Pollo al horno con ajo y limón
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- เผยแพร่เมื่อ 26 พ.ย. 2019
- Hoy @xime nos deleita con este espectacular POLLO AL HORNO 🍗🔥 con AJO y LIMÓN 🍋 con una rica ensalada 🥗. Acá te dejamos la receta completa para que la pruebes y disfrutes en tu casa! 😉.
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🍗🍋Ingredientes:
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- Pollo entero con piel 1 unid.
- Manteca 80 g.
- Ajo 1 cabeza.
- Limón 1 unid.
- Sal entrefina.
- Pimienta negra molida eráse.
Ensalada 🥗:
- Palta.
- Tomates cherrys.
- Choclo.
- Cebolla morada.
- Cilantro.
- Porotos.
- Garbanzos.
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🍗🍋Procedimiento:
1.⚡Limpiar la grasa del pollo y cortar la piel que une las pechugas y las patas para que las patas toquen el fondo de la placa y se cocine más fácil el pollo.
2.⚡Condimentar con abundante sal entrefina y pimienta negra ecrasé el interior y exterior del pollo.
3.⚡Cortar el limón a la mitad y quitar todas las semillas de su interior.
4.⚡Cortar la cabeza de ajo por la mitad atravesando todos los dientes.
5.⚡Colocar el pollo sobre una placa pequeña, la idea es que entre justo. Puede ser una sarten de hierro también. Colocar las dos partes del limón y las dos partes del ajo con el interior mirando hacia abajo.
6.⚡Volcar la manteca derretida sobre el pollo.
7.⚡Hornear a temperatura fuerte (200 grados) por 45 minutos aprox.
8.⚡Armar la ensalada 🥗.
9.⚡Servir el pollo con toda la manteca derretida que queda en la placa junto a la ensalada, y a comer! 🍗🍋🥗🔥.
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Un aplauso para Xime, hay que cocinar con Christophe al lado.
No sé puede resistir a meter mano en la cocina Christophe jajaja
Que flaco Cristopher!!!!!! Increíble el cambio será la dieta argenta ??? Todo está muyyyyyy caroooooooo
Bravo, xime!!! Platazo!!!
Gracias xime sos la mejor vos y Juan son unos genios grandes chef
Nunca hice pollo al horno.....lo voy a intentar....gracias chimi!!!!!...genia!!!!!🙌
Esta es la receta definitiva del pollito al horno. 👍👍👍👍
Que sabroso 😄
Uy!!!la hago mañana!!!
Qué rico éste pollo 😋
Muy bueno jimena👍👌👏👏👏👏
voy hacer esa receta de xime
Deliciosa la receta del pollo.y la guarnición .
Hermosa... linda.....
Gracias!
Christof se hizo el canchero y dio vuelta mal la tortilla 🤣🤣🤣🤣🤣🤣🤣🤣🤣🤣🤣🤣
Adiós adió cuenta que estaba pasando las canciones de bts mientras cocinaba soy kpoper fan de bts y pan de tu riquísimo pollo con ensalada me encantó UuU
La manteca es sin sabor?
xime en tabla ROJA?
Yo le tiraría la salsa del pollo a un buen puré de papas
por dios el pollo no se lava
Porque ??? Por la contaminación cruzada???
@@eldemonio864 exactamente, justamente el agua no va a eliminar las bacterias, de hecho le das más alimento, y se salpican muchas gotas minusculas contaminadas que llegan a la bacha, a la mesada, al piso, a nuestro cuerpo, y encima los pollos (las aves en general) son portadores de bacterias, incluso cuando estan vivos. Ahora miras algunos programas de cocina HOY 2022, cuando cpcinan pollo empiezan diciendo que NO HAY QUE LAVAR EL POLLO
@@tomaspunteriturriaga9625 si justo después había averiguado ya.. pero en ese momento no lo sabía
@@eldemonio864 en pocas palabras, si el pollo esta en mal estado no lo comas, ni lavada ni sin lavar, y si esta en buen estado ya con la cocción ya esta
Un aplauso para el pollo que fue degollado para Cocineros Argentinos.
🤮🤮🤮🤮🤮🤮🤮🤮🤮🤮
Los cuatro no respetan la distancia
Porque es un programa del año pasado. Esta subido desde el 27 de noviembre del 2019. Todavía no había 👑 ni nada de todo esto.
q madelucados les va a dar esa cosa