FOOD DIARY | Was ich für unsere 10 Köpfige Familie diese Woche gekocht und Gebacken habe 😋

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  • เผยแพร่เมื่อ 18 ธ.ค. 2024

ความคิดเห็น • 299

  • @berlinersechslinge
    @berlinersechslinge  2 ปีที่แล้ว +13

    Hier kannst du Readly Testen, mit meinem link bekommst du einen gratis Test Monat den du auch jeder zeit Kündigen kannst: de.readly.com/scheslinge

    • @martinaschneider4259
      @martinaschneider4259 2 ปีที่แล้ว

      Hallo dein Eintopf schmecken relecker liebe Grüße Martina

  • @Chrissiiify
    @Chrissiiify 2 ปีที่แล้ว +223

    Ich finde deinen Mann so aufmerksam - er hat dir eine Brotbackmischung gekauft 😭😭

  • @sylviassmartphone7284
    @sylviassmartphone7284 2 ปีที่แล้ว +173

    Ich kann nicht verstehen warum im Fernsehprogramm die Geissens und Wollnys gezeigt werden und nicht Eure vorbildliche Familie ,wo jeder was mitnehmen kann ob jung oder älter.Ich sehe Eure Videos soooo gerne. Ihr seit eine so vorbildliche Familie in jeder Hinsicht. Dabei so natürlich und es ist immer wieder schön bei Euch vorbei zu schauen.

    • @jenni2831
      @jenni2831 2 ปีที่แล้ว +13

      Da hast du Recht. Aber vielleicht ist es besser so... Das Fernsehen verändert Menschen 😅

    • @sylviassmartphone7284
      @sylviassmartphone7284 2 ปีที่แล้ว +10

      Ja mag sein. Das Fernseh verändert sicher nicht zum Vorteil. Diese Familie ist für mich etwas ganz Besonders im positivem Sinne.Jede junge Familie sollte hier reinschauen.

    • @binabino87
      @binabino87 2 ปีที่แล้ว +6

      Wer braucht schon das Fernsehen wenn es TH-cam und twitch gibt. 😅

    • @berlinersechslinge
      @berlinersechslinge  2 ปีที่แล้ว +48

      Fernsehen ist ganz schwierig. Wir hatten öfters TV Drehs für seriöse Formate die teilweise auch super waren aber es gibt bei den Produktionen auch viel schwarze Schafe. Wir bleiben lieber hier wo wir sein können wer wir wirklich sind ☺️

    • @daisyk8971
      @daisyk8971 ปีที่แล้ว

      Super Kommentar

  • @heikehollatz6178
    @heikehollatz6178 2 ปีที่แล้ว +25

    Du bist immer mein Antistressprogramm nach deinen Viedeos geht es mir immer viel besser und ich muss dir wieder einmal sagen dein Mann ist toll er hört dir zu und zack hat er dir das gebracht was du brauchst

    • @berlinersechslinge
      @berlinersechslinge  2 ปีที่แล้ว +3

      Das freut mich sehr!

    • @brigitteschonhals8188
      @brigitteschonhals8188 8 หลายเดือนก่อน

      ....ich schaue oft mitten in der Nacht, weiss dann auf einmal, was ich am Morgen f.d. Mittag für ein Gericht (Suppe o.ä.) zubereiten kann und möchte...einfach herrlich...

  • @Cemm1905
    @Cemm1905 2 ปีที่แล้ว +43

    Abla du kannst so viel ähnlich wie Türkinnen wenn nicht sogar besser kochen ! Bin echt stolz auf dich das die Kinder so eine Mutter haben ist voll schön Danke das du Polen und Türkei so gut vertretest mashallah sana👍🧿❤️ respekt 😊

    • @cemalinannesi1258
      @cemalinannesi1258 2 ปีที่แล้ว +2

      Wenn man nach der heutigen Zeit geht so ist sie ganz vorne dabei!!! Es ist selten geworden, dass die Frauen vieles selber machen..leider

    • @Cemm1905
      @Cemm1905 2 ปีที่แล้ว

      @@cemalinannesi1258 aynen so selten !

  • @nicoledemir5417
    @nicoledemir5417 2 ปีที่แล้ว +17

    Du wirkt immer so stark und geduldig..
    Ich würde auch gerne so sein .
    Bewundere dich 👍🏻

  • @Zuema0308
    @Zuema0308 2 ปีที่แล้ว +52

    Freue mich jedesmal auf ein Video 😍 Bist eine sehr authentische und sympathische TH-camrin ❤️
    Perfekte Inspo für Tagen wo man keine Ahnung hat was man kochen Kann 😅

    • @berlinersechslinge
      @berlinersechslinge  2 ปีที่แล้ว +7

      Vielen lieben Dank❤️

    • @Zuema0308
      @Zuema0308 2 ปีที่แล้ว +9

      Sehr schöne Brote. Sieht sehr gut aus. Da merkt man ja schon garnicht das du ein Anfänger bist. Die Brote sehen sehr fortgeschritten aus ❤️

  • @ninebiene
    @ninebiene 2 ปีที่แล้ว +13

    Ich schau dir so gern beim Kochen und Backen zu, bitte mehr Rezepte🤗

  • @juliastempel4608
    @juliastempel4608 10 หลายเดือนก่อน

    Sehr schöne Ideen, herzlichen Dank für deine Mühe, offene und fröhliche Art.

  • @Roxanne-fb5ny
    @Roxanne-fb5ny 11 หลายเดือนก่อน

    Da läuft mir das Wasser im Munde zusammen. So lecker sieht Dein Brot aus und auch der Eintopf. Ich werde demnächst beides selber nachbacken und kochen. Danke ❣️

  • @mlenieh
    @mlenieh 2 ปีที่แล้ว +9

    Du bist so ein angenehmer Mensch, man kann dir auch richtig gut zuhören! Wie wäre es mit einem Podcast? Wäre auch eine coole Idee! 🥰

    • @sandrasoemarsono4166
      @sandrasoemarsono4166 ปีที่แล้ว

      kein wunder ,weil sie eine Polin ist.Polnische Frau ist fleißig und selbständig.....

  • @nurcigdemk.6180
    @nurcigdemk.6180 2 ปีที่แล้ว +15

    Ich liebe deine Kochvideos 😍 bitte noch mehr
    Dankeschön ❤️

  • @annamach8476
    @annamach8476 ปีที่แล้ว +5

    Echt tolle Frau und super nette Familie 🙂

  • @1501fg
    @1501fg 2 ปีที่แล้ว +5

    Wow, das ist ja ein fulltime Job! Respekt, sieht alles super lecker aus.

  • @aidamuslic7653
    @aidamuslic7653 2 ปีที่แล้ว +6

    SUPER MAMA ROKSANA❤️❤️❤️❤️ wenn du nur wüsstest, wie sehr ich deine Videos liebe❤

  • @me.f.6176
    @me.f.6176 2 ปีที่แล้ว +8

    Ein tolles Video! Ein kleiner Tip: Ich nehme das Tuch aus dem Gährkorb raus, mehle den Korb ein, dann den Teig rein geben und dann mit dem Tuch abdecken. So hast Du nachher die Rillen vom Korb auch noch als Muster im Brot🤗🙋🏼‍♀️

  • @janineschmidmaier3878
    @janineschmidmaier3878 2 ปีที่แล้ว +43

    Hallöchen, ihr seit echt eine tolle Familie. Ich backe seit ca. 3 Jahren unsere Brot fast ausschließlich selbst, und mahle auch das Mehl selber. Ich würde dir empfehlen längliche, eckige Gusseisentöpfe zu nehmen. Hat den Vorteil du kriegst gleich große Scheiben, für die Pausenbrote der Kinder, und wenn du Glück hast passen auch gleich zwei Töpfe davon gleichzeitig in den Ofen. Soll ja auch für alle reichen 😉.
    Für Getreide kann ich dir die Urkornpuristen empfehlen, dort bestelle ich seit über 2 Jahren immer meine Körner, super Qualität und auch im größeren Gebinden, als im Supermarkt und Co.
    LG aus Berlin-Biesdorf

    • @berlinersechslinge
      @berlinersechslinge  2 ปีที่แล้ว +7

      den eckigen Gusseisen hab ich heute bestellt ☺️

    • @sanatlife8429
      @sanatlife8429 2 ปีที่แล้ว

      Darf ich Fragen ob du mit Sauerteig backst? 🤔

    • @janineschmidmaier3878
      @janineschmidmaier3878 2 ปีที่แล้ว +1

      @@sanatlife8429 ja, ich backe mit Sauerteig, unser "Rüdiger" ist mittlerweile ein treuer Begleiter geworden.

    • @verakrause7806
      @verakrause7806 ปีที่แล้ว

      Oh wie interessant! Darf ich fragen womit ihr mahlt? Und woher die Rezepte? Lg :)

    • @plochingen2010
      @plochingen2010 ปีที่แล้ว

      ​@@berlinersechslingekannst du den bitte verlinken

  • @jenni2831
    @jenni2831 2 ปีที่แล้ว +10

    Okay...ich geh jetzt Mal Brot backen 😍🤣
    Vielen Dank, Roxana, für die ganze Inspiration. In deinem Fall würde ich einen "Brotbacktag" einführen und Brot auf Vorrat backen ☺️🥰

  • @heikeschulz7726
    @heikeschulz7726 2 ปีที่แล้ว +3

    Mit wieviel liebe du das Brot gemacht hast ♥️ und das leckere Essen 👍 Dankeschön fürs mitnehmen ♥️

  • @lydiaf6977
    @lydiaf6977 2 ปีที่แล้ว +4

    Ich empfehle dir von Pampered Chef den Ofenmeistet. Der kostet 120€ ca aber der ist so heftig gut was das Thema Brot angeht. Ist echt eine Investition wert 👍🏼👍🏼

  • @mervebaser9142
    @mervebaser9142 2 ปีที่แล้ว +11

    Dein Video war mein Sonntag-Entspannungstherapie 😂❤

  • @makbulegun460
    @makbulegun460 2 ปีที่แล้ว +2

    Danke vielmals liebe Roksana

  • @b.sy.
    @b.sy. 2 ปีที่แล้ว +8

    Tolles video!!!!! freu mich schon aufs nächste Brotvideo!!! bin richtig angesteckt und werde mich auch wieder ans Brotbacken machen. Hatte erst zwei Versuche vor Monaten, dann wieder die Euphorie etwas eingeschlafen 😀

  • @manub6556
    @manub6556 9 หลายเดือนก่อน

    Sooooo toll❤❤❤🎉🎉🎉
    Ich segne jedes Brot ....bevor ich es anschneide💖❣️😍
    Das hat so ein gewisses etwas......ich finde man darf nichts für selbstverständlich halten 😊😊
    Ich mach auch meinen Sauerteig selbst😅😊
    Ist ganz einfach😊😅❤
    Dankeschön, Roxana das Du all die schönen Momente mit uns teilst❤❤❤❤
    Lg.🙋‍♀️

  • @kathrin5126
    @kathrin5126 11 หลายเดือนก่อน

    Dank dir (deinen Videos) hab ich jetzt auch einen Gusseisen Bräter. Bist eine echte Inspiration 😊 danke 🎉

  • @hanah1656
    @hanah1656 2 ปีที่แล้ว +9

    Ma sha Allah allahumma barik du und dein Mann seit so richtig ein fleißiges Team

  • @annechristine6827
    @annechristine6827 ปีที่แล้ว

    Großartig. Vielen Dank für diese wertvollen Beiträge rund um die Großfamilie. Absolut vorbildlich empfinde ich Deine Herangehensweise. By the way: Die von Dir ausgewählte Hintergrundmusik passt hervorragend. Ganz große Klasse.

  • @z.o.7404
    @z.o.7404 2 ปีที่แล้ว +9

    Ich suchte jedes Eurer Videos 🥺 du bist so eine Inspiration für mich. Ich fühl mich manchmal mit zwei Kindern (bald inşallah drei) überfordert, aber Du zeigst dann in einer so tollen und ruhigen Art, das alles zu wuppen ist. Deine Videos beruhigen mich ehrlich gesagt total. Und den japanischen Vibe, den Ihr da kreiert, finde ich sooooo toll.
    Möget Ihr noch mehr Erfolg hier haben 🍀

    • @berlinersechslinge
      @berlinersechslinge  2 ปีที่แล้ว +3

      Vielen lieben Dank das freut mich wirklich sehr ❤️

    • @cemalinannesi1258
      @cemalinannesi1258 2 ปีที่แล้ว +1

      Selam aleykum Schwester, sei geduldig. Wenn die Kinder klein sind, kann es oft kräftezehrend sein. Schlafmangel, quasi einen "Klotz am Bein" usw. Und wenn sie groß sind dann werden wir diese Zeit vermissen und uns gleichzeitig an der großen Familie erfreuen inshaAllah

  • @kasiopaia_4573
    @kasiopaia_4573 ปีที่แล้ว

    Sehr schöne musikalische Untermalung zum lecker essen..😊

  • @brittathele9771
    @brittathele9771 2 ปีที่แล้ว +3

    Hallo, ich schaue so gerne Deine Videos, manchmal weis man nicht was man kochen soll und da bist Du eine super Inspiration für mich. Was das Brot backen angeht empfehle ich Dir den TH-cam Kanal.......Marcel Paa, sehr viele Brot Rezepte sowie Kuchen, Torten und Plätzchen Rezepten. Marcel ist Bäcker und Konditor Meister und gibt viele Tips. LG Britta

  • @regentropfen2307
    @regentropfen2307 2 ปีที่แล้ว +4

    So schön deine Freunde beim Brot backen zu sehen und werde es tatsächlich in meinem Urlaub auszuprobieren! LG aus dem oberschwäbischen Raum 🤗

  • @daisyk8971
    @daisyk8971 ปีที่แล้ว +1

    Liebe Roksana, ich wünsche Dir und deiner Familie ein gutes,gesundes, neues Jahr und auch allen Followern!!!
    Ich habe schon mal Fladebrot gebacken und mal einen türkischen Eintopf. Das war sehr lecker!
    Ich liebe deine Stimme,deiner Erklärungen und deine ruhige und sympathische Art!
    Bleib' wie du bist!
    Brote habe ich auch schon gebacken, aber nur mit Fertigmischungen, zuletzt von Sally. Das kann ich dir auch sehr gut empfehlen!
    Ich probiere auch gerne viel aus.
    Du siehst immer so jung,frisch und zufrieden aus! Wie schaffst du das nur bei seiner großen Familie?
    Bleibt gesund!
    Ich freue mich auf dein neues Video!
    Liebe Grüße aus Norderney:)

  • @seyraneheyrane3452
    @seyraneheyrane3452 2 ปีที่แล้ว +4

    Ein sehr schöner Einblick in deine Küche - ich meditiere richtig beim Anschauen :)
    Kannst du oder würdest du bitte noch ein Video machen, wo du vielleicht so Rezepte von deiner Oma uns verrätst (Natürliche Medizin)
    Natürlich lasse ich dich erst einmal mit deinem Brot back trip :))

  • @kita4407
    @kita4407 2 ปีที่แล้ว +11

    Schönes video!❤ ein tipp beim gährkörbchen darfst du gerne das tuch wegmachen, brot rein und dann damit zudecken. Das brot bekommt dann ein schönes muster vom körbchen☺️👍🏼

  • @larissajaufmann3690
    @larissajaufmann3690 2 ปีที่แล้ว +1

    Ich habe auch sehr lange nach einem guten und schnellem Rezept für Brot backen gesucht. Mit Sauerteig hatte ich auch schon versucht. Finde ich auch super.
    Da ich auch 5 Kinder habe und das Brot hier gut weggeht, musste ein Alltagsrezept her, ist gelingsicher und sehr schnell und lecker gebacken.
    Das Rezept habe ich abgewandelt von "Friss dich dumm Brot "
    Ich backe im Gusseisentopf.

  • @heikeroos1528
    @heikeroos1528 ปีที่แล้ว

    Bin grade dabei auch mit dem Brot backen anzufangen,danke für dein Mühe alles so toll zu erklären.

  • @Liza0096
    @Liza0096 2 ปีที่แล้ว +1

    Ihr seid toll ich wünsche euch das beste ♥️

  • @petraaa5953
    @petraaa5953 ปีที่แล้ว

    Ein wunderbares Video, vielen herzlichen Dank du Liebe ❤

  • @brigitteluders1475
    @brigitteluders1475 2 ปีที่แล้ว +2

    bananen brot schmeckt auch sehr lecker

  • @sabrinabo7885
    @sabrinabo7885 2 ปีที่แล้ว +2

    Hallo Roksana, As salamu alaikum. Danke für das Rezept für die Rote Beete Suppe ! Meine Eltern kommen auch aus Polen und trotzdem habe ich bisher nie Rote Beete Suppe gekocht. Deshalb werde ich dieses jetzt ausprobieren. Bei uns sind auch alle krank, Kinder plus Erwachsene . Lg

  • @RONAT2023
    @RONAT2023 ปีที่แล้ว

    Das Viedeo ist so beruhigend

  • @jiyanderman4164
    @jiyanderman4164 2 ปีที่แล้ว +1

    Ich schaue euch soo so gerne, das Video war toll, gerne mehr davon 😍

  • @irenazejmo1483
    @irenazejmo1483 ปีที่แล้ว +4

    Bardzo apetyczne chlebki i pieknie podane recepty. 🏆

  • @nallyleo2729
    @nallyleo2729 2 ปีที่แล้ว +1

    Ekmeklerin çok güzel oldu ellrine sağlık😘👍

  • @pusteblume3304
    @pusteblume3304 2 ปีที่แล้ว +3

    Wie immer ein tolles Video mich so positiven Vibes ich liebe es, ich liebe dich, du bist eine tolle Frau 😍 MashaAllah

  • @soussoulepoisson5248
    @soussoulepoisson5248 2 ปีที่แล้ว +1

    13:54 , dein Bismillah war das A und O beim Brot, du bist einfach maschallah 😍

  • @zahraferrani
    @zahraferrani 2 ปีที่แล้ว +1

    Hallo meine Liebe. Ich folge Euch mit Bewunderung seid ein paar Wochen und liebe Euch zuzuschauen . Nehme viele Tips an . Die Großen( Nur Jungs, vier,) sind schon lange aus dem Haus und nur noch das Nesthäckchen, 19 Jahre, hhh, zu Hause. Typisch halt Mädchen. Ich habe jetzt wo ich älter werde, die Lust am backen verloren. Aber wenn ich Dich sehe, bekomm ich langsam wieder Freude am backen. Ich habe das Fladenbrot mit Joghurt schon gebacken und es war toll. Und noch eine Sache, Dein Mann ist einfach toll an Deiner Seite. Unterstützt Dich und Deine Kids auch. Ihr seid alle Klasse❤❤

  • @martinaschneider4259
    @martinaschneider4259 2 ปีที่แล้ว +1

    Hallo deine Eintopf schmecken ja lecker schmecken schon liebe Grüße Martina

  • @maui4679
    @maui4679 2 ปีที่แล้ว +3

    Für dieses Video bekommst du ❤❤❤Herzen❤💞, danke 😘💕

  • @SarahEl-nu2wv
    @SarahEl-nu2wv 2 ปีที่แล้ว +6

    Du inspirierst mich sehr , ich danke dir für deine tollen Kochvideos 😇 💖

  • @f.h.7543
    @f.h.7543 2 ปีที่แล้ว +5

    Gut gemeinter Tipp: Beim Schnibbeln kannst du unter deinem Brett ein feuchtes Tuch legen. Dann rutscht es nicht immer hin und her 😊
    Mach weiter so 🥳

  • @yaseminyildirim9565
    @yaseminyildirim9565 2 ปีที่แล้ว +3

    Ich mache die Joghurt Kruste auch immer, aber im Römertopf. Einfach himmlisch 😊

    • @binabino87
      @binabino87 2 ปีที่แล้ว +1

      Darf ich fragen ob du das Brot auch mal im gusseisernen Topf gemacht hast, so als Vergleich?? Oder benutzt du ausschließlich einen Römertopf?

  • @mauriziodangelo5251
    @mauriziodangelo5251 2 ปีที่แล้ว +1

    Super Video Hofe eusch ges gut Eure Videos sind immer wieder super anzuschauen Wünsche euch einen schönen Sonntag Abend Noch 👍🙂😉👍

  • @keyitlalka
    @keyitlalka 2 ปีที่แล้ว +1

    Supi Video! ♥️ Die Joghurtkruste habe ich direkt zu meiner Merkliste hinzugefügt 😋

  • @scarlettdambrowski2353
    @scarlettdambrowski2353 ปีที่แล้ว

    Hallo.. ich liebe deine Videos du bist sehr motivierend

  • @kikid51
    @kikid51 2 ปีที่แล้ว +9

    Du bist einfach immer wieder aufs Neue ne tolle Inspiration 😍 man merkt richtig deine Leidenschaft zum
    Kochen und das motiviert mich sehr auch so zu werden bin mittlerweile schon auf einen sehr guten Weg dorthin und das tolle ist meiner Familie schmeckts immer super 😊 danke dafür 😘😘😘

    • @berlinersechslinge
      @berlinersechslinge  2 ปีที่แล้ว +3

      Das freut mich 🤗

    • @kikid51
      @kikid51 2 ปีที่แล้ว +1

      @@berlinersechslinge mich auch ☺️

  • @francis9110
    @francis9110 2 ปีที่แล้ว +1

    Richtig tolle Brote 😍 das probiere ich auch mal aus selbst Brot zu backen

  • @ninabambin2602
    @ninabambin2602 2 ปีที่แล้ว

    Ich liebe dieses Format von dir

  • @paras1466
    @paras1466 2 ปีที่แล้ว

    So tolle Videos und Inspiration...👍

  • @ankezerche5778
    @ankezerche5778 2 ปีที่แล้ว +3

    Wenn du das Tuch aus dem Gärkörbchen nimmst(trotzdem das Körbchen einmehlen) bekommt das Brot das typische Muster. 😊😊😊😊😍 Tolles Brot

    • @berlinersechslinge
      @berlinersechslinge  2 ปีที่แล้ว +1

      Danke für den Tipp

    • @ankezerche5778
      @ankezerche5778 2 ปีที่แล้ว +1

      @@berlinersechslinge Bitte, euch eine schöne Weihnachtszeit 😍😍😍🌲🌲🌲🌲🌲⛄⛄⛄⛄⛄⛄

  • @senadasadikovic4277
    @senadasadikovic4277 2 ปีที่แล้ว +4

    messer mit grosse zacke ist besser zum schneiden sonst sieht es top aus

  • @silviaabrar678
    @silviaabrar678 2 ปีที่แล้ว +2

    SALLAMULLEIKUM MEINE LIEBE ,ICH FINDE ES ALLES IMMER SO TOLL WIE SCHÖN DU BACKST UND KOCHST UND ALLES FÜR DIE FAMILIE MASHALLAH

  • @sedina-edvinsedina-edvin186
    @sedina-edvinsedina-edvin186 2 ปีที่แล้ว +1

    Bei dem langen brot musst du so die letzten 10 min den deckel abnehmen dann wird die kruste knusprig

  • @alamancilar2017
    @alamancilar2017 2 ปีที่แล้ว +2

    Ich habe den Gusseisen Top von der lieben Sally und bin auch sehr zufrieden mit ihr. Du kannst auch gerne das Rezept von ihr probieren. Geht auch super schnell und ist sehr sehr lecker💫

  • @veradere9700
    @veradere9700 2 ปีที่แล้ว +1

    Einfach super..

  • @sandrasoemarsono4166
    @sandrasoemarsono4166 ปีที่แล้ว +2

    wenn du in den kalten backofen schiebst, darf der Teig noch nicht aufgehen.Einfach nur falten, formen dann in den kalten Topf und kalten Backofen schieben.Der Teig soll ja während vorheizen des Backofens aufgehen im Topf.Backzeit 50 min mit Deckel und 10 min ohne

  • @kauskoln3464
    @kauskoln3464 2 ปีที่แล้ว +1

    Ja,nimm uns weiterhin mit😀👍

  • @dorisschittko6079
    @dorisschittko6079 หลายเดือนก่อน

    Wow ist der Herbsteintopf sieht ja deftig und sehr gehaltvoll aus.... den werde ich mal nachkochen. Allerdings werde ich auf Knoblauch und Chili verzichten, das darf ich nicht essen ( zum einen wegen der Galle und ich habe eine Allergie auf scharfe Gewürze)..... außerdem werde ich meine selbstgemacht Gemüsebrühe.... die hab ich immer ein Liter weise eingefroren habe .... und ich mache auch mein Brühepulver selber und eingesalzenes Suppengrün.... das sind in meiner Küche so die Dauerbegleiter. Für ne Backmischung echt genial......da braucht man dann nur ein Bütterken druff und gut..... Die Linsensuppe würde ich dann auch mit eingesalzenem Suppengrün würzen, und nur evtl. ganz grob pürieren, denn die sieht sowas von lecker aus. Die Brote einfach klasse..... die Eintöpfe von dir..... die laden einen ja direkt zum Nachkochen ein...... wie lange könnte man die aufheben, weil ich hab hier einen Schichtarbeiter in meiner Familie, der liebt Eintöpfe usw. .... ich fände die nämlich praktisch für den Sohnemann zum Mitnehmen.

  • @mw896
    @mw896 2 ปีที่แล้ว +2

    Du musst ja Kraft haben, für so viele Leute zu kochen und den Haushalt zu machen 👍

  • @danieladavid2927
    @danieladavid2927 ปีที่แล้ว +1

    Hallo, finde den türkisen Topf aus Gusseisen super wo du drin kochst und Brot backst, kannst mir sagen was das für eine Marke ist und von wo du ihn hast. Dankeschön

  • @SilkesWelt
    @SilkesWelt 2 ปีที่แล้ว +1

    Wooow der Eintopf sieht klasse aus! VG Silke

  • @luarrow4065
    @luarrow4065 2 ปีที่แล้ว +2

    Da bekommt man direkt richtig Lust was zu backen! Habe nur leider keinen Backofen in meiner kleinen Wohnung... 🥲

  • @hanah1656
    @hanah1656 2 ปีที่แล้ว +1

    Man kann auch in der Buttergewürzsoße auch Dill und isot reintuen

  • @karinschillerac
    @karinschillerac 2 ปีที่แล้ว +2

    Es ist so, dass die Industrie und,auch viele Bäcker nur angeben müssen, was nach dem Backen nicht mehr nachweisbar ist.
    Was die Verträglichkeit angeht, hilft die lange Gärzeit. Bei Broten, die längere Gärzeit haben wird das Gluten anders umgesetzt. Darum verträgt man es besser.
    Den Kanal "Einfach backen" von Marcel Paa kann ich dir sehr empfehlen. Er gibt auch Online-Kurse.
    Auch "Divi" hat superleckere Brotrezepte auf ihrem Kanal.
    Wenn du eine Kitchenaid hast, kannst du eine Edelstahlmühle erwerben, mit der du auch Körner mahlen kannst. Mit dem Aufsatz von Mockmill kann man nur Mehle mahlen.
    Ich sehe schon, du wirst eine perfekte Bäckerin.
    Ich habe mich bis vor 3 Jahren auch nicht getraut, habe dann aber relativ bald angefangen, Weizensauerteig anzusetzen, nachdem ichvdafür eine Ableitung gefunden habe, bei der man nicht 7 Tage braucht und täglich Material zu entsorgen. Auch Sauerteig ist so einfach, wie das Brot backen. Trau dich. Es ist ja nur Mehl und Wasser, das man zu gleichen Teilen mischt. 3-5 Tage nacheinander. Danach braucht man ihn nur alle 2-3 Wochen zu füttern, indem man wieder etwas lauwarmes Wasser und Mehl hinzufügt.
    Ich bin gespannt, wie ein Flitzebogen, wann wir dich beim Sauerteig füttern begleiten können.
    Ich wünsche dir und deinen Lieben gesegnete Weihnachten und einen guten Rutsch ins neue Jahr!

  • @filizcuisine
    @filizcuisine ปีที่แล้ว

    Tolles Video, danke! ☺️

  • @mimi-rf3sy
    @mimi-rf3sy ปีที่แล้ว

    Hast du das Rezept zum fladenbrot liebes? Kann ich dieses wohl auch im Gusseisen machen ?

  • @anjahoffmann5369
    @anjahoffmann5369 2 ปีที่แล้ว +2

    Jeden Sonntag backe ich Brot 🥯 … und nach zwei Tagen ist es leider alle 😅
    Schaue einfach mal bei Marcel Paa vorbei … der macht so schöne Brote 👍🏼

  • @dasahasa542
    @dasahasa542 2 ปีที่แล้ว +1

    Alles was du kochst sieht sooo lecker aus

  • @patriciaahlmerarnold7899
    @patriciaahlmerarnold7899 2 ปีที่แล้ว +1

    Hallöchen liebes, ich finde es super was du machst! Ich koche und backe auch soo gerne, ich koche und backe auch für soo viele Leute! Schade ,dass ich so weit weg Wohne.würde soo gerne mit dir zusammen kochen, backen usw!! Leider komme ich aus NRW. Ansonsten koche und backe ich auch Omas Rezepte und auch Moderne leckere Sachen..!!

  • @Aryoxas
    @Aryoxas 2 ปีที่แล้ว +1

    Du bist einfach nur toll 🥲😘

  • @Manuela12345-u
    @Manuela12345-u ปีที่แล้ว +1

    Hallo ❤ wie hast du es geschafft,dass deine Kinder so gesund essen? :-) ganz liebe Grüße

  • @drama6268
    @drama6268 2 ปีที่แล้ว +1

    brotbacken macht unheimlich spass, und eine getreiddemühle ist eine sehr gute investition. thermomix "mahlt" nicht so fein wie eine mühle. und ein sauerteig ist ebenso eine ganz wichtige und sehr gesunde sache beim brotbacken. ich selbst mache kein brotgewürz rein, das schmekct uns zu intensiv, wir mögen es lieber dezent. und brot zu schneiden mit einem brotmesser geht einfacher, denn brotmesser sind gezahnt, das greift leichter in die kruste rein. lg martina

  • @sanjakoch4480
    @sanjakoch4480 2 ปีที่แล้ว +2

    Deine Videos entspannen mich immer total danke dir dafür❤

  • @emmabln9731
    @emmabln9731 2 ปีที่แล้ว +3

    Selam güzel Anne, ellerine sağlık ekmeklerin harika görünüyor.
    Artık devamlı ekmek pişirmek istiyorsan kendi kendi ekşimayanı evinde hazırlasan çok daha lezzetli ekmekler pişirebilirsin. Kolay gelsin ❤ sevgiler

  • @sel7886
    @sel7886 2 ปีที่แล้ว +1

    Weitere Brottt Videos!!! Megaaa!❤️

  • @dilekkarapence2009
    @dilekkarapence2009 2 ปีที่แล้ว

    Jetzt habe ich auch lust Brot selber zu backen

  • @antaliyanajoni8939
    @antaliyanajoni8939 2 ปีที่แล้ว +2

    Wow liebe deine Videos ♥♥

  • @husso4040
    @husso4040 2 ปีที่แล้ว +1

    Hallo, ich lerne Deutsch. Sie helfen mir sehr beim Sprechen. Vielen Dank

  • @karinwolf254
    @karinwolf254 2 ปีที่แล้ว +2

    Oh super das Brot sah mega lecker 😋 aus .DU bist nicht allein mit dem Brot aufschneiden mit dem Messer 🔪 ,daß kann ich auch nicht so gut 👍 macht dann ebenfalls mein Mann das ich es nicht misshandele meint er dazu 😢😂 .Wo hast Du den tollen Guseisentopf gekauft liebe Roksana .Wünsche Euch noch einen schönen Abend des 4.Advent 🕯🕯🕯🕯 Lg aus Südbayern.

    • @berlinersechslinge
      @berlinersechslinge  2 ปีที่แล้ว +1

      Lieben Dank❤️ Topf ist von der Marke Staub.

  • @MartinaGoeller
    @MartinaGoeller 2 ปีที่แล้ว +1

    Die Brote sehen mega aus

  • @smallkitchen54789
    @smallkitchen54789 2 ปีที่แล้ว

    Sieht wirklich professionell aus 👍

  • @ennyschlaghecke4516
    @ennyschlaghecke4516 ปีที่แล้ว +1

    Es gibt auch Römertöpfe zum Brotbacken ohne Deckel. Vielleicht ist das Backergebnis dann anders? Ich habe damit keine Erfahrung, weiss nur das es solche Töpfe gibt.

  • @salir.a.a7548
    @salir.a.a7548 2 ปีที่แล้ว +3

    Hallo roksana ich bewundere deine Kinder wie brav die immer Gemüse essen und alle deine Eintöpfe lieben ich würde meiner Familie auch gerne ab und zu so gemüseeintöpfe kochen aber leider essen die kaum Gemüse und finde es soo schade aber ich nehme an dass die schon von klein auf alles Essen bei euch ich liebe deine Videos sei gegrüßt aus Wien 💕😘

    • @UmmiMuslima
      @UmmiMuslima 2 ปีที่แล้ว +1

      mach jeden tag eintöpfe also biete es deiner familie regelmäßig an
      irgendwann essen sie es und dann finden die auch geschmack daran :) die gesundheit wird es danken :)

    • @berlinersechslinge
      @berlinersechslinge  2 ปีที่แล้ว +1

      Vielen lieben Dank. Ich bin auch sehr happy das meine Kids nicht wählerisch sind ☺️.

  • @stariraq6094
    @stariraq6094 ปีที่แล้ว

    Sehr schön 🥰 👍

  • @sabinewawrzinek8426
    @sabinewawrzinek8426 2 ปีที่แล้ว +2

    Die Bio Mehle vom dm sind super, und günstig.

  • @andreaflieher9001
    @andreaflieher9001 ปีที่แล้ว

    Ich kann dein Brot bis Bayern riechen.lecker❤❤❤❤

  • @selcan6490
    @selcan6490 2 ปีที่แล้ว +1

    Hey liebes ich liebe deine Videos und freue mich jedesmal du motivierst echt sehr viele Menschen ❤
    Von wo kaufst du deine hijabs und könntest du mal ein Tutorial drehen🥰

  • @sabinesabine6368
    @sabinesabine6368 2 ปีที่แล้ว +1

    Wieder mal ein sehr interessantes Video hat mir sehr gut gefallen. Seit wann habt ihr einen Thermomix? Seid zufrieden damit?LG 🐝

  • @dieschutzikochskis1885
    @dieschutzikochskis1885 2 ปีที่แล้ว +1

    Wow wie gut das Brot aussieht 😋 jetzt hab ich Hunger.Darf ich fragen was das für eine Brotbackmischung ist?Leider hat bisher kein Brot bei mir geklappt

  • @geraldrothling4644
    @geraldrothling4644 2 ปีที่แล้ว +2

    Hallöchen, ich finde es toll was du alles ausprobiert. Wenn du zum schneiden ein Brotmesser ( das mit den Zacken) nimmst geht es besser. Ich wünsche euch eine schöne Weihnachtszeit. LG marlies