ネットの情報を徹底的に漁り、安全なユッケを目指す男（GPA:3.1）

今回は性懲りも無くユッケを作ってみました。
厚生労働省の基準ではどうしても美味しいユッケを作ることはできないと判断したので、
ネットを検索しまくり、アメリカのダグラス・ボールドウィン博士の文献を元にユッケを作ってみました！
学生時代好成績だった時の文献収集力を駆使した動画、是非ご覧ください。
【前作】
・おうちで楽しむ「 脱 法 ユ ッ ケ 」
　 • おうちで楽しむ「 脱 法 ユ ッ ケ 」
【引用元】
・PRO SARAYA「sanitationー食品衛生を考える総合サイトー」
　pro.saraya.com...
・ダグラス・ボールドウィン博士の低温調理の方法
　douglasbaldwin...
・BONIQ
　boniq.jp/recipe/　
（閲覧日：2021年11月07日）
・料理本
『おっくんの史上最強の宅飲みご飯』
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【動画内使用の調理器具一覧はこちら！】
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マイク　　　　amzn.to/2l6DVAk
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照明　　　　　amzn.to/2DHIeum
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＜主に利用しているBGMサイト＞
MusMus
　musmus.main.jp/
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DOVA-SYNDROME
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