รวมดาวร้านหรอยรอบภูเก็ต! กับ 4 ร้านที่สุดแห่งความเด็ดที่คุณพลาดไม่ได้!!
ฝัง
- เผยแพร่เมื่อ 20 พ.ย. 2021
- ไข่มุกอันดามัน สวรรค์เมืองใต้ ใบ้มาแค่นี้ก็ต้องมีร้องอ๋ออออ
เพราะวันนี้เชลล์ชวนชิมจะรับบทพสพาคุณไปทั่วกินกับ 4 ร้านสุดฟินรอบภูเก็ต!
ที่การันความเด็ดตั้งแต่จานแรกยันจานสุดท้าย!
มาถึงภูเก็ตขนาดนี้ใครมองหาอาหารโลคอลดี๊ดีแบบที่คนท้องถิ่นเค้ากินกัน
ถ้ามองหาฟีลอะไรแบบนั้นก็รับประกันว่าคลิปนี้คุณพี่พลาดไม่ได้!!
ทั้งหมี่ฮกเกี้ยนเอย อาหารปักษ์เอย อะไรเอย แถมยังมีความอร่อยสุดดุจไข่มุกอันดามันรอให้คุณได้มาค้นพบควาปังกันอีกเพียบ ยังไงขออุบสปอยล์ไว้แค่เท่านี้ ส่วนจะมีร้านไหนบ้างนั้นก็ไปดูกันเลยดีกว่า เพราะว่าของดีเค้าไม่พูดเยอะ!
#ShellShuanShim #ThailandFoodGuaranteed #เชลล์ชวนชิม #การันตี #การันตีความอร่อย #ชวนชิมทุกความอร่อย #อร่อยตามเส้นทาง #รีวิวภูเก็ต #อาหารปักษ์ใต้ #BAKE #อ่าวเก #ข้าวต้มถนนดีบุก #ครัวไพลิน #อาหารท้องถิ่น #Phuket #PhuketLocalFood
อาหารใต้ต้องกินเป็นสำรับครับ แกงเผ็ดขมเค็มเปรี้ยวอะไรต่างๆ กินเล่นไม่ได้เลย สมัยก่อนไม่มีการตัดรสหวานในแกง ใครทำแกงเผ็ดใส่น้ำตาลโดนตีมือ และต้องกินเป็นกับข้าวจึงจะลงตัว เปรี้ยวหวานมันเค็มเผ็ดขมจืด ตัดรสกันไป แต่เด็กรุ่นหลังไม่กินขม ไม่กินจืด รสก็หายไปสองรสแล้ว คนภูเก็ตกินติดหวานมากกว่าพังงากระบี่ระนอง... แม้อาหารเมนูเดียวกันก็ทำรสติดหวานมากกว่า
แต่ยุคสมัยเร่งด่วน ทำให้ต้องขายต้องกินแบบข้าวแกง คนก็สั่งแค่สองอย่างยืนพื้น ผลคือเมนูแกงเผ็ดเค็มเปรี้ยวส่วนใหญ่ถูกดัดแปลงทำรสอ่อนจนกินเล่นได้ เพี้ยนไปเยอะ เพราะแทนที่จะใช้รูปแบบ กินหลายเมนูตัดรสกัน ก็ใส่น้ำตาลในแกงเผ็ดเพื่อตัดรสแทน...
และอาหารพังงาภูเก็ตกระบี่ระนอง หลายๆเมนู ไม่ใช่อาหารใต้พื้นเมืองแท้ๆ เป็นอาหารดัดแปลงมีจีนฮกเกี้ยนผสมผสานด้วย อาหารใต้แท้ๆ หลายเมนูเริ่มหายไปแล้วเพราะหาวัตถุดิบยากมากๆ
เชลชวนชิม
ทุกวันนี้ไม่มีใครตามหาร้านเชลชวนชิม หรือเปิบพิสดารแล้ว และต่างชาติก็ไม่รู้จัก มีแต่คนไทยตามล่าหาร้านมิชลิน และเท่าที่ดูในยูทูบ และไปหาทานเอง ส่วนใหญ่เห็นมีแต่คนไทยเข้าไปกิน มีต่างชาติน้อยมาก ส่วนคนจีนเขาอ่านภาษาอังกฤษไม่ออก เขาไปตามลายแทงที่ทัวร์จีนหรือบล็อกเกอร์จีนเขียนแนะนำ ไม่รู้รัฐบาล คสช หลงทางหรือเปล่า จ้างมิชลินเสียเงินไปห้าร้อยล้าน ให้มารีวิวอาหารในประเทศไทยให้คนไทยตามไปกิน หรือว่ารีวิวไทยอย่างเชลชวนชิมไม่ได้มาตรฐาน รัฐบาลเลยไม่เชื่อถือว่าจ้าง มาตรฐานของมิชลินกับเชลชวนชิมต่างกันแค่ไหน ทำไมไม่ยกระดับมาตรฐานให้เท่าเขา โดยเฉพาะความสะอาด วัตถุดิบ สไตล์การนำเสนอ ความจริงรีวิวไทยน่าจะรู้จักตำนานประวัติของอาหารไทยจีนแต่ละชนิดมากกว่าคนฝรั่งเศส สงสารคนไทยจะกินอะไรทีต้องตามล่าหาร้านมิชลิน ไม่เชื่อถือรีวิวไทย
น่าอร่อย เสียดายไม่ได้ไปกินคราวที่แล้วคะ่ต้องเป็นคราวต่อไป
เข้ามาติดตามเลยค่า อยู่ภูเก็ต😊👍👌
เคยกินแต่ร้านหมี่อ่าวเกค่ะ
คนภูเก็ตจ้า
ร้านนี้อร่อยมาก เมนูร้านนี้ไม่เหมือนใคร ร้านข้าวต้มดีบุก
ชอบการไปชิมแบบจริงใจ อร่อยแตกต่าง น่าติดตามมากๆ
จืดๆๆ หวานๆๆๆ
เสียของ
ไว้จะตามไปชิมครับ
เคี้ยวก่อน ค่อย พูด ได้ค่ะ
คุนเสื้อดำ
อยากไปร้าน BAKE
บางร้านก็หรอย บางร้านก็ไม่หรอยเหมือนเดิม จากคนภูเก็ต
📌📌ทำอีกเรื่อยๆนะครับ
คอยติดตามครับ🤍🤍
👍💛💚❤️😘🥰😍
คุณพี่เสื้อดำ ควรจะเคี้ยวให้หมดก่อนพูดนะคะ ฟังแล้วเสียงจะแปลกๆ ฟังไม่ค่อยรู้เรื่องค่ะ
ชื่อร้านข้าวต้มดีบุก ไม่ใช่ร้านข้าวต้ม”ถนน”ดีบุกนะครับ แค่ชื่อมันพ้องกับชื่อถนนหรือเปล่าครับ
เมื่อก่อนร้านตั้งอยุ่ ถนนดีบุก ครับ