Waiting for Christmas 2022🎄 Baking a vintage Christmas cake (2 versions)

벌써 12월이 다 되어가서 크리스마스 케이크 만들었어요!
제누와즈에 커스터드, 휘핑크림, 버터크림, 라즈베리잼까지 넣어서 만드는 데 엄청 설레기도 하고 2개나 만들어서 많이 먹었지요:)
It's already December!
I made two versions of Christmas-themed vintage cakes. Hope you enjoy the video!
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Recipe
--- Genoise 제누와즈
Egg 210g 달걀
Sugar 120g 설탕
Honey 20g 꿀
Flour 100g 박력분
Corn starch 20g 옥수수전분
Butter 30g 버터
Milk 40g 우유
Vanilla extract 2g 바닐라 익스트랙
--- Custard cream 커스터드 크림
Egg yolk 35g 달걀 노른자
Sugar 40g 설탕
Corn starch 10g 옥수수 전분
Vanilla bean 바닐라빈
Milk 135g 우유
Butter 10g 버터
--- Buttercream 버터크림
Egg yolk 60g 달걀 노른자
Sugar 45g 설탕
Milk 75g 우유
Butter 200g 버터
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Instagram
/ butterdaydream

[@haeyounglee9230]

Watching you making the cake is relaxing!

[@haeyounglee9230]

Wow absolutely beautiful n looks yummy!

[@joejo9773]

정성과 노력이 듬쁙 담긴 아주 이쁜 케익을 직접 보고 먹을 수 있어서 행복합니다.ㅎ

[@user-ng9wv9lz8o]

진짜 예뻐요🎄🎄🎄🎄🎄

[@butterdaydream]

그렇게 봐주셔서 넘 감사해요☺️ 즐거운 크리스마스 보내세요!

[@user-tt9kk5qz4v]

크리스마스 분위기 낭낭한 너무 예쁜 케이크네요ㅠㅠ

[@butterdaydream]

곧 다가올 크리스마스 잘 보내세요☺️ 시청해주셔서 감사합니다🤍

[@flowing.1]

너무 이뻐여🥹🌟✨

[@butterdaydream]

그렇게 봐주셔서 감사해요..🤍

[@rbabhobeihs4852]

مبدعه

[@22l96]

돔 형태로 만들때 두번째 층에 올라가는 제누와즈는 어떻게 만그시는건가요?!

[@butterdaydream]

제누와즈를 비스듬하게 칼로 다듬어 줬어요! 시청해주셔서 감사해요:)

[@user-vu8le9bd5w]

케이크틀 사이즈 몇호인가요오?❤

[@butterdaydream]

1호 틀 사용했어요! 시청해주셔서 감사합니다:)