Uzun Ömürlü Kıpkırmızı Domates Salçası Nasıl Yapılır?Tatlı Domates Salçası💯Ekşisiz Domates Salçası

Merhabalar değerli izleyenlerim bu gün sizlerle birlikte annemden öğrendiğim asırlık yöntemle domates salçası nasıl yapılır ekşisiz lezzetli salça yapmanın püf noktaları nelerdir bu tarifi paylaşacağım. Uzun yıllar dayanır küflenme ve ekşime yapmaz
MALZEMELER
100 kilo gram karışık domates(Çanakkale ve yuvarlak)
Kaya tuzu
Zeytinyağ
Şeker
#salça #domatessalçası #kışlıkhazırlığı #kışlıkhazırlıkları #salçatarifi

[@elmassancak7473]

Elinize kolunuza sağlıklı yıllardır tatlı domates salçası diye hep ekşi salça aldık kendimiz yapalım dedik onun bunun tarifiyle yaptığımız salçalar da ekşi oldu 🤣 nihayet tatlı domates tarifi bulabildim 🙏🤗

Teşekkür ederim Elmas hanım 🌹

[@SerapHan40]

Bmde biraz ekşi seviyorum lezzet veriyor çorbalara da ☺️

[@gulsenselimova5874]

Əllərinizə sağlıq super oldu

[@semrademirtas551]

Çok güzel gözüküyor güle güle yiyin inşallah 👍😘

[@irmaaydnel9179]

Ellerinize sağlık teşekkürler güzel görünüyor 👍🌷

[@sultannsofras1161]

Ellerinize emeğinize sağlık harika bir tarif olmuş 👏🌹👍

[@aysunbulut5194]

Elinize emeğinize sağlık harika bir paylaşım olmuş 💯💯💯💯

[@cigdemozcelik3615]

Ellerinize sağlık

[@meneksedenlezzetler8768]

Harika ellerinize emeğinize sağlık gerçekten güzel oldu 🌺🌺🌺👏👏

[@fatmanalbant8282]

Ellerinize sağlık güzel kızım,🌺🌺👍

[@fatmaata4993]

Ellerine sağlık kolay gelsin

[@niluferyldrmboz2899]

Ellerinize sağlık tarif için çok teşekkür ederim size

[@lemanhuseyin2326]

Ellerinize saglik aynen annemlerin eskiden yaptigi salca tarifi afiyet olsun💖

[@gulumserkzlrmak1034]

Ellerine saglık harika anlatım Afiyetle yiyin

[@sukransaglk9047]

Ayyy coooook guzel gözukuyor ellerinize sağalık kardeşim

[@nimetylmaz8126]

Ellerinize sağlık İlknur hanım direk güneşte yapılan salça tarifini sabırsızlıkla bekliyorum

[@sevgulunelisidunyas5524]

Çok güzel olmuş eline emeğine sağlık 🍅🍅🍅🍅

[@deliduduu1]

Rengi kıvamı harika gözüküyor ellerinize sağlık şimdiden afiyet olsun 🤌🏻☺️🎁🎁

[@begumcetarifler]

Elinize emeğinize sağlık komşum 😊

[@ilknurkose3012]

Ellerinize sağlık çok güzel görünüyor bende mutlaka denicem

[@esinbilgic4911]

Elınıze saglık

[@user-hj2wt5ed6e]

Cok zahmetli bir is, tsk ederim emeyiniz cok boyuk var olun😊

[@durdanenindunyasi]

AFİYET OLSUN ÇOK GÜZEL OLDU

[@gulsenerdenk6710]

Ellerine sağlık çok güzel oldu ❤

[@yetersahingoz-iy3mx]

iyi geceler ellerine sağlık anladığım en iyi domates salçası çok tşkler ederim

[@ayseun7962]

Çok güzel oldu 😊

[@rafiqkazimov2200]

Əlinə sağlıq Azərbayçandan sizə salamlar.Şirin ağızla yeyin.

[@anaraanara1617]

Cok gozel yaptiniz

[@rr9142]

Hayırlı sabahlar olsun kolay gelsin ilknur baçı harika salca olmuş izliyom

Teşekkür ederim 🤗🌹

[@serminguven1759]

Elinize saglık annem aynı böyle yapardı

[@aylinswelt140]

Elinize saglik cooook nefis gözüküyor ne guzel dogal salca emeginize saglik 👍❤️💛

Teşekkür ederim Aylin hanım 🌹

[@akrepnalan893]

maşallah ellerinize sağlık çok beğendim

[@NaznMutfag]

Merhaba akrep nalan bana yabancı gelmedi sizi kanalımda görmek beni çokkk mutlu eder lütfen😍🍮🥧👈

[@nesekuru1321]

Çok güzel oldu ellerinize sağlık afiyet olsun

[@saimeeyvazli344]

Salça bu çok güzel oldu elinize śaglik güle güle yiyin

Teşekkür ederim Saime hanım 🌹🤗

[@EmineKlcaslan-xb6vn]

İlk defa sizin yönteminizle yapacağım

[@aerdogan_25]

muhteşem oldu brix değeri zirvede üstelik salça böyle olur macun gibi yarım kaşık koy yemeğe yeterli

[@nazmiyecer1910]

Ellerinize emeğinize sağlık nefis görünüyor Adıyaman kahtadan selamlar sevgiler

[@fusunkocak8809]

Ellerinize sağlık çok güzel oldu. Gerçek domates salçası budur.

💐💐💐🤗

[@nurgultulekeeva8397]

Tesekur ederim cok gusal evrendim

[@fatmakandil2360]

Elinize sağlık çok güzel oldu. Afiyetle yemek nasip olsun inşallah 🤗

Teşekkür ederim Fatma hanım 🤗

[@epidermolysisbullosa]

Gerçekten çok güzel oldu takdir ettim sizi ellerinize sağlık 😍

🌹🌹🌹

[@leylakara5168]

Ne kadar güzel oldu bı o kadar da zahmet li , güle güle kullanın ağız tadıyla, gönül şenliği ile teşekkürler takipteyiz 👏🙂🌺

Teşekkür ederim ☺️

[@gokceecemelek6228]

Salça harika

[@zuhrelilai3294]

Süper oldu,ben .

[@Laconda]

Ellerinize sağlık çok güzel oldu ❤

[@nurcanyilmazfarmasi1304]

Teşekkürler

[@gultrpan4580]

Afiyetle tüketin 👍

[@selvinazaktas4414]

Çok güzel anlattınız bu tarifi deneyeceğim İnşaAllah 😊

Teşekkür ederim Selvinaz hanım 🌹

[@fatmazehraerbay7120]

Çok zahmetli

[@clowerseven2022]

🧿🧿😋ne güzel oldu. Ama çok uğraştınız. Afiyetle sağlıkla yiyiniz 🤗

Teşekkür ederim sağolun varolun 🤗🤗

[@serifedursun6500]

Bende böyle yapıyorum

[@beyhanuzunyol1811]

❤Teşekkürler

[@zehrakarakaya6002]

Muhteşem oldu Rabbim ağız tadıyla yemeği masip etsin 🤲

Teşekkür ederim Allah razı olsun Zehra hanım 🌹🤗

[@gokceecemelek6228]

İlknur abla sizden salça nasıl yapılır öğrendim

[@melekyanik1192]

Elinize sağlık çok güzel oldu, güneşe koymayıp fırındaki ısıylada yapabilir miyiz

[@arifekurt1439]

Ellerine sağlık çok güzel görünüyor eskiden annemgilde böyle yapardı şimdi makinaya çektirip kaynatıyorlar herkes kolaya kaçıyor sevdiklerinle güle güle yiyin

Teşekkür ederim sağolun varolun 🤗🌹

[@sultanyavas2785]

Elinize emeğinize sağlık kaç yıl dayanır bu salçalar acaba

[@muhammadaamir754]

Nice 👍
From Pakistan

[@selmayazici5327]

Domatesin suyu fayans aralarını mermeri vb.zemini bozar ona dikkat edilmesi gerekiyor

[@asq_571]

Abla bn denemek amacli yapmak istiyorum fakat sizin ölçü cok fazla bana 3 4 kavanoz yapacağım tarzda ölçü verir misiniz

[@seyhancana924]

Canim annemde genclğinde aynı böyle yapardi salçayı,mis gibi kokardi,biraz emek istiyor tabii ama çok güzel oluyordu.Elinize sağlik

Teşekkür ederim ☺️

[@pamukaras3999]

Yayıreten yapılış tarıfi yazarmısınız elinize emeyinize sağlık

[@fundacopur6798]

Rica etsem sade cuvalda eksi gitse sonra süzgeçte gecirip dipside günesde kurutsam olurmu

[@zeynepeker1811]

Ellerinize sağlık bu yöntemin daha sağlıklı ve temiz olduğunu düşünüyorum.ben de pişirerek yapıyorum salcami önce ikiye bölüp bir miktar yumuşayıncaya kadar pişiriyorum süzgeçten geçirip bir iki saat suyunu süzüp güneşe koyuyurum çok güzel oluyor deneyin derim ama kesinlikle akıl vermek değil yanlış anlamayın 😅

[@fatmaaltunc5578]

Afiyet olsun. Kaç kg çıktı.

[@ayseninnefisstarifleri]

Harika bir salça oldu arkadaşm ellerine emeğine sağlık Afiyetle yiyin inşallah beğeniyle izledim hediyemi bıraktım yeni üyeniz oldum 🛎🛎🎁🎁☕️☕️👈👍🏻❤️

[@birgulav4328]

Çok uğraştınız ellerinize sağlık çok meşakkatli ve zor bir iş

Teşekkür ederim varolun 🌹🤗

[@utkuakkaya7603]

Geçen seneden biber salcamiz var sadece ondan eklesek tadı değişir mi veya özelliği bozulur mu ❤😊

[@eminebayrak939]

Gerçek salça böyle olur benim annemde aynı yapiyo

[@yeterdonmez4457]

Çuvalda kaç gün bekleniyorsunuz?süzgüden geçirmeden önce?

[@serpilkurt-zj6ng]

İçerisine biber de katsak olurmu

[@fatmaaydn6808]

Isi çok güzel ama emek cokk

[@munireciftci2149]

👏👏👏

[@meltemyilmaz4216]

Annem eskiden sizin yaptığınız gibi yapar içine aspirin koyar çuvalda 3 gün bekletir yapardı bana hatırlattığı iz için çok teşekkür ederim emeğinize sağlık afiyet olsun

Teşekkür ederim Meltem hanım 🤗🌹

[@fundacopur6798]

Cuvalda kaç gün bekletelim 3 4 gün olurmu

[@sehergulal9673]

İlknur hanım ben 50 kilo domatesten yapacağım kullanacağım malzemelerin miktarı ne kadar olmalı

[@sinemok8980]

❤️👍🏻

[@fiskemiske]

merhaba bu gun izledim ellerinize sağlık guzel olmuş acizhane bır tasiyem olacak hem bıber hemıde domates slçası yaparken posasını atmayın onlarıda kurutup robotta çekip yemeklerde kullanabilirsınız yanı BIBER VE DOMATES TOZU YAPABILIRSINIZ saygılar la

Teşekkür ederim aslında yapıyorum geçen sene elimde çok vardı tekrar yapmak istemedim. Değerli bilgileri burada paylaştığınız için müteşekkirim 🌹🌹🌹🌹

[@eminehazinedar9666]

🤗

[@kubragazi6107]

Benimle bu şekilde yaptım antalyalılar bu şekilde yapıyor Normalde Çuvala koyup suyu üzüldüğünde zaten bayağı bir katı oluyor direk güneşe koyduğumuzda çabucak kuruyor zaten ben kaynatmadan yaptım çok çok çok güzel oldu bayağı bir uzun ömürlü yalnız

Evet ömrü uzun oluyor fakat bu ekşi salça olduğu için güneydoğu da sadece ekşili yapılan yemeklerde kullanılıyor. Şanlıurfa’da hem ekşi hem tatlı salça mutlaka yapılır 🤗

[@HalimeMehmed]

Elinize sağlık çok güzel bir tarif bence mutlaka denemek isterdim ama bizim buralar yağmurlu başka bir öneriniz varmı güneş kullanmadan

Sadece kaynatmanız yeterli koyulaşsana kadar yaklaşık 5,6 saat kaynatılmalı kanalımda güneşsiz karışık salçamı o şekilde yapmıştım

[@HalimeMehmed]

@ çok teşekkur ederim 🥰

[@ayselciril-xg1xh]

Canım sen güneşe vermedende yapabilirsin

[@nursevincelezzetler]

Harika oldu. Ellerinize sağlık. Naylon çuval yerine mermerşahi , tülbentlik kumaş ile kendimiz çuval diksek olur sanırım.

[@gulunn.lezzetlerii]

Tülbentlik kumaş çok ince gelir amerikan bezinden çuval yaparsanız daha iyi olur😉

[@bibijanmulla2675]

👌🏼👌🏼👌🏼👌🏼👌🏼👌🏼👌🏼👌🏼👌🏼

🤗🤗🤗🌹🌹🌹

[@mehtapkalkan1375]

Yıkayıp dorayıp tuzluyup birgün leğende bekletip sonra süzgeçten geçire bilirsiniz o teknik daha pratik rengi dönmeden

Birkaç gün önde dediğiniz şekilde yaptım üç dört saat beklettim yeterli oldu Mehtap hanım 🌹

[@mehtapkalkan1375]

@ kaynatılara yapılan salçayı sevmiyorum yemeklerde ikici kez kaynıyor tadı agırlaşıyor

[@sukransaglk9047]

Kardeşim burada guneş yok nasıl olacak

[@GermanLunatic]

Ahhh yapayım diyorum ama Almanya’da güneş kalmadı,biz üç dört gündür sonbahara girmiş bulunuyoruz,dur durak demeden yağıyor mübarek.. 😂 Size afiyet olsun,elinize emeğinize sağlık..

[@donjuan5307]

fırinda da kurutabilirsiniz günes yoksa.

[@Meryemcolak25]

Çok güzel oldu ellerine sağlık yarı yarıya kapya biber doğrayıp aynı teknikte yapsak olur mu

Evet olur Meryem hanım 🌹

[@Meryemcolak25]

❤❤

[@senemcelik305]

👍❤️👋

[@ecekarlik6064]

Aman Allah ım ne zahmetli...Ev yapimi salca neden pahalı simdi anladım.

🤗🤗🤗🌹

[@user-ck5wi1fp2u]

Зор🥰

[@eterisaruhan7062]

Ellerine emeğine sağlıl, harika da ama Rizede böyle kurumaz, burda nem çok.Ben pstlıcan kurutacaktım ama çürüdü😂burda nem çok.Ben salçayi sıcak sıcak kavanozlarda koyuyorum konserve yspıyorum.

[@eminegulez8697]

⁷6t⁶⁷⁶

[@siyah_lamba]

Kaç kilo domatesten yaptınız kaç kavanoz çıktı

[@ebrudost5786]

Bunu kacy ay sağlamamız gerekio

[@salihaalakus1745]

Kolay gelsin bir şey soracağım.ekşi oluyormu ben ekşimsi tadı sevmiyorum.50kg domates ten kaç kilo salça çıkar tahmini

[@esranin_hobileri9]

8 kilo cikiyor

Ekşi olması İçin bu şekilde hazırlanıyor kanalımda tatlı salça tarifidir mevcut Saliha hanım

[@ayseergin8458]

💜💙💛💚

[@sumbulkarateke5388]

Ellerinize sağlık ilknur hanım videolarınız çok faydalı keşke miktarını da söyleseniz ne kadar domatesden ne kadar salça cikiyo acaba

A
Teşekkür ederim Sümbül hanım aslında videoda ne kadar domates kullandım ne kadar oranda olgunlaşmamış ve çürük çıktı kaç kilo kaldı geride ve kaç kilo domatesten ortama bir kilo çıkıyor adım adım hepsini anlatıyorum. Fakat kullanmış olduğunuz domates cinsi su oranı etlilik durumu çıkacak salça oranını değiştirecektir. Hatta güneşte bekletme süresi bile çıkan salça miktarını değiştirir. 100 kilo civarı domates kullandım hem ve çürükleri ayırdığımda ortama 80 kilo kaldı ve 12 kilo domatesten bir kilo çıktığı kanaatine vardım. Yine tekrarlamak istiyorum kullandığınız domates olgunluğu ve cinse çıkacak miktarı etkileyecektir. Değerli yorumunuz İçin teşekkür ederim 🤗🌹

[@sumbulkarateke5388]

@ teşekkür ederim cnm benim yolun bahtin açık olsun videolarının devamını bekliyorum 🤗🤗

Asıl ben teşekkür ederim Sümbül hanımcım sağolun varolsun 🤗🌹🌺

[@melekgulbahce41]

​@

[@ayseisldak452]

Abla ben bukadar beklemektense ve zahmettense marketten almayı tercih ederim 😂 izlerken yoruldum😅

Alın kardeşim herkesin harcı değil bu işler yapımı uzun sonuca değiyor 💐

[@aytenbese1395]

Çok ugraştiniz afiyetle yiyin gaziantepde biberi makinalarda çektirip direk güneşte tepsilere döküp kuruturlar ara ara karıştırılır üç dört günde çıkar

[@zehraozturk7811]

İlknur Hanım elimize sağlık şakaları satıyormusunuz fiyatı nedir

Teşekkür ederim satış yapmıyorum Zehra hanım

[@420gecex]

Yaklaşık 100 kilonun üstünde mi domates kullandın

[@Alsa4480]

elinize sağlık ama domatezin suyu gittiği zaman salça pötür pötür oluyo o yüzden suyu çok önemli

[@elifcanitezer2721]

Doğrayıp kaynatsak blendırdan çekip süzgeçten geçirsek daha sonra çuvala kaynatsak olur mu

O şekilde pişmiş oluyor ve ekşisi de içinde kalıyor amaç çiğken ekşi acı suyu akıtmak elif hanım