آموزش مسما بادمجون لذیذ با ساناز مینایی | Yummy Mosama Badenjan (Eggplant Stew) By Sanaz Minaie
ฝัง
- เผยแพร่เมื่อ 15 ม.ค. 2025
- Ingredients🥣:
Beef muscle: 600 gr
Onion (thinly sliced): 1
Turmeric (powder) : ½ tsp
Beef stock (thin): 7 cups
Slim eggplants: 8
Salt: up to taste
Tomato paste: 2 tbsp
Sour grape paste: 3 tbsp
Butter: 1 tbsp
Thick stock: 1 cup
Sour grape: ½ cup
Tomato (half-sliced): 4
Frying liquid oil: up to taste
🌐 sanazsania.com
🔶 Whatsapp Book Order:
📱 09120265485
📱 09128899770
🔶 Academy Contact Numbers:
📱 09211795747
☎️02188900283
#sanazsania
#cooking #cookingchannel #cookingvideo #cooking_training #training
#iranianfood #persianfood #recipe #food #foodrecipe
:مواد لازم 🥣
ماهیچه گوساله: ۶۰۰ گرم
پیاز(خلالی خردشده): ١عدد
زردچوبه (پودرشده): 1/2 قاشق چایخوری
استاک گوساله (رقيق): ٧ پیمانه
بادنجان قلمی: ۸ عدد
نمک:به مقدار لازم
رب گوجه فرنگی:2 قاشق سوپخوری
رب غوره: 3 قاشق سوپخوری
کره: 1 قاشق سوپخوری
استاک غلیظ:1 پیمانه
غوره: ١/٢ پیمانه
گوجه فرنگی(دونیم شده) :4 عدد
روغن مایع (مخصوص سرخ کردن): به مقدار لازم
🔶 سفارش کتاب واتس اپ:
📱 09120265485
📱 09128899770
🔶شماره تماس آموزشگاه
📱 09211795747
☎️02188900283
#سانازسانیا #سانازسانیا
#آشپزی #آشپزی_حرفه_ای #آشپزی_ایرانی
#رسپی #دستور_پخت #دستورآشپزی
#خورشت #خورش #مسما_بادنجان
سلام ساناز خانم از بابت اموزشاتتون ممنونم خیلی عالی توضیح میدین سلامت باشین ۰⚘️👌
سلام ساناز خانم جان 🎉 همیشه سلامتی و خوشبختی ات آرزوی منست عزیزم 🇮🇱💚🤍❤
ممنون از همراهیتون 🙏🏽☺️امیدوارم درست کنید و لذت ببرید
ممنون استاد
آفرین به هنر ومهارت تون
تن تون سلامت
ممنون از همراهیتون 🙏🏽☺️
ای جان❤😘🌷🪻⚘️🌹💐🥀🌺
😍😍🙏🏻🙏🏻❤❤
واقعا نکات خوبی رو گفتید. ممنون که تجربیاتتونو در اختیار ما قرار میدید
عالی مثل همیشه با سپاس مهربانو
ممنون از همراهیتون 🙏🏽😊
مثل همیشه عالی عالی 👍👍.سپاس فراوان 🙏🙏🌹🌹🌹🌹❤️
🙏🏽😊
عالی بود خانم مینایی عزیز
ممنون از همراهیتون☺️
همیشه بی نظیر هستید🌸👌
ممنون از همراهیتون 🙏🏽🥰
ممنون از خانم مینایی هنرمند و همیشه زیبا.
ممنون از همراهیتون 🙏🏽☺️امیدوارم درست کنید و لذت ببرید
خانم ساناز ،عاشقتم، چقدر عالی وشیرین تعلیم میدی!عالی عالی! تحسینت میکنم ❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤
ممنون از همراهیتون و پیام پر از مهر و‌محبتتون☺️🙏🏽
ممنون خانم دکتر مینایی 💚❤️💚
ممنون از همراهیتون 🙏🏽😊
من هر روز یه دستور از مجموعه دستورات شما از خورش ها یا اش، سوپ،. و.... گوش میدم نکاتش رو مو به مو می نویسم ویه غذا رو درست میکنم
کلا طعم غذاهام صددرصد عوض شده وخوشمزه تر شده.
خیلی ممنونم ازشما خوشحالم که آشنا شدم باهاتون
تن تون سلامت استاد عزیزم
خداوند نگهدار وحافظ وجود مهربان تان، 🌷🌷
باعث افتخاره تونستم نقشی در رنگین کردن سفره شما داشته باشم و خوشحالم که از دستورات راضی هستید ❣️ممنون از همراهیتون 🙏🏽☺️
بسیار عالی 😋👌
ممنون از همراهیتون 🙏🏽☺️
مثل همیشه عالی و بی نظیر هستید💕
ممنون از همراهیتون ☺️🙏🏽
امروز از صبح خیلی زود مشغول درست کردن مسمای بادمجون با دستور شما هستم
سایه تون مستدام
تن تون سلامت
دلتون شاد
ممنونم استاد😘💖
به به نوش جان
نتیجه رو به ما هم بگید 😊😇
@@sanazsaniabysanazminaie به جان خودم قسم اصلا یه چیز دیگه شده بود من مو به مو هر چه میفرمایید انجام میدم کم وزیاد نمیکنم. همسرم گفت هیچوقت اینقدرررررخوشمزه نشده بوده. تن تون سلامت عزیزم.
@@Hasti-baran-1396 خیلی خوشحال شدیم نوش جان ☺️😊❣️
خانم مینایی از بچگی اسم‌تون رو شنیده بودم خیلی خوشحالم که چهره تون رو هم دیدم خیلی خانم باسلیقه و‌کدبانویی هستید ممنون از آموزش های خوبتان❤
باعث افتخاره همراهی تون به کانال خوش آمدید 😊
خانم مینایی عزیز،،، شما بی نظیرین،،، ممنونم از رسپی عالیتون،،، واقعا این خورش خوردنیه،،، دست بوستونم
بسیار عالی
ممنون از همراهیتون 🙏🏽☺️
الهی که من فدای شما استاد مهربون و گلم بشم نحوه توضیح تون بی نظیره دست بوس تون هستم عزیزم ❤❤👌👌😍😍👏👏😋😋
سلام وعرض ارادت
خانم مینایی جان، یه سوال
چیزی که برای بادمجون سرخ شده فرمودین که دوبار جوشاندن
بود.این روش رو در هلیم بادمجون هم بکار ببرم خوشمزه تر میکنه؟
آموزش حلیم بادنجان ضبط شده هفته های اینده براتون اپلود میشه اما تا اون موقع بله تلخی بادنجان رو میتونید یا با نمک بگیرید یا با جوشاندن 😊
@@sanazsaniabysanazminaie خیلی متشکرم عزیز ممنونم
خانم مهربون ان شاءالله که همیشه باشید..
مثل همیشه عالییییییی🎉🎉🎉🎉🎉
ممنون از همراهیتون 🙏🏽☺️امیدوارم درست کنید و لذت ببرید
ای جان افتخاراراک
خوش بحال تون که رسالت تون توی زندگی رو سالهاست پیدا کردین ودر جهت اون سفر کردید وزحمت کشیدید وکتاب نوشتید
آفرین به عمر بابرکت ومفیدتان
ممنون از همراهیتون 🙏🏽☺️و قدردان محبتتون هستم
با روش شما خورش بادمجان درست کردم عالی شد ❤❤❤
عالی خیلی خیلی ممنون اخلاق خوش شما بانوی محترم غذا رو خوشمزه میکنه
خانم مینایی گل دستتون درد نکنه 🙏دلم میخواست روی ماه و نازنین شما رو ببوسم💕 ماشالله به انرژی مثبت شما 💚❤امیدوارم همیشه تن درست باشید
ممنون از پیام پر مهر و محبتتون 🙏🏽❤️
@@sanazsaniabysanazminaie ❤
عالی خانم مینایی ممنونم ازتون 🙏🙏🙏🙏🙏❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️
درود و سپاس از شما.
پاینده و سرافراز باشی خانم مینایی عزیز.
تهران
با احترام عالی بود متشکرم❤❤❤
ممنون از همراهیتون ☺️🙏🏽❣️
میشه روش سرخ کردن صحیح بادمجون واسه اینکه مثل رستورانها بشه را بفرمایید
بله حتما
سلام نمیشه استاک گوشت نریزید؟ استاک برا چی خوبه؟
باسلام وسپاس از خانم ساناز مینایی میخوام بگم من تقریبا ۹۰ در صد ویدئو های قدیمی وجدید آشپزارو دارم ،،اما دستورات شما باهمه فرق داره واقعا مهارت وتجربه شما بینظیره ،موفق باشید،❤❤❤
قدردان محبتتون هستم و ممنون از همراهیتون 🙏🏽😊
با سلام ممنون از زحمتتون بادمجون و سرخ میکنم موقع پختش فیله هاش نرم میشه ولی پوستش انگار دیر پزتر میشه؟
راز و رمز تلخی گرفتن بادنجان
th-cam.com/users/shortsaCATQQj-Y3Y?feature=share
لینک ارسالی ببنید شاید مفید باشه براتون
عالی وبینظیر بود👍
سلام خانم ساناز عزیز لطفا بگید که چگونه میشود کتاب شمارا در کانادا تهیه کرد این باره دوم هست که من از شما سوال کرده ام ٫ ممنون از شما
خیلی ممنون خانم مینایی ببخشید چند دقیقه بادمجون رو توی اب بجوشنیم؟
❤❤ مانا باشید
ممنون از همراهیتون 😊🙏🏽
سلام خانم مینایی عزیز و مهربان حدود۲۵ سال پیش شاگرد شما بودم در خ ولیعصر کوچه ناصر . یادش بخیر چقدر زود گذشت . حیف که الان ایران زندگی نمی کنم وگرنه حتما از محضرتون استفاده می کردم
.با ارزوی بهترین ها برای شما و
به امید دیدار
سلام این مقدارها برای چند نفر هست ؟
سلام معمولا میزان دستورات برای ۴ نفر هست
👏👌❤
ممنون از همراهیتون ☺️🙏🏽
افرین من غوره را خشک میکنم ولی ربش هم خیلی خوبه
سلام استخوانهاش شبیه ماهیچه گوسفنده ولی شما نوشتید گوساله🧐
بهترین شف ایران ...👍👍👌👌😍😍😍👏👏👏👏🌺🌺🌺❤❤❤
😊❣️
ساناز خانم خداوند دست و پنجه شما را برکت بده..فرق خورش بادمجان با مسما بادمجان چیه؟ این که همان خورش بادمجانه
❤
مجدد فعالیتمون به صورت حرفه ای شروع کردیم پستهای جدید رو ببینید و همراه ما باشید 😊🙏🏽
🍄🥘🌷🌿🌺
ممنون از محبت و همراهیتون ☺️🙏🏽
mahshare merci
خیلی خوب! تبریک برای ویدیو! تماشای اینجا از برزیل
😍😍😍😍😋😋😋👍👍👍👌👌👌
🙏🏽😘
💖💖💖💖💖😇😇😇😇😇🙏🙏🙏💯💯💯
سلام ودرود☺
خانم مینایی شماخیلی سال پیش توتلویزیون آشپزی میکردید؟
خیلی استادید.ماشاالله به جونتون.
باعث غروروافتخارایرانی هستید.
من وقتی تویوتیوب میبینم هرکی به هرکی شده ،ومتاسفانه آشپزی میکنن.حالم بدمیشه.
بادیدن آشپزی کردن شماحالم خوب میشه.خداحفظتون کنه،
نظرمن جواب نداشت،؟
خانوم مینایی عزیز خیلی با صداقت وگلی
مجدد فعالیتمون به صورت حرفه ای شروع کردیم پستهای جدید رو ببینید و همراه ما باشید 😊🙏🏽
گوشت که نیست
استاد مینائی خیلی پست های آشپزی شما کم شده واقعا جاینان در این فضا خالیست
مجدد فعالیتمون رو شروع کردیم در یوتیوپ ، همراه ما باشید 😊🙏🏽
،🍆🍗🍆به به مرسی
ممنون از همراهیتون 🙏🏽☺️
سلام ساناز وسانيا عزيز برنامه اتون عالي بود لايك وسابسكرايب شدين لطفا كانال من رو هم سابسكرايب كنين خوشحالم ازاشناييتون شماروبه دوستانم معرفي خواهم كرد ليلا از امريكا
یه چنل دارم شاه نداره، غذاهاش همتا نداره
بیا و ببین و ساب کن، آموزشاشو نگاه کن