Feijoada de frutos do mar | Edu Guedes | The Chef

Inove na tradicional feijoada de quarta e sábado, e prepare a versão de frutos do mar em 40 minutos! Confira os ingredientes para 8 porções: #BandReceitas
INGREDIENTES:
Feijão:
3 xícaras (chá) feijão branco demolhado
2 folhas de louro
Água (o suficiente)
Feijoada:
4 colheres (sopa) de azeite
1 xícara (chá) de lula limpa cortada em rodelas
2 xícaras (chá) de camarão limpo
2 xícaras (chá) de cação cortado em cubos
1 xícara (chá) de cebola picada
1 xícara (chá) de salsão picado
3 dentes de alho picados
1 xícara (chá) de tomate picado
1 xícara (chá) de cenoura cozida fatiada
½ pimenta dedo-de-moça picada sem sementes
1 xícara (chá) de marisco
1 xícara (chá) de vôngole
3 colheres (sopa) de coentro picado
3 colheres (sopa) de cebolinha picada
Sal a gosto
MODO DE PREPARO:
Em uma panela, cozinhe o feijão com o louro. Depois de pronto, reserve. Em uma frigideira quente com azeite, refogue rapidamente a lula e retire. Faça a mesma coisa com o camarão. Em seguida, doure o cação. Reserve todos com o seu caldo. Na mesma panela, refogue a cebola, o salsão e o alho. Coloque o feijão cozido. Engrosse com um pouco de feijão batido, se precisar. Coloque o tomate, a cenoura e a pimenta dedo-de-moça. Acrescente a lula, o camarão, o cação, o marisco e o vôngole. Deixe ferver, rapidamente, para não deixar cozinhar demais os frutos do mar. Finalize com as ervas picadas e ajuste o sal. Sirva.
#bandreceitas #eduguedes #feijoadadefrutosdomar

[@MariaAparecida-ck1le]

Amo suas receitas Edu

[@steyer67]

Gostei

[@MariaAparecida-ck1le]

Posso fazer a feijoada normal com este feijão

[@ednafaria4599]

VCS NAO FALAM A QUANTIDADE??? 500GRA??? DE UM DIA P O OUTRO O DEUXAR D MOLH000