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날을 세워서 쓰는사람은 봤어도날을 죽여서 쓰는사람은 첨봐요멋지네요 ㅎ
갑수님 업장이 연안부두맞으신가요?가게되면 한번 회먹고싶네요 오로시영상 많이보는데 참깔끔하게하시고 믿음이갑니다
명절 잘 보내세요. 베트남에서 ㅎㅎ 항상 응원해요. 한국가면 또 가게 갈께요
촬영하신다고 고생 많으셨습니다.영상 잘 보았습니다!
기게가격은얼마나해요
도마 위에서 칼 갈면 안 되죠.
대단하십니다 전기는 어떻게 쓰시나요?
갑수님.....영상 잘안올리시는 이유가 있나요? ㅎ 많은영상궁굼합니다 ㅎ
칼이 너무 서도 문제군요!광어뼈 벽에 붙히기 신공!!👍👍즐거운 명절 보내세요.^^
세상 좋아요 아침마다 숯돌에 6-7개씩 숯돌질하는게 하루 시작이 잖아요!
저렇게 연마하시는거군요. 직접 본건 처음이에요. 칼도 너무 하다 싶으면 그냥 노량진 한칼에 맡기는편이라...전 칼은 잘 못 갈겠더라구요. 5~6자루 가는데 한 10분 15분 걸리던가? ;;; 그냥 날만 대충 대충 세워서 쓰는.....ㅠㅠ 게을러 터져서 ㅠㅠ 언제나처럼 잘 보고 갑니다.
잘보고 갑니다.자작 하이스강 오로시칼 사용영상도 올려주세요~
뜨자말자 댓글부터 쓰고감상중입니다..ㅋㅋ 설 잘보내셔요..ㅎㅎ
아틀이좋치요옹ㅋ
오로시칼 만드는데 얼마드셨나요?
중독성 장난아니다ㄹㅇ..
잘봅니다ㅡ감사ㅡ그리고 노란색. 오른쪽 숫돌 몆방인가요 왼쪽에 있는것 은 몆빵 인가요 ㅡ백수가 ㅡ궁금합니다 ㅡ
찐빵
갑수님 혹시 칼이 어디 제품이신가요
성형 가격은 얼마인가요?
영상 올렸네 갑수씨 잘지내죠?ㅎ
갑수님 빅토리녹스 칼 연마하면 어떨까요?
빅토리녹스도 예전에 썻었는데 괜찮아요
👍👍👍👍
칼이 너무 잘 들어도 오로시할때 힘드는군요.....
안녕하세요 혹시 연락처 알수있나요?
😸😸😸😸😸
연마사 연락처 알수 있을까요?^^
5278 33이8 입니다 ~^^
@@Gapsu 감사합니다 갑수님^^
오오
요즘 아틀란틱이 핫하더라고요
아 정말요? 왜지? 이유좀 가르쳐주세요ㅋㅋ아틀란틱 식도 하나 사놓고 계속 보관만 하고잇엇는데.. ㅎㅎ
기계 연마 하신분은 .쉐프님의 칼 사용용도의 인식이 좀 모자란듯마무리 미세 연마 안하고 바로 출고 한다?그럼 안되는거 아닌가?ㅡ날만 잘 세우는게 좋은게 아니고 쉐프의 의중 대로 연마 해 줘야마무로 미세 연마는 쉐프님이 직접 하셨군요
칼로 도마를 끌는 행동은 안좋은뎅 ㅋㅋㅋ
![[광어회뜨기]최적의 오로시칼로 개조하고 광어탈피까지_knife making](http://i.ytimg.com/vi/zcUb06KfRpk/mqdefault.jpg)
날을 세워서 쓰는사람은 봤어도
날을 죽여서 쓰는사람은 첨봐요
멋지네요 ㅎ
갑수님 업장이 연안부두맞으신가요?
가게되면 한번 회먹고싶네요 오로시영상 많이보는데 참깔끔하게하시고 믿음이갑니다
명절 잘 보내세요. 베트남에서 ㅎㅎ
항상 응원해요. 한국가면 또 가게 갈께요
촬영하신다고 고생 많으셨습니다.
영상 잘 보았습니다!
기게가격은얼마나해요
도마 위에서 칼 갈면 안 되죠.
대단하십니다
전기는 어떻게 쓰시나요?
갑수님.....영상 잘안올리시는 이유가 있나요? ㅎ 많은영상궁굼합니다 ㅎ
칼이 너무 서도 문제군요!
광어뼈 벽에 붙히기 신공!!👍👍
즐거운 명절 보내세요.^^
세상 좋아요 아침마다 숯돌에 6-7개씩 숯돌질하는게 하루 시작이 잖아요!
저렇게 연마하시는거군요. 직접 본건 처음이에요. 칼도 너무 하다 싶으면 그냥 노량진 한칼에 맡기는편이라...전 칼은 잘 못 갈겠더라구요. 5~6자루 가는데 한 10분 15분 걸리던가? ;;; 그냥 날만 대충 대충 세워서 쓰는.....ㅠㅠ 게을러 터져서 ㅠㅠ 언제나처럼 잘 보고 갑니다.
잘보고 갑니다.자작 하이스강 오로시칼 사용영상도 올려주세요~
뜨자말자 댓글부터 쓰고감상중입니다..ㅋㅋ 설 잘보내셔요..ㅎㅎ
아틀이좋치요옹ㅋ
오로시칼 만드는데 얼마드셨나요?
중독성 장난아니다ㄹㅇ..
잘봅니다ㅡ감사ㅡ
그리고 노란색. 오른쪽 숫돌 몆방인가요
왼쪽에 있는것 은 몆빵 인가요 ㅡ백수가 ㅡ궁금합니다 ㅡ
찐빵
갑수님 혹시 칼이 어디 제품이신가요
성형 가격은 얼마인가요?
영상 올렸네 갑수씨 잘지내죠?ㅎ
갑수님 빅토리녹스 칼 연마하면 어떨까요?
빅토리녹스도 예전에 썻었는데 괜찮아요
👍👍👍👍
칼이 너무 잘 들어도 오로시할때 힘드는군요.....
안녕하세요 혹시 연락처 알수있나요?
😸😸😸😸😸
연마사 연락처 알수 있을까요?^^
5278 33이8 입니다 ~^^
@@Gapsu 감사합니다 갑수님^^
오오
요즘 아틀란틱이 핫하더라고요
아 정말요? 왜지? 이유좀 가르쳐주세요ㅋㅋ아틀란틱 식도 하나 사놓고 계속 보관만 하고잇엇는데.. ㅎㅎ
기계 연마 하신분은 .쉐프님의 칼 사용용도의 인식이 좀 모자란듯
마무리 미세 연마 안하고 바로 출고 한다?
그럼 안되는거 아닌가?
ㅡ날만 잘 세우는게 좋은게 아니고
쉐프의 의중 대로 연마 해 줘야
마무로 미세 연마는 쉐프님이 직접 하셨군요
칼로 도마를 끌는 행동은 안좋은뎅 ㅋㅋㅋ