Ben her sene Adana 'da oturduğumda salçamızı 100 kgdan Karaisalı biberiyle komşularla yapar binanın damında kırutırduk 15 gün boyunca sonra ikinci kezde çekilir bidonlara koyarız. mahallemizde biber çeken ablamız olurdu. Geçen sene İstanbul a taşındık ve nasıl salça yapacağımı düşünüyordum. Bu videonız çok işime yaradı. Sizi zaten kaç senedir takip ediyorum ve yaptıklarınızı yapıyorum. Tariflerinizi eksiksiz tam olarak anlattığınız içtenliğiniz için sizi takip etmeye devam edeceğim. Çok teşekkürler ilknurcum 😊
2 ปีที่แล้ว
Teşekkür ederim sağolun varolun ben de İstanbul’da yaptım bu salçayı inşallah bu sene Şanlıurfa güneşinden yararlanıp daha kolay yapacağım 🤗🌹
Elinize sağlık bende sizden baktım domates salçası yaptım. Çok güzel oldu ama nedense benim salçam ekşi oldu büyük ihtimal ile bir yerde hata yaptım. Şimdi Allah nasip etsin. İnşallah biber salçası yapacağım . Elinize sağlık ağız tadı ile yiyin İnşallah
Elinize saaglık.. ben yıllardır aynı yöntemle yaparım...suyunu çektkten sonra süzgüden geçirip 1 hafta güneşletırım..kabuklu sevmıyorum. Daha az çıkabılır ancak kaymak gibi olur..:))))
Siz çok zahmetli yaptınız güneş de piserek kuruması çok Daha sağlıklı oluyor
2 ปีที่แล้ว
Hee yerde Çukurova’da olan güneş var mı peki ??? Bu güneşin nimetinden faydalanamayan insanlar İçin çekilmiş bir video. İstanbul’da imkanlar bunu gerektiriyor. Artık Urfa’dayım bende güneşte yapıyorum
Tesekkurler. Suzgecten gecirmeden olmazkabuklari batar diyenler var digrumu bu. Ben ilk defa yapacam.
4 ปีที่แล้ว
KARANLIK hayır kabukları batmıyor yemek içersinde yok denilecek kadar az görünüyor oda bazen denk geliyor. Blendarınız güçlüyse kabuk yok olma derecesine geliyor ben çok memnunum salçamdan çocuklarım ekmeğe sürüp yiyorlar
@ Bende geçiriyorun sügeçten sanki göz göz geliyor ağza
4 ปีที่แล้ว
Semra Aydınyol Yeşil bende olmadı çok memnunum blendar güçlüyse kabuk kalmıyor inanın. Ben karışık taptığım salçaya biberleri közler atarım mesela ama süzgeç uğraştırıcı bana göre
@ gercekten o kadar ugrasmaya gerek yokmus suz, pisir bilmem ne. En kolayi ve en guzelini sizden gordum yaptim harika oldu cok tesekkur ederim basarilar dilerim her zaman icin ❤
4 ปีที่แล้ว +1
@@dread8733 memnun kalmanıza çok sevindim ☺️ afiyet şifa olsun
İlknur hanim, evin catısi kurutmaya uygun degil. Cati var. Ancak biz balkonlari salona dahil ettik. Sabahtan aksama kadar güneş alıyor. Bu sekilde guneşlendirebilimiyiz
Afiyet olsun çok güzel olmus. Yapmak istiyorum, şişeye koyduktan sonra buz dolabindami yoksa kimlerde mi muhafaza etmeliyiz.
2 ปีที่แล้ว
Teşekkür ederim bulunduğunuz şehir çok sıcaksa mutlaka buzdolabına kaldırın. Eğer serin bir kileriniz var sa orası da olur fakat çok sıcak havalarda salça kapağını attırıp taşar 🤗
Ellerinize sağlık ben önce güneşte daha sonra şöyle bir ateşte çevirerek yapıyorum hijyen açısından. Balkonda beklerken haliyle görmediğimiz tozlar içine girebiliyor 😊
Ellerine sağlık canım bende daha pratik gelen tarifimi bahsedeyim bıçakla doğruyoruz aynı oranda dometeste ikisini birlikte kaynatiyorum bilandirdan geçirip pişene kadar kaynatiyorum sonra kevgirden geçirip sütünü çekene kadar kaynatiyorum tuzunu ekleyip güneşte bekletiyorum mis İzmir'den selamlar sevgiler 🙏🌹♥️
2 ปีที่แล้ว +1
Ben domates ve biberi aynı anda yaptığımda kapya biberi közler ve soyarım ve kesinlikle dörde böldüğüm domatesleri tuzla karıştırıp üç dört gün boyunca bir çuvalda acı ve ekşi suyunu akıtır sonrasında elekten yoğurarak geçiririm ve ikisini bir tencerede kaynatırım. Bizde domates asla ekşi suyu akıtılmasan pişirilmez salça yemeğin tadını bozar. Sizinde ellerinize sağlık afiyetle tüketin
ilknur hanım kolay gelsin cenabı allah ağız tadıyla yemek nasip etsin inşallah. ilknur hanım benden size bir öneri birdaha biber salçası yaparsanız kaynarken blendırdan geçirin farkını karşılaştırın .ben küçük küçük doğrayıp kaynatıp süzgüden geçirdim birazdaha alıp sizin yaptığınız gibi yapacağım fakat kaynarken blendırdan geçireceğim komşum öyle yapmış denemekte fayda var. allaha emanet olun kazasız belasız günler nasip etsin inşallah.
4 ปีที่แล้ว
Bir sonrakini o şekilde yaparım öneri için teşekkür ederim Ayşe hanım güzel dilekleriniz için Allah razı olsun 🥰
Ellerine emeğine sağlık hayatım, gerçekten kıvam harika oldu,👌👌 tüm detaylarıyla verdiğin açıklayıcı bilgiler için de ayrıca teşekkürler 👍sonuna kadar zevkle ve ilgiyle izledim, ağız tadıyla tüketin inşallah👏👏görüşmek üzere başarılar🌹💜
Ellerine sağlık abla çok güzel görünüyor Allah'ım ağız tadı ile yemeyi nasip etsin inşallah 🤲 bizde biber salçasını çeker güneşe koyarık kaynatmak biz biber salçasını
4 ปีที่แล้ว
Ben o şekilde yapamıyorum İstanbul nemli kurulana kadar toz pislik içinde kalır şöyle sıcak bir şehire gidersem bende o şekilde yapacağım inşallah teşekkür ederim güzel dileklerin için ❤️
Öncekikle ellerinize sağlık...Ben de yapmayı düşünüyorum fakat benim balkonum pek güneş almıyor açık hava olması yeterli gelir mi yoksa sabahtan akşama kadar güneş alan bir yer mi olmalı
3 ปีที่แล้ว
Teşekkür ederim benim bahçemde günde 4 saat kadar güneş aldığı halde kurutabildim güneşi takip ederek epey kuruyor dikkat ederseniz kolay kurutursunuz inşallah
Asla kabuklu yapmam çekirdeklerini çıkarıp fırinda pişirip kabuklwrı soyar blandirdan geçirip kaynatir tuzlar kavanozlarım bizim güneşte kurutma şansimiz yok Istanbulda ama altınoluktayken güneşte kuruturdum.
หลายเดือนก่อน
100 kilo biber için dedikleriniz zor biraz bu şekliyle bir gram kabuk kalmadı ve ben bu videoyu İstanbul’da çektim. Sizin tarif ettiğiniz gerçek Ajvar sos olmuş közlenmiş biberle salça tadı pek olmuyor
videonuzu görür görmez koştum kapya biber aldım, tarifinize göre yaptım gerçekten muhteşem oldu çok ama çok tesekkur ederım...
Ben teşekkür ederim Selda hanımcım
@ q2
Fırında pişiriymşsin
@@aslozdemir5106 Fırında salça pişmez
Yahu neden yorumlar kapalı İlknur hnm
@@aslozdemir5106 😂😂😂😂😂 he fırında pişirmiş izlemeden yorum haptın sanırım sen fırında pişir börek gibi
Bir müddet kaynayıp pişince blender ile parçalansa daha kolay olurdu robota rondoya gerek olmazdı. Yine de güzel bilgiler öğreniyoruz teşekkür ederiz
Ben her sene Adana 'da oturduğumda salçamızı 100 kgdan Karaisalı biberiyle komşularla yapar binanın damında kırutırduk 15 gün boyunca sonra ikinci kezde çekilir bidonlara koyarız. mahallemizde biber çeken ablamız olurdu. Geçen sene İstanbul a taşındık ve nasıl salça yapacağımı düşünüyordum. Bu videonız çok işime yaradı. Sizi zaten kaç senedir takip ediyorum ve yaptıklarınızı yapıyorum. Tariflerinizi eksiksiz tam olarak anlattığınız içtenliğiniz için sizi takip etmeye devam edeceğim. Çok teşekkürler ilknurcum 😊
Teşekkür ederim sağolun varolun ben de İstanbul’da yaptım bu salçayı inşallah bu sene Şanlıurfa güneşinden yararlanıp daha kolay yapacağım 🤗🌹
Kaynağından sonra güneşte olgunlaşması daha iyi olur
Allah razı olsun kardeşim
İlknur abla elde yapılan salçayı ekmeğe sürüp yemek harika
tarifinizle ilk defa yaptım ve cok başarılı teşekkürler
Biber salçası yapımı harika
Elinize emeğinize sağlık çok beğendim çok güzel oldu güle güle yemeyi nasip etsin Rabbim
Teşekkür ederim Birgül hanım 🌹
Sizi izledim bende bugün yaptım ve ilk defa salca yapıyorum sayenizde çok teşekkür ederim
Afiyet şifa olsun ❤️
Çok teşekkür ederiz ♥️👍👏🤲 Ellerinize sağlık afiyetle sağlıcakla ♥️♥️♥️♥️♥️♥️🌹🌹🌹🌹🌹💯👍👏
Ellerinize emeğinize sağlık çemeni yaptım çok güzel oldu teşekkür ediyorum kolay gelsin
Teşekkür ederim teslime hanım beğenmenize sevindim
Ellerinize saglik cok guzel gorunuyo bende deniycem
Teşekkür ederim Elif hanım ☺️
Harika olmuş ellerinize sağlık bende hemen yapıyorum
Tam kıvamında çok güzel bir biber salçası oldu. Elinize emeğinize sağlık 💯
İlknur hanım. Her tarifinizi denedimtam ölçü tesekur ederim
@hasancanozyagci5109 değerli yorumunuz için teşekkür ederim 🤗🌹
ellerinize sağlık abla teşekkürler bizde yapicaz
Teşekkür ederim ☺️
Elinize sağlık bende sizden baktım domates salçası yaptım. Çok güzel oldu ama nedense benim salçam ekşi oldu büyük ihtimal ile bir yerde hata yaptım. Şimdi Allah nasip etsin. İnşallah biber salçası yapacağım . Elinize sağlık ağız tadı ile yiyin İnşallah
Merhabalar elinize sağlık bu yaz mutlaka deneyecem
Teşekkür ederim Mina hanım 🤗🌹
@ rica ederim
Maşaallah o kadar güzel ayrıntılı anlattınız ki cumaya inşallah yapicam ve sonucu yazacağım. Ellerinize sağlık
Teşekkür ederim sonucu yazmanızı bekliyorum ☺️
Rabbim. Ne güzel likler yaratmış mis
🌹🌹🌹
Elinize saaglık.. ben yıllardır aynı yöntemle yaparım...suyunu çektkten sonra süzgüden geçirip 1 hafta güneşletırım..kabuklu sevmıyorum. Daha az çıkabılır ancak kaymak gibi olur..:))))
En sağlıklısı kendimizin yapmasıdır marketlerde satılan salçanın ne olduğu belli değil elinize sağlık ilknur hanım
Teşekkür ederim Aziz bey
Canım çukur ovada kaynamaya gerek yok kıyma makinasından çekip güneşte kurutulur çok Daha güzel olur
Siz çok zahmetli yaptınız güneş de piserek kuruması çok Daha sağlıklı oluyor
Hee yerde Çukurova’da olan güneş var mı peki ??? Bu güneşin nimetinden faydalanamayan insanlar İçin çekilmiş bir video. İstanbul’da imkanlar bunu gerektiriyor. Artık Urfa’dayım bende güneşte yapıyorum
kaç senedir bu tarifle yapıyorum çok memnunum tarif için teşekkürler
İlginiz ve güveniniz için ben teşekkür ederim Dilek hanım 🌹🤗
Eline emeğine yüreğine sağlık İlknur ben de yaptım salçayı çok güzel oldu biber salçası
Afiyet şifa olsun Fatma hanım afiyetle tüketin inşallah 🥰❤️🙏
Q
Eline sağlık çok harika olmuş
Teşekkür ederim ☺️
Güzel elinize sağlık bende yaptım aynısı
Eline sağlık çok güzel olmuş
Afiyetle iyi günler tüketin.
Teşekkür ederim ❤️☺️
Tesekkurler. Suzgecten gecirmeden olmazkabuklari batar diyenler var digrumu bu. Ben ilk defa yapacam.
KARANLIK hayır kabukları batmıyor yemek içersinde yok denilecek kadar az görünüyor oda bazen denk geliyor. Blendarınız güçlüyse kabuk yok olma derecesine geliyor ben çok memnunum salçamdan çocuklarım ekmeğe sürüp yiyorlar
@ Bende geçiriyorun sügeçten sanki göz göz geliyor ağza
Semra Aydınyol Yeşil bende olmadı çok memnunum blendar güçlüyse kabuk kalmıyor inanın. Ben karışık taptığım salçaya biberleri közler atarım mesela ama süzgeç uğraştırıcı bana göre
@ gercekten o kadar ugrasmaya gerek yokmus suz, pisir bilmem ne. En kolayi ve en guzelini sizden gordum yaptim harika oldu cok tesekkur ederim basarilar dilerim her zaman icin ❤
@@dread8733 memnun kalmanıza çok sevindim ☺️ afiyet şifa olsun
Ellerinize saglik,bende denicam
Teşekkür ederim ☺️
Süper elinize saglık
Teşekkür ederim ☺️
İlknur kardeşim Biber salçasının rengi çok güzel görünüyor. Eline sağlık. like36
Teşekkür ederim canım ❤️
Maşallah olsun
Teşekkür ederim ☺️
Ben bu tarifle salça yaptım mükemmel oldu çok güzel oldu teşekkür ederim
Bende bugün yaptim ama karışık eline sağlık
Yağmur Orak teşekkür ederim ☺️ ben her sene karışık yaparım ama bu sene bir de ayrı yapayım dedim ❤️
Elinize saglik
Teşekkür ederim ☺️
Hemen denemek istiyorum
Ellerinize emeğinize sağlık afiyet olsun inşallah.
Teşekkür ederim 🙏 ☺️
Süzgeçten geçirmeniz kabuklu oldu galiba
Hayır iyi çekildiği için asla kabuk çıkmıyor yemeklerde hemen hemen her yemek videom da kullandım kabuk çıkma sorunu yaşamadım
Harika bir salça oldu açıklayıcı eline sağlık
Teşekkür ederim ☺️
Çok güzel olmuş ellerine sağlık 👍👍👍💜💜💜
Teşekkür ederim 🤗🌹
Ellerinize sağlık iĺknur hanımbende yapıcam ikinci blendrden geçirmeden kevgirden geçirseydin o zaman istediğiniz gibi olurdu
Teşekkür ederim
İzlediğim en güzel tarif
Seher Kasapoğlu teşekkür ederim ☺️❤️
Çok güzel oldu elinize saglik ama tuz goremedim
Aliye yaman teşekkür ederim üç tepeleme yemek kaşığı Kaya tuzu ekledim altını kapatmaya yakın 15 kilo biberim vardı tadına bakarak eklemekte fayda var
Çok becekrilisnz maşallah afiyetle yiyin.
gaye emlik teşekkür ederim 🥰❤️🙏
Cok guzel gozukuyor ellerinize saglik sicak kavanoza ve sicak kapaga mi salcayi koydunuz?
Ellerinize sağlık bereketli olsun inşallah
Teşekkür ederim ☺️
Ellerin dert görmesin nefis görünüyor 🌹 iyi günlerde tuketin
Teşekkür ederim Gül hanım ❤️
@ e
Harika. Ellerinize sağlık. Güzel anlayışlı video olmuş.
Teşekkür ederim ☺️
İlknur hanim, evin catısi kurutmaya uygun degil. Cati var. Ancak biz balkonlari salona dahil ettik. Sabahtan aksama kadar güneş alıyor. Bu sekilde guneşlendirebilimiyiz
İlknur hanım güneşte bekletirken üzerine tülbent kapatıyor musunuz toz, sinek vs gelmesin diye
Keşke çelik tencere de yapsaydınız
Elinize sağlık şahane gözüküyor yemeklere ayrı bir tat veriyor salça
Fasule tursusu nasl kurulur
P
Neden Metal kaşık kullanıyorsunuz tahta kaşıkla olursa daha iyi olmaz mı
Elerinize saglik cok guzel olmus salcaniz bende denicem insallah
Teşekkür ederim Yeter hanım size kolay gelsin ❤️🙏
Denediniz mi?
Henüz yeni deneyip yorum yazanlar var. Gayet güzel dönüşler aldım 🙏
@ ev güneş almıyor sonunu izlemeden yorum yapmıştım ama ellerinize sağlık nefis görünüyor 🙏☺️
@@yamusacar3303 teşekkür ederim ☺️
Salça mükemmel oldu 👍
Masallah guzel oldu iyi gu lerde tuketin
Meryem Altuntaş hanım teşekkür ederim ☺️
Afiyet olsun çok güzel olmus. Yapmak istiyorum, şişeye koyduktan sonra buz dolabindami yoksa kimlerde mi muhafaza etmeliyiz.
Teşekkür ederim bulunduğunuz şehir çok sıcaksa mutlaka buzdolabına kaldırın. Eğer serin bir kileriniz var sa orası da olur fakat çok sıcak havalarda salça kapağını attırıp taşar 🤗
Ellerinize sağlık ben önce güneşte daha sonra şöyle bir ateşte çevirerek yapıyorum hijyen açısından. Balkonda beklerken haliyle görmediğimiz tozlar içine girebiliyor 😊
Güneşte olan biber salçası tarifinide yollarmısın ız
Ellerine sağlık canım bende daha pratik gelen tarifimi bahsedeyim bıçakla doğruyoruz aynı oranda dometeste ikisini birlikte kaynatiyorum bilandirdan geçirip pişene kadar kaynatiyorum sonra kevgirden geçirip sütünü çekene kadar kaynatiyorum tuzunu ekleyip güneşte bekletiyorum mis İzmir'den selamlar sevgiler 🙏🌹♥️
Ben domates ve biberi aynı anda yaptığımda kapya biberi közler ve soyarım ve kesinlikle dörde böldüğüm domatesleri tuzla karıştırıp üç dört gün boyunca bir çuvalda acı ve ekşi suyunu akıtır sonrasında elekten yoğurarak geçiririm ve ikisini bir tencerede kaynatırım. Bizde domates asla ekşi suyu akıtılmasan pişirilmez salça yemeğin tadını bozar. Sizinde ellerinize sağlık afiyetle tüketin
İlknur hanım kaynattıktan sonra tuzunun az geldiğini fark ettim kavanozlamadan hemen önce tekrar tuzlasam olur mu acaba
Ellerinize sağlık 👌👌
Teşekkür ederim ☺️
Ellerinize sağlık çok güzel olmuş
Sağlıkla tüketin inşallah
Teşekkür ederim Yasemin hanım 🥰
@ 🧡
Eline sağlık çok güzel oldu
Teşekkür ederim ☺️
Aynen böyle domates ve biber karışık kaynatıb yaparsak yinede böyle koyu olurmu
Güneşte bekletirseniz olur ben karışıkta yapıyorum güneşte bekleyince daha da güzel kıvam alıyor
Çok güzel anlatmışsınız. Teşekkürler👌
Şükran Nahit teşekkür ederim ☺️
Masallah cok guzel oldu Afiyet olsun 👍
Teşekkür ederim ☺️
Ellerine sağlık canım bende bu şekilde yapıyorum salcam kalmayınca normalde güneşte çıkarıyorum
Salcami çıkardığında yağmura denk geldi bozulurmu kaç gün bekler
Kavanoz kapakların çok şirin ,çok tatlı ben de öyle alayım bariii 😜🥰 😇 👀 🧚♀️🧚♀️🧚♀️🧚♀️ 😍😘
Kavanoz kapaklarına karşı inanılmaz bir sempatim var beğendiğim tüm çeşitleri alıyorum ☺️
@ Aynen ben de alacağım süsü seviyorum bir de kavanoz kapaklarının üstünü süslü ,çiçekli bez parçaları bağlayıp yapıyorlar ya o da çok güzel oluyor 😁😇
Eline saglig bacim cox guzel hazirladiniz
Teşekkür ederim 🥰❤️
Şahane görünüyor ellerinize sağlık
Teşekkür ederim ☺️
Elinize sağlık bizde yapıyoruz bizim buralarda pişirmiyoruz güneşte kurutuyoruź bu mevsimde balkonlar teraslar dolu kipkirmizi
Tamam bende böyle yapacağım
🌹🌹🌹
Merhaba biberleri yıkadınızmı
Müthiş oldu elllerinize sağlık👏👏👏
Teşekkür ederim ☺️
Merhabalr dışarda dolaba koymadan saklanabilir dimi bu şekilde. Kaynatılmadan yapılan biber salçaları saklanıyor bu yöntemde aynı olur mu ilknur hanım
ilknur hanım kolay gelsin cenabı allah ağız tadıyla yemek nasip etsin inşallah. ilknur hanım benden size bir öneri birdaha biber salçası yaparsanız kaynarken blendırdan geçirin farkını karşılaştırın .ben küçük küçük doğrayıp kaynatıp süzgüden geçirdim birazdaha alıp sizin yaptığınız gibi yapacağım fakat kaynarken blendırdan geçireceğim komşum öyle yapmış denemekte fayda var. allaha emanet olun kazasız belasız günler nasip etsin inşallah.
Bir sonrakini o şekilde yaparım öneri için teşekkür ederim Ayşe hanım güzel dilekleriniz için Allah razı olsun 🥰
Mrb kabuklumu olmuş oluyor bu
Rıza Yazar Hanımefendi eline emeğıine sağlık.Bizde yaıyoruz hemde ürünler bahçeden orğanik
Ne güzel biz de memleketimizde bahçeden organik yapıyoruz İstanbul’daki ufak bahçe ancak ufak tefek atıştırmalara yetiyor
Merhaba aksam olduğunda tepsileri yine balkonda mi bırakıyoruz teşekkür ederim
Merhaba akşamları üzerini tülbentle örtüp balkonda bıraktım 🌹
MaşâAllah
Direk çekip koydum güneşe biraz uzun oldu toplanmasi benimkinin.
Sizin yöntem güzelmiş..
Nigar Aba kaynatma ayrı bir lezzet veriyor çocuklar kaşıklayarak bitirecek kışa kalmayacak diye korkuyorum 😊
Elerinize sagliq
Малахат Гачаева teşekkür ederim ☺️
Ablam kac kilo biberden yaptin kac kasik tuz koyuyorsun
kabuklarıni kevgirden geçirdinizmi kabuklumu onu anlamafım cvb yazarmisiniz elinize sağlık
Teşekkür ederim sevilay hanım Kabuklar pişince ve blenderdan geçince kalmıyor bu sene kabuksuz halini de nasıl hazırlıyorum paylaşacağım 🌹
Elline emegınıze saglık çok güzel 👍 görünüyor
Sadebibermi güzel olur yoksa domatesli mi
Darkan ikisinin yetişe ayrı ikisinde güzel oluyor ama biber salçası daha lezzetli tabiki
Tam kıvamında gerçek biber salcasi tam aradigin tarif afiyet olsun elinize kolunuza sağlık ilknur hanım
Thank you, very much.
🌹🌹🌹
Evde yapilan bi baska mis biber salcasi
Rengi çok güzel, sağlıklı mis gibi salça ellerine sağlık canım 😇😍 💞
Teşekkür ederim ☺️
@ 🥰🤗
Ellerine emeğine sağlık hayatım, gerçekten kıvam harika oldu,👌👌 tüm detaylarıyla verdiğin açıklayıcı bilgiler için de ayrıca teşekkürler 👍sonuna kadar zevkle ve ilgiyle izledim, ağız tadıyla tüketin inşallah👏👏görüşmek üzere başarılar🌹💜
Teşekkür ederim Sema hanımcım 🥰🙏
Maşallah canım ellerine emegine saglık rabbim agız tadıyla yedirmeyi nasip etsin inşallah emek verdiğin yaptığın hepsi birbirinden güzel. 👌👍👋😍💖
Makbule Özcan hanım Allah razı olsun çok teşekkür ederim ☺️
Eline sağlık çok güzel olmuş afiyet olsun 🥰
Zarife Işık teşekkür ederim 🥰❤️
Ellerine sağlık abla çok güzel görünüyor Allah'ım ağız tadı ile yemeyi nasip etsin inşallah 🤲 bizde biber salçasını çeker güneşe koyarık kaynatmak biz biber salçasını
Ben o şekilde yapamıyorum İstanbul nemli kurulana kadar toz pislik içinde kalır şöyle sıcak bir şehire gidersem bende o şekilde yapacağım inşallah teşekkür ederim güzel dileklerin için ❤️
@ biz Kahramanmaraşliz biber salçası bizim orda mesur biber kuru dolma tarhana içli köfte daha çok güzel şeylerimiz var dondurma olmazsa olmaz zaten
Cebrail Demirci biliyorum Maraşlı çok yakın arkadaşlarım var
بتوفيق والنجاح الدائم 🥰🥰🥰🥰😋😋
Yağ kullanmiyormuyuz?
Ellerine emeğine sağlık ablm kabuğu kaliniyormu ben süzgeçten geçiriyorum
Hiç kalmadı sevgi hanım bir kaç kez blendar kullanınca kalmıyor
@ teşekkür ederim
Estağfirullah rica ederim 😌
ellerinize saglik keske aliminyum tencere kullanmasak daha iyi olurdu
Teşekkür ederim Elim de o tencere vardı maalesef imkanlar dahilin de yapıyorum
Öncekikle ellerinize sağlık...Ben de yapmayı düşünüyorum fakat benim balkonum pek güneş almıyor açık hava olması yeterli gelir mi yoksa sabahtan akşama kadar güneş alan bir yer mi olmalı
Teşekkür ederim benim bahçemde günde 4 saat kadar güneş aldığı halde kurutabildim güneşi takip ederek epey kuruyor dikkat ederseniz kolay kurutursunuz inşallah
Ellerinize sağlık biberin kabuğunu nasıl ayırdınız
Teşekkür ederim Fatma hanım kabukları ayırmadım iyice kaynatıp robottan çektirdiğim için kabuk kalmıyor
Vallahi süper oldu seneye kapya biber alıp aynısını bende yapicam , Maşallah.
Fatos fatos teşekkür ederim ☺️
@ ben teşekkür ederim ilknur hanım gerçekten güzel yaptınız
Asla kabuklu yapmam çekirdeklerini çıkarıp fırinda pişirip kabuklwrı soyar blandirdan geçirip kaynatir tuzlar kavanozlarım bizim güneşte kurutma şansimiz yok Istanbulda ama altınoluktayken güneşte kuruturdum.
100 kilo biber için dedikleriniz zor biraz bu şekliyle bir gram kabuk kalmadı ve ben bu videoyu İstanbul’da çektim. Sizin tarif ettiğiniz gerçek Ajvar sos olmuş közlenmiş biberle salça tadı pek olmuyor
Ellerine emegine sağlık canim kaynamadan rondodan gecirdikten sonra guneste kurutabilirmiyim
Teşekkür ederim Sevda hanım evet kaynatmadan güneşte kurutabilirsiniz
Aynı işlem sadece kaynatmiyorum tepsiye sarıyorum güneşte kurutuyorum doğrumu
@SevdaKymk evet Sevda hanım yıkayıp doğrayın rondadan geçirip güçlü güneş altında tuzunuda verip karıştırarak kurutun
Tsk ederim
@SevdaKymk Estağfirullah rica ederim kolaylıklar diliyorum 🌹