Я вот почитал всяких глупостей тут . Спасибо вам за рецепт . Нет лишних слов , всё по делу и ногти у неё красивые . Здоровья вам и вашей семье . Да хранит вас всевышний .
А я мучился,хотел натурального холодного копчения!Сначала изготавливал коптилку.Потом солил,потом повез рыбу на дачу.МОРОКА.Вот оно как надо-намного проще!Спасибо за рецепт!
Настоящую копчёную мы тоже делали, правда селёдку и получалась всё-таки горячего копчения, тоже мороки...но она того стоит ;) этот рецепт скумбрии для "вкусно, быстро и негде коптить" :)
Ой, как красиво и аппетитно !!! Скажите,у меня жидкий дым (срок годности закончился в июне 2017-ом) я отравлюсь при применении? Я никогда его не использовала, стоял себе и стоял....Сейчас вспомнила.....
Я как-то делала просроченным, увидела уже, когда рыбу съели, оказывается я такой купила изначально...не отравились :) но лучше перестрахуйтесь, купите новый, все же Ваше здоровье дороже!
@@ЗеленкиноСелоУкраина У нас в Грузии его днём с огнём не сыщешь - мне с россии привезли....попробую,рискну....первая поем сама....потом семью накормлю,если жива останусь.....Спасибо Вам за ответ...Процветания Вашему каналу и успехов во всём !!!
Отличный рецепт . Попробую . Делаю уже давно только очищенную от потрохов . Внутри чернеет и все думают , что я ее плохо промываю и брюшко очень дряблое . Мариновать с кишками не отваживался . Попробую ,посмотрю , что получится ,Спасибо за рецепт.
Главное хорошую рыбу взять, бывает попадаю на перемороженую, где изначально внутренности уже лопнутые, вот там потом размозня и почистить удается плоховато...
если в замороженной удалите голову и внутренности.. и хвост нормально будет в рассоле. и чтобы рыбка не всплывала.. поверх кулька. одеваете на бутылку резиночку. которая будет натягивать кулёк. и всё будет ладушки.
Если вы училка ,то должны знать , нет глагола "ложите", правильно говорить "кладите". Текста действительно слишком много, как и ненужной информации. Не досмотрел, нудно и не интересно. Извините.
Вреднее коптить там попадают смолы а в жидком дыме нет смолы и к она не растворяется в воде а дым растворяется в воде так что лучше жидкий дым чем копчение
@@ДмитрийТеплюков-в6ъ да вы правы ! Да ещё ко всему коптильню не моют и коптят там в старом промасленной от старого копчения от тех всяких масел налипших от горячего копчения и коптится всё это в старом жиру прилипшим к стенкам рыбы и всякого мяса и сала да и когда даже тот шашлык делают тоже капает жир,сок на угли и вся эта смесь перегорает в углях и жарят на этом мясо и рыбу ...надо что бы всё было стерильно и уголь должен быть не снизу а сбоку от мяса а весь сок маринадов стекал в блюдо из нержавейки .. и шашлык вкуснее и дымок тоже приятный в мясе есть ...
Я вот почитал всяких глупостей тут . Спасибо вам за рецепт . Нет лишних слов , всё по делу и ногти у неё красивые . Здоровья вам и вашей семье . Да хранит вас всевышний .
Прекрасно !!! Давно искал рецепт . Низкий поклон прийду с работы сделаю . Да с наступающим праздником !
Спасибо за рецепт, попробуем!
А я мучился,хотел натурального холодного копчения!Сначала изготавливал коптилку.Потом солил,потом повез рыбу на дачу.МОРОКА.Вот оно как надо-намного проще!Спасибо за рецепт!
Настоящую копчёную мы тоже делали, правда селёдку и получалась всё-таки горячего копчения, тоже мороки...но она того стоит ;) этот рецепт скумбрии для "вкусно, быстро и негде коптить" :)
попробую ваш рецептик . цена на копченую рыбку кусается а детям думаю от одного двух кусочков вреда не будет
я тоже так думаю, но можно сделать и без жидкого дыма, получается очень вкусная малосольная рыбка
@@ЗеленкиноСелоУкраина больше разговоров
Благодарю за наглядный пример... Теперь я знаю почему я ел такую не естественно бронзовую рыбу с ароматом дымка...
Пожалуйста! :))
9:26 После смазывания подсолнечным маслом рыбка стала не матовая, а глянцевая... Слова где-то слышали, но значения их не знаете
Спасибо за коммент! Вы никогда не оговариваетесь и такой догадливый, теперь я знаю это точно :)))
@@ЗеленкиноСелоУкраина не стоит благодарности 😁
Ну это по мужски придираться к словам.все поняли,что ты очень "умный"
1.5 литра воды остывает несколько часов.
Да это открытие!!!
Это нобелевская премия!!!
А рецепт интересный.
👍
Ой, как красиво и аппетитно !!! Скажите,у меня жидкий дым (срок годности закончился в июне 2017-ом) я отравлюсь при применении? Я никогда его не использовала, стоял себе и стоял....Сейчас вспомнила.....
Я как раз смотрю Ваш канал....что Вы скажете по поводу ж.дыма ?
Я как-то делала просроченным, увидела уже, когда рыбу съели, оказывается я такой купила изначально...не отравились :) но лучше перестрахуйтесь, купите новый, все же Ваше здоровье дороже!
@@ЗеленкиноСелоУкраина У нас в Грузии его днём с огнём не сыщешь - мне с россии привезли....попробую,рискну....первая поем сама....потом семью накормлю,если жива останусь.....Спасибо Вам за ответ...Процветания Вашему каналу и успехов во всём !!!
@@natashakuprashvili6995 Спасибо! :)
Отравиться не отравитесь, но рыба будет недовольна.
ну ооочень томно,а рецепт интересный,попробуем))
Я сделала 4 штуки в 3х литровой банке.
С виду отлично,но хотелось бы увидеть результат..
очень познавательно и интересно! жду новых видео!
Отличный рецепт . Попробую . Делаю уже давно только очищенную от потрохов . Внутри чернеет и все думают , что я ее плохо промываю и брюшко очень дряблое . Мариновать с кишками не отваживался . Попробую ,посмотрю , что получится ,Спасибо за рецепт.
Главное хорошую рыбу взять, бывает попадаю на перемороженую, где изначально внутренности уже лопнутые, вот там потом размозня и почистить удается плоховато...
Я маринуют целиком а потом чищу и сушу 12 часов а потом сверху смазываю подсолнечным маслом слегка чтоб сухойнебыла потом обьядение
Столько лишних слов((( Утомляет((((
Я чуть не уснул
)))
если в замороженной удалите голову и внутренности.. и хвост нормально будет в рассоле. и чтобы рыбка не всплывала.. поверх кулька. одеваете на бутылку резиночку. которая будет натягивать кулёк. и всё будет ладушки.
Согласна, только время засолки тогда уменьшить
Все.нормально.но.пока.вас.слушал.успел.два.раза.заснутль.нелзя.ли.покороче.а.то.как.на.лекции.в.институте.
Так я ж училка по первому ВО :)) Поэтому нет, терпите :)))
Если вы училка ,то должны знать , нет глагола "ложите", правильно говорить "кладите". Текста действительно слишком много, как и ненужной информации. Не досмотрел, нудно и не интересно. Извините.
Не прикалывайся!) Рыбка явно магазинная! Да да! )))
магазином меня еще не называли :)))
Очень много лишнего текста. Смотреть тяжело
А, где можно купить жидкий дым?
В Киеве на рынке покупаю
Его продают там, где продают сухофрукты.
Демонстрация ногтей!
Я этим не страдаю :))) нужно было без рук показать? :)
Много лишних слов ииманипуляций
Your video is too long
развила базар как на рынке а дел на 1 минуту
Рецепт хороший. А то что много разговоров... Что ж... Это ее дело.
Привет))) Прекрасное видео!!!
У тебя интересный канал))-давай дружить)
С меня подписка и лайк. надеюсь на взаимность)
Столько текста ..... !
Жидкий дым очень вреден - это концераген. провацирующий онкологию !!!
Вреднее коптить там попадают смолы а в жидком дыме нет смолы и к она не растворяется в воде а дым растворяется в воде так что лучше жидкий дым чем копчение
а соли не много? я не верю, что она малосольная.....много соли
НЕ вреднее чем ваша жизнь в городе!!!
Этот дым и есть смола
@@ДмитрийТеплюков-в6ъ да вы правы ! Да ещё ко всему коптильню не моют и коптят там в старом промасленной от старого копчения от тех всяких масел налипших от горячего копчения и коптится всё это в старом жиру прилипшим к стенкам рыбы и всякого мяса и сала да и когда даже тот шашлык делают тоже капает жир,сок на угли и вся эта смесь перегорает в углях и жарят на этом мясо и рыбу ...надо что бы всё было стерильно и уголь должен быть не снизу а сбоку от мяса а весь сок маринадов стекал в блюдо из нержавейки .. и шашлык вкуснее и дымок тоже приятный в мясе есть ...
Житкий дым??? Да иди ты ...зачем тогда париться купи
А в купленном еще и селитра :) можно и без жидкого дыма, с шелухой просто, тоже вкуснючая
@@ЗеленкиноСелоУкраина согласен
дурак-дураком...
что за хамство?как будто бы ты купил этот рецепт,не нравится не делай...
Очень много лишних слов