Spice 壽司🌶️ | 台北壽司郎 vs 爭鮮 vs 藏壽司 vs Hama壽司，誰最好吃最超值？：自由行 美食 | Spice 壽司 Ep.6
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- เผยแพร่เมื่อ 26 ธ.ค. 2024
- Spice 壽司系列這次要幫大家比較現在台北最夯的迴轉壽司店壽司郎；台灣No.1的爭鮮；從日本來的藏壽司和 Hama 壽司，這四家誰最好吃、最超值？
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壽司郎必點：
紅魽、鰤魚、炙燒上等星鰻、松葉蟹、竹筴魚
藏壽司必點：
炙燒類的壽司、甜蝦和鮭魚肚
Hama 壽司必點：
星鰻、紅魽、甜蝦
爭鮮必點：
鮭魚、炙燒類壽司、松葉蟹
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大家最想吃哪一家？留言告訴我們吧！
Spice TW 看完，感覺明天不去吃一下，對不起自己。😄😋😗(看完之後只想問你們腸胃還好嗎？)
爭鮮很讓人垢病應該是白飯品質不穩定,總會遇到幾次粘粘糊糊的,扣分
我們連續兩天吃四家其實蠻崩潰的😅
合點跟爭鮮
喜歡你們評論美食（當然旅遊也喜歡），很直白客觀的評論，希望你們以後能增加美食推薦節目~很優質的頻道,加油！
最近才從爭鮮離職 真的很推松葉蟹
好像進貨成本一隻就要2x塊 是因為60塊太少人拿所以大放送
很少看到這麼專業的評價 還會聊到產地 行銷 食物處理過程等 厲害！
謝謝🙏 可以幫我們多分享喔！
你們真是所有品迴轉壽司店中目前唯一在專業度、市場經濟、行銷策略及品味等各方面最完整且中肯但直接的，由其藏壽司=冰淇淋，說的我這食品背景的真爽🤪🤣，但台灣民眾追風是出名的
幹，好真心推薦，很害怕之後店家看到你們團隊的人都不給進入怎辦，我們就是要這種真材實料的評語呀，哈哈哈哈，👍真的很辣！
那也要先這麼紅😂😂😂
默默追蹤你們很久
老實說
這支影片真的真的真的很用心欸！
謝謝你們！
你們兩個人主持真的最棒的搭配 🤩而且這一次給了我們滿滿二十分鐘的影片 我完全完全沒有想要快轉的意思 喜歡💕 希望可以出更多這種影片 加油💪我相信你們一定可以突破百萬 只要堅持下去 一定可以的👍
為什麼大家都不看旅遊！😂😂
Spice TW 建議先跟其他知名百萬合作一集會比較快提升訂閱。
耶～大家不要只看壽司😭😭
吃過壽司郎就完全把其他家連鎖打趴了~超愛它的飯剛送來是溫溫的，然後覺得壽司郎也沒有很貴 我去吃這四家吃下來價格都差不多耶 很推薦壽司郎的蝦三貫 一盤如果真要細算 相當於90元的價值用60元就能吃到cp值超高 另外秋刀魚也意外好吃，蟹膏是四家裡面唯一不腥的，還有他們的紫蘇葉讓我對紫蘇的味道改觀，之前好像是吃藏壽司還是HAMA壽司，紫蘇整個太大味道又不怎麼好
讓人感覺較真實的頻道 即使可能得罪店家 但說的都是事實 我喜歡這種接近真實的評論
壽司郎應該擺在最後的啊，看了這家之後其他家的都不想看了XD
多麼貼切的真實影片，好專業的評論
第一次看你們的影片感覺非常的棒
不僅講評很實在而且給的資訊都很足
尤其是沒有講任何廢話這一點真的很棒
完全不會讓我想快轉過去
希望你們的影片能越做越好喔~
建議可以加字幕，這樣點閱率會增加，原因Joeman有說過可以參考。(而且上班可以偷看)
+1
一開始會追蹤就是因為 拉麵的美食介紹，這次是壽司，讚讚
藏壽司用點的話會是人員接到點單後立即從冰箱拿出食材現做，醋飯的溫度會是溫的，所以吃起來會有違和感
如果想吃常溫的可能只能放一下或是直接拿迴轉鍊上的壽司
基本上除了爭鮮，其他三家都是現點現做壽司飯都不會是冷的，所以去這三家吃都是用現點的
這集用心啊，Cynthia 好看
敢講真話真的要給推！
謝謝🙏
我上個月去北車的壽司郎，那是我第一次壽司郎，吃到快發飆 魚的味道幾乎都一樣，吃起來都是一個味道，然後吃起來飯很乾，讓我第一次覺得吃壽司郎還不如吃爭鮮，反之桃園的HAMA壽司吃起來就真的很好吃海鮮的味道都很不錯。
影片是2018的時候，過了四年感覺品質都出現區別了
喜歡你們的影片❤️
是我看過講解最好的美食影片
完全就像電視主持人～
謝謝🙏 可以幫我們多多分享～
希望你們可以一直繼續發影片 下班看到有你們的更新心情都超好的!!!
但是這時間發這個...
我很餓 真的很餓好嗎...
可惡 原來已經發一天了 我是不是耍笨了
我之前做過HAMA壽司切生魚片專員，鮪魚中腹本身筋就會比較多，但還是會挑筋比較少的去切，並且在切的過程會與筋成打XX的切法，比如說筋是長這樣/ 那我切法就是這樣X，接下來的軍艦系列，是以不合格的生魚片下去當碎肉，本身是沒另外加油的，青花魚就是竹筴魚在HAMA是賣60元，但變天婦羅是40元
Leo+Cynthia 完美搭檔
加上壽司主題 觀看數要起飛囉
抓穩
希望大家也可以看我們的旅遊影片！
非常用心的影片，兩人搭配很有默契，講解也十分清楚 。
謝謝🙏
專業必推!!
比起爭鮮的鮭魚握壽司，個人覺得好市多賣的鮭魚味更香、口感更好，也蠻便宜的@@
覺得你們的影片都很有質感~~
影片也太專業了吧 好用心👍👍
謝謝🙏 希望可以多幫我們分享❤️
今晚我想來點 亞洲藏壽司.. 還挺厲害的 冰淇淋店 日本 和台灣都上市櫃..
想問一下有沒有機會介紹推薦北海道的海鮮生魚片之類的店面，魚市場裡面那種的
你們的app太棒了 準備去東京正在煩惱哪裡找好吃的烤肉店 結果你們app列出不同價錢的推薦 超讚❤️
謝謝你的支持！要記得不定時回去看看影片喔～😂😂
吃過也是最推壽司郎
藏壽司的秋刀魚ㄧ吃也是超腥
炙燒類還不錯
這部影片真的講到我心坎裡，我有吃過的都相同的感覺，真的很喜歡你們的影片，希望能有更多人看到啊!
請大家分享出去啊！拜託🙏
初入門吃壽司愛好者，看到你們這樣專業的評語和心得分享覺得相當實用
看到艾利00吃壽司會龜覽趴火
推推推!!!這支影片很常翻出來看
推推推
未看先猜爭鮮
因為爭鮮是唯一一家有生魚片可以吃
雖然選項少只有三 四個
但比其他三家好太多
Hama壽司的薑片不錯
不知道是這一家好吃還是其他家都好吃
你們的評語太中肯了～～一定能破百萬！！
在爭鮮 只點鮭魚(不要炙燒)跟松葉蟹的人 都是行家
點爭鮮的的100元1貫的海膽好吃很多，不過100元應該有更好的選擇?
很喜歡妳們的評價
冰淇淋量販店哈哈
這形容的太妙了ww
哈哈哈哈....
壽司郎主要是因為部分原物料是要從日本過來
配合人事成本等原因價格才會跟日本差距這麼多
下次你們可以去吃吃看點爭鮮，有很多創意料理覺得還不錯
之後可能會去🤔
上次去吃壽司郎真的覺得滿好吃的
只是你們推的好多我都沒點到😂
好喜歡這集 激推😍😍😍
分享分享分享❤️
好專業!!
謝謝🙏
影片不錯!讓愛吃鮭魚的我了解，去争鮮就對了!
覺得對藏壽司的評價很中肯，CP值蠻低，都沒有新鮮海鮮的鮮甜味，而且覺得魚的種類蠻少的，只是行銷做的好…不過扭蛋裡的東西其實蠻無聊的……
我覺得藏壽司超好吃的
心目中的第一名 哈哈哈~
我第一次吃完藏壽司就覺得很噁心，腥味在嘴巴留很久很久，就再也沒去了
同意，魚肉薄且有腥味，不值
不喜歡吃生魚片的 很適合藏壽司～
藏壽司真的完全不行啊....吃過一次後，再也不去第二次了
有考慮吃"海壽司"嗎 "兩位大大,推薦松高店or南京店
謝謝你們拍攝這篇主題很有參考性。
我想分享一下我去はま寿司的狀況。
幾個月前路過時進去吃，約莫九點之後的時間，整體來說我最覺得喜歡的是他們準備了三種醬油，雖然我也不是真的很清楚怎麼用，不過感覺起來滿用心的。關於好的部分我說完了。接下來拿下來吃的幾盤壽司裡，有比較輕口味的白肉魚部分，鮪魚鮭魚當然也不會錯過，甚至炙燒的部分我也點了，先不要說魚肉新不新鮮，他們本身的醋飯就是一個超級無敵誇張的部分，整個味道都偏酸，酸到鮭魚這種應該很安全的品項都能夠完全搶掉味道，更別提其他的魚肉。為了好好確認是不是我的誤會，我還泡了一杯綠茶來喝，這裡就不多提為何我在桌子上完全找不到綠茶，或是他們店內本身服務人員的最基本處理好桌上該有的物品都有漏，而且路過我身邊的三個人，都是低頭叫了都沒反應（因為我是坐在出入口桌），關於服務這件事完全稱不上基本的部分，尤其我認真已經是只在乎吃的人，可以讓我現在回想起來還生氣。回到主軸說醋飯的部分，在喝過綠茶吃後完全沒有改善，甚至我已經吃了有一道炙燒牛還是牛肉什麼的，醋飯還是可以把牛肉味道完全搶掉，這樣子的店家真的很誇張，於是這家店完全成為拒絕往來戶。不過看當時晚上九點後店內還這麼多人，我想大家還是會慕名去吃的吧！只是分享一下我的經驗，希望能給頻道的朋友們一些參考。
那天我們吃的 Hama 壽司反而是偏甜，也不算是 ok 😳
看來這家壽司的醋飯品管出了很大的問題....我去中X北路上吃，飯整個是薄鹽味，一點甜酸都沒有，結果當天吃了鮭魚+鮪魚+一盤炸物就覺得油膩到快死了，第一次吃迴轉壽司出來沒花到三百以上，從此列為拒絕往來戶，還是吃其他三家比較穩
你的觀念誇張的正確，我那時候還不相信試了很多種...
spice的影片都沒讓我失望 超讚!
謝謝🙏 剪到剛剛啊！
合點壽司好吃 敲碗
我覺得藏壽司的炙燒秋刀魚又香又好吃欸！？
台灣的壽司郎和日本壽司郎有個差異，日本是用機器掃盤數，掃完之後記錄一張有條碼牌子上，再直接到櫃台用自動繳費機付錢，台灣的話改成用尺量 XD，也許沒有代理商維護那種自動繳費機和掃盤機器。。
最近新開的合點壽司也推薦！
看到壽司郎的竹莢魚和松葉蟹的評價不錯
就有興趣去吃吃看了😄
這集太厲害了 不過既然去四個地方 會不會分成四個影片比較好 哈哈
有在日本的hama寿司打工，依我的所见纠正一点，葱花鲔鱼军舰不加猪油搅拌。可能是地区不同做法不同吧XD
從你們幾百點閱率到現在幾萬 好厲害！ 好喜歡你們的節奏！我也在努力做吃的還有旅遊系列 哈哈哈 喜歡的朋友可以看看我的頻道
謝謝🙏 一起加油💪
Cynthia在不同的场景、光线、角度会有不同的美😂
如果反應好ㄉ畫 決ㄉ可以先多試試美食類影片
雖然主打旅遊 但如果能先把觀看數和訂閱數衝起來的話
以你們拍片的品質來講 相信旅遊系列也會得到好評ㄉ
上次吃HAMA的海膽 我才知道海膽不會臭臭哈哈哈 但那次沒有吃完整海膽軍艦 可能海膽品質很不穩定😂😂😂 上次撿到
额。在日本打过两家的工 都是极冻 然后解冻之后切完 垫上保鲜布封上保鲜膜就放到恒温冰柜 是真的放的时间稍微长一点味道就没有那么好
男主终于去吃了😄
真的....終於！
這個禮拜去吃藏壽司 整個超級失望~不懂為什麼這麼多人排隊推薦 你們的冰淇淋形容超級貼切
好用心的影片 喜歡！！
謝謝🙏 可以幫我們分享出去喔！
感覺我就是那種去爭鮮就好的小朋友XD
只說鮭魚的話其實差不多，但昨天去高雄吃藏壽司，今天吃爭鮮（看了影片的關係，我懷疑自己有沒有吃錯）。壽司的組成上白飯佔了約7-8成，爭鮮依舊難吃就是因爲白飯⋯⋯跟肉燥飯的原理相同，白飯沒用心做，鮭魚再好也沒用，下次是否也把白飯的因素考慮進去呢（剛吃完台南的爭鮮後留言）
想看妳們吃內湖的一間新開的合點壽司
好多人都在推薦合點欸
藏壽司魚貨我看到有類似打CO(保鮮劑的一種)喔!
以自身在日本居住的經驗
Hama在日本的定價非常低，但不錯
壽司郎的飯 比hama好吃 價格高hama一點點
兩家都是我在日本很喜歡的迴轉壽司店，以台灣人的角度，真的是好吃又便宜。
推薦吃吃看"點爭鮮" 感覺比一般的爭鮮好吃呀!!
下次去吃吃看！
想吃白肉魚其實也不需要到壽司店吃，去一趟基隆就有囉
爭鮮是台灣最大的鮭魚進口商，在台灣鮭魚市場的進貨議價能力，和貨源品質的切貨取得，無人能出其右，台灣應該沒有任何一家壽司店能拿到比爭鮮更好的鮭魚貨源。
貨源好不等於東西好吃，刀工、食材保鮮甚至壽司飯的搭配，都對味道影響很大。就像日本A4和牛沙朗，一般人只要砸錢就有，但是做出來的成品卻遠不及餐廳...
我到覺得 爭鮮一盤也才30元
也不能要求太多了
畢竟價位就不一樣 怎麼可以拿來比較
這幾家都這麼便宜了....怎麼還會考慮刀功，就是拼貨源和品管而已
你覺得評價壽司的刀工 飯能影響什麼 就貨源和品管差異好嗎?
錵鑶是蘇格蘭鮭魚 有差油更多
去爭鮮吃過松葉蟹但是覺得很雷，可能我運氣比較不好。
藏壽司的魚都是在一個小廚房房間切的欸 我看過 很血腥（一大條的那種魚）
哦哦哦哦哦哦這次幫助壽司控不少忙啊啊
小怪 真的！
吃起來！
Spice TW 來來都來！！！
幫忙更正一下：鮭魚養殖大國是挪威、智利，其實沒有冰島的事情哦
大推 頂溪捷運站的千幸壽司！
師傅只有一個人很認真的在做
便宜又新鮮！
想看你們去吃看看
吃了一次壽司郎就獨寵他們家，壽司郎雖然4家中最貴，但他食材每種都很新鮮、品質也穩定。Hama 中規中矩，偶爾會吃到品質不好，最大缺點是壽司飯很容易散，其他都還好。藏壽司印象很不好，魚肉要不是腥味重就是沒味，魚肉還溫溫的，導致吃到一半有點食物中毒跡象，全吐了出來...如果有預算，我還是會選壽司郎XD
想看你們評價各大吃到飽餐廳的壽司
這四家我只有hama沒吃過，整體來說結論跟你們差不多，不過我覺得你們好像有點太怕腥味了XD
平價壽司的醃製白肉魚類應該都大同小異是那個味道，海膽也差不多，真要吃到這些食材的鮮甜，還是只能往單價更高一點的店家跑。
鮭魚真的首選爭鮮，平價壽司的cp值之王，各種部位各種調味的鮭魚都有一定水準。
藏壽司我的印象也是行銷厲害，但壽司種類看似很多，實則就那幾種食材用不同的醬、炙燒等等，單比食材本身鮮度是蠻弱的。
壽司郎除了白肉魚厲害，迴轉軌道上的燈光更是厲害，每一道在轉盤上看起來都垂涎欲滴，我被騙了一盤鮪魚。
我自己覺得迴轉壽司跟較高價的壽司店，各品項中品質最接近的還是鮭魚，而品質差距最大則是鮪魚。
吃過好的鮪魚生魚片，真的會覺得迴轉盤上那些鮪魚屍塊不管色澤、口感、鮮味都不對，但儘管如此我還是每次去新的店家都會姑且嘗試一次後而失望。
你們會去高雄吃最有名的不老壽司嗎
希望新增合點壽司的評價~~
哈哈看了那麼久Leo終於吃到壽司了
他也是怨念很深
請問這部影片是使用什麼攝影器材拍片的呢？
我們是用兩三個器材拍的哦，如果是食物的特寫是 Panasonic 的 GH5
這種平價的很喜歡！雖然吃下來也不少錢就是了⋯
很棒的内容！我在大阪吃过藏寿司（查了下确实是kura寿司，抽扭蛋的形式让人印象比较深），那个海胆寿司确实是同感，太腥臭了，破灭了以前对海胆的幻想，哈哈。其它的食材普普通通，但胜在价格便宜，氛围也比较适合图个热闹吃个新鲜感的。你们对比下来，很详细，下次去日本可以参考了~
Tianshen Huang
要吃海膽的話還是得去北海道或是築地啊！
尤其微微炙烤過更是把海洋的鮮甜味都帶出來了~
去日本還可以去吃高級壽司店的特價午餐～
Spice TW
不知道有沒有機會看到你們介紹北海道的根室花丸😍
FB的北海道社團裡面好多同好們激推的一間~😂
Spice TW
因為我在猶豫10月底去北海道要不要安排一餐吃根室花……
還是去小樽吃高大
（之前看你們推薦就一直好想去吃）
你们这么诚实，以后会不会再去试吃点评其它店家会不让你们进去啊😂😂
個人感受~壽司郎
比較 QQ 的是我們用 app 的時候都只能預約到幾個月後，不過抽號碼牌後配合 app 也不用瞎等是真的
我超級怕吃海鮮有腥味
不敢嘗試，直接放棄
吃到有腥味的壽司
可以叫服務生嗎 = =？
好像沒人會叫
都自己吞下去~
跪求中價位迴轉壽司，例如：丸壽司，海壽司，中與志。。。等值得推薦的品項，會再開一集做介紹嗎XD？
看看這集大家的反應囉！畢竟我們是旅遊頻道，不是美食節目啊～
推丸壽司
旅遊跟美食是相依的，我也希望你們能幫大家分享評鑑美食，也可以增加頻道深度！這集我喜歡！
Spice TW 放眼望去，多半對美食的評語不是好不好吃就是口感，你們介紹得很詳實深入，美食跟旅遊節目都很專業~
丸跟中兩家的google分數好低，看到評價都不敢吃了
可以跟Cynthia一起吃飯，好好喔。
爭先那個應該不是花枝 那個叫文甲大部分都是東南亞生產的 前置都已經處理好了 沒軟絲的口感
有高級爭鮮 點爭鮮的比較嗎～
爭鮮的海膽 真的😂😂😂😂第一次吃的時候就是這種反應（ 還是會有比較好的啦😂😂可能
我們還擔心會不會反應太真實 😂
爭鮮前面的師傅一直在看😂😂
其實我不太懂魚肉跟飯分開吃的概念😂 那就點生魚片就好了啊😂
你們後面那三家都在南京東路，我住在這，Kura, Hama 和爭鮮幾乎每週輪流吃...壽司郎吃過一次。
整體意見跟你們差不多，補充一下：
1. Hama的鮪魚系列不錯（但Kura的蔥花鮪魚比較好吃）。另外炸竹莢魚必點，甜點和拉麵也比Kura強。之前有鰤魚特典時，鰤魚超好吃。排隊時間有變長的趨勢。
2. KURA的蔥花鮪魚是我必點！不管他加了什麼，口感超棒。秋刀魚好吃。單人座比較多，一個人去吃可以省一半以上排隊時間。但如果你們人多又沒訂位，還是下次吧...
3. 壽司郎真的還是最強，蝦60元組合CP值最高。但甜點價位讓人不容易下手。
4. 爭鮮就...鮭魚。其他比較乏善可陳，找CP值高的吧。
另外根據自己長期吃Kura的經驗，抽抽樂中獎率大約30%。他那個丟盤子的口，讓我覺得有點衛生疑慮。
南京東路的話推薦可以到海壽司
點爭鮮呢 排在哪裡?
陳允瑩 我很期待看到!
其實爭鮮鮭魚品質優秀有一點..就是他們是台灣的鮭魚大盤...基本上市面上大多鮭魚都他們進口的
他們在鮭魚的把控上真的很不可思議
日本的Sushiro是便宜路線😂 但是在台灣開的話高級的路線！我想試試看-
好看 前年回台灣朋友請吃藏壽司 因為知名度高去體驗 是不難吃但是海鮮和魚類不多 而且扭蛋真的命中率低 那天星期一還一堆人大排長龍...！