Если и существует мясо, которое олицетворяет собой барбекю, и овладеть мастерством приготовления которого мечтает каждый мастер коптильщик, то это, без сомнения Рваная говядина! Pulled Bef
@dolgalbbq6386 был на семинаре Ижицы, сейчас присматриваю оборудование, делаю проект. Об ижице узнал у тебя на канале, когда по вопросу ребра BBQ выскочило твое интервью с Романом. Жаль Кемерово далеко от нас, а то бы приехал в гости!
Если и существует мясо, которое олицетворяет собой барбекю, и овладеть мастерством приготовления которого мечтает каждый мастер коптильщик, то это, без сомнения Рваная говядина! Pulled Bef
Шикарно, очень вкусно и сочно. 😋😋😋😋😋 Сочный и мощный
Красота!!!!! А если дома такое приготовить? В духовке?
Юля в духовке такое возможно приготовить только копчения не будет!
Отличный рецепт !
Спасибо
Сергей, привет! Ребра и говяшка кого порекомендуйте? Мир-рг ребра очень сухие и лотерея....
@@ДмитрийГречихин-в3ы говядина Прайм БиФ. И ребра так же прайм БиФ
@dolgalbbq6386 был на семинаре Ижицы, сейчас присматриваю оборудование, делаю проект. Об ижице узнал у тебя на канале, когда по вопросу ребра BBQ выскочило твое интервью с Романом. Жаль Кемерово далеко от нас, а то бы приехал в гости!
Подскажи в дымогенератор на дно вода заливается?
Да заливается! Можно без воды но расход Геры будет больше и дым будет не такой плотный. Воды нужно наливать по крепления этого дна.
@@dolgalbbq6386 и соответственно разгорится только при включённом вентеляторе, под тягой