Na megvan az első sütésem. :D Hát egyáltalán nem voltam elégedett. Csirkecomb, ahogy mondtad. Nos első hiba: A sós vízben talán nem ázott annyit, amennyit kellett volna. Ez kb 5-6 óra volt. A második hiba, hogy begyújtottam a kamadót, majd levittem a használt boros üvegeket a szemetesbe, majd mivel 2 üveg a padlón ripityára törött, kénytelen voltam összesöpörni, társasház lévén egy percre sem hagyhattam ott! Na mire összesöpörtem és felmentem a lakásba, hát bizony 350 fokra hevült (saját hőmérő szerint) Nos mondanom sem kell, hogy mivel erős szél is volt, szinte lehetetlen volt visszahűteni az általad is mondott 110-120 fok C-re. Az új maghőmérővel is megszenvedtem, mert a riasztást sem tudtam beállítani. Nos a csirkecomb nem volt szaftos sajnos, ellentétben a Tiedével. :D Na ,mindegy. Kísérletezünk tovább! :)
Szia, hát bizony becsúsznak ilyen hibák mindenhol. De jobb ha az elején esel át ezeken, mert aztán már lesz tapasztalatod. Nekem eddig mindig az volt a legfinomabb amit elösször csináltam és hát aztán sose sikerült olyanra mint az elsö. Gondolhatod hogy ez még rosszabb mint a te eseted, mert a család jobban értékeli ha az étel mindig finomabb. Kitartást a sütésekhez, senki sem úgy születik hogy profi ;)
@@felvidekibbq Szia! ennyi idő alatt megsült? Hát én vagy 4 óra felett szenvedtem vele még tavasszal, 72C magasságában megállt és vagy 2 óráig meg sem moccant a hőmérséklet. Mi a trükköd, hogy ilyen gyorsan sikerült? Köszi!
@@gaborfilaj5639 És hol veszed a húst? Nekem is már megtörtént többször is, hogy egy bizonyos maghönél stagnálnt söt vissza is esett a hömérséklet, de komolyabb húsoknál, csirkénél még soha
Felvidéki BBQ is the best!!!!
Nagyon jó videó, felvidéki testvérünk 🙂 Üdv a csonka Anyaországból 👍
Köszi szépen! 👍 Lesz még felvidék Észak-Magyarország 😉
👍🇭🇺
Szia! Füstölőfát hol tudok beszerezni?
Az első beüzemelés előtt vagyok
Jók a videók, csak így tovább... és köszi a füstölő fákat 🙂
Köszi szépen és nagyon szívesen, füstre fel :)
Nagyon Király lett! Le a kalappal. Várom a kővetkező alap anyaggal is 🤟
Köszi :)
👍🏻👍🏻👍🏻
Na megvan az első sütésem. :D Hát egyáltalán nem voltam elégedett. Csirkecomb, ahogy mondtad. Nos első hiba: A sós vízben talán nem ázott annyit, amennyit kellett volna. Ez kb 5-6 óra volt. A második hiba, hogy begyújtottam a kamadót, majd levittem a használt boros üvegeket a szemetesbe, majd mivel 2 üveg a padlón ripityára törött, kénytelen voltam összesöpörni, társasház lévén egy percre sem hagyhattam ott! Na mire összesöpörtem és felmentem a lakásba, hát bizony 350 fokra hevült (saját hőmérő szerint) Nos mondanom sem kell, hogy mivel erős szél is volt, szinte lehetetlen volt visszahűteni az általad is mondott 110-120 fok C-re. Az új maghőmérővel is megszenvedtem, mert a riasztást sem tudtam beállítani. Nos a csirkecomb nem volt szaftos sajnos, ellentétben a Tiedével. :D Na ,mindegy. Kísérletezünk tovább! :)
Szia, hát bizony becsúsznak ilyen hibák mindenhol. De jobb ha az elején esel át ezeken, mert aztán már lesz tapasztalatod. Nekem eddig mindig az volt a legfinomabb amit elösször csináltam és hát aztán sose sikerült olyanra mint az elsö. Gondolhatod hogy ez még rosszabb mint a te eseted, mert a család jobban értékeli ha az étel mindig finomabb. Kitartást a sütésekhez, senki sem úgy születik hogy profi ;)
Halihó ! Ezeket a kamadókat nem kell / szokták kiégetni első használat előtt ?!? Nekem a ProQ-m van ott ajánlott...
Szia, a használati utasítás szerint az elsö sütés elött kell kiégetni a kamadót. Ezért is égettem ki a videóbn :)
Ez a sima junior vagy melyik kamado?
Kamado4U 46 cm ráccsal :)
@@felvidekibbq köszi, én is épp erre voltam kiváncsi :)
Üdv innen Írországból.
Na, és meddig tartott. Idő?
Üdvözletem, nagyjából 2:15 alatt elkészült :) a további videóimban már mondom az időt is, feljődök :)
@@felvidekibbq Szia! ennyi idő alatt megsült? Hát én vagy 4 óra felett szenvedtem vele még tavasszal, 72C magasságában megállt és vagy 2 óráig meg sem moccant a hőmérséklet. Mi a trükköd, hogy ilyen gyorsan sikerült? Köszi!
@@gaborfilaj5639 szia, igen eddig mindig elkészült ennyi idö alatt, a kirerített csirke meg kb 3:15-3:30… milyen sütöd van?
@@felvidekibbq kamado medium size, hasonlo meret mint a kamado4you
@@gaborfilaj5639 És hol veszed a húst? Nekem is már megtörtént többször is, hogy egy bizonyos maghönél stagnálnt söt vissza is esett a hömérséklet, de komolyabb húsoknál, csirkénél még soha