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美味しく焼けました！簡単で美味しいレシピと作り方ありがとうございます‼︎
コメントありがとうございます😊美味しく焼けて良かったです！！ライ麦パンって、独特の風味がクセになりますね🌝
とっても美味しそうですね❤ライ麦パン大好きなんですが、なかなか売ってなくてレシピを探してみたら、こちらに辿り着きました😊近いうちにライ麦を買って作ってみようと思います！
コメントありがとうございます！たしかに、なかなか売ってませんね。。ライ麦粉が多い分量は特にあまり見かけませんよね。。時間は少しかかりますが、放置が多いので、気長に作ってみてください⭐️美味しくできますように。。。
参考にさせていただきます!🙇♀️ヨーグルトはギリシャヨーグルトなどでも利用可能でしょうか?(パルテノ等) また、きび砂糖を三温糖やグラニュー糖で代用することも可能でしょうか?
コメントいただき、ありがとうございます。ヨーグルトはギリシャヨーグルトでも可能だと思うのですが、水分が少ないかと思いますので、別途水を足していただいたほうがよいかもです！タンパク質は豊富に含まれているので、いいですねʕ•̫͡•ʔ♬✧砂糖は、代用いただいても大丈夫だと思います⭐️美味しいパンが焼けますように。。、
準強力粉の代わりに通常の強力粉でも大丈夫でしょうか？配合比は変わりますか？
コメントいただき、ありがとうございます。準強力粉がないときは、強力粉と薄力粉を8:2で混ぜ合わせて作ってみてください。強力粉だけで作ったことはないのですが、タンパク質が不足するため、伸びが悪くなる可能性があります💦ご参考になればよいのですが。、おいしく焼き上がりますように。。
お返事ありがとうございます。チャレンジしてみます。
ライ麦100%でも作れますでしょうか？
コメントありがとうございます！強力粉のグルテンで膨らむので、膨らみがないぎっちりしたパンが出来そうですね。作ったことがないので、予想ですが、、堅いパンが出来そうです。
@@_bread_time3219 お返事ありがとうございます。そうなのですね😊ぎゅっと詰まった物が好みで、なるべくライ麦だけで作ってみたかったので、試しにつくってみます！ありがとうございます😊
カチカチにならなかったらいいのですが、、💦成功を祈ります！私も詰まったパンは好きなので、どんな感じになるのか気になります。また挑戦してみますね😊
ライ麦を手に入れたので作ってみたいです！ただ、家のオーブンが210℃までしか上がらないです😢それでも作れますかね…？
コメントいただき、ありがとうございます😊内のオーブンも230℃までしか上がらないですが作れましたので、作れるとは思うのですが、食感や膨らみがちがうかもしれません🤣しっかりオーブン内を温めてから焼いたほうがよいかもです。
ヨーグルトがないとき牛乳で代用できませんか？
コメントありがとうございます！サワー種の代わりにヨーグルトを使用しており、酵母菌の役割があります。なので、牛乳では無理かもしれません。。。
美味しく焼けました！簡単で美味しいレシピと作り方ありがとうございます‼︎
コメントありがとうございます😊
美味しく焼けて良かったです！！
ライ麦パンって、独特の風味がクセになりますね🌝
とっても美味しそうですね❤
ライ麦パン大好きなんですが、なかなか売ってなくてレシピを探してみたら、こちらに辿り着きました😊
近いうちにライ麦を買って作ってみようと思います！
コメントありがとうございます！
たしかに、なかなか売ってませんね。。
ライ麦粉が多い分量は特にあまり見かけませんよね。。
時間は少しかかりますが、放置が多いので、気長に作ってみてください⭐️美味しくできますように。。。
参考にさせていただきます!🙇♀️
ヨーグルトはギリシャヨーグルトなどでも利用可能でしょうか?(パルテノ等)
また、きび砂糖を三温糖やグラニュー糖で代用することも可能でしょうか?
コメントいただき、ありがとうございます。
ヨーグルトはギリシャヨーグルトでも可能だと思うのですが、水分が少ないかと思いますので、別途水を足していただいたほうがよいかもです！
タンパク質は豊富に含まれているので、いいですねʕ•̫͡•ʔ♬✧
砂糖は、代用いただいても大丈夫だと思います⭐️美味しいパンが焼けますように。。、
準強力粉の代わりに通常の強力粉でも大丈夫でしょうか？配合比は変わりますか？
コメントいただき、ありがとうございます。
準強力粉がないときは、強力粉と薄力粉を8:2で混ぜ合わせて作ってみてください。
強力粉だけで作ったことはないのですが、タンパク質が不足するため、伸びが悪くなる可能性があります💦ご参考になればよいのですが。、おいしく焼き上がりますように。。
お返事ありがとうございます。チャレンジしてみます。
ライ麦100%でも作れますでしょうか？
コメントありがとうございます！
強力粉のグルテンで膨らむので、膨らみがないぎっちりしたパンが出来そうですね。作ったことがないので、予想ですが、、堅いパンが出来そうです。
@@_bread_time3219
お返事ありがとうございます。
そうなのですね😊
ぎゅっと詰まった物が好みで、なるべくライ麦だけで作ってみたかったので、試しにつくってみます！
ありがとうございます😊
カチカチにならなかったらいいのですが、、💦
成功を祈ります！
私も詰まったパンは好きなので、どんな感じになるのか気になります。また挑戦してみますね😊
ライ麦を手に入れたので作ってみたいです！
ただ、家のオーブンが210℃までしか上がらないです😢それでも作れますかね…？
コメントいただき、ありがとうございます😊内のオーブンも230℃までしか上がらないですが作れましたので、作れるとは思うのですが、食感や膨らみがちがうかもしれません🤣
しっかりオーブン内を温めてから焼いたほうがよいかもです。
ヨーグルトがないとき牛乳で代用できませんか？
コメントありがとうございます！
サワー種の代わりにヨーグルトを使用しており、酵母菌の役割があります。
なので、牛乳では無理かもしれません。。。