Savoureux Thé à la Menthe Sahraoui Algérien | Fait dans les règles de l'art
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- เผยแพร่เมื่อ 15 ก.ย. 2024
- Pour un savoureux thé à la menthe, il y a des règles de bases à respecter si tu veux profiter de toutes ses saveurs, ses bienfaits sur la santé et éviter le goût amer.
- Avoir un bon thé vert "Gunpowder"
- Une belle petite botte de menthe fraiche rincée à l'eau froide
- 3 cuillères à soupe de sucre pour 1L d'eau (à varier en fonction des goûts de chacun)
- Eau chaude (ne pas trop le faire bouillir)
- Infuser le thé dans une théière à feu DOUX pendant plus ou moins 5 min
- Ajouter à la fin hors du feu la menthe et le sucre
Bon à savoir :
✔️Important de transvaser le thé de la théière vers le verre PLUSIEURS FOIS pour oxygéner le thé et créer cette mousse au dessus.
✔️ Le thé vert est fragile et doit être infusé à une température autour de 75° à 85° (eau frémissante) pour faire ressortir toutes ses saveurs. (eau bouillante déconseillée)
✔️J'utilise volontairement des verres à thé transparent (pas colorés) pour me permettre de voir en fonction de la couleur si j'ai bien infusé le thé
✔️ Plus tu le laissera infuser, plus il sera foncé
✔️ Si tu es enceinte ou anémique, je te conseille de ne pas abuser du thé car il absorbe le fer dans le corps
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Merci pour cette magnifique recette, vive le Maghreb unis vive l’islam
Merci pour ces astuces très utiles !
La variété de la menthe est également très importante,il existe beaucoup de variétées de menthe notament la menthe verte poivré, citronnée etc etc En grande surface l'on retrouve quasiment tout le temps de la menthe verte. La variété a utiliser pour le thé, est la menthe Marocaine ,son nom commun est : Mentha Spicata Nannah. Moi je l'appelerai plutôt menthe d'afrique du nord.
Son parfum est incroyablement doux et suave. Elle se cultive tres facilement en pot sur sol riche mais pas argileux.
Bref, je sais pas faire le thé mais je cultive bien la menthe ^^
Ah oui c'est du vrai thé de chez nous 👌👌
Magnifique 🇩🇿. Quand j'allais en Algérie plus jeune on se prenait des théières et on allait dans les ruelles les remplir de thé a la menthe avec des cacahuètes grillées et des petits gâteaux le soir pour Sahar. On faisait le thé pourtant mais c'était notre moment entre cousins cousines après le repas. 🙏.
@@zouhairkabassa1117 oui ils les ont renvoyé à coup de ballon de foot aussi 😂. Meskine tu as 12 ans ou quoi? Pas besoin de quiconque personne n'a voulu de ce coin car il n'y avait rien à gratter et surtout personne. Les français et les espagnols étaient bien installés et ont fait ce qu'ils voulaient de la population de nomade qu'il y avait. Tu t'inventes une histoire,.pas grave, continue de rêver pendant que la terre continue de tourner. Mais vas y à coup de balle de foot récupérer sebta et Melilla 😂 ils attendent quoi les lions en peluche? ! Lol meskine allé bonne nuit, t'es d'un pathétique ça en devient limite gênant.
Les forceurs 😱😂 une manière de dire que le thé est algérien aussi alors que c’est originaire du Maroc 🇲🇦
@@tarikomarseille5780 non il est originaire d'Algérie 🇩🇿🇩🇿🇩🇿 et l'a toujours été. Regarde tes anciens catalogues et archives Marocains qui vantaient la cuisine Algérienne et après tu l'ouvriras ! Et oui même la recette du thé à la menthe Algérien 💯🇩🇿 y était. La nouvelle génération ne sait rien faire mais veut tout s'approprier 😂🤦. Les pyramides sont marocaines aussi pendant que tu y es!
@@mimi-ic7hu oui oui c’est originaire d’Algérie comme la pizza, les tajines, la pastilla, harira et la tour effeil aussi 😂 et récemment c’est les pharaons algériens et quel culot que tu ose me parler des pyramides 😱 th-cam.com/video/agbItVrYZgY/w-d-xo.html mais vous vous êtes comme ça plus culotté y’a pas 😂 l’Égypte a porter plainte pour appropriation culturelle d’ailleurs, même eux ne sont pas à l’abri de vous 😂
@@mimi-ic7hu même le premier président de l’histoire de l’Algérie été Marocain 😂 fr.m.wikipedia.org/wiki/Ahmed_Ben_Bella 😙🇲🇦🦁
A l’Algerienne 🇩🇿 magnifique
Faire du thé à la menthe m'a toujours intimidé car je pensais que les étapes étaient nombreuses et compliquées, mais tu l'as tellement bien expliqué que je vais tenter ma chance ce ramadan :) Merci pour toutes les petites astuces et bonne continuation
Ta vu ça rien de compliqué 😉 merci pour ton message, ça fait plaisir ❤
Merci pour ´´ thé´´ conseils
😊🤝
La Pizza Algérienne, les Caftans Algériens, le Zelligge Algérien, les Salons Algériens, la Tour Effeil Algérienne, le Thé Algériens, l’Huile d’Argan Algériennes, la Cire Algérienne, les Kebab Algérien, les Baklavas Algériens, la Pastilla Algérienne, la Harira Algérienne, les Msemens Algériens….ils manquent que les Sushis Algériens 🇩🇿🙏🏽
Tous les arabes en font vous allez aller sur chaque vidéo poir leur faire même msg 😂😂
Les marocains ont grandi dans l'idée que les autres sont des sauvages. La civilisation a commencé et s'est arrêtée chez eux mdr ce sont les américains du monde arabe. En dehors de leur pays ils ne connaissent rien de ce qui se passe ailleurs.
Slm.
Tu m'a tué 😂
La choucroute algérienne,le cassoulet, Algérien...😂😂😂
Typique du Bled
Le meilleur pour l'Algérie inch'Allah,on peut dire ce qu'on veut elle le mérite.
Merci beaucoup pour cette superbe vidéo ❤
Y a plus qu’à !
C'est excellent 👌
Je confirme la préparation .
Merci 👌
MERCI !!!!!!!!!!!!!!!!!!! je me suis aboné j'adore !!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!
Avec plaisir Louisa 🥰 Bienvenue dans ma cuisine 🤎
Merci pour la vidéo, pour faire au moins 5 l de thé. Combien mettrait-vous de cuillère de grains de thé ?
Waw quest ce ça donne envie 😊
Ouiii mercii 🙏 n'hésites pas à tester 😘
@By Nad's Ben Salem aleyki ma soeur, j'espère que tu vas bien, merci oiur toutes ces astuces ! Jusqu'à present j'ai tjrs usé d'eau bouillante car j'avais entendu sa dans d'autres vidéos, je vais donc tester tes astuces in sha Allah et pour les graines de thé, tu peux me citer les meilleures marques de thé supergu power selon toi ? J'ai testé sultan et un autre je sais plus mais bof.. je sens pas trop le goût du thé ..
Sa c est du bon Thé 🫖 👍
Ohh merci en effet on l'a bien apprécié 👌😍
Citation Touareg: ” Le premier thé est amère comme la vie ,le deuxième est fort comme l’amour et le troisième est doux comme la mort ”.
(Moi je trouve la vie plus amère que douce,bien sûr à chacun son appréciation. Pour la mort à savoir ? La mort est délivrance, alors elle est tendre,elle est clémente)
Hmmm
💯 Marocain 🇲🇦🇲🇦🇲🇦🇲🇦😜
100% Marocain 🇲🇦
Grave voleur de culture ces dz aucune personnalité 😂😂😂
@@aichaa1 la planète entière, le consomme en disant ´ Thé Marocain ‘ continuer de vous rassurer comme vous pouvez 🥱
😂 non, c'est oriental point. Les marocains on essaye de redescendre un peu. Vous n'avez Rien au départ.
@@TarikMontpellier non, c’est le thé à la menthe qui a été introduit par les marocains. Tout commence à essaouira. Puis ensuite la préparation du thé à la menthe,s’est installé partout dans le Maghreb pour devenir une habitude.
jolie poem
Infuser le thé sur feu doux :
C'est la première fois que je vois ça
Je vais essayer jiji 😁😁
... ça change quelque chose de l’infuser sans le mettre sur le feu ?
Sinon connais-tu le thé noir à la menthe ?
Merci Tata 🌸
Selam 🌈☀️🧁
Oui normalement il faut infuser le thé vert seul ( sans la menthe ni le sucre) à feu doux sans le porter à ébullition. Juste laisser frémir un peu sinon tout les bienfaits du thé s'échappent (l'eau ne doit pas depasser 75°/ 80°). Et de préférence utiliser un thé vert (gunpowder) de bonne qualité. Les vrais spécialistes du thé doivent s'arracher les cheveux en voyant les maghrébins préparer le thé à la menthe loll car la majorité s'y prend très mal.
Ton thé à une belle robe lol.
Très beau thé et je pense qu'il doit être bon
Waww joliii commentaire 🥰 merci gente demoiselle 😅
Mais comment tu as la main pour le servir 👏👏je vais essayer aussi😋😋merci nadia
Mireille 🥰
C'est l'habitude ahahhh 😅 j'aurai aimer monter plus haut la théière mais ya le placard mural qui me bloquait lol
❤
merci pour l'oxigenation et l'aération du thé !!! peux de gens ne le savent pas !!!!! i croient c'est juste une question de folklore !! mdr !!!!
❤❤
Dans toute les recettes les gens rajoutent du thé vert ou noir. Ce n'est pas bon juste de l'eau et des feuilles du thé du jardin ?
C’est même meilleure pour la santé
Mito vous avez connus le thé après les années 70
Il faut normalement sécher la menthe à 100% vous sentirez la différence l’odeur est tellement bien plus puissante et libére toutes les arômes. En gardant les feuilles mouiller ça empêche la libération des huiles essentielles et des arômes de la menthe
Encore des gamineries sur l’origine du thé qui est, avant tout, asiatique. Quand des Chinois, Japonais… lisent ce genre de conneries, ils doivent se marrer des tiers-mondistes que nous sommes. Quand on parle de thé « algérien » ou « tunisien », il s’agit de la façon de le préparer dans ces pays qui diffèrent d’ailleurs d’une région à une autre. Idem pour le couscous qui est nord-africain !
Berrk j'ai déjà bu des thés à barbes c'était dégueulasse 🤮
Essaye le chez toi tu vas très certainement changer d'avis...tu as la recette maintenant 😉
C'est pas du the algerien ca
C'est quoi alors ?
On t'écoute, c'est quoi
Retourne le plateau il y marqué made un morroco
😂😂 rêve mon garçon. C'est oriental point. Jalousie chez vous, c'est inné.
@@unik.ap7
Tous ce qui est marocains devient oriental
واش جاب قرية للقارة
Le the est marocain pas sahraui, ni algérien.
Ptdrrrrr allez dégage tout nous appartient LE SAHARA et L’INCROYABLE THÉ ALGÉRIEN SAHAROUI MHHHHH 😘🇩🇿 prends en de la graine. Et mets autant d’investissement pour virer vos frère isrlens
L'univers entier est marocain ..... si ça te fait plaisir !
💯🇲🇦🇲🇦🇲🇦🇲🇦
100% 🇲🇦
@@classe2159 les algériens disent que la tour effeil est algerienne 🤣🤣🤣 ils sont même installés une grande statue d’un pharaon égyptien en Algérie 🤣🤣🤣🤣
Arrêtez de tout accaparer ça ne sert personne