Очень люблю нугу, ещё с детства . Подобное лакомство покупала в Ленинграде на Невском проспекте в магазине "Восточные сладости". Большое спасибо за рецепт, очень доступный и не сложный . Из орехов, скорее всего, возьму фундук, это мои любимые, хоть это и будет отступление от оригинала. Главное, вы рассказали как сварить основу для нуги. Буду пробовать, ведь Новый год не за горами, а сладости к празднику, прекрасный подарок.
Да,главное - это основа.Фундук - очень достойный орех для нуги.Та,что из Тбилиси как раз и была с фундуком.А я еще очень люблю с цукатами.Конечно - это сладко,но очень вкусно.Пробуйте приготовить,желаю удачи!!!
О!Тбилисская нуга,конфетки в зеленой обёртке-да это же шедевр!!!Какая это была вкуснятина!!!Все,кто ездил в Тбилисси,привозили такие конфеты!!!Да!Растревожили память...Придется теперь попробовать приготовить нугу по Вашему рецепту!
Милая и обаятельная женщина.Просто Наташа.Спасибо за рецепт.В детстве ,в нашем малюсеньком городе, эт а нуга водилась.Мама знала, что они мне нравятся ,и давала мне 3 рубля, и я бегала в магазин, и покупала их.Это было в советское время.Когда я выросла ,ни той страны,ни той нуги уже и в помине небыло. Сейчас маркеты навалом всякой белиберды ,но они очень далеки от того ,что я любила. И случайно я набрела на ваш канал.И когда вы откусили этот кусочек,подумала:" Вот ,вот я искала именно эту нугу." Даст Бог приготовлю и поделюсь с вами.Спасибо еще раз. Кстати,Я живу в Мингечауре. Это зеленый город на берегу реки Куры ,и море есть у нас.Это в Азербайджане.
сладость с орехами, как вкусно! Нам тоже привозили из Тбилиси разные вкусности, взять хотя бы варенье из айвы и варенье из грецких орехов. Я люблю нугу с чаем с кислинкой, с лимончиком или с ягодками клюквы.
После способа с добавлением сиропа в белок, попробовал ваш метод. Он проще, но у меня получилась не нуга, а безе. :) Я так понял, что это потому, что белок сварился. Огонь делал максимально мелким.
Это ИСПАНСКИЙ ТУРРОН, который так же популярен и в Италии под названием торроне, но десерт именно испанский. Туррон - такая же национальная гордость Испании, как локум в Турции. В оригинале делается именно с миндалем, но во многих землях Италии существуют свои разновидности наполнителей - это и фундук, и кокосовая стружка и фруктовые цукаты. Ваш вариант тоже имеет место быть довольно часто.
Кухня средиземноморья очень похожа в этих странах.Я вот недавно в Черногории была,и для меня стало открытием,что сербская кухня похожа на турецкую.А может и наоборот ))),турецкая на сербскую.
Ingredientes 150 g de almendras 50g de pistachos 100 gkeshyu 200 g de miel ligera, preferiblemente acacia 125 g de azúcar blanco 2 cucharaditas azúcar de vainilla 1 clara de huevo 30-35g Pizca de sal 1 cucharada ralladura de limón / naranja Para espolvorear almidón y azúcar en polvo 1: 1 o papel de arroz.
Наталья, здравствуйте. Я делаю Нугу по такому же рецепту, но я хочу найти такой рецепт, где Нуга немного тянется. Может кто-нибудь знает рецепт, где Нуга тянется. Спасибо за рецепт!
Мария,у меня есть еще рецепт нуги,не традиционный,где я добавляю немного желатина .Она немного тянется.Попробуйте,может Вам понравится th-cam.com/video/_ThkFlt8yoM/w-d-xo.html
я зделал но чуть нитакои палучился,рибята привизли натуралнава меда может иза етава и ишо белки пллоха взбиваются,акто вам привез из тбилиси если помните
![🎤 จับฉลากร้องเพลง x P’ #XXSIVK [EP.1] (2/2) เพื่อนจับได้คำไหน..ต้องร้องคำนั้น เริ่ม! 💓🎶 #MXFRUIT](http://i.ytimg.com/vi/1bJvMJXmeS4/mqdefault.jpg)
Вот это голос!Вот это манеры!Привет из Тбилиси!
Ах какая красивая предистория!!! И шикарное исполнение!!! Браво!!!
Мира и счастья Вашему дому !!!
Спасибо за все видео они стали для меня частью моей жизни !!!!
🍰🍒✈
Нугу точно сделаю. Уж очень я её люблю. Благодарю
Наталенька,спасибо большое! Такой приятный и спокойный голос у вас,а за рецепт отдельное , спасибо)
Спасибо вам большое очень приятна ведете и обесняете обязательно приготовлю
Очень люблю нугу, ещё с детства . Подобное лакомство покупала в Ленинграде на Невском проспекте в магазине "Восточные сладости". Большое спасибо за рецепт, очень доступный и не сложный . Из орехов, скорее всего, возьму фундук, это мои любимые, хоть это и будет отступление от оригинала. Главное, вы рассказали как сварить основу для нуги. Буду пробовать, ведь Новый год не за горами, а сладости к празднику, прекрасный подарок.
Да,главное - это основа.Фундук - очень достойный орех для нуги.Та,что из Тбилиси как раз и была с фундуком.А я еще очень люблю с цукатами.Конечно - это сладко,но очень вкусно.Пробуйте приготовить,желаю удачи!!!
Спасибо Наталья за рецепт, обязательно попробуем сделать!))
Спасибо за такой интересный рецепт! Миксер не всегда вытянет взбивание,а ваш метод проще.Теперь попрбую сделать💐💐💐
Удачи Вам в постижении кулинарного искусства!
О!Тбилисская нуга,конфетки в зеленой обёртке-да это же шедевр!!!Какая это была вкуснятина!!!Все,кто ездил в Тбилисси,привозили такие конфеты!!!Да!Растревожили память...Придется теперь попробовать приготовить нугу по Вашему рецепту!
Милая и обаятельная женщина.Просто Наташа.Спасибо за рецепт.В детстве ,в нашем малюсеньком городе, эт а нуга водилась.Мама знала, что они мне нравятся ,и давала мне 3 рубля, и я бегала в магазин, и покупала их.Это было в советское время.Когда я выросла ,ни той страны,ни той нуги уже и в помине небыло.
Сейчас маркеты навалом всякой белиберды ,но они очень далеки от того ,что я любила.
И случайно я набрела на ваш канал.И когда вы откусили этот кусочек,подумала:" Вот ,вот я искала именно эту нугу." Даст Бог приготовлю и поделюсь с вами.Спасибо еще раз. Кстати,Я живу в Мингечауре. Это зеленый город на берегу реки Куры ,и море есть у нас.Это в Азербайджане.
сладость с орехами, как вкусно! Нам тоже привозили из Тбилиси разные вкусности, взять хотя бы варенье из айвы и варенье из грецких орехов. Я люблю нугу с чаем с кислинкой, с лимончиком или с ягодками клюквы.
Неплохая идейка к клюквой.Надо приготовить))))
Spasibo za recept privet iz serbiii
Чудесный рецепт!!!! Большое спасибо!!
После способа с добавлением сиропа в белок, попробовал ваш метод. Он проще, но у меня получилась не нуга, а безе. :) Я так понял, что это потому, что белок сварился. Огонь делал максимально мелким.
Как красиво говорите!!!
Спасибо большое! по пробую тоже приготовить .
С Новым годом!Вы очень приятная и умелая хозяйка!
Благодарю,Ольга.И Вас с волшебным праздником.
И вообще вы обоятельный сударыня)))
Спасибо за рецепт, невероятно вкусно! Племянница была в восторге
Благодарю за отзыв.Как приятно,что у Вас все получилось.Рада,что понравилось.
Очень аппетитно! Спасибо!
Наташа, как всегда супер рецептик)))) Спасибо!!!!!! Обожаю нугу с орехами)))))
Спасибо,Наталь,я тоже))).
Спасибо огромное! Обязательно попробую приготовить:)
Спасибо Вам большое .
Спасибо Наталья за советы(((
Прикольно, четко обяснили
Талант!!!!!!!!!!!!!!
🌹♥🍰
Это ИСПАНСКИЙ ТУРРОН, который так же популярен и в Италии под названием торроне, но десерт именно испанский. Туррон - такая же национальная гордость Испании, как локум в Турции. В оригинале делается именно с миндалем, но во многих землях Италии существуют свои разновидности наполнителей - это и фундук, и кокосовая стружка и фруктовые цукаты. Ваш вариант тоже имеет место быть довольно часто.
Кухня средиземноморья очень похожа в этих странах.Я вот недавно в Черногории была,и для меня стало открытием,что сербская кухня похожа на турецкую.А может и наоборот ))),турецкая на сербскую.
не традиционный рецепт)))
надо попробовать))
спасибо))
удачи)) если получится я буду с вами..........
Buenas tardes.busque la forma de trasmitir las recetas en castellano,gracias.
Ingredientes
150 g de almendras
50g de pistachos
100 gkeshyu
200 g de miel ligera, preferiblemente acacia
125 g de azúcar blanco
2 cucharaditas azúcar de vainilla
1 clara de huevo 30-35g
Pizca de sal
1 cucharada ralladura de limón / naranja
Para espolvorear almidón y azúcar en polvo 1: 1
o papel de arroz.
Здравствуйте,я из Аргентины, здесь это называется туррон(turron)
Здравствуйте.Да,да...и в Испании тоже!)))
спасибо за рецепт.но -нуга больше похожа на ириски с орешками.хочу настоящий рецепт
Наталья, здравствуйте. Я делаю Нугу по такому же рецепту, но я хочу найти такой рецепт, где Нуга немного тянется. Может кто-нибудь знает рецепт, где Нуга тянется. Спасибо за рецепт!
Мария,у меня есть еще рецепт нуги,не традиционный,где я добавляю немного желатина .Она немного тянется.Попробуйте,может Вам понравится th-cam.com/video/_ThkFlt8yoM/w-d-xo.html
рецепт чудесный, надо лишь запастись терпением на 40 минут. А можно обойтись без добавления сахара? Можно ли заменить мед инвертным сиропом?
Думаю можно,ведь здесь яйцо ,а оно и сироп загущаетт
Вав
🌸🌸🌹👍👏
Добрый день.
Делала по Вашему рецепту, получилось вкусно, но очень твердо. Порезать не смогла. Почему так? И как не ошибиться в следующий раз?
Значит немножко переварили.А вообще с первого раза не всегда получается.Нужно руку ,так сказать,"набить".Нуга - не простая штучка...
Меньше варить
Ее у нас продают под названием САМАРКАНДСКИЕ СЛАДОСТИ
а я вместо масла использую сахарную пудру и крахмал, а цедру настаиваю и добавляю в сироп... так ярче запах...
Попробую
Какое здоровье?😂от сахара?
Ну и у кого рука поднялась ,опустить палец в низ?
Спасибо за рецепт. Вы такая приятная, но сделайте что то с волосами и с прической.
Я подумываю,чтобы вообще на экране не появляться.А то отвлекает....
Ya toje abajayu nugy
я зделал но чуть нитакои палучился,рибята привизли натуралнава меда может иза етава и ишо белки пллоха взбиваются,акто вам привез из тбилиси если помните
Белки наверное были холодные.Взбиваются комн.температуры.Мед правильно,натуральный.А из Тбилиси привозили лет 40 назад)))))
А,мед то теряет свои свойства при нагревании свыше 60 градсов
Да,теряет,конечно...Но это конфета только для радости вкуса.
у меня получилась коричневая карамель...
после 5 минут начал пригорать и на вкус просто мед
Значит огонь сильный был.Он должен быть очень и очень медленным.
Давайпоженимсся
Я женат
В другом рецепте сироп льют в белок, а не как у Вас.