Uszka wigilijne - świąteczny dodatek do barszczu czerwonego

Witajcie ponownie!
Święta tuż tuż, zatem trzeba powoli myśleć o przygotowaniach!
Czym byłby świąteczny barszcz bez uszek? Tym samym co święta bez choinki - niby się da, ale czegoś jednak brakuje :)
Wobec tego, że świąteczną aurę już powoli czuć w powietrzu, chcemy Wam dzisiaj przedstawić domowy i sprawdzony sposób na przygotowanie wigilijnych uszek. Ich przygotowanie jest naprawdę bardzo proste, a uszka przygotowane samodzielnie smakują o niebo lepiej niż dostępne w sklepach.
Do przygotowania ciasta będziemy potrzebowali:
300g mąki pszennej,
ok. 150 ml gorącej (ale nie wrzącej) wody,
1 łyżkę oleju,
sól.
Do przygotowania farszu będziemy potrzebowali:
pieczarki,
cebulę,
sól,
pieprz.