Дякую за цікаве запитання, за звичай я залишаю на ніч, але це дуже залежить від вологості в приміщені. Також можна прискорити процес висихання якщо поставити залиті пряники в духовку при 30-40 ° але не більше бо цукор почне жовтіти. Також можна прибрати зайву вологу в приміщені кондиціонером в режимі прогріву, це дуже добре підсушує повітря
Після того як залили пряник та поставили його висихати намагайтесь перші 3-4години поводитись з ним обережно щоб не з'явились тріщини. Повне застигання глазурі можна визначити коли глазур стала повністю матовою без вологих ділянок😉
Цукрову пудру я частіше всього використовую з АТБ їх власної фірми) Фарби зазвичай використовую сухі але не під скажу фірму тому що магазин маркую сам( Зручніше всього використовувати гелеві фарби😉
Вітаю! Дуже дякую за цвкаве і корисне відео! В цьогорічні свята, дуже хочу самостійно зробити дітям пряники, це буде вперше. Поки що зовсім не розумію, як має застигнути глазур на прянику? На прикладі Вашої ялиночки, спочатку контур і потім одразу заливка? Чи треба почекати поки застигне контур? Як і за скільки часу має застигнути глазур, щоб вкласти пряник у пакетик? Я Вам дуже дякую за відповідь 🌺
Доброго вечора, дякую за цікаве питання😊 Після того, як зробили контур можна одразу робити заливку. Контур спеціально робиться з більш густої глазурі для того щоб можна було зразу робити заливку та щоб вона не витікала за краї😉
Стосовно часу застигання, за звичай я залишаю на ніч, але це дуже залежить від вологості в приміщені. Також можна прискорити процес висихання якщо поставити залиті пряники в духовку при 30-40 °, але не більше бо цукор почне жовтіти. Також можна прибрати зайву вологу в приміщені кондиціонером в режимі прогріву, це дуже добре підсушує повітря😉
Після того як залили пряник та поставили його висихати намагайтесь перші 3-4години поводитись з ним обережно щоб не зʼявились тріщини. Повне застигання глазурі можна визначити коли глазур стала повністю матовою без вологих ділянок😉
Вау!Чому раніше не натрапляла на ваш канал!!?(((Щойно розмальовували білим...ну таке собі вийшло...не так -то це й легко...А якби скористались вашими підказками,то це вирішило б наші труднощі!!!😅
Зазвичай до пів року в герметичній упаковці щоб волога не проникала. Але з мого досвіду, я робила експеримент залишаючи їх більше ніж на рік, при цьому їх смак майже не змінився😅
Дякую величезне.❤
Користуйтесь із задоволенням ❤
Супер! В одному відео стільки інформації! Дякую!
Дякую🥰 рада бути корисною☺️
Дякую Вам за гарне пояснення. Тепер все зрозуміло, буду прикрашати пряники. Зі святами всіх, Миру та злагоди нам.
Дякую, дуже приємно 🥰 Навзаєм 🤗
Коротко і зрозуміло, дякую за відео і за українську мову
Користуйтесь із задоволенням ❤
Ура нарешті я знайшов українсько мовний канал. Дякую за рецепти . З мене підписка.
Дякую🥰
Дякую!!! Чому я Вас раніше не знайшла! Лайк, підписка❤
Дуже приємно такі слова читати🥰 Рада бути корисною☺️
Супер. Дякую за корисну інформацію ❤
Дякую☺️ Рада бути корисною🥰
Стільки інформації коротко і детально! Ви просто супер! Дуже дякую!❤
Дякую🥰 Дуже приємно що мої відео вам корисні☺️
Ви прекрасно все розповіли,це відео дуже корисно подивитись !ви файна господиня !чекаю на нові пояснення кондитерського мистецтва!велике дякую!!!❤
Рада бути корисною🥰 велике вам дякую ☺️
Дужє гарно ! Дякуему чврівниця !
Дякую☺️
Дякую Вам за таку цінну інформацію! Бажаю успіхів у Вашій справі!
Рада бути корисною☺️ Дякую за підтримку🥰
Ніколи не готувала пряникі і наврядчи буду , але подивилася із задоволенням
Ви так цікаво і просто росказуєте👏
Маю надію що у вас все ж таки зʼявиться бажання їх приготувати☺️ Дякую за підтримку🥰
Це просто супер🎉
Дякую🥰 рада бути корисною☺️
Дякую,підписалася...😊
Рада бути корисною)) Дякую за підтримку☺️
Дуже дякую. У вас так гарно все виходить, просто супер❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤
Рада бути корисною☺️ дякую за підтримк🥰
Дякую вам
Рада бути корисною🥰
Добрий день. Дуже інформативно, дякую. Чи можна так само прикрасити паски?
Так👍
Відео дуже вніормативне, дякую, тільки цікавить питання скільки трета чусу аби глазур стала твердою
Дякую за цікаве запитання, за звичай я
залишаю на ніч, але це дуже залежить від вологості в приміщені. Також можна
прискорити процес висихання якщо
поставити залиті пряники в духовку при
30-40 ° але не більше бо цукор почне жовтіти. Також можна прибрати зайву вологу в приміщені кондиціонером в режимі прогріву, це дуже добре підсушує повітря
Після того як залили пряник та поставили його висихати намагайтесь перші 3-4години
поводитись з ним обережно щоб не з'явились тріщини. Повне застигання глазурі можна визначити коли глазур стала повністю матовою без вологих ділянок😉
Добрый вечер. Какую сахарную пудру Вы используете? Какой краситель?
Цукрову пудру я частіше всього використовую з АТБ їх власної фірми)
Фарби зазвичай використовую сухі але не під скажу фірму тому що магазин маркую сам( Зручніше всього використовувати гелеві фарби😉
Вітаю! Дуже дякую за цвкаве і корисне відео! В цьогорічні свята, дуже хочу самостійно зробити дітям пряники, це буде вперше. Поки що зовсім не розумію, як має застигнути глазур на прянику? На прикладі Вашої ялиночки, спочатку контур і потім одразу заливка? Чи треба почекати поки застигне контур? Як і за скільки часу має застигнути глазур, щоб вкласти пряник у пакетик? Я Вам дуже дякую за відповідь 🌺
Доброго вечора, дякую за цікаве питання😊 Після того, як зробили контур можна одразу робити заливку. Контур спеціально робиться з більш густої глазурі для того щоб можна було зразу робити заливку та щоб вона не витікала за краї😉
Стосовно часу застигання, за звичай я залишаю на ніч, але це дуже залежить від вологості в приміщені. Також можна прискорити процес висихання якщо поставити залиті пряники в духовку при 30-40 °, але не більше бо цукор почне жовтіти. Також можна прибрати зайву вологу в приміщені кондиціонером в режимі прогріву, це дуже добре підсушує повітря😉
Після того як залили пряник та поставили його висихати намагайтесь перші 3-4години поводитись з ним обережно щоб не зʼявились тріщини. Повне застигання глазурі можна визначити коли глазур стала повністю матовою без вологих ділянок😉
@@katekuhnya Дуже Вам дякую! На днях спробую зробити😊
Вау!Чому раніше не натрапляла на ваш канал!!?(((Щойно розмальовували білим...ну таке собі вийшло...не так -то це й легко...А якби скористались вашими підказками,то це вирішило б наші труднощі!!!😅
Дякую🥰 Рада бути корисною☺️
Скажіть а можна лимонний сік іменно з лимона замість лимонної такої кислоти як у вас ?
Так, звичайно😉
Чим можна замінити крохмаль ??
Можете просто його не додавати адже частіше всього в склад цукрової пудри входить крохмал😉
Скільки і при яких умовах можна зберігати пряники з айсингом на живих білках
Зазвичай до пів року в герметичній упаковці щоб волога не проникала. Але з мого досвіду, я робила експеримент залишаючи їх більше ніж на рік, при цьому їх смак майже не змінився😅
Білок не псується за рахунок цукру! Він витісняє вологу та виступає як консервант. А печиво не псується за рахунок прянощів 😉