I have never eaten such delicious eggplant! Recipe for a million! Eggplant with pepper
ฝัง
- เผยแพร่เมื่อ 28 ก.ย. 2024
- I have never eaten such delicious eggplant! Recipe for a million! Eggplant with pepper
Very tasty eggplant with pepper. Eggplants and peppers are baked in the oven until golden brown, and then marinated. It turns out very tasty eggplant. I'm ready to eat these vegetables every day! So easy, fast and delicious! Try this eggplant and pepper recipe. I am sure you will like it very much!
*****************************************
To support our Alina FooDee channel:
💰 Paypal: alinafoodee@gmail.com
💳 Monobank: 5375 4114 1351 3917
💡 Patreon: www.patreon.com/Alina_FooDee
🌸 Instagram: @alina_foodee
🌸 Lola's Instagram: @lola_foodee
*****************************************
To prepare pickled eggplant and peppers:
Eggplant - 1 kg
Pepper - 1 kg
Dill and parsley - a small bunch
Garlic - 3-6 cloves
Marinade:
Water - 200 g
Salt - 1 tsp
Sugar - 2 tbsp.
Vinegar 9% - 2 tbsp.
1. Cut the eggplant and pepper into slices.
2. Lubricate with vegetable oil and bake for 15-20 minutes at a temperature of 200 degrees. Or you can pan fry.
3. Grind the garlic, finely chop the parsley and dill. Mix.
4. Stir eggplant, pepper, parsley and garlic.
5. Add salt, sugar to the water for the marinade, let it boil. As soon as it boils, remove from heat. Add vinegar. Pour marinade over vegetables, cover. Let cool, refrigerate for 1 day to marinate well. But we already ate in 2-3 hours 😉
#eggplant
Кто хозяин канала? Тут грузовик с лайками подъехал. Куда выгружать?
Читаю комментарии,а там уже всё написано,не буду повторяться,поэтому просто:"БЛАГОДАРЮ,ВАС,АЛИНА, ОТ ВСЕГО СЕРДЦА ЗА ВАШ ТРУД!!!РЕЦЕПТЫ ВАШИ БЕСПОДОБНЫ!!!ЗДОРОВЬЯ,МИРНОГО НЕБА,ХОРОШЕГО НАСТРОЕНИЯ И НОВЫХ ТВОРЧЕСКИХ УСПЕХОВ!!!
Алина сама нежность, при этом все четко и по делу.Прекрасно выглядишь, только хочется предложить тебе небольшой фартучек,чтобы на кухне красивое платье не пострадало.Ты очень красивая в этом платье💖
Мы похожим образом салатик этот делаем. Только баклажаны и перец целиком в духовке запекаем (перчик может даже чуток обуглиться). Затем все в миску и накрыть пленкой. Через минут 15 пленку снимаем - от такого эффекта парной бани, шкурка с овощей хорошо снимается. Тогда уже нарезаем кусочками и заправляем маслом с маринадом. 🌹
Это несколько другое
И мы так делаем! Без шкурки овощи - нежнейшее блаженство!!!
Вот и мне кажется…, хотя бы с перца, необходимо снять шкурку
Маринад так же,?
Ну это другое ,тоже вкусно
А можно без воды, просто заливку сделать из масла, уксуса яблочного, виноградного натурального или лимон. сока, соли, сахара или мёда, чеснока, специй, зелень и каждый слой прослоить, не хуже будет. Тоже полно сока ещё выделиться. 😍😻
Только это уже будет совсем другая закуска. Будет очень вкусно, но другое. Помидоры очень меняют вкус.
В этой закуске мало ингредиентов и простая в приготовлении.
Именно так я и делаю . Очень вкусно!
Рецепт действительно и вкусный и полезный. Если кто не любит кисленькое,то уксуса 9% налить одну десертную ложку. Можно добавить к петрушке зелень укропа. Можно овощи резать мелким кубиком или соломкой и по очереди варить сразу в маринаде вместо запекания,сначала перец 3 минуты,затем баклажаны 3 минуты и только потом добавляем зелень и уксус, лавр.лист,горошком перец душистый и черный, закипит и выключить. В таком же маринаде модно делать и кабачки и патиссоны и капусту и морковку и лук и всё вместе как ассорти. А если на зиму, то кипящим раскладывам в стерилизованные банки и закатываем крышками. Рецепт универсальный, вместо уксуса можно добавлять томатный сок или томатный соус,в котором есть приправы(это надо учитывать добавляя от себя перец,травки...). Хозяйке браво за рецепт!!!
Надежда Ваганова, спасибо за кулинареые советы и секреты!!! Не каждый раскроет...
Спасибо за ваш вариант рецепта. Он мне больше нравится потому, что в жару не надо "кочегарить" духовку.
@@СофьяРодина-щ7явозьмите стевию
Спасибо,мне очень понравилось рецепт,завтра буду делать!!!
Спасибо Вам, что напомнили рецепт, забытый мной. Когда-то, проживая в Молдавии, только так и готовила, только вместо сахара добавляла мёд. Сейчас же начну готовить, спасибо, спасибо 👍❤
Дякую, Аліночка❤❤❤❤. Як же приємно тебе слухати та з тобою готувати❤
Сьонисько, я не заздрю, просто щасливий за твого чоловіка. Будьте здорові і щасливі! Без образ, ваш канал, зазвичай, дивлюсь заради голосу авторки, але рецепти завжди випробовую. І, що прикольно, справді смачно!
Даже не смотря видео до конца, ставлю 👍. Хороший ты человек, можешь поднять настроение тем коротким видео, которое вам удается сделать. Спасибо🙏.
Алина вы такая миленькая просто прелесть. И рецепты у тебя всегда вкусные. Счастья, здоровья тебе и твоей семье. 👍
Решила вчера опробовать ваш рецепт. Ели с мужем сразу, примерно, тоже через часа 2. Рецепт шикарный, ооооочень вкусно. Особенно сегодня, когда промариновалось.
Это действительно очень вкусно.
Делаю эту закуску , но добавляю ещё и репч.лук полукольцами и укроп. Лук от маринада теряет горечь, а укроп добавляет аромат.
Всем желаю здоровья !
Алина, спасибо за рецепт! Ваши рецепты всегда бесподобны! 🌹 Я мечтала именно о таком салате, и благодаря вам теперь он у меня есть. Очень простой и вкусный рецепт. Теперь баклажаны буду готовить только так. Я перед подачей посыпала мелко нарезанным красным луком, вышло очень вкусно, ещё раз спасибо 🌹😍❤️
Вы, большая молодец!!!!
Зачем глотать что-то искусственное, когда можно питаться цельными продуктами, которые удивительно вкусны без всяких добавок?
Спасибо большое за рецепт, очень вкусно, овощи красивые, и чем дольше стоят, ещё вкуснее становятся. Соли на мой вкус можно больше
Изумительная подача материала! Приготовил… Очень вкусно! Спасибо. Вы - очень обаятельная девушка. Красотка!
Было небольшое застолье и решила приготовить баклажаны по этому рецепту, ну что сказать, всем понравилось, смеши в первую очередь закуску. Ваш канал просто огонь, очень много беру рецептов отсюда
кАК ПРОСТО! И делать-то, особенного ничего не надо! Как раз для ленивых! Спасибо!
Какое красивое платюшко!
Просто греческая богиня!!!!
Люблю баклажаны. Очень очень вкусно с добавлением яблок. Все тп же овощи - лук морковь,перцы,помидоры + яблоки. Вкус у баклажанов получается очень нежный приятный. И на зиму и так приготовить .баклажаны очищаю полосками и отвармваю. Жареныен перестали нравится. А потом уже тушу с остальным всем.
Алиночка! большое спасибо за такой подробный мастер класс,приготовила, очень вкусно получилось,мне ещё нравиться,что это запекается в духовке.👍👍👍
Ещё до просмотра ролика- внимание на платье, божественное! Рецепт очень понравился, спасибо, Алиночка!
Платье да прелесть хорошо .
Палитра летних запахов и вкусов!!
И так хорошо у Вас получилось всех их сдружить..)
У вас опечатка - не палитра, а поллитра :)
Рецепт отличный, платье потрясающе идёт Алине, в нём похожа на античную богиню )
ДА.Елена,как Вы точно подметили🙋♀️🙋♂️😍👍✌
Да, очень классное платье и Алине прекрасно подходит.Даже жалко готовить на кухне в таком платье.Но Алина старается всегда быть на высоте👍👍👍
А мне совсем не понравилось платье, но я смотрела рецепт)
Спасибо за рецепт ты умничка и хорошая хозяюшка
@@ЕленаВенглинская-ш2р тебя никто не одевает в это шикарное платье очень позитивный человек Алина спасибо за рецепт!
Спасибо, дорогая Алиночка.Очень люблю ваш блог.-Мне очень по душе то, что у вас нет лишнего мусора (в моём понимании).Не знаю, может для кого- то антураж столь важен, мне легче воспринимать информацию структурированно, в чистом виде.1)Вы- наше "Солнышко".2)В начале ролика озвучено блюдо Из баклажан и перца.3)Вкусное.4)Быстрое и лёгкое в приготовлении.И если нет мелькания ярких искусственных ногтей, перевода камеры на посуду, букетики,чарующей музыке и пр.-то легче "схватывается" основное,суть.Спасибо, дорогая, что вы цените время подписчиков и с такой любовью к нам делитесь своими знания ми и талантом.Обнимаю вас тепло.🤗Желаю успеха и признания благодарных подписчиков.С любовью из С- Петербурга.
Рецепт - БОМБА!!!
Вкусно невероятно, время потрачено смехотворно мало.
Правда, в момент сборки овощей, дорезала помидоров 👍
Делала такое, вкусно, ещё туда сырых помидоров можно добавить, тоже хорошо сочетаются.
Я делаю с помидорами, но без перца. И кинзу добавляю. Очень вкусно
Спасибо за рецепт! Это очень вкусно! Урожай в этом году очень богатый, поэтому готовила по разным рецептам и перцы и баклажаны. Этот рецепт считаю одним из самых удачных. Сегодня на работе угостила коллегу, она сразу же попросила рецепт)))
Хороший рецепт и хорошая подача!Тоже люблю делать в духовке,менее масляные...и очень вкусно.У персика убираю шкурку...он мясистый такой...
Советую....хорошая закуска
Алина,спасибо за рецепт.Посмотрела ролик и побежала готовить.Хочу сказать,что одной чайной ложки соли маловато на такое колличество овощей.Но все равно вкуснятина получилась.
Согласна, получились немного недосоленые, а так очень вкусно
Алиночка, спасибо, что описываете процесс приготовления, это учень удобно. Перенёс в папку, открыл файлик и не нужно уже открывать само видео.Удачи.
Как всегда, хороший рецепт, всё понятно показано и обьяснено, без лишней воды.
Вчера приготовила. Отличный рецепт. Быстро, мало жира, овощи выглядят,как свежие, ооочень вкусно. Благодарю за рецепт. Будьте здоровы!
Х
Действительно очень вкусно! Делала уже 2 раза. Готовка овощей в духовке - легко и без заморочек. Спасибо за.рецепт 🌹
Подскажите пожалуйста, а соли это не мало? Или они сладковатые должны быть?
@@irinapliskina194 соли достаточно было, я потом уже к готовому салату немного перца черного добавила.
@@TheSV777 Спасибо огромное!
@@irinapliskina194 🌹
me estoy dando un gustazo hoy al descubrír infinidad de formas al preparar la Berenjena ,wuaoo Alina ,agradecida por tu talento y compartir umm😋😋😋😍
Получилось очень вкусно. Спасибо за рецепт.Не хватило только остроты.В следующий раз добавлю перчик.
Ну чё говорить то:--)))?
Зачетно как всегда!!!
Бонусом идет хорошее настроение при просмотре!!!
😝😝😜😌👋👋👋👋👋👍👍👍
Обожаю баклажаны 😍 Спасибо за замечательный рецепт! 🔥👍😉
Всегда жду, когда она пробует на вкус... Хрум-хрум-хрум, так аппетитно!
Спасибо за рецепт, к выходным и сделаю.
Спасибо большое, давно искала этот рецепт, я его на зиму закрываю очень любим его🙂
Надежда, прошу ваш рецепт, как закрыть на зиму. Зарание спасибо.
@@ЛюбовьНиколаевна-г2ж я все делаю так само,разлаживаю в стерильные банки ,заливаю гарячим расолом каждый слой и стерилизую на водяной бане 12-15минут
Спасибо большое.
Отличные баклажаны, спасибо за рецепт!)
Алина , спасибо за прекрасный рецепт , как приготовить баклажановую икру на зиму
Алінко, приготувала твій салат! Це наскільки смачно та ароматно, що я не можу втриматись, я почала смакувати його ще теплим!
Дякую, за рецепт, ти супер господинька!
А ще, пишаюся, що україночка! Наша!!!!
Яка приємна,розумна,гарна дівчинка.Не зважаючи на молодість,гарна господиня,смачні страви.Вся світиться як сонечко,не обвішана побрякушками , ручки кмітливі і ніжні,дуже приємно,що без наклеєних різнокольорових нігтів-пазурів.Я не можу дивитися коли такі пазурі копирсаються в продуктах і ще косми звисають над тарілками. Аліна дуже приємна і гарна українка
Я теж пишаюся,що Аліночка україночка,за неї не соромно
Просто вау салат ,я заправил маслом, огурцы добавила, морковь, давно такой салат хотела. Теперь я умею и на стол гостях не стыдно
Платьешко хорошее, фигурка вАщее улёт!
P.S. Баклажаны тоже понравились! 🤓
Платьишко! Но я с Вами абсолютно согласна!😂
👍Хороший комментарий!
@@ЛидияШихман ПлатЮшко!
😂🤣😂🙋♂️🙋♂️🙋♂️
Ой, я тоже обратила внимание на чудесное платьице, и цвет и фасон потрясающие!!!!!
Готовила по Вашему рецепту баклажаны : ну очень вкусные. Спасибо за рецепт. Пока еще есть в продаже баклажаны еще хотим повторно приготовить закуску. Спасибо !!!
Совсем не за что)
Я думаю, если заменить уксус на сок лимона , и вместо сахара добавить мёд, то будет ещё лучше и полезней.
Инна зззд жддж зд з жжз ж жж жж. Здж з дждж зз з жз ж жж жд ДД зж ж ДД ДД ДД зд ДД ДД ДД да да ДД ДД ььзьз ТТ
@@ИринаЕфремова-ь1в похоже не все дома и хата на замке!
@@ИринаЕфремова-ь1в , медики из дурдома ушли в отпуск, пациенты в одиночестве скучают.
уксус лучше рисовый.он *помягче*А сок лимона ещё круче.
@@ΕλεναΦουντα Аааааа,понятно.
Рецепт замечательный !!! Спасибо ! И очень Вам идет это платье .!!!
Вот сейчас прям греческая Богиня. С церемонии открытия олимпийских игр.
Вкусно.Добавила кинзы,в виду ее наличия и чуть больше соли...уж я не любитель перца болгарского,его не заметила в виду гармоничного вкуса салата)
милая девочка завидую твоей свекрови какое счастье иметь рядом такую невестку
Нафига ей свекровь? Вы думаете, она свекрови должна быть чем-то обязана? 😂😂😂
Да, чтоб она готовила целыми днями😅
Баклажаны изумительные!!! Только сахара я положила немного меньше. Вчера замариновала, сегодня пробуем. Ммммммм......... Спасибо за простой, дешевый и вкуснейший рецепт!
Алиночка! Это бомба! Пожалела, что не приготовила больше.Это ОЧЕНЬ вкусно, спасибо большое!
Приготовила баклажаны по этому рецепту. Очень понравилось, большое спасибо. Только я на такую порцию овощей сделала двойную порцию маринада и добавила лавровый лист
Хороший рецепт. Спасибо.
Cоветую зелень- кинзу, это добавит грузинскую нотку блюду, еще жарила лук и морковь, супер вкусно! Больше вам творческого вдохновенья, спасибо за работу
Осуждение остроумное - труп под соусом.
Без соуса отвратился бы, а под соусом не заметишь, как проглотишь.
Спасибо Алиночка, рецептик очень хороший!🌹😋❤️
Спасибо за такую вкуснотен❤❤❤
Готовлю уже второй раз) Очень вкусно. Спасибо за рецепт)
Спасибо Алиночка. Хороший рецепт. Просто, вкусно и бюджетно. Прекрасно выглядите.
Благодарю Алиночка!💐
Мне ещё и платье понравилось...😍🌟
Спасибо))
Платье для кухни совсем не подходит. Для кухни нужен фартук!
@@ТамараАндреева-ж9г ДОСТОЙНЫЙ ОТВЕТ!!!!🙋♂️🙋♀️👏👏👏
Перец сырой берем, плюс сырой лук кольцами. Вкусней и полезней
Алиночка! Спасибо тебе! Все твои рецепта доступные и легко делаются👍! А я ещё люблю слушать твой голос😊.
Аліночко, дякую що Ви прийшли нас є💝і особливо за такі Ваші милі включення українською як «впав» і «цибулька» , це особливо звучить рідним 😘
Живучі в Україні, маючи фах викладачки , використовувати два українських слова , це круто!
А чому рецепти не рідною мовою?
@@OksanaTymoshenkoтакі всі правильні стали… але доброти не добавилось….
Алиночка, огромна благодарность за рецепт! Сегодня утром приготовила, а вечером не выдержала - пошла снимать пробу. Сижу-балдЮЮЮ - ооочень вкусно. Надо будет еще и второй рецепт (там где баклажаны кубиками) обязательно после этого приготовить.
Очень аппетитно! А на зиму можно закатать такую вкусняшку
Не могу сказать, так как не делаю консервацию.
Тоже думаю можно, если в банки разложить и простерилизовать.
Спасибо я из Ташкента мне нравятся все ваши рецепты сегодня сделала один из них❤
Вчора зробила. Яка ж то вийшла смакота!!!
Найкращій рецепт!
Усім від душі рекомендую❤
Алина, спасибо 🙏🏽 Вам огромное за великолепный рецепт 👍👍👍
Рецепт супер! Приготовила-пальчики оближешь! Спасибо большое!
Вчера приготовила! Это очень вкусно! Огромное спасибо за подачу - все овощи целенькие и аппетитные -прям как в ресторане! (не очень люблю консистенцию каши или икры)
Алина всегда умница,совет мамам,бабушкам,всем родителям,воспитывайте правильно детей,и ваши девочки будут такими замечательными,и хозяюшками,что присуще,всем прекрасным половинками.
Всем счастья
Кушала я такой салат,только лук добавляли туда свежий и сладкий ,резаный кольцами и помидоры сливки также немного запеченые в духовке, остальное всё также. Ну это действительео вкусно. Здесь же без лука и помидор-думаю тоже неплохо будет
как только сложила в миску, начала уже есть😂 и без маринада просто бомба)) замариную на ночь, завтра наверное проглотим язык)) спасибо за рецепт!❤
Такую вещь я запекаю в конвекторе,у вас есть другие интересные рецепты,я вас смотрела давно,нравится очень ваши сладкие вещи,
Спасибо тебе красотулечка за рецепт, Храни тебя Господь!🌻🌾🌻🌾🌻💐
Быстро поднятая вещь ,не считается упавшей...🙂,рецепт хороший,как раз баклажаны понаросли и жена хотела что нибудь из баклажанов,буду удивлять😁...
🤣
Ну очень вкусно, готовлю уже год, супер, спасибо Алина
А я запекаю одновременно перец и баклажаны! Не мариную, а подаю, порубив зелень, чеснок, приправив маслом виноградной косточки или соевым соусом.
Спасибо большое за рецепт приготовления, всегда приятно Вас смотреть и слушать.
Здравствуйте, Алина!!!
Прекрасно выглядите!!!
Как же все здорово, красиво, ярко, думаю, что очень вкусно!
Спасибо, красавица!!!
Люблю Вас и ваши изумительные блюда .Умничка
Спасибо за рецептик, обязательно попробую. Раньше уже готовила по вашим рецептам, всё получается очень вкусно.
Спасибо, дорогая Алиночка! Очаровательная Умница, умелица, красавица!
Алиночка, вы- чудо! Приготовила по вашему рецепту салат из баклажано. Всем понравилось. Спасибо за такой вкусный рецепт..
Спасибо большое за рецепт обязательно попробую сделать так
Дякую за чудовий рецепт. 3-є літо уже готую ваші баклажанчики.
Приготовила, ОЧЕНЬ, ОЧЕНЬ ВКУСНО, СПАСИБО за рецепт 🌹🌹🌹🌹🌹
Это нереально вкусно! Лучший рецепт!
Спасибо за рецепт! 👍🌿💥
Алиночка!!!Спасибо за рецепт.Я жарила,а теперь приготовлю так.Запеченые на много вкуснее получаются.
Согласна - и вкуснее, и не вредно.
АЛИНОЧКА яверю что это вкусно очень здорово без заморочек прелесть АЛИНОЧКАи баклажаны сделаю👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍🌹
Так вкусно!!! Спасибо!
Жалко на зиму такое нельзя сделать.
Самая лучшая закуска-салат !!! Готовлю уже три года! Рекомендую.
Алиночка, спасибо огромное за рецепт! Теперь действительно делаю каждый день. Уж очень быстро заканчивается😁. Очень удачный и полезный рецепт! Спасибо! Подписалась.
Алинка, вы просто прелесть! Смотрю как вы готовите и кажется у вас невкусно не бывает! Спасибо)🌷
Благодарю милая Алина! Очень приятно Вас смотреть!
Вы такая хрупкая и столько готовите. Расскадите о своем рационе, каким спортом занимаетесь и тд. Думаю многим будет интересно :) 😊
Спасибо, Алина за интересный и вкусный рецепт.P.S. 👗Вам очень идет,вы расцветаете как шикарный цветок.
Просмотрела ваше видео и сразу сделала очень веусно быстро и без заморочек Алиночка спасибо вы такая умница люблю ваши видео и рецепты. И многое делаю😘😘😘❤
Рецепт,как всегда, отличный!А сегодня мне еще платье очень понравилось,хотя Алиночка всегда ,как куколка.
Алина - фея кулинарии.... Теперь, когда буду что-то готовить, всегда буду призывать, на помощь, фею кулинарии - фею Алину стройную, ясноликую и руковставленную.... ;-)
🤣 спасибо)
Приготовила , гостям очень понравилось ,все съели за раз 👍🏼 спасибо !
Ффж