The top one spicy diced chicken in Chongqing

แชร์
ฝัง
  • เผยแพร่เมื่อ 17 ต.ค. 2024
  • Gele Mountain Spicy Chicken in Shapingba District, Chongqing, is said to be the ceiling of Chongqing Spicy Chicken! Picking it now and saying it is now chopped and roasted now, the captive chicken is 65 pounds, and the free-range chicken is 82 pounds. It's not easy to find chicken in the peppers!
    Chongqing Spicy Chicken Ceiling, a typical example of looking for chicken in peppers, how about the price of 65 yuan per pound? 【Where does Mr. Mai go to eat?】
    Hello everyone, I am Mr. Mai. One of my hobbies in life is to taste delicious food.
    Determined to travel all over the country to dig the delicious food in the market
    Bring you a different food culture
    If you like me, click to subscribe: / @maizong
    #Where does Mr. Mai go to eat?#Chongqing spicy chicken#Chongqing Food

ความคิดเห็น • 186

  • @sweetlee377
    @sweetlee377 2 ปีที่แล้ว +1

    这是三百梯,这家店叫林中乐。我小时候就吃过,林中乐对门那家店以前叫步云山庄,以前的特色菜是步云鱼和烤乳猪

  • @Flowerwang-u2y
    @Flowerwang-u2y 2 ปีที่แล้ว +17

    一般吃完了都会把辣椒打包带回去然后弄成辣椒面,用来吃小面用

  • @yurongzhang127
    @yurongzhang127 2 ปีที่แล้ว +29

    看那剁鸡的过程真担心哪天辣子里找出一截人指头....😜

    • @itgoujie2
      @itgoujie2 2 ปีที่แล้ว +1

      我当时看感觉五个手指头已经没了

    • @ninay9783
      @ninay9783 2 ปีที่แล้ว +1

      同感

  • @MMTRU
    @MMTRU 2 ปีที่แล้ว +7

    正宗的辣子鸡就是要在辣椒里面找鸡,这个已经是改良过的,辣椒已经大大减少,当然也有可能是辣椒涨价了, 比鸡还贵

  • @jackiehung8639
    @jackiehung8639 2 ปีที่แล้ว +8

    吃播我就爱看麦总

    • @甄帥-r2i
      @甄帥-r2i 2 ปีที่แล้ว +1

      愛吃便宜吧!

  • @Carol47609
    @Carol47609 2 ปีที่แล้ว +5

    辣椒有2种,一种增香,一种增辣,所以并不是很辣的,不过是看着吓人啦😂😂😂油是传统压榨的菜籽油,所以色泽比较深。鸡切得很小,因为好入味,所以真的是辣椒里找鸡🤣🤣🤣这个吃完一定把辣椒打包回家,打成辣椒酱,煮面时放一勺才不算浪费。重庆菜江湖气息比较重,和重庆人的性格也很像,比较豪爽。可能在有些人眼中不够精致,不够上档次,不过一方水土养一方人啦,能在当地成为特色菜也肯定是有他的魅力的。

    • @libucuo4493
      @libucuo4493 2 ปีที่แล้ว

      你是个人才,看了你的评论让人茅塞顿开

  • @未忘
    @未忘 2 ปีที่แล้ว +1

    半夜打包帶回家,挑著挑著就睡著了!

  • @gong2697
    @gong2697 2 ปีที่แล้ว +58

    我原来去吃,吃完后把辣椒打包回家,打碎以后煮面条的时候放点,简直是绝了😋

  • @恋恋风尘
    @恋恋风尘 2 ปีที่แล้ว +1

    25年前去过这家店,然后就在歌乐山下,开始了我4年的大学生活。。。。

  • @雀爾
    @雀爾 2 ปีที่แล้ว +7

    這真哇塞呀!!!放這麼多的辣椒,辣椒裡頭找雞。這連還算是很能吃辣的我,隔著屏幕看得都感覺舌頭發麻 ,心頭發熱 ,”令人
    咋舌,不敢領教”!!!

    • @林嘉祥-y4b
      @林嘉祥-y4b 2 ปีที่แล้ว +1

      沒有那麼辣拉,麻重於辣 但辣香氣十足 約台灣中辣程度。 真的超香超好吃但台灣沒這種作法

  • @klliou
    @klliou 2 ปีที่แล้ว

    一定要放那么多辣椒吗?不如多放点肉。如果辣椒最后都倒掉,不是很浪费吗?

    • @treedillon
      @treedillon 2 ปีที่แล้ว +1

      当地人吃完后,辣椒都打包回家吃面

  • @Cutecat0249
    @Cutecat0249 2 ปีที่แล้ว

    請問這盤辣子雞是多少錢呢?

  • @Cutecat0249
    @Cutecat0249 2 ปีที่แล้ว +22

    我是香港的觀眾,看到這個頻度感覺很有趣,讓我認識更多國內的飲食文化。個人小小建議,如果拍攝鏡頭穩定一點,不要晃動,觀眾會看得更舒適喔。

    • @jasonjiang86
      @jasonjiang86 2 ปีที่แล้ว +1

      香港的朋友,欢迎来大湾区退休养老,国内还有很多好吃好玩的。

    • @jacksonlau4611
      @jacksonlau4611 2 ปีที่แล้ว +3

      @@jasonjiang86 回來吃激素猪激素鷄農藥菜,然後到老一身病包括癌症?!

    • @qijisan
      @qijisan 2 ปีที่แล้ว

      @@jacksonlau4611 😄你当你吃的就没有激素了吗,纯吃草的猪世界范围都是稀缺的,不然你吃的没区别

    • @greatwalkjerrni4456
      @greatwalkjerrni4456 2 ปีที่แล้ว

      台湾肺炎世界第一

    • @jin-wd2uj
      @jin-wd2uj 2 ปีที่แล้ว

      @@jacksonlau4611 好像美國癌癥更多吧。

  • @XY-sq9mb
    @XY-sq9mb ปีที่แล้ว

    每年都要过去吃2次 有时候还要让朋友快递过来 但是每次都是吃的林中乐的对面那家

  • @zach8173
    @zach8173 2 ปีที่แล้ว +21

    雖然吃不了這麼辣,但是看到這道菜真的會讓人流口水

    • @qijisan
      @qijisan 2 ปีที่แล้ว

      辣的辣椒非常贵的,最多放一小撮,一盆菜就辣的不能吃了,最多是香辣椒

    • @lionelnelson2856
      @lionelnelson2856 2 ปีที่แล้ว

      我也是

  • @xilihutu7425
    @xilihutu7425 2 ปีที่แล้ว

    这锅油就炒这么一个辣子鸡丁就好了?

  • @calhotel
    @calhotel 2 ปีที่แล้ว +2

    老板的辣子鸡真材实料,嘿霸道。

  • @aRnBStar
    @aRnBStar ปีที่แล้ว

    其實不用找雞 懂吃的 辣椒花椒雞肉一起吃 才過癮 當然要有冰啤酒

  • @Jackyie1990
    @Jackyie1990 2 ปีที่แล้ว +1

    重庆歌乐山辣子鸡 南山泉水鸡 都是重庆自创,多年来还有人分不清说是四川菜。四川的辣度和重庆完全不一样。做法也有区别。

  • @peterchen6628
    @peterchen6628 2 ปีที่แล้ว +4

    好多年没碰过川菜了。小时候家门口有一个很大的川菜馆。名气特别大。门前的停车场一天到晚都是豪车。据说这里的川菜能抓住你的胃。吃过以后让你念念不忘,欲罢不能。
    餐馆每天的后半夜。用大锅熬制汤料。满条街都能闻到香味儿。时间久了。我们就明白了。锅底汤料是重复使用的。炸东西的油。更是重复使用的。老话说剩饭热三遍,给肉都不换。重复熬制了数十年的老汤味道能不好吗?何况里边还有樱粟壳。 你知不知道那浓烈的汤料里到底有什么?更不知道是被多少人重复用过的。长大以后走南闯北。甚至走出国门。见到的中国餐馆。永远都是一个德行。坑蒙拐骗,丧尽天良。一锅油能重复使用一个多月。你在前堂点的活物到了后厨。都换成死的了。这是中餐馆里的老规矩。
    中国人的处世哲学就是无论缺不缺钱,有便宜是一定要占的。能坑是一定要坑的。骗了你,我才有成就感。你倒霉了,我才有幸福感。

  • @劉介平-p9s
    @劉介平-p9s 2 ปีที่แล้ว

    台灣區有宅配嗎😍

  • @海阔天空-y8i
    @海阔天空-y8i 2 ปีที่แล้ว +2

    这些辣椒感觉够我吃一年

  • @joy24-7-7
    @joy24-7-7 2 ปีที่แล้ว +2

    棒👍。重庆如不是那么热,真的是好地方。人很大气豪爽,物价亲民。

  • @kitsangwu701
    @kitsangwu701 2 ปีที่แล้ว +4

    香港阿胡:麦总👍👏✌️吃.喝.玩乐:如有美女.才算完美!🤤😆😘

  • @gzintheair
    @gzintheair 2 ปีที่แล้ว

    二荆条辣椒 三种呢

  • @jacksonlau4611
    @jacksonlau4611 2 ปีที่แล้ว

    麥總介紹吃:猪牛羊鷄鴨鵝魚鮮,完了。其實祖國這麽地大物博六山三水一分田,應該多介紹山貨,山貨才是真的,其他人養的全部給激素農藥掩沒了。

  • @zhoma982
    @zhoma982 2 ปีที่แล้ว +2

    这是超级好吃的,要上瘾的

  • @小良-f6w
    @小良-f6w 2 ปีที่แล้ว

    乾淨又衛生

  • @MMTRU
    @MMTRU 2 ปีที่แล้ว +1

    林中乐,90年代就经常去吃,重庆第一家辣子鸡,想不到快30年了一点都没变,连装修都怎么变

    • @jundizhao1999
      @jundizhao1999 2 ปีที่แล้ว

      老重庆都懂的,吃辣子鸡还得吃这家,不管自己吃还是带客人.

  • @8661313
    @8661313 2 ปีที่แล้ว

    叫一盤可以喝一整晚😄

  • @andyhuang4008
    @andyhuang4008 2 ปีที่แล้ว

    是要吃辣椒還是雞肉啊,辣椒放那麼多,比例失衡

  • @gmagogsfm
    @gmagogsfm 2 ปีที่แล้ว

    这一盘里面莫非有一整只鸡?

    • @MaiZong
      @MaiZong  2 ปีที่แล้ว

      哈哈哈,看着不够😂

  • @jamestssi564
    @jamestssi564 2 ปีที่แล้ว +1

    吃這個不會大腸癌嗎?

  • @xingr6225
    @xingr6225 2 ปีที่แล้ว

    要是把厨房环境做好点就完美了

  • @johnnyweng1164
    @johnnyweng1164 2 ปีที่แล้ว

    有的辣椒是增香,有的就是辣。所以混着炒

  • @fenglin6281
    @fenglin6281 2 ปีที่แล้ว

    重油重辣的菜怎么这么多人喜欢

  • @lokaco6600
    @lokaco6600 2 ปีที่แล้ว +1

    辣椒桶一百年都没洗一次;菜油一看就是炸过一百遍了

  • @李逢元
    @李逢元 2 ปีที่แล้ว

    一看就好紅喔~

  • @清心-e9v
    @清心-e9v 2 ปีที่แล้ว +1

    那種沾板沒法洗,晚上會爬滿蟑螂

  • @hung6102
    @hung6102 2 ปีที่แล้ว

    辣椒太誇張

    • @MaiZong
      @MaiZong  2 ปีที่แล้ว

      是的

  • @chioufoongtzai4421
    @chioufoongtzai4421 2 ปีที่แล้ว +1

    看到的胃抽筋了。

  • @徐帥哥-v9q
    @徐帥哥-v9q 2 ปีที่แล้ว +5

    是吃雞還是吃辣椒,我懵了。

  • @athan2274
    @athan2274 2 ปีที่แล้ว

    就网上买零食袋装的辣子鸡都特好吃.

  • @culadragen702
    @culadragen702 2 ปีที่แล้ว

    这个有点历史了,好吃

  • @王祥-l5j
    @王祥-l5j 2 ปีที่แล้ว

    努力💪跟正能量!加油哦!!!

  • @BY-rl7sk
    @BY-rl7sk 2 ปีที่แล้ว

    我也會打包回家隨便找其他肉燉

  • @XX-uw2nl
    @XX-uw2nl 2 ปีที่แล้ว

    这样的菜是许多人围起来一起吃的时候的用来下酒,在辣椒堆里你一筷我一筷,一个人吃有什么意思,吃来吃去就是辣椒油的味道😂

  • @ririan0419
    @ririan0419 2 ปีที่แล้ว

    Pick chicken in countless red pepper tombs!🌶

  • @为天乾
    @为天乾 2 ปีที่แล้ว

    麦总,重庆已经让其他的吃播都吃遍了,您来的太晚了,还是去吃大集比较好,离家又近,20元一碗羊汤就把你和你的粉丝都打发了。

    • @MaiZong
      @MaiZong  2 ปีที่แล้ว

      😜😜😜

  • @redclastre2513
    @redclastre2513 2 ปีที่แล้ว

    去南山 吃猪圈火锅 特别好吃

  • @張差差
    @張差差 2 ปีที่แล้ว

    不懂為什麼...已經要切雞丁不先把骨頭先去了(切了更小裡面不就都是骨頭)這樣配飯吃不是很麻煩又要一直吐怕被骨頭刺到

    • @flydogred9747
      @flydogred9747 2 ปีที่แล้ว

      这是经典的下酒菜,做出来就不是为了吃饱吃好。这道菜是要从热吃到冷的,冷了也很好吃,是另一种风味

  • @caroltam1997
    @caroltam1997 2 ปีที่แล้ว +2

    睇見唔開胃🤣

  • @jeerychen1657
    @jeerychen1657 2 ปีที่แล้ว

    就是下酒滴😂

  • @kuicai1885
    @kuicai1885 2 ปีที่แล้ว

    吃了30年了,林中乐确实霸道

  • @陳美蘭-y1d
    @陳美蘭-y1d 2 ปีที่แล้ว

    真是過癮……

  • @宋J-o5u
    @宋J-o5u 2 ปีที่แล้ว

    少微辣。叫只放1/3辣椒干。

  • @我們一直都在
    @我們一直都在 2 ปีที่แล้ว +5

    何必切這麼細,連吃都不想

  • @GTR65K2
    @GTR65K2 2 ปีที่แล้ว +6

    用噴桶裝辣椒....我心裡有疙瘩😅

  • @大鵬-m3u
    @大鵬-m3u 2 ปีที่แล้ว +1

    真的想認真看你的視頻,可是你拍攝的方式鏡頭左右快速轉換擺動,真的讓我看了會頭暈,會讓人不想繼續看下去😵‍💫😵‍💫😵‍💫😵‍💫

  • @meimei2823
    @meimei2823 2 ปีที่แล้ว

    鸡肉在哪?都是🌶️辣椒。

  • @user-cm4ce5fh4q
    @user-cm4ce5fh4q 2 ปีที่แล้ว

    我感觉大部分辣椒最后是被倒了的

  • @jundizhao1999
    @jundizhao1999 2 ปีที่แล้ว

    这个放一天第二天吃才是真正的天花板.

  • @Tom67Slick
    @Tom67Slick 2 ปีที่แล้ว +1

    I wish I could eat spicy food like that but always gives me diarrhea lol

  • @彬彬-h6z
    @彬彬-h6z 2 ปีที่แล้ว

    所以平時都在酒後開車🚗😵‍💫😵‍💫😵‍💫😵‍💫

  • @tingkuo6382
    @tingkuo6382 2 ปีที่แล้ว

    炸乾了比較正宗吧 味道才真的入味

  • @宋J-o5u
    @宋J-o5u 2 ปีที่แล้ว

    辣椒裡面找雞丁,辣子雞,辣椒比雞丁多。把辣椒少放3/4。

  • @安東尼-i8h
    @安東尼-i8h 2 ปีที่แล้ว

    有不到10塊錢的辣子雞嗎?

  • @余明宗-f4w
    @余明宗-f4w 2 ปีที่แล้ว +1

    人多,一起吃,像觀光團來一樣,才吃得完,不然,怎麼光盤行動,是要連辣椒都吃光的。

  • @一李-k8q
    @一李-k8q 2 ปีที่แล้ว

    你江北人 靠近北方了 好意思说自己是江浙一带吗😂

  • @a963368
    @a963368 2 ปีที่แล้ว

    所以是花了65買了兩斤辣椒,送了一斤雞肉

  • @Yin_Ni_Yi_Jia_Ren
    @Yin_Ni_Yi_Jia_Ren 2 ปีที่แล้ว

    美味

  • @ipconfiger
    @ipconfiger 2 ปีที่แล้ว

    正宗红灯区

  • @exploretheworld6477
    @exploretheworld6477 2 ปีที่แล้ว

    这个一份太多了吧

  • @huuw5382
    @huuw5382 2 ปีที่แล้ว

    一盘辣椒

  • @mmqmdxbz
    @mmqmdxbz 2 ปีที่แล้ว

    这个叫:红灯区找鸡

  • @宋姐
    @宋姐 2 ปีที่แล้ว +5

    真不知發明這道菜的是在整人嗎?剁碎成這樣找個雞都得拿放大鏡了,一堆山似的辣椒當飯吃?喜歡吃辣但那大盤也太誇張了吧!😂

    • @athan2274
      @athan2274 2 ปีที่แล้ว

      对于能吃辣的人来说它其实根本就不怎么辣, 看着火辣实际没有像湖南那些菜才是实实在在的辣.

    • @shiyue6374
      @shiyue6374 2 ปีที่แล้ว

      辣子鸡要小才香

    • @ww_9527
      @ww_9527 2 ปีที่แล้ว

      剁碎了是为了入味。找鸡肉也是一种乐趣

    • @王磊-l1r
      @王磊-l1r 2 ปีที่แล้ว

      反正我们都是当玩,最后可以找很久的肉😄 家常做法的话不会做到这个程度

  • @陳玉玲-k1s
    @陳玉玲-k1s 2 ปีที่แล้ว

    感覺就下酒, 但是辣椒 我不行了,,,

  • @jnzhaoks5101
    @jnzhaoks5101 2 ปีที่แล้ว

    临终乐= =!

  • @mashlin489
    @mashlin489 2 ปีที่แล้ว

    吃过辣子鸡不是这么多辣椒,这家店是卖辣椒的。😂

    • @MaiZong
      @MaiZong  2 ปีที่แล้ว

      👍👍👍

  • @haluo4190
    @haluo4190 2 ปีที่แล้ว

    一定去銅罐驿吃沈二娃,否则白来去

  • @lise6169
    @lise6169 2 ปีที่แล้ว

    這個就是下酒菜,人多喝酒的,宵夜吃的,不是地道人不理解,現在搞個網紅城市,價格都貴了,不准批評我們大重慶,不喜歡的可以不看,謝謝

  • @georgeeagle872
    @georgeeagle872 2 ปีที่แล้ว

    贼爱川菜,看得我只流口水,却吃不上,难受。

  • @张星野-b2n
    @张星野-b2n 2 ปีที่แล้ว

    辣椒估计没洗

  • @soul-z6c
    @soul-z6c 2 ปีที่แล้ว

    说实话自贡人表示吃这个辣度也就马马虎虎这种干辣椒节不辣

  • @炮-e8e
    @炮-e8e 2 ปีที่แล้ว

    找个川妹子一起吗

  • @王磊-l1r
    @王磊-l1r 2 ปีที่แล้ว +1

    吃辣子鸡完全就是在玩找鸡肉渣😂

    • @MaiZong
      @MaiZong  2 ปีที่แล้ว

      😂😂😂说的有理啊

  • @2024-l9n
    @2024-l9n 2 ปีที่แล้ว

    为啥吐到桌子上

  • @南京許諾
    @南京許諾 2 ปีที่แล้ว

    你是南京人吧

    • @MaiZong
      @MaiZong  2 ปีที่แล้ว +1

      是的

  • @charlieqin1083
    @charlieqin1083 2 ปีที่แล้ว

    跟辣椒、花椒不要钱一样

  • @luisli6414
    @luisli6414 2 ปีที่แล้ว

    这不是毛病,辣椒段比鸡不便宜,生鸡才多少钱一只

  • @vincentlee1914
    @vincentlee1914 2 ปีที่แล้ว

    雞肉剁得真碎啊

  • @yanhuo5661
    @yanhuo5661 ปีที่แล้ว

    看他切鸡的动作,吓得我冷汗流,真怕他把自己手趾切到了

  • @makiyoheihei5445
    @makiyoheihei5445 2 ปีที่แล้ว +2

    小时候第一次看到四川菜,都吓到了,我们全家人都说太恐怖了都是辣椒,怎么能吃,结果现在我家人都挺爱吃四川菜,四川菜是有鬼魅魅力,过段时间就想去吃一次,不过四川菜是浪费很多的菜,基本上盘子里有一半都是不能吃的佐料

    • @zhoma982
      @zhoma982 2 ปีที่แล้ว +1

      川菜靠佐料,成本相对粤菜低很多。

    • @王磊-l1r
      @王磊-l1r 2 ปีที่แล้ว

      对的,我们四川人吃菜是比较浪费,很多配菜都是不吃的。大学的时候我陕西来的同学每次都把盘子吃光,看的我蛮惭愧的,但是我还是不太愿意吃配菜😂

    • @youarefatmia
      @youarefatmia ปีที่แล้ว

      @@zhoma982 每次都有粤菜婊来贬地川菜,何必呢。你们吃鱼刺,果子狸,猴脑,成本当然高了

  • @Irene-zl2iv
    @Irene-zl2iv 2 ปีที่แล้ว +1

    吃辣椒就好了那還要吃什麼雞,自找最受啊

  • @刚哥-n6v
    @刚哥-n6v 2 ปีที่แล้ว

    绝对菊花 冒火了 不过我很喜欢这样的食物

  • @peilinlu7245
    @peilinlu7245 2 ปีที่แล้ว +1

    中国人不骗中国人,这鸡到底好不好吃?

  • @涂志成
    @涂志成 2 ปีที่แล้ว +1

    👍❤😋

  • @哦哦哦-q3l
    @哦哦哦-q3l 2 ปีที่แล้ว +1

    辣椒吃不吃的啊?吃完这些辣椒 第二天菊花残

  • @okley70523
    @okley70523 2 ปีที่แล้ว +1

    黨都說清零了,還戴什麼口罩?

  • @YouYou-jr8hp
    @YouYou-jr8hp 2 ปีที่แล้ว

    一看就知道这是个辣椒🌶️比鸡🐔便宜很多的地方。这么多辣椒有必要吗?充数?好看?华而不实。