Старка по-простому или как сделать достойную водку. Мальковский Вадим
ฝัง
- เผยแพร่เมื่อ 21 ต.ค. 2024
- Старка по-простому или как сделать достойную водку.
"Старка" - довольно популярный крепкий алкогольный напиток с содержанием спирта 40-43 % объёма и более, получаемый путём старения крепкой ржаной водки в дубовых бочках из-под вина с добавлением яблоневых и грушевых листьев, цветков липы и т.д.
Ингредиенты на банку объёмом 5 л:
• дистиллят ржаной 45% - 4 л; *
• листья груши - 10 г;
• листья яблони - 15 г;
• портвейн - 500 мл;
• ванилин - 1,5 г или по желанию;
• сахар - 5 г или по желанию.
Можно использовать дистиллят из пшеницы или на крайний случай водку хорошего качества.
Не рекомендуется лицам, не достигшим 21-летнего возраста, беременным женщинам и людям со склонностью к злоупотреблению напитками, содержащих алкоголь.
Полная версия рецепта: malcovsky.su/2...
#напитки #водка #старка #рецепты #malcovsky
3D stereo red-cyan версия: • 3D stereo red-cyan ста...
Подписаться на канал: / @vadimmalcovsky
Канал с 3D-версиями рецептов: / @malcovsky4952
Где найти?
RuTube * rutube.ru/chan...
ВКонтакте * club211...
Сайт * malcovsky.su
Яндекс Дзен * dzen.ru/malcovsky
Одноклассники * ok.ru/group/55...
ЖЖ | LJ * malcovsky.livej...
Взаимодействие | cooperation/communication: malcovsky2@yandex.ru
Лицензия: Creative Commons
Произведение «Старка по-простому или как сделать достойную водку» созданное автором по имени Вадим Мальковский (Vadim Malcovsky), публикуется на условиях лицензии «Attribution-NonCommercial-NoDerivs» («Атрибуция - Некоммерческое использование - Без производных произведений») 3.0 Непортированная.
Основано на произведении • Старка по-простому или...
Разрешения, выходящие за рамки данной лицензии, могут быть получены по указанным выше каналам взаимодействия.
В произведении использована музыка из официальной библиотеки youtube
Дисклеймер (Disclaimer) в конце видео ответит на часть вопросов из серии: "почему этого нет, так нельзя, это неправильно, так не готовят, зачем это добавили и т.д.".
Автор ответит только на адекватные вопросы и комментарии.
Не тратьте наше с вами время - лучше приготовьте по рецепту и скорее всего вопросы снимутся сами.
Повторно: Рецепты не являются строго аутентичными.
Автор не несёт ответственности за комментарии и действия пользователей.
** Поддержите канал | voluntary donation **
Сбер: pay.mysbertips...
ЮMoney: yoomoney.ru/to...
ВТС: 15HQe872aQHptf8DihG1tjE2LQGAkfexq5
PayPal: www.paypal.me/...
Спасибо | Thanks
Видеорецепты на всякий случай постепенно переезжают сюда:
RuTube * rutube.ru/channel/24662983/
ВКонтакте * vk.com/club211863956
С нетерпением жду!
Добрый день! Интересная настойка. Спасибо большое за рецепт.
Благодарю. Удачи в новом году!
Спасибо. Попробуем.
Делать надо однозначно. Терпите, на брусках лучше всего от полугода. Удачи.
Вадим, подскажите ещё по поводу портвейна. Портвейн который в магазине продаётся? И есть красный и есть белый портвейн, какой лучше
@@ДмитрийПешков-б3ц белый и хорошего качества. Это важно, иначе брак напитка! Удачи.
Здравствуйте, спасибо за видео, там по ГОСТу помоему коняк ещё идёт?
Вы правы. По ГОСТу там еще и сахарный сироп и колер и немного коньяка , а листья от деревьев определённых сортов. Здесь без заморочек и достойно по органолептике. С новым годом.
Вадим приветствую, а вы могли бы (если конечно у вас есть возможность) выкладывать гостовские рецепты в описании.
С новым годом! Возможность есть, но зачем? Всё легко ищется и находится в сети. Ленивых не приветствую. Тема закрыта...
Здравствуйте, я правильно понял, что процесс ферментации заключается, помять листья, нарезать и подсушить, наверное лучше в тени, и когда лучше собирать их? Май, июнь? Спасибо.
Правильно, только можно не резать. Собирать лучше зрелые листья летом. Как вариант осенью собрать опавшие листья. Они уже практически ферментированы.
@@VadimMalcovsky спасибо!
Здравствуйте хочу попробовать сделать,а вот вопрос,есть свое вино из Изабеллы пойдет оно???
Только белый и качественный портвейн. На крайний случай белое вино. Лучше обратить внимание на листья - они очень сильно влияют на всё в напитке.
Вобщем не вариант с этими листьями. Негде взять. Я из сибири
Я на Урале. Листья можно заготовить осенью. Или в Сибири не растёт яблоня и груша?
@@VadimMalcovsky яблоня есть. Грущу не видел. Человек сказал найдёт всё растёт и даже фундук)
@@sevevgeny без листьев груши невелика потеря. Главное не переборщить с листьями яблони, листья должны быть совсем вялыми или ферментированными и особое внимание дубу. Он легко испортит всё.
@@VadimMalcovsky да, спасибо уже немного ориентируюсь. Как и корица и гвоздика тоже может всё испортить. В дубе дубильные вещества
@@sevevgeny удачи.
На Дмитрия Анатольевича похож
Хм... Ну ладно..
Нецжели листья могут доьавить какого то вкуса, они же никак не пахнут..... ну во всяком случае свежие
Ещё как! Предки не дураки были. Только нужно знать как листья добавлять, чтобы потом напиток прелым сеном и носками не пах.
Зачем заморачиваться , купил в магазине и пей .
Никто не запрещает. Только что в магазине.... Это вопрос к голове и печёнке.
Почему был, у нас в Беларуси, во всех магазинах Старку продают, очень хороший продукт
Вы правы, отличный напиток. 10 литров стоит этого года.
За рецепт спасибо! Но дико смотреть, как взрослый мужчина на камеру кривляется, томный взгляд, "эротически" огурчиком закусывает... Мне грустно. И да, в школе учили - "не говори с набитым ртом!" Все ИМХО, без + и -. Прощевайте!
Благодарю. Улыбнуло. Видимо завистник страждущий, но всё равно нам не по пути. Не грустите и смотрите у себя или у других. Удачи..
Ты перед съемками не пей, руське!
ты перед комментированием тоже не пей, поляч!
диз за футболку. вы войну начали из за таких футболок.
Хоть 10. Сынок, здесь кулинария. Иди в свою песочницу, а лучше в Таиланд на гору Кху-Ям..
Лучше промолчать и казаться полным идиотом чем заговорить и развеять все сомнения.
Смотри свои каналы, где в вышиванках блогеры. Мнение своё при себе оставь.
Детский сад
Аргументируйте, иначе сам из детского сада.