ネットの情報を徹底的に漁り、安全なユッケを目指す男(GPA:3.1)
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- เผยแพร่เมื่อ 8 ก.ย. 2024
- 今回は性懲りも無くユッケを作ってみました。
厚生労働省の基準ではどうしても美味しいユッケを作ることはできないと判断したので、
ネットを検索しまくり、アメリカのダグラス・ボールドウィン博士の文献を元にユッケを作ってみました!
学生時代好成績だった時の文献収集力を駆使した動画、是非ご覧ください。
【前作】
・おうちで楽しむ「 脱 法 ユ ッ ケ 」
• おうちで楽しむ「 脱 法 ユ ッ ケ 」
【引用元】
・PRO SARAYA「sanitationー食品衛生を考える総合サイトー」
pro.saraya.com...
・ダグラス・ボールドウィン博士の低温調理の方法
douglasbaldwin...
・BONIQ
boniq.jp/recipe/
(閲覧日:2021年11月07日)
・料理本
『おっくんの史上最強の宅飲みご飯』
発売中!
簡単に激ウマおつまみが作れます!
amzn.to/3dWOErr
・サイン本はこちら!
shoeboys.store...
【動画内使用の調理器具一覧はこちら!】
⬇⬇⬇
amzn.to/2NdjHpq
【撮影使用機材はこちら】
メインカメラ amzn.to/2qfgffE
レンズ amzn.to/34Kn1fX
マイク amzn.to/2l6DVAk
三脚 amzn.to/2C76mJ6
サブカメラ amzn.to/2zpTKHG
レンズ amzn.to/2Q38Ehh
三脚 amzn.to/2C76okc
照明 amzn.to/2DHIeum
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【Twitter】
/ okn_tknm
【インスタグラム】
/ subaru_okuno
<主に利用しているBGMサイト>
MusMus
musmus.main.jp/
魔王魂
maoudamashii.jo...
甘茶の音楽工房
amachamusic.cha...
Music is VFR
musicisvfr.com/
DOVA-SYNDROME
dova-s.jp/