Merengue para cobertura de bolachas muito fácil de fazer e seca rápido.
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- เผยแพร่เมื่อ 14 ส.ค. 2024
- Com carinho : Elisandra......
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Eu faço e coloco 2 colheres de suco de limão,tira o cheiro de ovo.😊
Fazendo nesse método o merengue não dobra muito o volume, batam as claras em neve até firmar e vá adicionando a calda de açúcar aos poucos e sempre batendo, nessa quantidade de ovos rende bastante. É só pesquisar os métodos de fazer o merengue
Oi y cuanto de azúcar y agua a señora bota pra calda.. sou da Argentina
Eu fiz assim e deu certo, minhas bolachas secaram bem rapidinho também ❤❤❤
Aprendi gostei do video
Minha conterrâneo gostei sim obrigada
Gostei
Nossa, não sabia que era fácil fazer merengue!!
Obrigada! 😋😋😍😍😍
Obrigada pela receita minha querida, muito feliz porque deu super certo. Fiz bolachas alemãs, ficou top
Tem receita da bolacha?
Ótima receita, enfim achei❤
Boa tarde amiga linda que maravilha adorei parabéns beijinhos
Obrigada querida amiga beijos 💋
Acabei de fazer... fácil ...
Ameiiii.fiz bolachas.deu super certo
Que bom querida que deu certo obrigada ❤️❤️❤️
Vou fazer! abraços da Italia🥰
Muito boa está receita de açúcar para cobri odrigado por partilhar
Que receita top de merengue gostei serve pra cobertura de 🍰?
Foi fazer abraço ❤❤
Gostei obrigado
Amei.
Muito obrigada querida ❤️ ❤️ ❤️
humm esse é daquele q seca vou tentar!
Q legal
Amei!
Adorei 👏❤
É bom colocar uma colher de sopa de limão, e também é 3 colher de açúcar para uma clara 😬🤗😁 um abraço 🤗
Eu nunca fiz merengue, será minha primeira vez, pretendo fazer os bolachas de natal e vou tentar decorar com tudo oque der... Obrigada pela dica do limão, provavelmente deve melhorar o gosto pra não ficar o sabor do ovo..
Mas, estou pensando aqui, se o limão é pra tirar o gosto do ovo, se tirar a pele da clara, já não resolve??
@@maristelamenegais4029 oi eu vi um vídeo de uma mulher ensinando que tirar a pele da gema é mito, quando vc bater coloque pra cada clara uma colher de suco de limão 🤗 um abraço
@@maristelamenegais4029 quando eu faço não fica com cheiro de ovo, Claro nos dois primeiros dias é normal ficar 🤗 um abraço
@@mariliandreoli5431 obrigada 😸
Pretendo fazer esse merengue para bolachas de manteiga com cacau, vou tentar fazer sem glúten, já comprei a goma xantana, e aí farei esse merengue para poder decorar as bolachas, será que dá certo essa receita??, E se não der, qual você me indica??
Obrigada pelo conteúdo ☺️🙏
Adoreiiiii essa receita de merengue deu super certo...
Obrigada.
Gostei sim, ja vou fazer obrigada.❤
Obrigada querida amiga 💋
❤❤❤❤
Obrigada
Coloca na descrição do vídeo por gentileza
👏
Olá, passe a receita das bolachas .❤
Pode colocar suco de limao?
Boa noite por favor será que este merengue da para adicionar corante
Boa noite! O açúcar que vc usou é o cristal ou o refinado? Grata pela receita!
Tbm quero saber
Açúcar cristal
Já fiz com os 2 tipos e dá certo, desde q cozinhe até desmanchar os gruminnhos do açúcar.
Refinado eu usei
Também já fiz com os dois.. Também vc pode bater o açúcar no liquidificador, ele fica bem fininho
Se eu quiser um pouco mais líquido, para banhar o biscoito, mas que fique sequinho depois, como faço?
Eu fiz para confeitar bolacha
Fiz a atarde ficou seca só no outro dia.
Oque fiz de errado sera
Nunca fiz no fogo diretamente, sempre em banho Maria
Com açúcar impalpável não tem grumimho como acho o ponto? Alguém pode me ajudar?
Precisa ser açúcar cristal ou pode ser refinado ??
Bate o açúcar cristal no liquidificador e ele vai ficar refinado. 😅 eu fiz e deu certo.😊
Olá, gostaria de saber se dá pra tingir com corante em gel, ou se perde o ponto..
Olá nunca tingi não sei te dizer
Eu usei gel.deu certo
Muita converss
Já fiz essa receita pra cobrir bolo, o problema é que derreteu e sumiu do bolo, poderia me dizer porq isso aconteceu?
Moça, talvez falte umidade e corpo, pois o bolo puxa unidade né, pelo pouco que eu entendo deve ser isso..
@@maristelamenegais4029 obrigada
@@jussarablanco1545 tenta, talvez umedecer um pouco o bolo antes, faz um teste, e depois coloque essa receita, se não, tenta outra, tem tantas, aí depois volta contar qual deu certo..
Eu geralmente quando tenho dificuldade com uma receita, ou não consigo fazer para oq eu preciso, eu leio várias receitas da mesma pra entender oq cada ingrediente faz na receita e aí desenvolvo a minha receita, e anoto 😉👌... abraço..
Você usou qual tipo de açúcar, refinado ou glaçucar?
Açúcar cristal
Usei refinado deu super certo
E se eu usar o açúcar demerara??
Ele é mais grosso, se eu bater no liqui até ficar mais fino, deve funcionar né, pra não ficar muito tempo no fogo e cozinhar as claras...
Tem como tingir o merengue ?!
Corante alimentícios
Usei corante alimentício e deu certo
Quanto tempo tenque ficar no fogo ?e como vou saber o ponto do merengue
O tempo no fogo é até sumir bem os gruminhos de açúcar
O meu está demorando pra secar...😳
O meu merengue não secou. Ficou uma meleca kkkk
Eu ja tentei fazer umas mil vezes esse merengue e nunca da certo, fica mole e n seca.
Aff cade o merengue enrolou
Misericórdia. Quanto açúcar. Eu fiz com quatro claras e 8 colheres de açúcar. Ficou ótimo
Gostei
Alguem sabe me dizer se precisa ir ao forno depois q passa o merengue nas bolachas??
Apenas se vc quiser dourar o merengue