用普通面粉、盐和水,一次发酵,做比可颂面包简单,比油条香的千层面包/葱花大饼 One proofing Bread Recipe No Oven So fluffy & Yummy ▏佳宝妈美食

แชร์
ฝัง
  • เผยแพร่เมื่อ 12 ม.ค. 2022
  • 面包 葱花大饼 用普通面粉、盐和水,一次发酵, 做比可颂面包简单,比油条香的千层面包/葱花大饼
    One proofing Bread Recipe No Oven So fluffy!Very Yummy & Easy.
    配方 Ingredients:
    普通中筋面粉300克
    Plain flour or all purpose flour 300 g (2 cups + 2 tbsp)
    酵母3克
    Instant dry yeast 3 g (1 tsp)
    白糖7克
    Sugar 7 g (1/2 tbsp)
    温水195毫升
    Lukewarm water 195 ml
    葱70克
    Green onion 70 g
    盐3克
    Salt 3 g (1/2 tsp)
    其他 Others:
    芝麻
    Sesame seeds
    普通中筋面粉20克
    Plain flour or all purpose flour 20 g (2 tbsp)
    玉米淀粉20 克
    Corn starch 20 g (2 tbsp)
    食用油
    Cooking oil (Vegetable oil)
    🔴 Subtitles of all languages are available in the video.
    Don't forget to turn on subtitles!!
    ✅ Friends, please watch the videos until the end to avoid missing the details
    👈 Please leave a LIKE and SHARE this video
    【SUBSCRIBE】my TH-cam Channel for more videos and clicked the bell so you don't miss any of my videos
    Thanks for your support !
    每周视频更新二次,开启通知小铃铛,以免错过新更新的视频~ 喜欢我做的视频,请点赞、订阅、留言和分享! 感谢大家的支持和鼓励!
    #佳宝妈美食#Gabaomomcuisine#佳寶媽美食#
  • แนวปฏิบัติและการใช้ชีวิต

ความคิดเห็น • 84

  • @annyyu2483
    @annyyu2483 2 ปีที่แล้ว +3

    佳寶媽的蔥花餅 垂涎 香喔 !鳥兒蹦跳著 ..悉心呵護 ,生活樂趣盡在此… 謝謝妳 !

  • @user-ee9sl5rq8c
    @user-ee9sl5rq8c 2 ปีที่แล้ว +11

    你養的乌又可爱又懂人性!我回看几次

    • @gabaomomcuisine
      @gabaomomcuisine  2 ปีที่แล้ว +2

      這隻小鳥很可愛,天天梳理自己的羽毛,很愛乾淨~之後我會再穿插一點小鳥的錄像在視頻裡面,這樣就可以看到了~

    • @user-kx6sk3lq4e
      @user-kx6sk3lq4e ปีที่แล้ว

      @@gabaomomcuisine .

  • @gohjeeleng2445
    @gohjeeleng2445 2 ปีที่แล้ว +3

    漂亮又松脆的千层葱油饼!
    赞👍

  • @chiweitung254
    @chiweitung254 2 ปีที่แล้ว +2

    感謝您教學的方式仔細又清楚!很棒!

  • @tntn9581
    @tntn9581 2 ปีที่แล้ว +2

    新做法,很有創意!

  • @landongm
    @landongm ปีที่แล้ว +1

    你们节目很好你的心眼也好 祝你开心幸福美满健康

  • @vivianzhou771
    @vivianzhou771 2 ปีที่แล้ว +3

    谢谢佳宝妈妈的视频🙏聪明的厨娘🌹❤️

    • @gabaomomcuisine
      @gabaomomcuisine  2 ปีที่แล้ว +1

      不客气哦~~谢谢你的支持!🌹❤️🌹❤️🌹❤️

  • @jenniferli9141
    @jenniferli9141 ปีที่แล้ว +1

    视频太好看了!谢谢佳宝妈!

  • @minglinglo1077
    @minglinglo1077 2 ปีที่แล้ว +2

    謝謝,看著就好吃,下次一定要做。

  • @xiuyunzhang5845
    @xiuyunzhang5845 2 ปีที่แล้ว +1

    太好吃啦,谢谢佳宝妈妈

  • @user-id9dr3sy4h
    @user-id9dr3sy4h 2 ปีที่แล้ว +12

    佳宝媽媽
    說話声音真好聽.温柔.清晰講解得很清楚.大餅這樣製作太有智慧了.簡單易學.又具有分層美感太棒了.看起來很好吃

  • @TastyCookKitchenTV
    @TastyCookKitchenTV 2 ปีที่แล้ว +2

    I love your flat bread recipe 😋

  • @yunhongpeng6679
    @yunhongpeng6679 2 ปีที่แล้ว +2

    非常喜欢!感谢精彩的分享😘……

  • @wengliu
    @wengliu 2 ปีที่แล้ว +5

    葱花大餅,很多人會做。
    這種聰明做法,我是第一次看到。

  • @user-uw1mi5nn4c
    @user-uw1mi5nn4c 2 ปีที่แล้ว +2

    謝謝🙏寶媽❤️

    • @gabaomomcuisine
      @gabaomomcuisine  2 ปีที่แล้ว

      不客气喔!❤️😁😁😁 😁😁😁

  • @user-gc1gs6px2s
    @user-gc1gs6px2s 2 ปีที่แล้ว +2

    謝謝您的教學,清晰易懂💞

  • @willwang2270
    @willwang2270 2 ปีที่แล้ว +3

    謝謝救小鳥❤️☺️

  • @annyyu2483
    @annyyu2483 2 ปีที่แล้ว +9

    看著佳寶媽 做蔥花餅 鳥兒真溫馨的蹦跳….心都化了

  • @user-re5mz4jj8q
    @user-re5mz4jj8q 2 ปีที่แล้ว

    人民 只有人民 才是创造 葱面饼的动力

  • @user-rz8ng9nw6s
    @user-rz8ng9nw6s ปีที่แล้ว +1

    技术难度比较高,我很难把面团擀得那么圆,而且还一般大,加入小鸟的段落让视频变得很有趣,赞👍一个。

  • @user-yk1gu5qk1m
    @user-yk1gu5qk1m 2 ปีที่แล้ว +1

    好漂亮的鳥

  • @al6392
    @al6392 2 ปีที่แล้ว

    佳寶媽媽,請問可以用奶代替水嗎?如果放烤箱用多少度來烤?

  • @user-xp1or8kn7y
    @user-xp1or8kn7y ปีที่แล้ว

    쉽게 알려주는 레시피 진심 감사합니다.자주 보고싶은 영상이네요.레시피 공유 짱

  • @user-dj9nu2jz9w
    @user-dj9nu2jz9w 2 ปีที่แล้ว +2

    請問可以前一晚麵糰先做好放冰箱冷藏嗎?早上再包餅煎餅,謝謝

  • @joakergyn
    @joakergyn 2 ปีที่แล้ว +1

    请问要如何才能一面擀一面转面团最后擀成薄厚一致的面皮,要如何使用擀面杖呢?如何使力? 谢谢。

    • @gabaomomcuisine
      @gabaomomcuisine  2 ปีที่แล้ว +1

      擀的时候,两只手用力不太一样,擀面杖接触到面皮的时候,一只手往下用力擀,比如往左用力擀,另外的那一边也就是右边是悬空的,皮子就会转动,接着右边用力擀,左边是悬空的,轮换着就转起来啦,这是一个巧劲吧,不需太用力。一般都是用中间鼓肚两头尖的擀面杖,来旋转擀皮比较容易~~😋😋😋😋

  • @Quinn20236
    @Quinn20236 2 ปีที่แล้ว +1

    我要放肉末和葱花

  • @shirleyfung746
    @shirleyfung746 2 ปีที่แล้ว +1

    家裡沒有精準的鎊稱,請問可否示範酵母3克的用量,以小茶匙量。

    • @gabaomomcuisine
      @gabaomomcuisine  2 ปีที่แล้ว +1

      一茶勺那樣子就有三克了~~謝謝你!

  • @user-kg4sq6to7i
    @user-kg4sq6to7i 2 ปีที่แล้ว

    佳寶媽蔥大餅可以用烤箱烤嗎

  • @hshingchi1308
    @hshingchi1308 ปีที่แล้ว

    怎样自制酵母粉?

  • @user-eu4kr4if3n
    @user-eu4kr4if3n 2 ปีที่แล้ว

    真厉害👍这是什么面板?

  • @leemontgomery6219
    @leemontgomery6219 2 ปีที่แล้ว +1

    这面团可以拿来做油条吧

    • @gabaomomcuisine
      @gabaomomcuisine  2 ปีที่แล้ว +1

      请搜佳宝妈油条哦~~谢谢你的支持!🌹❤️🌹❤️🌹❤️

  • @cookiejojo7124
    @cookiejojo7124 2 ปีที่แล้ว

    清问我晚上弄好,明天早上再拿去烤箱烤熱可以?等回复🙏🏻🙏🏻🙏🏻

    • @gabaomomcuisine
      @gabaomomcuisine  2 ปีที่แล้ว +2

      可以的, 保鲜膜包上别干了,第二天早上直接烤就好,不用提前预热烤箱🙏🏻🙏🏻🙏🏻

    • @cookiejojo7124
      @cookiejojo7124 2 ปีที่แล้ว

      @@gabaomomcuisine 谢谢宝媽,感恩

  • @anitachan6236
    @anitachan6236 2 ปีที่แล้ว +1

    是否每一層都鋪葱花

  • @feierli5862
    @feierli5862 ปีที่แล้ว

    和面时可否把盐放进去呢

    • @gabaomomcuisine
      @gabaomomcuisine  ปีที่แล้ว

      可以~~但在层与层之间撒点盐,味道感觉更明显好吃一些

  • @nina54168
    @nina54168 2 ปีที่แล้ว

    玉米粉和玉米澱粉不一樣嗎?

    • @gabaomomcuisine
      @gabaomomcuisine  2 ปีที่แล้ว

      我理解的玉米粉就是玉米麵粉,玉米澱粉是澱粉的一種,不是麵粉,它們不一樣喔~~

  • @kctmasami7468
    @kctmasami7468 ปีที่แล้ว

    見到是三次發酵

  • @user-cx5ej6xx6z
    @user-cx5ej6xx6z 2 ปีที่แล้ว +1

    请问这个饼要是用烤箱的话,需要多长时间呢?谢谢佳宝妈妈的分享。辛苦了。

    • @gabaomomcuisine
      @gabaomomcuisine  2 ปีที่แล้ว

      烤箱温度180度/356华氏度烤约18分钟左右,至金黄就好了~~

    • @user-cx5ej6xx6z
      @user-cx5ej6xx6z 2 ปีที่แล้ว

      @@gabaomomcuisine 知道了,感谢佳宝妈妈的回复。

  • @yukichan2380
    @yukichan2380 ปีที่แล้ว

    粉多水少才65%的水,做出來的效果是幹硬的。但小鳥很可愛

    • @gabaomomcuisine
      @gabaomomcuisine  ปีที่แล้ว

      可以按照自己的面粉吸水性调整水量哦~ 60%-100%的水量都可以做饼~

  • @lingxiong593
    @lingxiong593 2 ปีที่แล้ว

    请问这个不沾垫案板是多大尺寸?在哪里买的?

    • @gabaomomcuisine
      @gabaomomcuisine  2 ปีที่แล้ว

      亚马逊或淘宝等网上有卖哦,分大小尺寸~~我用的大概50×70厘米

    • @reneez2023
      @reneez2023 ปีที่แล้ว

      @@gabaomomcuisine 有這麼大尺寸的?請問有鏈接嗎,謝謝!

  • @heqingmalloy6154
    @heqingmalloy6154 2 ปีที่แล้ว +1

    看着非常u人不禁跃跃欲试。

  • @sangkim3643
    @sangkim3643 ปีที่แล้ว

    Can i grill it?

    • @gabaomomcuisine
      @gabaomomcuisine  ปีที่แล้ว +1

      Yes of course ❤️❤️❤️❤️❤️❤️

    • @sangkim3643
      @sangkim3643 ปีที่แล้ว

      @@gabaomomcuisine thanks.

  • @chewsianglow1038
    @chewsianglow1038 ปีที่แล้ว

    😇😇😇😇😇😇😇😇😇

  • @user-mk3rb6xi4z
    @user-mk3rb6xi4z ปีที่แล้ว

    만능인 가보엄마 잘봐습니다

  • @leo.7993
    @leo.7993 ปีที่แล้ว

    就是葱油饼吧。

  • @orangeorange213
    @orangeorange213 ปีที่แล้ว

    標題只寫鹽,水和麵粉,以為真的不需要酵母。

  • @aki925100
    @aki925100 2 ปีที่แล้ว

    这个叫枪饼

  • @haipeili6287
    @haipeili6287 2 ปีที่แล้ว

    为什么八张面皮撕开的时候都粘在一起了,根本撕不开,我严格按照配方来做的,翻车了

    • @gabaomomcuisine
      @gabaomomcuisine  2 ปีที่แล้ว

      每层面皮之间只要有油就不会粘连在一起的~~下次你试一试每层之间油多一点点,再在油的上边撒一点干面粉,就会起到油酥的作用,分层是没有问题的~~这些都是我成功做过的经验,分享给你~~

  • @user-es5nj6py4v
    @user-es5nj6py4v 2 ปีที่แล้ว

    果乾剪小小塊,牠沒牙齒

    • @gabaomomcuisine
      @gabaomomcuisine  2 ปีที่แล้ว

      是的,剪成小塊塊,感覺還是有點大哦,再剪小一點。謝謝你!

  • @YanYan-en5gh
    @YanYan-en5gh 2 ปีที่แล้ว +1

    看不下去了,馋死