*بوک گارنی (Bouquet Garni) بسته معطر شامل یک عدد برگ بو، 7 عدد فلفل سیاه درسته، یک شاخه آویشن تازه، 7 ساقه جعفری و تمام مواد را در ساقه تره‌فرنگی بریزید و بپیچانید
جدیدا برای من هم اینگونه شده ....شاید از نوع ریز کردنش هست درست ریز نشده ؟ میشه راهنمایی کنین این خون چیه و راهکار چی هستش ....من عاشق شما هم هستم و تمام دستورات شما را استفاده میکنم ...و متفاوت آشپزی میکنم ❤❤ دوستتون دارم
استخوان مرغ: 2 کیلوگرم میرپوآ: 1 بسته بوک گارنی: 1 بسته *بوک گارنی (Bouquet Garni) بسته معطر شامل یک عدد برگ بو، 7 عدد فلفل سیاه درسته، یک شاخه آویشن تازه، 7 ساقه جعفری و تمام مواد را در ساقه تره‌فرنگی بریزید و بپیچانید
بسیار عالی کوتاه مختصر ومفید آموزش دادید سپاس
متشکرم بانو عالی عالی بود
با سپاس فراوان
لطفا از کلمات فارسی استفاده کنید
بسیار ممنون از این آموزش عالی.🙏💐
ممنون از همراهیتون 🙏🏽☺️
مثل همیشه عاااااااالی ❤❤❤❤❤💋💋💋💋💋
ممنون از همراهیتون ☺️🙏🏽
مری کوآ چی هست بوک گارنی چیه
*بوک گارنی (Bouquet Garni)
بسته معطر شامل یک عدد برگ بو، 7 عدد فلفل سیاه درسته، یک شاخه آویشن تازه، 7 ساقه جعفری و
تمام مواد را در ساقه تره‌فرنگی بریزید و بپیچانید
سلام خانوم دوس داشتنی این کاری مناسب آبگوشت هم است؟
متشکرم عالی بود 👏👏👏👏👏👍👍👍👍💖💖
عالی عالی عالی
ممنونم استاد عزیز که تمام آموزش‌ها را برای ما میذارید. لطفا بلانچ و استوره‌ای ی پیج را هم اینجا بذارید . سپاسگذارم❤❤❤❤❤
ممنون از پیام پر مهرتون 🙏🏽☺️
آموزش بلانچ سبزیجات | how to blanch vegetables
th-cam.com/video/qH0-A670Fy8/w-d-xo.html
درود بر شما خانم مینایی عزیز و زیبا 🤗💚 خانم مینا یک سوال دارم، هنگام پخت مرغ ازش خون میزنه بیرون، و من نمیدونم چیکار کنم! میشه لطفا توضیح بدید اگه راهی هست!
جدیدا برای من هم اینگونه شده ....شاید از نوع ریز کردنش هست درست ریز نشده ؟ میشه راهنمایی کنین این خون چیه و راهکار چی هستش ....من عاشق شما هم هستم و تمام دستورات شما را استفاده میکنم ...و متفاوت آشپزی میکنم ❤❤ دوستتون دارم
چرا برنامه نميذاريد ديگه ؟
سلام. چه مدت و چطور استاك رو نگهداري كنيم؟
میتونید استاک رو در قالب یخ بریزید و هر دفعه به میزانی که احتیاج دارید استفاده کنید یا در هر کیسه به اندازه ۲ تا ۳ پیمانه برای هر سری مصرف ☺️
لطف میکنید بگین تقریبا چندساعت طول میکشه؟
مجدد فعالیتمون به صورت حرفه ای شروع کردیم پستهای جدید رو ببینید و همراه ما باشید 😊🙏🏽
استاک مرغ ژله‌ای میشه؟ برای من آبکی شد
ژله ای شدن بعد از قرار گرفتن در یخچال و سرد شدن هست
استاد عزیز اون چربی روش ب درد نمیخوره ؟؟؟
خیر دور ریخته شه ، بسیار ناسالم هست ☺️
خسته نباشید لطفا از لغات فارسی استفاده کنید ممنون میشم
ميشه لطف منيد ميرپوا يعني چه؟
آموزش میرپوا رو براتون ضبط کردم ، در هفته های اتی اپلود خواهد شد
خانم مینائی استاد گرامی فکر کنم اگر از لغات فارسی استفاده کنید بهتر باشه وگر نه باید یک فرهنگ لغت انگلیسی کنارمان باشد
شما که افتخار زنان ایرانید دوست داریم از اصطلاحات لاتین استفاده نکنید تا آموزش شما برای ما کاربردی تر باشه حیف شد من کامل متوجه نشدم در تنظیف چی بود
استخوان مرغ: 2 کیلوگرم
میرپوآ: 1 بسته
بوک گارنی: 1 بسته
*بوک گارنی (Bouquet Garni)
بسته معطر شامل یک عدد برگ بو، 7 عدد فلفل سیاه درسته، یک شاخه آویشن تازه، 7 ساقه جعفری و
تمام مواد را در ساقه تره‌فرنگی بریزید و بپیچانید
ممنون از همراهیتون این دو مورد معادل فارسی متاسفانه ندارند برای همین مجبور شدیم از همون اصطلاح استفاده کنیم اما من توضیحات رو تقدیمتون کردم