Пирожки/ Моё Универсальное Постное Тесто
ฝัง
- เผยแพร่เมื่อ 14 พ.ย. 2023
- Рецепт
Для теста
500 мл. тёплой воды
11 г. сухих быстродействующих дрожжей (2 ч. л. без верха)
2 ч. л. сахара
1 ч. л. с горкой соли
2 ст. л. растительного масла
800-1000 г. муки
Для начинки
0,5 -700 г. говядины
1 средний лук
3,4 ст. л. растительного масла
0,5 ч. л. чёрного молотого перца
0,5 ч. л. сухого чеснока
1 ч. л. соли
0,5 л. растительного масла ( подсолнечного) для жарки
Спасибо вашей маме за воспитаниетакой мудрой девушки!
Не пеку ничего. Нельзя. Но смотрю регулярно. Успокаивает и восстанавливает психику. Спасибо ❤❤❤❤
Покажите мне того счастливого мужчину,которому досталось это сокровище❤😘
Пирожки с куринной печенью
Как же по душе мне этот человек❤сколько добрых эмоций приносит она в наши семьи и дома!!!!!
вы собаки друг за друга держитесь, потому что к людям по одному ссыте выходить
Умничка, красавица, хозяюшка.
Азочка, любимая девочка. Всё, что вы делаете, мне очень нравится!Все рецепты супер! Всё чётко, понятно, с душевной теплотой. Здоровья вам и вашей замечательной семье! Пусть ваши дни всегда будут благословенны! Справедливого мира нам всем в эти тяжкие дни! @@user-km1oe1qj6o
Мне тоже.❤
Согласно с Вами, этот человек отдает столько положительной энергии! На душе светло становится, что есть такие люди.
Умница. Красавица. Скромная. Обаятельная. Доброжелательная.
Спасибо
Аза огромное спасибо за Ваш труды
Господи, как хорошо, что есть ютьюб!! Как хорошо, что есть эти смелые, красивые, душевные женщины, впустившие нас в свою жизнь!!! Они делятся с нами своим умением, не жалея ни времени, не сил!!!я с большим удовольствием присутствую рядом, учусь, конечно, и говорю спасибо вам, наши дорогие подруги, желаю вам всем настоящего счастья, здоровья и , пожалуйста, не исчезайте, не смотря ни на что!!!! А Вы, Аза, просто как солнышко в окошке!!! Спасибо Вам!!!
Спасибо, что цените ❤️
Ой, боже. Как же вы жили без ютуба😂😂😂голодали видимо😅😅😅
@@user-pi4vd3nh4q ЧЕЛОВЕК БОГ-И ДРУГИХ НЕ БЫВАЕТ..
Спасибо вам за труд. Очень приятно быть с вами на вашей кухне. Все по делу, четко и красиво. Здоровья вам и благополучия. Мир вашему дому
Благодарю за рецепт очень все понятно и быстро❤
Но почему пирожки на следующий день становятся жесткими? Ответьте пожалуйста
Какая приятная женщина, спокойно , без лишних слов, грамотно объясняет и в это время готовит без лишних фраз.
Мне нравится, что она обращается к своим слушателям с фразой " мои хорошие". Такое доверительное и уважительное отношение. Это не то, что многие блогеры обращаются к нам с этаким снисходительном словом " ребятки". Мы - разные по возрасту, а не детский сад! Неприятно слышать это.
Азе- огромное спасибо за ее искусные руки, аппетитные блюда и прекрасное владение русским языком
Спасибо большое, мне очень приятно ❤
Доброго дня , дорогая наша Азочка!!!!!Ммммм,срочно бегу домой,буду готовить!👍👍👍👍👍❤❤❤😘😘🥰🥰Спасибо Вам за рецепт.Быстро,удобно,красиво, а главное вкусно!!!!Здоровья Вам и всем Вашим родным и близким ❤❤❤❤
Мне тоже всегда неприятно слышать , когда блогеры обращаются к своей аудитории со словами "ребята" или сокращённо "ребят". Обращение "мои хорошие " или друзья слышать приятно.
@@user-gj7kq5yh6e 😊👍🙏 Всем огромный привет от канала МИШАНЯ В ШТАТАХ 😊
Я даже знаю кто это....
За мир во всём мире! Чтобы жизнь у всех была сытная и мирная!!!
Дорогая Аза, вы какая то сказочная женщина! Я вообще не ем пирожки, но зашла просто чтобы посмотреть на вас и послушать ваш успокаивающий, благостный голос)) Никогда не думала, что мне так понравится смотреть кулинарный Канал 😊 Вы человек с удивительно доброй, теплой энергетикой❤ Я кстати, не видела ни у одного блогера такого количества хороших комментариев, и пусть так всегда и остаётся у вас на канале!❤❤❤
Такие пирожки можно приготовить и поесть. Тесто не жирное и тонкое. Спасибо.
Пропустить муку через сито, не чтобы, якобы обогатить кислородом, а чтобы не попал мусор.. Спасибо,за правду.! Подписался. 👍🇰🇿
Умница, я и жарила пирожки вашим способом. Обязательно попробую и эти. Спасибо от пожилой женщины.. Которую вы учите. 😊
Берегите здоровье и не ешьте такое!!!
@@user-nl1pj2cn8n я и так ем мало, но едят внуки..
@@user-nl1pj2cn8n а вы врач?
@@user-nl1pj2cn8nа что тут такого ,можно всё есть понемногу
Привет!!!Очень правильно,что не кладёте в это тесто яйца!!!Я тоже не кладу и пирожки дольше мягкие и не "затянуты".Также, никогда не кладу яйца в фарш на котлеты,просто раз 5-6 отбиваю фарш об миску.Рецепт правильный,поддерживаю!!!
Супер пирожки🎉🎉🎉🎉🎉
Присоединяюсь к вашему комментарию! Отличный рецепт! Тесто для любой начинки!
@@user-xh9uk3vk2e😊
А можно в духовке печь?
Да
В каждый дом такую заботливую хозяйку, не по годам мудрую! 🙏🌹И будет всем счастье. Огромный респект!
согласна 👍хозяйка замечательная …
, да, ничего, но ногти🤮, аппетит портит, Я думаю кто тесто занимается, тем ногти ненадо..., мне кажется, все Грязи там, под ногтями😱😔
@@user-ko1yu8qd4cно эти пирожки не вам же есть. Очень аккуратно приготовлено. И хозяйка видно что очень чистоплотная. Сомневаюсь что она хоть пылинку оставит у себя под ногтями. Неточно грязь.
@@user-xt4qr7bd7k, Я тоже не совневаюсь, она чистоплотная, Но под ногтями сколько бактерии и грязи☝️, хоть белизной помыть, поэтому Я думаю, кто занимается с тестой не надо ногти вырастить. По первых не гигиеночно, Во вторых, если ты на кухне объязательно одевает Фартук! Конечно, Я не буду кушать(Бог простил), если она мне угостила бы. Всеравно, гигиеночно есть Гигиеночно, Я четко соблюдаю, другим тоже советую! Не обежаетесь, чего писала Все правда! Миру мир! Даздравствует дружба Народов! 👋💥
@@user-ko1yu8qd4cа у вас нет ногтей?во первых,у нее ногти очень короткие,не что как у этой Аруси кавказ,на которую тошно смотреть,но почему то все почему то восхищаются ее,зотя она и мизинца Азы не стоит.во вторых,по вашему выходит,что нельзя отрасчивать ногти,если ты готовишь у себя дома,для своей семьи?она же не в Общепите работает и вправе иметь ухоженные ногти,тем более что они у нее очень короткие.что вы за люди такие,обязательно должны выплеснуть свой яд.
Ваше тесто по-настрящему, как раньше в столовой делали. Никогда в столовой не замешивали тесто на молоке. Представляете: сколько пирожков жарилось ! Было очень востребовано !!!
Хорошее тесто !!!
Здравствуйте и процветайте !!!!
Когда молоко скисало...жарили
Какие золотые ручки у Вас,Аза.Дай Бог Вам доброго здоровья,а Вашему каналу процветания!❤
Аза,Вы мастер своего дела! Пирожки супер!👍👍👍❤❤❤
Спасибо большое вам за ваш рецепт ❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤
Замечательная ,гостеприимная хозяйка,красавица и умница!!!Шикарные пирожки у вас,очень аппетитные, очень хотелось бы попробовать,благодарю за рецепт ,добра ,счастья и мирного неба над головой!❤
Сегодня испекла хлеб по Вашему рецепту, только дозы пополам. Это первый и единственный раз, когда у меня получился хлеб такой, как надо, не мокрый, не дырявый, не кислый, не жидкое тесто, не забитый мякиш. Идеальный! Спасибище огромное! Успехов везде и во всём!
Такая красивая и приятная девушка ...Что хочется просто смотреть на нее и уже не важно пирожки ли котлеты ❤
❤❤😊
Я тоже поймала себя на мысли,что любуюсь ею,а не рецептом😊,за смотрелась просто
Вы всегда лучшая из всех.Самое главное вы спокойно, ясно и красиво объясняете.❤❤Спасибо вам
Сколько смотрю на эту красивую девочку и не перестаю удивляться ее мастерству. Умница, Азочка. Счастья всей твоей семье,здоровья ,любви.
Молодец приятно слушать и познавать
УМНИЧКА! Красавица!И просто хорошая хозяюшка! МОЛОДЕЦ! Спасибо за вкусняшки!❤
Спасибо, Азочка, дорогая, как всегда на высоком уровне все, за чтобы вы не брались, чтобы Вы не готовили, счастья и здоровья Вам, вашей семье, и главное--вашим родителям, за то, что воспитали такую талантливую, красивую и умную дочь, браво!!!
Всё гениальное - просто..! Спасибо за видеорецепт!
Азочка,как всегда, БРАВО!!!
Всем здоровья и мирного неба, где бы мы не были❤
Спасибо, что показали процесс замеса теста и поделились секретами! 🌹🌹🌹
Аза здравствуйте!В моей семье любят пирожки на картофельном отваре.Когда делаю тестодля пирожков,то сначала отвариваю картошку-как на пюре.И потом сливаютотдельно отвар из под картошки в другую посуду и остужаю до теплого состояния.завожу опарку на этом отваре ,без яиц.потом делаю тесто на этой опарке и добавляю остальной отвар,плюс соль и подсолечное масло,где то стопку.и замешиваю не забитое тесто.Начинка для пирожков подойдет любая.попробуйте хоть раз.самое нежное тесто получается и пушистое.Картофельный крахмал содержащийся в отваре дает эту пушистость.я думаю всем кто попробует такое тесто,очень понравиться.
Некоторые даже из пюре делают тесто. Надо как-то попробовать. И с Вашим советом тоже.
Захотелось попробовать на отваре замесить. Я обычно на кефире замешиваю тесто, приноровилась,хорошо получается . Пора и дрожжевое...
Тоже всегда делаю пирожки именно на картофельном отваре,очень вкусные даже на 2-3 день!!!!!!
Посмотрела впервые и....
Любовь с первого взгляда!!!
До чего же приятная речь, подача технологии как в сказке...
СПАСИБО большое, это просто кулинарный спектакль🙏👍👍👍👍👍💯
Девушка- талант. Красота во всем. Спасибо огромное за прекрасную подачу ваших роликов .
Славная вы девушка!! Умелые ручки!! Дело горит в руках!! Дай Бог вам здоровья и благополучия!! Армянские женщины-лучшие кулинары в мире!!
Сколько же эти руки переделали теста?!!! Всё это видно, как вы ловко работаете с ним!!! Здоровья вам Аза!!! 💖🥰💐
Какая Вы УМНИЦА! С БОЛЬШИМ удовольствием Вас смотрю.
Спасибо большое за рецепт! Обязательно попробую!
Азочка, как приятно смотреть как вы работаете! Я очень люблю готовить и готовлю всё, что вы предлагаете, всё очень вкусно. Вы умница и красавица! Пусть Господь бережет Вас и всю Вашу семью!
Как здорово, что появился такой рецепт. Пойду готовить
Это самый лучший рецепт,пробовала несколько других,но теперь делаю только по вашему рецепту.
Какая красивая кухня! Чистота! А какая чистая плита! ❤
Спасибо большое за ваш труд,,терпения,мира и здоровья.
Как же Вы мне понравились! Спасибо за подробные обьяснения! Вы видимо очень заботливая и добрая! Так приятно и рецепты хорошие!
Ничего нет вкуснее жареных пирожков с мясом! Ну почему Ваши пирожки не выпрыгивают из экрана? Хочу, хочу, хочу!!! Это такое искушение! Аза! Уважаемая! Спасибо! Бегу готовить!!!
Нельзяяяя😢Но так хочется!
@@user-um2zs3hs5wНа диете?
Спасибо за рецепт, как только попадаю на ваш рецепт, болдею от схвачености приготовления!! Добра вам! Мира!❤
Ազա ջան, շատ խելացի հայուհի ես, ամեն անգամ հիանում եմ և հպարտանում ,որ քո նման աղջիկներ,հարսներ կան ,թե շնորքով,թե խոսելուց , կշռադատված և հաճելի ,ապրես❤
Здравствуйте,Аза.Пользоваться вашими рецептами и советами удовольствие.Правда не всегда получается как у вас 😂.вы большая умница.Спасибо большое
Смотрю ваши рецепты из Германии.учусь у вас.вы просто находка.спасибо за ваш труд
Как же приятно просто наблюдать за вашей работой. Всё эстетично, вкусно и такая приятная хозяюшка.
Как всегда ясно,четко,понятно и очень мило🙂
Тесто по Вашему рецепту очень вкусное!! Спасибо Вам ❤
Какая вы спокойная!Как приятно на Вас смотреть!Счастья вам и вашим близким!
Они похожи на "язык невесты". А вы, Аза, хорошая хозяйка.Повезло домочадцам.Всех вам благ.
Азочка,спасибо за вкусненькие пирожки и общение с вами. Вы мастерица! ❤❤❤
Аза ,спасибо большое за такой простой рецепт пирожков,обязательно попробую приготовить🌺🌺🌺
Азочка, какая вы красавица и умница. Одно удовольствие вас слушать и смотреть. Спасибо за рецепты. Большой привет из Беларуси.
Очень, очень симпатично и просто, спасибо большое, ждём новых, незамысловатых рецептов.
Азочка , спасибо огромное, всегда получаю такое удовольствие когда смотрю и слушаю Вас. И несомненно готовлю всё очень вкусноооо !! Благодарю за подачу, за рецепты!!❤️🙏☕️
Азочка вы умница! Тесто просто чудо, но я из него попробывала сделать хлебные булочки и пышки. У меня нет слов!!! Здоровья, счастья, всех благ! Золотые ручки❤
Всегда жду ваши рецепты и просто успокоиться от этой обстановки,всегда понятно,красиво и приятно слушать просто красивую женщину Украина
Смотрю разных блогеров. О кулинарии , о жизни.
На этом канале Азы атмосфера просто замечательная. Манера ведения канала, подача , внешний вид просто завораживают.
У такого блогера и комментаторы владеют русским языком, пишут грамотно .
У тех же , кто позиционирует себя как "простых русских", и речь неприятная ,и комментаторы под стать. И обсуждают они то ,что им внушают по ТВ.
Процветания Азе и ее каналу! Пусть везде будет мир и добросердечие! ❤
Мдаа...
Даже на этом добром канале не можете не укусить других, что вы за люди такие , раздутые от самомнения!
Очень приятно смотреть видео.всё просто и понятно.спасиб что показываете всё полностью, и делаете руками без всяких тестомесов.
Вы- волшебница! Спасибо за рецепт.
Как всегда, чисто, аккуратно и вкусно, огромное спасибо, благодарю🙏💕
Аза, как раз во время, стало прохладно и хочется горячего кофейку с пирожками❤
Очень приятно смотреть и слушать.Всё понято ,ничего лишнего.Спасибо за рецепты.
Добрый день ,Аза!!! Большое спасибо за рецепт ,очень апетитно!!!
Любовалась, как произведением искусства. Спасибо Вам, талант, есть талант. Привет из Берлина и самые лучшие пожелания семье❤
Всегда верю в ваши рецепты , так как всегда получается , ОТЛИЧНО !!
Как же приятно на Вас смотреть! Каждый раз любуюсь. Здоровья и процветания!
Спасибо за рецепт, здоровья вашим рукам
Аза, конечно вы большая умница и хозяюшка! Просто очень приятно на вас смотреть как вы готовите. Здоровья и мира вам и вашим родным.
Азочка! Пирожки были , есть и будут всегда всеми любимыми , я их готовлю частенько, рецептов наработанных много, но главное: качественные исходные продукты!!! Азочка, когда готовлю пирожки с мясом, то сначала его отвариваю, а потом прокручивают на мясорубке. И потом вместе с луком слегка обжариваю , подливая бульончик для мягкости. Такая начинка получается очень нежной и мягкой, нет мясных крупинок, начинка получается однородной. Слава Пирожкам! Бари ахорджак!😘
❤❤
Пока смотрела слюной изошлась ,как же вкусноооооо спасибо за рецепт ,умница хозяюшка все так спокойно объяснила без лишних слов !!!
Спасибо большое, дорогая Азочка,, за такие пирожки.!!! Сколько живу, а такого не знала, что пирожки нужно вытянуть! Спасибо, здоровья вам!
Азочка ,большое спасибо за рецепт !!!,🙏❤️👍💐
Большое спасибо за чудесный рецепт
Отлично! Получились прекрасные пирожки! Я очень довольна! Спасибо большое за рецепт и наглядное руководство. Вы умница и красавица, честное слово.
Спасибо МИЛАЯ умница,красавица и очень добрая!!!
Какой приятный голос . Спасибо за лёгкие доступные рецепты , Азочка . ❤
Супер 👍 спасибо большое за ваш труд 🌹 всех благ вам и вашей семье 🙏
Аза, вас очень приятно слушать и смотреть ! Аккуратно работаете, грамотно говорите !
Спасибо за рецепт, метод отбивания теста - очень интересный, его состав - то, что мы любим!
Спасибо вам, Аза ,как всегда отличное видео❤❤❤
Захожу на канал, не всегда, чтобы посмотреть на рецепт, но всегда, чтобы полюбоваться на эту великолепную женщину.
Большое благодарю. Очень приятно слушать такоц красивый голос.❤❤❤🎉🎉🎉
Большое спасибо за рецепт пирожков.❤🎉❤🎉❤
Добрый день! Очень интересно расплющиваете пирожки! Обязательно попробую.
спасибо большое,Азочка!!!Умница, красавица! Золотые руки!Пусть Бог благословит Вас и Вашу семью!
Спасибо вам. Вы волшебница. С такой добратой все делаете😊😊🎉
Первый раз 20 минутный ролик прослушала с удовольствием, удивительно , очень хорошо обьясняете , а то все как то долго кажется , спасибо❤
Аза, привет из Одессы! С удовольствием смотрю ваши видео. Сделала летом по вашему рецепту маринованные кисло -сладкие огурчики с зёрнами горчицы, ну очень понравились всей семье. Спасибо! Будьте здоровы! Мира и добра!
Дай Бог Вам добра!!!
Золотые у Вас ручки ❤❤❤
Очаровательная Аза! По-прежнему покорена и вашим профессионализмом , и бесконечным очарованием! В ваших умелых руках еда, приготовленная по простому рецепту, превращается в изысканное блюдо.С самыми добрыми пожеланиями.
Спасибо большое, мне очень приятно ❤️
Спасибо Вам, Аза. Вы очень милая. Здоровья Вам и Вашим близким.
Какая Вы классная, одно удовольствие смотреть! Пирожки шикарные!Спасибо❤Привет из Владикавказа.
большое спасибо за чудесный рецепт.Получились чудо пирожки.❤
Тесто божественное. Спасибо огромное..теперь это мое любимое. ❤❤❤❤
Очень познавательно и мотивационно!!! Будем делать!!!
Ага, огромное спасибо за рецепт! Какие только способы не применяла, но этот... превзошелвсе мои ожидания! Вот в таких вот нюансах и кроется успех рецепта. Всего Вам самого наилучшего!!!😊
Аза, сколько хороших советов! Спасибо огромное!
Спасибо за рецепт, пирожки обалденные!!!
Большое спасибо за вкусные пирожки, ну очень приятно вас смотреть и слушать❤❤❤❤обязательно попробую сделать