Ильдар день добрый! Отличная работа и столь вразумительно пояснили, ни чего лишнего. Всего Вам самого доброго в ваших делах.!!!))) Лайк.С уважением Валентин.
Добрый день Валентин. Спасибо за теплые слова И вам добра удачи и здоровья. Тоже люблю рыбалку, подписался на ваш канал. Делаем рыбные консервы. Получается намного вкуснее магазинных.
Лет 15 назад делал перегонный куб из кеги алюминиевой,в качестве горловины использовал верх от советской скороварки,варили аргоном.Ну да там давления никакого нет.Работало отлично,пока приятелю не дал нагнать продукта на свадьбу сыну.Хочу таким же образом сделать автоклав,только из нержавеющей кеги и скороварки.Вы подобное не пробовали? Хватит ли прочности у современной скороварки из нержавейки?
Спасибо! Не могу найти обрезков толстой нержавейки для горловины,кег полно продается.В советские времена частенько пользовались скороварками в качестве автоклавов маленьких,на рабочий клапан клали полный коробок спичек,от начинал срабатывать при повышенном давлении и температура,как говорили грамотные люди,поднималась в скороварке до 120 и более градусов.Правда в скороварке приходилось при этом глушить подрывной термопредохранитель,он плавился...@@stew.72
Здравствуйте Иван Края ровные из толстой нержовейки . Закрывание крышка вдевается с низу и поджимается поперечиной, можете посмотреть на другом видео, перейдите по ссылке th-cam.com/video/5jHN9elzrlQ/w-d-xo.html
Салам алейкум. Я попытался сделать такой автоклав. Но у меня срывает крышки. Совет нужен. Если не трудно. Выдерживал на температуре 110 градусов. 25 минут.куриное мясо. После того как остыл, увидел стоит банка без крышки. Я тестирую автоклав. На рыбе довел до 90 градусов держал 40 минут. Крышки на месте. Понимаю что то не так. Совет мудрово воина нужен. Заранее спасибо.
@@4ugun0k44 Добрый вечер друзья Срыв крышек есть несколько причин Первое и самое распространенное это нельзя закладывать мясо до краёв. Нужно оставлять воздушное пространство. Второе это не качественные банки с очень тонкой жестью. Они видимо рассчитаны на овощные или фруктовые консервы. Где не требуется большой температуры и долгого времени варки. Такие случаи были с банками от магазина русская душа или как там их. Банки из тонкой жести и ребристые. Как и в вашем случае с рыбой. Где они не взорвались. А с мясом по срывало крышки. Всем успехов. Если кому интересно более подробно можете написать или позвонить по номеру +79058243444. Есть Ватсапп
Bata Bata Тены есть на 2 и 3 кВт Именно что на пару очень маленькое потребление электроэнергии. Его также можно ставить на газовую горелку например на природе
Вованчик Здравствуйте Да вы правы Не было на тот момент в продаже 50 литровых Сейчас так и делаем Сейчас кег на 50 литров в достатке и разные есть широкие и узкие
Игорь Киряков Я открыл ваш комментарий и оно сразу исчезло. Забанили новерное, вот мой номер отправьте мне пожалуйста сообщение со своего номера и я сразу вам скину хоть на Вайбер или Ватсапп 89058243444
omali1221 Здравствуйте Можно автоклавировать и в стеклянную бунку Точно по такой схеме Только банки с резбовыми крышками. Не надо закачивать давление. А если банки стеклянные с обычной крышкой надо закачать о.5 бар и заполнить водой. Но также не удобно и затратно по времени и электроэнергии.
Да конечно можно накачать хоть сколько Я тестировал его 8 атмосфер. И обратите внимания на предохранительном клапане вкручен ниппель. Открываем предохранительный клапан и заканчиваем воздух сколько вам нужно. Но при таком методе в процессе автоклавирования создаётся высокое давление до 4.5 атмосфер. А при паровом максимум 1.5 Вот ещё один не маловажный момент. Посмотрите как врываются покупные автоклавы много На Ютубе. У ,,манах ТВ,, посмотрите если есть ещё вопросы дайте номер на Ватсапп сброшу много видео
Ильдар день добрый! Отличная работа и столь вразумительно пояснили, ни чего лишнего. Всего Вам самого доброго в ваших делах.!!!))) Лайк.С уважением Валентин.
Добрый день Валентин.
Спасибо за теплые слова
И вам добра удачи и здоровья. Тоже люблю рыбалку, подписался на ваш канал. Делаем рыбные консервы. Получается намного вкуснее магазинных.
Спасибо за хороший совет и конструкцию)
Ванеев Роман
Здравствуйте
Да пожалуйста, есть ещё новые варианты если что есть бесплатная тех поддержка, пишите звоните
Лет 15 назад делал перегонный куб из кеги алюминиевой,в качестве горловины использовал верх от советской скороварки,варили аргоном.Ну да там давления никакого нет.Работало отлично,пока приятелю не дал нагнать продукта на свадьбу сыну.Хочу таким же образом сделать автоклав,только из нержавеющей кеги и скороварки.Вы подобное не пробовали? Хватит ли прочности у современной скороварки из нержавейки?
Здравствуйте
Нет не надо делать из скороварки
Там давление максимум на 110 градусов
Спасибо! Не могу найти обрезков толстой нержавейки для горловины,кег полно продается.В советские времена частенько пользовались скороварками в качестве автоклавов маленьких,на рабочий клапан клали полный коробок спичек,от начинал срабатывать при повышенном давлении и температура,как говорили грамотные люди,поднималась в скороварке до 120 и более градусов.Правда в скороварке приходилось при этом глушить подрывной термопредохранитель,он плавился...@@stew.72
👍👍👍
Привет! Жестяные банки не разрывает при работе на пару? Дело в том что у меня паровой вку50. И народ пишет только банки твист офф.
Автоклав из кеги как по надёжности , с запасом выдержит давление, из какой толщины металла она сделана?
Здравствуйте
Работает на ура!
Посмотрите все обзоры в плейлист
На днях будет новые обзоры более новых моделей
Запас поо давлению очень впечатляет th-cam.com/video/C3Zs2_r63Ok/w-d-xo.html
максимум 4 атм 120° клапан избыточного давления обязательно !
кега держит атм 10 точно .
давление регулируется,температурой
.здравствуйте
Вы не показали. как крепится крышка.
Верхняя ввариваемая часть икрышка ровные или выгнуты?
Здравствуйте Иван
Края ровные из толстой нержовейки . Закрывание крышка вдевается с низу и поджимается поперечиной, можете посмотреть на другом видео, перейдите по ссылке th-cam.com/video/5jHN9elzrlQ/w-d-xo.html
Салам алейкум. Я попытался сделать такой автоклав. Но у меня срывает крышки. Совет нужен. Если не трудно. Выдерживал на температуре 110 градусов. 25 минут.куриное мясо. После того как остыл, увидел стоит банка без крышки. Я тестирую автоклав. На рыбе довел до 90 градусов держал 40 минут. Крышки на месте. Понимаю что то не так. Совет мудрово воина нужен. Заранее спасибо.
Это всё после остывания.
Валейкум ассалям
Позвоните
89058243444
@@stew.72 я пытался дозвониться. Не получается. Если возможность связаться по другому, было бы здорово.
Алмаз Калкабаев
На этом номере есть Ватсапп
@@4ugun0k44
Добрый вечер друзья
Срыв крышек есть несколько причин
Первое и самое распространенное это нельзя закладывать мясо до краёв. Нужно оставлять воздушное пространство.
Второе это не качественные банки с очень тонкой жестью.
Они видимо рассчитаны на овощные или фруктовые консервы. Где не требуется большой температуры и долгого времени варки. Такие случаи были с банками от магазина русская душа или как там их. Банки из тонкой жести и ребристые. Как и в вашем случае с рыбой. Где они не взорвались. А с мясом по срывало крышки. Всем успехов.
Если кому интересно более подробно можете написать или позвонить по номеру +79058243444. Есть Ватсапп
Сколько будет стоить такой автоклав и какое потребление электроэнергии у него?
Bata Bata
Здравствуйте
Зависит от комплектующих
Примерно 15-20 тыс рублей
Bata Bata
Тены есть на 2 и 3 кВт
Именно что на пару очень маленькое потребление электроэнергии.
Его также можно ставить на газовую горелку например на природе
Здравствуйте, можете написать свой номер телефона,по заказу автоклава хотел обговорить.
Дмитрий Викторович
Здравствуйте
Да пожалуйста позвоните
89058243444
Можно было вставку не делать, а взять кегу на 50 литров.
Вованчик
Здравствуйте
Да вы правы
Не было на тот момент в продаже 50 литровых
Сейчас так и делаем
Сейчас кег на 50 литров в достатке и разные есть широкие и узкие
Посмотрите следующие видео
а где обещанное видео
Игорь Киряков
Я открыл ваш комментарий и оно сразу исчезло. Забанили новерное, вот мой номер отправьте мне пожалуйста сообщение со своего номера и я сразу вам скину хоть на Вайбер или Ватсапп 89058243444
написал
Здравствуйте скажите какая цена?
Здравствуйте
Цены разные.
Зависит от комплектации
Позвоните или напишите
89058243444
Есть Ватсапп
Ассаляму'алейкум, брат, а где взять такой тэн с датчиками
Рушан Мухаметов
Валейкум ассалям энекаш
Да на ,,блошином,, есть всё.
а на заказ делаете?
Игорь Киряков
Здравствуйте
Да делаем. И есть в наличии
Ещё лучше
Дайте номер скину видео
@@stew.72 есть еще в наличии?
@@АлександрПащенко-з8т
Здравствуйте Александр
Да есть и разные
Пишите звоните +79058243444.
Насколько я понимаю, Ваш автоклав только под жесть или твист офф. СКО не подойдёт, т.к. нет противодавления или стягивающие банки блинов.
omali1221
Здравствуйте
Можно автоклавировать и в стеклянную бунку
Точно по такой схеме
Только банки с резбовыми крышками.
Не надо закачивать давление.
А если банки стеклянные с обычной крышкой надо закачать о.5 бар и заполнить водой.
Но также не удобно и затратно по времени и электроэнергии.
@@stew.72 Тоесть, возможность накачки давления в вашем автоклаве есть. Я правильно понимаю?
Да конечно можно накачать хоть сколько
Я тестировал его 8 атмосфер.
И обратите внимания на предохранительном клапане вкручен ниппель. Открываем предохранительный клапан и заканчиваем воздух сколько вам нужно.
Но при таком методе в процессе автоклавирования создаётся высокое давление до 4.5 атмосфер. А при паровом максимум 1.5
Вот ещё один не маловажный момент.
Посмотрите как врываются покупные автоклавы много
На Ютубе. У ,,манах ТВ,, посмотрите если есть ещё вопросы дайте номер на Ватсапп сброшу много видео
@@stew.72 обычно закачивают от 1 атмосферы до 1.5 , когда готовят консервы в воде . Пол атмосферы очень рисковано...
Сколько банок литровых вмещается... спасибо..
Здравствуйте
В литровых не пробовал,
0,5 входит три ряда по 12 банок, всего 36 банок.