle refrattarie sono: 22x11x3 cm
- Mentre il siporex (calcestruzzo cellulare) sono: 20x60x8 cm
Iscriviti e a presto!!!
Ciao Marco già fatto,grazie di tutto. Una richiesta; come fare un grill giratorio,hai qualche idea. Grazie ancora
Poi un’altra cosa,piace il tuo modo semplice,spiegato bene è breve.
grazie mille
Bella idea, lo metto nella lista delle cose da fare nei prossimi video!
Bel lavoro molto professionale 10+👌
grazie 1000!!!
Ciao Marco volevo chiederti se accendendo il fuoco dentro il barile si eliminano anche i residui di olio o lo devo lavare. Grazie comunque per il video bello e spiegato veramente bene
Ciao Emanuele, intanto grazie per i complimenti!! Rispondendo alla tua domanda, se c'è tanto olio residuo ti conviene levarlo manualmente, se invece sono solo poche gocce quando accendi il fuoco all'interno viene pulito tutto!! Spero di essere stato utile!!
@@faiconmarco2144 grazieeee